- “家里的菜干是冬天里婆婆晒的,这次加了些豆腐在里面,给菜干升了个级别哈。菜干含膳食纤维和矿物质,吃菜干有消除内火、清热益肠,但在晒制过程中,蔬菜中的水份和水溶性维生素,尤其是维生素C,会大量流失。晒干一些,只是偶尔备用哈,那么,加了豆腐在里面就可以补充菜干中的不足喽。豆...
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- “韭黄的营养丰富,富含蛋白质、矿物质和多种维生素等,具有具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲等作用。韭黄中含有大量的膳食纤维,可促进排便,因此具有减肥瘦身的作用。而对于对于男性来说,多吃韭黄能养肝健胃补肾温阳。而搭配的黑木耳,也含有大量的膳食纤维,还是血管清道夫,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟韭黄炒木耳是一道人人都吃过的典型川菜吧。是一道大家都喜欢的汗家常的美味佳肴。韭黄是韭菜的一种,但是比韭菜更受欢迎,价格也比韭菜高,味道也比韭菜更加美味呢。这道菜的口感整体都比较脆爽,味道很独特,所以...
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- “蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富经常食用可以减少体内病菌感染,增强身体免疫力,有抗癌防癌作用蒜黄具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜鸡蛋是营养丰富的食品含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、...
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- “理想与现实间的差距有多远,想像中的美好,却在面对现实时被击的粉碎。现实总与我脑海里的世界相违背,虽然努力了,但往往不尽如人意,是坚持还是放弃,我在反复问自己!一个人也要好好照顾自己,时间安排的太过紧凑,稍有迟疑,便是另一个结局。今天的饭30分钟左右搞定,吃饱穿暖,我又要踏...
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- “韭菜木耳炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为韭菜、木耳、鸡蛋。其制作简单、营养丰富广受大众的喜爱。”食材明细主料韭菜(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜木耳炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋三个清...
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- 食材明细主料木耳(适量)韭菜(1把)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱(小截)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、木耳提前泡发洗净掰小朵。2、韭菜洗净切段,梗和叶分开放。3、葱切碎,和鸡蛋,盐放到一块,搅散。4、油热放入鸡蛋。5、炒熟铲出来备用。6、油热下葱花。7、放...
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- “秋天,养肺的季节,多吃点木耳,既可以清除呼吸道吸入的尘埃,也可以防治缺铁性贫血延缓衰老。”食材明细主料干木耳(1把)鸡蛋(1个)韭菜(30克(可以多一点))食用油(2汤匙)食盐(0.5克)辅料鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜木耳炒蛋的做法步骤1、抓一把木耳2、清洗后浸泡3、泡发...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(两个)木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋木耳炒韭菜的做法步骤1、韭菜择洗干净。2、切成寸段。3、木耳泡发去蒂洗净,放入开水锅里面烫一下捞出备用。4、鸡蛋炒碎盛出备用。5、热锅凉油放入姜末爆香。6、放...
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- 食材明细主料韭菜(150g)干木耳(20g)鸡蛋(2个)辅料盐(0.5勺)蚝油(0.5勺)花椒面(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜木耳炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净切段、木耳泡发切丝、鸡蛋打散。2、锅中倒入适量油,放入鸡蛋滑散。3、炒好的鸡蛋盛出备用。4、另起锅倒入适量油,放入木耳炒1分...
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- “家常菜,韭苔黑木耳炒鸡蛋,简单、快捷、方便、营养、美味。”食材明细主料鸡蛋(2个(大的))韭菜苔(90克)黑木耳(6、7朵)辅料盐(适量)生抽(3克)花椒粉(1克)白糖(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭苔黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、原料:鸡蛋、泡发的黑木耳、韭菜苔。2、黑木耳用...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:200水发木耳:100鸡蛋:3个辅料植物油:15茶勺小米椒:1个白糖:1盐:1茶勺具体步骤1.主料:韭菜、木耳、土鸡蛋辅料:植物油、盐、白糖2.韭菜洗净沥干水分切段,小米椒洗净切丁3.木耳用热水泡泡去蒂洗净,鸡蛋打散加...
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- “春天的韭菜鲜嫩无比,无论怎么搭配都好吃。最经典的搭配莫过于鸡蛋了,但是我们也可以换换口味,豆芽、千张、木耳。。。都非常美味。而作为上班族来说,最喜欢简单又美味的快手菜,无须多费时间,也不要什么功夫,简单随意的搭配,三分钟快炒,虽然是素菜可是营养很全面,好吃又下饭。”食...
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- “家常菜---韭菜木耳炒鸡蛋”食材明细主料韭菜(250克)木耳(适量)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜木耳炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净后切段。2、木耳泡发洗净后焯水。3、鸡蛋打散入锅炒至凝固后取出。4、另起锅油热后加入韭菜...
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- “在学校的时候吃饭不规律,有时懒得出门,有时零食吃饱了,有时太忙,总之没人管,自由发挥的生活造成胃越来越不好,消化功能越来越差。现在毕业,开始工作,才知道有个好身体那是革命必须滴!以前被爸妈宠坏了,想干嘛干嘛。现在要好好照顾自己了,一个人在家,也不偷懒,做一道夏季利口的菜,搭配...
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- 食材明细主料豆腐干(5包)韭黄(235克)黑木耳(5克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳豆腐干炒韭黄的做法步骤1、食材:豆腐干、韭黄(已清洗切段)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将豆腐干拆开包装放在案板上切开。3、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。4、起...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西红柿:2个鸡蛋:2个米饭:1碗辅料葱:适量淀粉:适量具体步骤1.西红柿洗净切块或者片,随自己喜欢,鸡蛋加入少许色拉油打匀,这样口感较好,也可以加入少许水和淀粉!记得放黄酒或者料酒,去鸡蛋的腥味!2.先炒鸡蛋,热锅凉油,这...
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- “黄瓜是我很喜欢的蔬菜,它四季均有,价格便宜,肉质脆嫩,汁多味甘,营养丰富,全家老少都可以食用;清洗方便,做法多样,可以当水果生食,可以凉拌,可以素炒炒肉炒蛋,可以烧鸡腿烧肉,可以做汤,总之任君选择随君心意,口味从清新素淡到浓油酱豉均可,实在是不可多得的好食材。今天随意炒了一个黄瓜...
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- 食材明细主料韭苔(150g)鸡蛋(2个)木耳(些许)辅料食用油(1匙)清水(小许)调料食盐(1g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭苔木耳炒蛋的做法步骤1、泡好的木耳洗净冷水下锅煮开几分钟。2、反复清洗,沥干水分。3、韭苔洗净切段。4、鸡蛋打碗里搅散。5、木耳切丝。6、热锅冷油。7、...
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- 蕨菜是野菜的一种,不但吃起来的口感非常的清爽,还含有大量的维生素等营养精华。同时料理的方法也非常的多,可以水煮熟吃,也能和不同的食材搭配在一起吃。而在家常菜中,还是炒着吃的比较多,那么至于蕨菜和什么食材炒着吃呢?接着看下去吧。蕨菜炒什么吃,不妨试试下面的一、干蕨菜炖...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)肉沫(50克)虾五(六只)葱油(适量)葱沫(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋羹泡饭的做法步骤1、鸡蛋加入肉沫,几滴料酒,胡椒粉,搅匀。剥好的虾,加几滴料酒备用。葱沫。米饭小半碗压实倒扣在盘中2、我用的是8寸深盘,蛋液...
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- “减肥第7天的自助午餐”食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(一个)木耳(8个)辅料蒜(半瓣)配料醋(少量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜木耳金黄炒蛋的做法步骤1、准备材料2、加工材料3、首先煎鸡蛋。其次,重起锅,爆香蒜,下木耳,黄瓜,鸡蛋,加醋。最后,加盐,关火4、哦哦,当然要配上米饭,今...
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- “鲜香的一饭。”食材明细主料冷饭(100g)辅料木耳丝(20g)鸡蛋(2个)葱花(1勺)火腿肠(1根)调料盐(适量)猪油(2勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳丝蛋炒饭的做法步骤1、猪油融化以后,打入鸡蛋炒散。2、放入火腿肠丁和木耳丝翻炒均匀。3、放入冷饭翻炒均匀。4、加入盐调味即可。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:100韭黄:400辅料盐:适量油:适量具体步骤1.韭黄2.将韭黄清洗干净3.鸡蛋4.韭黄切碎5.韭黄切碎6.取小碗,打入鸡蛋7.把鸡蛋打均匀8.热锅下油,下韭黄9.加入鸡蛋液烹饪技巧这菜菜要快手炒才行,这样炒出来才又...
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- 食材明细主料白木耳(适量)韭菜(适量)鸡蛋(两个)辅料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白木耳韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、木耳清水泡好。2、冷水下锅,烧开煮3分钟。3、太大了,切条。4、韭菜、鸡蛋准备好。5、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。6、倒入木耳,翻炒一会...
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