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关于什锦酱菜的餐饮百科

简单的什锦酱菜如何做简单又好吃
  • 简单的什锦酱菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料小绿萝卜:1500胡萝卜:500藕:500尖椒:500干海带:250辅料食盐:shiliang香叶:适量花生油:适量姜:适量蒜:适量酱油:适量白糖:适量八角:适量具体步骤1.各种原料洗净控干水分。2.各种原料、配料切成大小均匀的片或段。3....
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美味花生黄豆酱菜如何做简单又好吃
  • 美味花生黄豆酱菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄豆:500花生:250黑木耳:一小把黄花菜:一小把生姜:一小块花椒:一小把原汁黄豆酱油:两包辅料冰糖:200盐:适量鸡精:适量干红辣椒:三四个具体步骤1.黄豆前一夜泡上水备用;2.花生用盐水泡十五分钟备用;3.黑木耳用温水泡...
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家常豆酱菜如何做简单又好吃
  • 家常豆酱菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料青黄豆:140马铃薯:一个肉:120豆干:3片辣椒酱:1勺生抽:1勺老抽:1勺半盐鸡精:适量糖:4分之一勺油:适量辅料具体步骤1.必备豆干,马铃薯,肉,青黄豆,水辣椒2.把马铃薯切1厘米小块:肉:干子:取三片切1厘米小块3.适量的油,加入肥...
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自制下饭豆瓣酱菜如何做简单又好吃
  • 自制下饭豆瓣酱菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪前夹心肉:200辅料盐:少许糖:量比盐多一倍甜面酱:根据量选择葱姜:少许具体步骤1.只展示了成品,我把步骤说一下吧,先把肉切成肉丁,新鲜毛豆拨好,五香茶干切丁,肉丁焯水,起油锅,爆葱姜,放肉丁,料酒,加水中火煮至9成熟...
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风味酱菜如何做简单又好吃
  • 风味酱菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料生杏仁:200生花生米:250蒜片:100青椒:500杭椒:300黄瓜:6根青笋:2根大葱:1根子姜:1斤豇豆:1斤辅料生抽:500ml白糖:50具体步骤1.花生与杏仁去皮2.豇豆切段,用盐腌制(因为豇豆水分比较少,所以提前用盐巴腌制,为了去除水分...
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美味酱菜如何做简单又好吃
  • 美味酱菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料白萝卜(西瓜皮)均可:半根五花肉(小鱼干)均可:适量辅料黄豆酱:适量油:适量味精:适量生姜:适量具体步骤1.把萝卜切成小长片备用2.把五花肉切成丁备用3.把锅烧热加油放入大蒜末、生姜爆香,再加萝卜和肉翻炒后加大量...
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东北酱菜如何做简单又好吃
  • 东北酱菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料豇豆:适量芹菜:适量辣椒:三四个土豆:适量五花肉:适量辅料具体步骤1.1.准备好所需材料,洗净,芹菜,豇豆切段,辣椒去籽,土豆掰块,五花肉切的稍微厚一些~2.2.锅里下油,五花肉下锅,炒至变色,加入酱油,稍微翻炒几下3.3.将其...
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什锦酱香意大利的做法 什锦酱香意大利面 什锦酱香意大利怎么做
  • 什锦酱香意大利的做法 什锦酱香意大利面 什锦酱香意大利怎么做

  • “省时又省力的一道炒面融合了多种口感和食材,吃好的同时又能吃饱做法简单营养又很丰富,五彩缤纷的颜色让你更有食欲”食材明细主料意大利面(100克)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)烤肠(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料大喜大烤肉酱(适量)盐(适量)香油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)...
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什锦辣椒酱怎么做-什锦辣椒酱的做法
  • 什锦辣椒酱怎么做-什锦辣椒酱的做法

  • “辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,说到辣椒酱,以湖南为典型的无辣不欢,我的祖籍恰好是湖南,妈妈爱吃辣椒酱,也是做辣椒酱的高手。妈妈做的生腌辣椒酱是用辣椒剁碎,加上干豆角,竹笋干,晒干水份的姜,蒜瓣,盐等混合,腌制数天,装罐压紧,最后淋上一层高度白酒,放上大概一个月才可以吃。在妈...
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酱香什锦花菜怎么做-酱香什锦花菜的做法
  • 酱香什锦花菜怎么做-酱香什锦花菜的做法

  • “为了一个菜包含多种营养而做的。”食材明细主料花菜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)虾仁(适量)章鱼腿(适量)黄豆酱(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)花椒(适量)食用油(适量)鸡精(适量)葱叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香什锦花菜的做法步骤1、花菜和胡萝卜洗净,改刀2、猪肉切片3、锅里...
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什锦杂酱面怎么做-什锦杂酱面的做法
  • 什锦杂酱面怎么做-什锦杂酱面的做法

  • 食材明细主料猪肉(250g)辅料鸡精(适量)姜(适量)豆角(3两)大蒜(适量)蘑菇(几朵)木耳(1两)黄豆芽(少量)干黄酱(一勺)胡萝卜(少量)老抽(一小勺)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦杂酱面的做法步骤1、猪肉剁碎,加入葱姜蒜和几滴老抽拌匀腌制十分钟。2、准备食材,全部切碎,此处蒜薹和豆...
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麻酱素什锦是哪里的菜
  • 麻酱素什锦是哪里的菜

  • 大家现在很喜欢吃蔬菜,因为蔬菜不仅营养价值高,而且还能减肥呢,简直一举两得,深受大众朋友们的喜欢呢,那么有一种叫做麻酱素什锦也受人喜欢,那么麻酱素什锦是哪里的菜,让我们带着这个疑问,来看看下面这篇文章吧。一、麻酱素什锦是哪里的菜麻酱素什锦是一道美味可口的特色名菜,属于...
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什锦菌菇酱的做法 素酱也可以鲜香味美-----什锦菌菇酱 什锦菌菇酱怎么做
  • 什锦菌菇酱的做法 素酱也可以鲜香味美-----什锦菌菇酱 什锦菌菇酱怎么做

  • “一般做的杂酱里,如果不加点肉,总感觉少了点什么,但今天做的这款酱,因为用了多种菌菇,不放肉肉味道一样非常棒。我根据自己的喜好选用了一些菇类,这个根据自己的喜好放就可以。”食材明细主料姬松茸(适量)杏鲍菇(适量)海鲜菇(适量)口蘑(适量)香菇(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)大葱姜蒜...
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什锦皮豆酱的做法 京味儿饮酒小菜“什锦皮豆酱” 什锦皮豆酱怎么做
  • 什锦皮豆酱的做法 京味儿饮酒小菜“什锦皮豆酱” 什锦皮豆酱怎么做

  • “老北京的旗人冬季有一道饮酒小菜叫做“豆酱”也叫“皮豆酱”,它是用猪肉皮等原料熬制而成的。皮豆酱在制作时一定要先把肉皮上的油刮净才行,切不可省略,否则吃起来油乎乎的就不清爽了。通常在制作皮豆酱时,里面要放水发的黄豆、青豆和泡花生米,再有就是北京的大酱瓜、胡罗卜...
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酱爆海鲜什锦怎么做-酱爆海鲜什锦的做法
  • 酱爆海鲜什锦怎么做-酱爆海鲜什锦的做法

  • “小时候在中国某省会城市生活,鱼虾会连夜从海港空运到省城,为市中心夜晚大排档提供最新鲜的海味。酱香和蒜香是小时候对当时刚搬去不久的这座城市最深刻的味觉记忆,现在虽然有段时间没回去了,未来也会有一段时间不会回去,但用大洋彼岸的新鲜食材,还是希望能重现过去12年埋藏在...
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酱烧素什锦怎么做-酱烧素什锦的做法
  • 酱烧素什锦怎么做-酱烧素什锦的做法

  • “美美的下饭菜来喽!今来一款:酱烧素什锦,酱香浓郁,多吃一碗饭哦!”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧素什锦的做法步骤1、腐竹和木耳提前浸泡。2、...
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什锦酱佐面片怎么做-什锦酱佐面片的做法
  • 什锦酱佐面片怎么做-什锦酱佐面片的做法

  • “周末,小资早餐”食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(1个)水(100g)辅料番茄(1个)苹果(1个)山楂(4枚)配料盐(3g)糖(10G)果味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦酱佐面片的做法步骤1、面粉、鸡蛋、水、盐混合,调成面糊,筷子提起来面昔连成一条线;2、锅里座油,小火,开始摊饼;3、饼切条(或切片)4、面片回锅,略...
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什锦炸酱意面怎么做-什锦炸酱意面的做法
  • 什锦炸酱意面怎么做-什锦炸酱意面的做法

  • “今天这道炸酱面,用的材料冰箱有的就用,所以是什锦炸酱。刚好前天买了一袋意面,想尝尝意面的味道,于是就诞生了这道什锦炸酱意面。”食材明细主料意大利面(一袋)辅料番茄(一个)胡萝卜(一小节)大白菜(4叶)鸡脯肉末(适量)熟花生仁(一小把)配料葱花(适量)欣和葱伴侣豆瓣酱(适量)调和油(适量)酱油(...
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什锦大酱汤的做法 异域美食“什锦大酱汤” 什锦大酱汤怎么做
  • 什锦大酱汤的做法 异域美食“什锦大酱汤” 什锦大酱汤怎么做

  • “北方的严寒真是迅猛,数日来不见丝毫的缓和迹象,这对俏者不沾棉的朋友们真是一种考验,大家即便冻的缩手缩脚也勇敢的绝不向严寒低头,虽然自我感觉打扮的潇洒轻灵貌似挺美,但我看了略显的凄惨了些,呵呵!我可不那么傻还是多穿些的好,厚厚的羽绒服双层的羊绒保暖裤再加上内里毛茸茸...
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什锦辣酱怎么做-什锦辣酱的做法
  • 什锦辣酱怎么做-什锦辣酱的做法

  • 食材明细主料瘦肉(180克)辅料土豆(两个)茭白(一支)灯笼辣椒(一只)香干(四块)配料植物油(适量)盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)辣椒酱(适量)黄豆酱(适量)甜面酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)什锦辣酱的做法步骤1、材料准备2、肉切丁,加盐、胡椒粉、淀粉捏一捏入味3、土豆去皮、茭...
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素什锦酱的做法 自创特色素什锦酱 素什锦酱怎么做
  • 素什锦酱的做法 自创特色素什锦酱 素什锦酱怎么做

  • “素什锦酱制作方法简单,营养丰富。夏天可以多做一些放在冰箱里,随吃随取。不论拌面,还是拌饭都非常不错哦!”食材明细主料茄子(1个)鸡蛋(2个)土豆(1个)胡萝卜(1根)香菇(8个)杏鲍菇(2个)辅料大葱(1棵)姜(1块)配料黄豆酱(1小碗)盐(适量)香油(适量)咸甜(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素什锦酱的做法步...
  • 14312
什锦豆瓣酱怎么做-什锦豆瓣酱的做法
  • 什锦豆瓣酱怎么做-什锦豆瓣酱的做法

  • 食材明细主料茭白(190克)香干(110克)花生米(65克)鸡翅尖(130克)鸡爪(220克)辅料豆瓣酱(2勺)韩式辣椒酱(1勺)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦豆瓣酱的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、香干、鸡翅尖(已清洗焯熟)、鸡爪(已清洗焯熟)、花生米(已煮熟)、豆瓣酱2、将已剥壳清...
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蔬菜什锦面的做法 蔬菜什锦面+葱花酱 蔬菜什锦面怎么做
  • 蔬菜什锦面的做法 蔬菜什锦面+葱花酱 蔬菜什锦面怎么做

  • “总是鸡鸭鱼肉的对身体是压力据说一周吃一次肉就可以了哦~虽说一碗面一碗酱,人就可以看出我对生活的爱是如此纯粹……像那大酱一样深、像那白菜叶一样纯、像那油菜一样粹、像那荞麦面条一样有耐力。喜欢就收藏!谢谢萌萌滴小吃货们么么嗒望生活不辜负你、也望你更爱生活。”...
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什锦果酱怎么做-什锦果酱的做法
  • 什锦果酱怎么做-什锦果酱的做法

  • “果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰果实等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制成果酱,唯制作时同一...
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什锦酱油炒饭怎么做-什锦酱油炒饭的做法
  • 什锦酱油炒饭怎么做-什锦酱油炒饭的做法

  • “美味的酱油炒饭。只是加了一点酱油,色泽变得红亮诱人,口感也大为改观。”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料青笋(少量)胡萝卜(少许)香肠(1根)小米椒(2个)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)葱花(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦酱油炒饭的做法步骤1、剩米饭备用。2、将青笋、...
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