- “蛋挞,(EggTart)台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼;蛋挞即以蛋浆为馅料“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要...
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- 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋挞皮:9个蛋黄:2个炼乳:85辅料牛奶:70低筋面粉:6细砂糖:25具体步骤1.将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化,倒入蛋黄,搅拌均匀。2.筛入低筋面粉3.将面粉搅拌均匀。4.过筛后就是蛋挞水。5.将塔皮摆在烤...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “记得买烤箱的时候就是为了吃蛋挞,觉得蛋挞这个东西做起来简单,但是外面卖的又挺贵的。其实在家里做蛋挞真的超级简单,虽然没有买到淡奶油,但是吃起来味道奶香奶香的,和外面的一样好吃!”食材明细主料鸡蛋(2个)纯牛奶(150g)辅料蛋挞皮(8个)调料白砂糖(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “今天教大家奶酪蛋挞,制作非常简单,在家也能随时做起来~”食材明细主料淡奶油(230g)细砂糖(50g)奶油奶酪(50g)辅料蛋黄(5个)调料牛奶(160g)炼乳(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪蛋挞的做法步骤1、准备食材,称重备用。2、除蛋黄外的食材一并倒入小奶锅内,奶油奶酪若是冷冻的,需...
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- 说起奶茶我们并不陌生,甚至是日常必备品。不管是男女老少都爱喝,比如珍珠奶茶,它是于台湾盛行的奶茶,在奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。传统的英式奶茶以茶为主,少量的浓牛奶,杯的体积较小,一般于早餐、下午茶或...
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- “下午茶,烤一波蛋挞,解解馋吧!”食材明细主料挞皮(八个)淡奶油(适量)牛奶(适量)鸡蛋(两个)辅料糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香蛋挞的做法步骤1、所需食材准备就绪,挞皮提前解冻。2、牛奶加温放入糖拌匀。3、加入适量淡奶油搅拌均匀。4、两个将鸡蛋打散。5、挞皮放入烤...
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- “新烤箱到了烤点啥?来个酥得掉渣的蛋挞吧!做法超级简单,一看就会!”食材明细主料蛋挞皮(10-12个)蓝莓(少许)鸡蛋(2个)辅料牛奶(120g)淡奶油(30g)糖(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮放入蒸烤箱中稍微解冻一下,室温也可以。2、鸡蛋中️加入牛奶、淡奶油、...
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- “美食对我来说就是享受味道一向不喜欢多码字,比较懒得介绍什么什么什么营养。要知道我是吃货,不是营养师!东西好吃那就够了。对于一个吃货我总是想做点什么好吃的分享葡式蛋挞很美味很有名,我也是满喜欢。今天我做个不一样的蛋挞,我只能说非常棒。你试试或许会喜欢.....”食...
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- 在日本开一家奶茶店怎么样?他们说雨天喝巧克力更好。我们看电影时,喝一杯奶茶也合适吗?奶茶近年来逐渐成为饮食市场的主流,吸引了成千上万的青少年甚至扩展到各个年龄阶层。渐渐甚至成为很多人生活必备的消遣品。奶茶不仅温暖我们的胃,也温暖我们的心。奶茶店,既简单又经济效益...
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- 奶茶这种饮料广受年轻人的欢迎。随着政策的开放与鼓励,越来越多的人开始经营奶茶店。奶茶店带来的利润,使其在加盟商中饱受好评。然而,许多加盟商不知道如何开业经营奶茶店,也不知道需要准备什么材料,从而犹豫不前,错失商机。接下来小编就带大家了解一下,开奶茶店流程步骤。一、...
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- 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
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- 食材明细主料棉花糖(120g)无核红枣夹巴旦木(120g)黄油(25g)奶粉(50g)辅料奶粉(15g)奶香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶枣的做法步骤1、黄油放入不粘锅小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化,不停翻动。3、棉花糖熬化后加入奶粉,快速搅拌均匀,等奶粉融化。4、加入夹好巴旦木的红枣,翻动,均匀...
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- 食材明细主料蛋挞皮(20个)辅料淡奶油(180克)牛奶(140克)白砂糖(80克)低筋粉(15克)桃子(一颗)蛋黄(4个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)完美蛋挞的做法步骤1、准备好原材料2、180克淡奶油3、加入140克牛奶、加入80克白纱糖4、加热至砂糖融化5、取出冷却至自然温度、加入4个蛋黄和15克...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)酸奶(100g)辅料淡奶油(80g)白糖(20g)蛋挞皮(9个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸奶蛋挞的做法步骤1、两个鸡蛋打入碗中加入白糖。2、搅打均匀。3、倒入酸奶。4、搅打均匀。5、加淡奶油搅打均匀。6、蛋挞皮提前解冻。7、蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。8、烤箱提...
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- “葡式蛋挞看起来好像很难··其实也不难,就是要反复做动作。很多筒子都说很难做,我就来挑战一下,其实也不难啊,就是制作的时候常常要放冰箱冷藏,害我上楼下楼跑来跑去。晕····我这个很详细版,大家也来学习吧。看见筒子们网购蛋挞皮,其实我也很想网购的,可是好贵哦,就没舍得买...
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- 说到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜爱,然而很多人都喜欢自己尝试做酸奶,但因方法不对做出来的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶机制作酸奶的步骤吗?由本站小编为大家详细讲解酸奶机制作酸奶的正确步骤。一、酸奶机制作酸奶的步骤原料/工具:老酸奶、盒装纯奶、...
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- “蛋挞是一种好吃又简单的小甜品,用鸡蛋,牛奶,奶油这些简单的原料调成液体倒入蛋挞模里不到半个小时好吃的下午茶就做好了。”食材明细主料蛋挞皮(18个)辅料牛奶(200ml)奶油(200ml)蛋黄(2个)鸡蛋(1个)白糖(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油蛋挞的做法步骤1、食材备好。2、一...
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- “小时候刚接触kfc那会儿爱吃这个蛋挞爱的不行,父母给的零花钱不多所以舍不得多买,所以记忆里的味道一直都是特别怀念出来工作以后发了工资买了一大盒吃了个过瘾现在虽然没有以前那么爱吃了偶尔还是会想念现在也方便,想吃开个烤箱几分钟就好了还可以加入自己喜欢的材料口感...
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- “吃惯了甜蛋挞的朋友不妨试试咸蛋挞——鲜虾蛋挞,有点中西结合的感觉,玩转你的味蕾。虾肉、猪肉和鸡蛋,三种鲜味融合在一起,吃起来鲜嫩可口,再加上蛋挞皮的酥脆,简直不要太美味!”食材明细主料虾(12只)鸡蛋(2个)葱花(适量)辅料瘦肉(100克)生抽(一小勺)蛋挞皮(6个)盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口...
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- “浓郁软滑的芝士挞,酥香的饼底,配上清新的鲜奶油和应季的栗子奶油,成品收到了朋友的一致好评~”食材明细主料无盐黄油(65g)低筋面粉(95g)椰蓉(18g)蛋黄(20g)水(15g)细砂糖(10g)盐(1g)辅料奶油奶酪(200g)炼乳(25g)细砂糖(40g)鸡蛋(70g)低筋面粉(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子鲜奶奶酪...
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- “今天被群里的人诱惑到了……一下午都在聊KFC,从早上醒来到下午都没进过食的某人看着这样的场景,叫我情何以堪?!忍不住了。这两天台风刮得那叫个猛,自己懒得出门,下那么大雨又不好意思叫KFC大哥来送外卖。。算了~冰箱里还躺着些蛋挞皮。。用用掉吧~蛋挞的配方我看过挺多的~主...
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- 食材明细主料蛋挞半成品(12个)蛋黄(3个)白糖粉(2小勺子)奶粉(半小勺子)生粉(一点点)吉士粉(一点点)椰浆(50克)辅料牛奶(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰奶蛋挞的做法步骤1、蛋挞半成品从冰箱拿出来,放烤盘回温。2、蛋黄分隔出来。3、先用所有材料调成挞水,然后过下筛,把一些杂质...
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