![话梅渍苦瓜怎么做-话梅渍苦瓜的做法]( "话梅渍苦瓜怎么做-话梅渍苦瓜的做法")
- 食材明细主料话梅（10颗）冰糖（200克）辅料苦瓜（1根）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅渍苦瓜的做法步骤1、准备食材2、锅里入水，倒入话梅3、倒入冰糖4、苦瓜洗净，去瓤，切片5、切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出6、当冰糖话梅水的汁变色，汤汁略微浓稠时将汆好的苦瓜倒入，离火...
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![话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做-话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法]( "话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做-话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）莲藕（适量）辅料话梅（适量）配料白醋（适量）原味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法步骤1、莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2、紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3、将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤(2)上烫过后，沥干水分。...
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![哈哈苦瓜 7 梅菜烧苦瓜 怎么做-梅菜烧苦瓜 的做法 梅菜烧苦瓜 ♥]( "哈哈苦瓜 7 梅菜烧苦瓜 怎么做-梅菜烧苦瓜 的做法 梅菜烧苦瓜 ♥")
- “梅干菜除了气味浓厚，能够加强成高~甜~度~，才是拿来搭配苦瓜的重要原因。而这款讨人喜欢的，绝对是苦瓜绵绵糯糯像肥猪肉的口感，而且冷着吃也不会油腻腻呦~”食材明细主料苦瓜（1粒）梅干菜（1捆）大蒜（5粒）辅料冰糖（2大匙）酱油（1大匙）五香粉（少许）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅菜烧苦...
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![杨梅熬苦瓜怎么做-杨梅熬苦瓜的做法]( "杨梅熬苦瓜怎么做-杨梅熬苦瓜的做法")
- “杨梅，除了传统的蘸酱油吃法之外，还有许多千奇百怪的吃法，当前正是潮汕的杨梅季，买了几斤杨梅来熬苦瓜，味道及其的美味~每天早上配白粥是不错的选择，大家可以试试的！”食材明细主料杨梅（6斤）白砂糖/冰糖（2斤）辅料苦瓜（3斤）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杨梅熬苦瓜的做法步骤1、杨...
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![蜜渍杨梅的做法 甜蜜小食～蜜渍杨梅 蜜渍杨梅怎么做]( "蜜渍杨梅的做法 甜蜜小食～蜜渍杨梅 蜜渍杨梅怎么做")
- “鲜食杨梅的季节很快就过去了，为了抓住小尾巴，用蜂蜜腌渍一些，鲜食或泡水都可以在吃不到的时候稍微解解馋😋”食材明细主料杨梅（适量）辅料蜂蜜（适量）盐（适量）甜味（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）蜜渍杨梅的做法步骤1、杨梅，洗净后淡盐水浸泡10-15分钟，控水晾干。最好用纯净水或者凉白开...
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![话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做]( "话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做")
- 食材明细主料花生米（一碗）话梅（适量）芸豆（适量）辅料八角（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）话梅花生的做法步骤1、花生，话梅，清洗干净。2、芸豆抓一小把洗干净。3、倒入电饭锅内，加适量水，放入陈皮，八角，桂皮，少许盐。4、按煮饭键就可以了，软烂入味。放凉...
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![梅干菜炒苦瓜怎么做-梅干菜炒苦瓜的做法]( "梅干菜炒苦瓜怎么做-梅干菜炒苦瓜的做法")
- “梅干菜能吸收苦瓜的苦味，使苦瓜不会很苦，而梅干菜的的酸味也被苦瓜吸收了，两者互相吸收，别有一番风味”食材明细主料苦瓜（一根）辅料梅干菜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒苦瓜的做法步骤1、将苦瓜洗净去切片备用2、梅干菜洗净备用3、热锅放油，倒入苦瓜，加入适量...
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![酒渍话梅饼干的做法 【酒渍话梅饼干】有风格的熟悉味儿 酒渍话梅饼干怎么做]( "酒渍话梅饼干的做法 【酒渍话梅饼干】有风格的熟悉味儿 酒渍话梅饼干怎么做")
- “前两周做了一次话梅肉，买了一大盒话梅，剩下的一直在闲置，无地儿处理。突发其想把它们纳入饼干中或许是个很好的创意。按照我的习惯，油是一定要少的。话梅用酒渍了约30分钟，激发了话梅的味道，加入饼干，变得很有风格。掺入儿时味道的饼干，总带有那么一丝情感可以抚平所有的抑郁，躁...
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![糖渍杨梅干的做法 【糖渍杨梅干】 糖渍杨梅干怎么做]( "糖渍杨梅干的做法 【糖渍杨梅干】 糖渍杨梅干怎么做")
- “讲起杨梅干，大家有没有望梅止渴，口水不断下咽的感觉啊？说起这个杨梅干啊，80后的小孩应该都不陌生，那时候的零食其实没什么花样，糖葫芦，无花果丝，大大卷，跳跳糖，丑怪果，山楂片，酸枣糕，用糖捏的小人，等等很多，有些真的一下叫不出名字了。记得当时拌饭的儿童酱油都好吃的不得了，还有七毛钱...
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![哈哈苦瓜 6 梅香苦瓜泡菜 怎么做-梅香苦瓜泡菜 的做法 梅香苦瓜泡菜 ♥]( "哈哈苦瓜 6 梅香苦瓜泡菜 怎么做-梅香苦瓜泡菜 的做法 梅香苦瓜泡菜 ♥")
- “话梅话梅我爱你！酸、咸、甘一应俱全，应该没有比你好用又美味的泡菜小帮手啦~”食材明细主料苦瓜（1颗）话梅（6粒）辅料醋（4大匙）糖（3大匙）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅香苦瓜泡菜的做法步骤1、苦瓜去籽去囊切小块2、放入干净塑料袋，加盐&糖3、吹鼓塑料袋后摇晃均匀，静置20分...
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![梅渍小番茄怎么做-梅渍小番茄的做法]( "梅渍小番茄怎么做-梅渍小番茄的做法")
- 食材明细主料小番茄（200g）辅料梅干（1勺）调料白糖（50g）水（300g）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅渍小番茄的做法步骤1、小番茄去蒂洗干净。2、放开水锅里烫10秒捞出过凉水。3、锅里加水，梅干，白糖煮开煮5分钟，晾凉。4、小番茄剥去外皮放碗里。5、倒入煮好的梅干糖水放冰箱冷藏半天...
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![话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做]( "话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做")
- “话梅萝卜，一道爽口开胃的小菜！每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜，在我家非常受欢迎！年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错！”食材明细主料白萝卜（600g）辅料话梅（10颗）砂糖（80g）香醋（120g）盐（适量）香油（几滴）生抽（适量）酸甜（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）话梅萝卜的做法步骤1、白萝卜...
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![杨梅煮苦瓜怎么做-杨梅煮苦瓜的做法]( "杨梅煮苦瓜怎么做-杨梅煮苦瓜的做法")
- “从潮汕朋友那学来的～但份量什么的我没仔细去称量过，就杨梅比苦瓜稍多点，看图吧！”食材明细主料杨梅（250克）苦瓜（1条）辅料冰糖（10个）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杨梅煮苦瓜的做法步骤1、这就是原料～还有几颗冰糖没拍进去2、苦瓜挖掉籽，切成跟杨梅差不多大小3、把杨梅苦瓜冰糖...
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![梅香瓤苦瓜的做法 【粤菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎么做]( "梅香瓤苦瓜的做法 【粤菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎么做")
- “瓤在广东菜特别是客家菜是经常用到的菜市。瓤豆腐。瓤茄子，瓤苦瓜，瓤灯笼椒，三样合在一起做为：煎瓤三宝。瓤。。。特别是瓤苦瓜，煮的越绵越好，特别是隔餐吃更入味，更好吃，下饭。这次是四姐做给我们吃的，我和睿去旅游途径四姐家，顺道去探望姐姐他们。”食材明细主料苦瓜（500克）五花...
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![梅干菜烧苦瓜怎么做-梅干菜烧苦瓜的做法]( "梅干菜烧苦瓜怎么做-梅干菜烧苦瓜的做法")
- “"夏日吃苦，胜似进补"夏日烦热，心火旺盛，适当吃点“苦”可以去去心火，任凭苦瓜呐喊：我很苦，但我消热解暑！还是有好多人是不喜欢吃苦的！其实做苦瓜有些技巧可以不那么苦！这道梅干菜烧苦瓜，利用梅干菜的鲜香味厚，肥油膘的醇香掩盖苦瓜的苦，淡淡苦瓜清香，肥而不腻的猪油醇香，别有一番风...
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![糖渍杨梅怎么做-糖渍杨梅的做法]( "糖渍杨梅怎么做-糖渍杨梅的做法")
- “生命轮回，时节交替，美味孕育而生！今来一款：糖渍杨梅！酸甜开胃，美味在舌尖舞动，曼妙极了……”食材明细主料杨梅（适量）冰糖（适量）盐（适量）辅料水（适量）果味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖渍杨梅的做法步骤1、杨梅放入盐水中浸泡半小时。2、冲洗干净控水备用。3、锅中入水煮沸，放入杨梅...
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![苦瓜炒梅干菜怎么做-苦瓜炒梅干菜的做法]( "苦瓜炒梅干菜怎么做-苦瓜炒梅干菜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（500克）梅干菜（适量）青椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒梅干菜的做法步骤1、准备好食材2、梅干菜切成沫，清洗干净，泡开3、苦瓜切成片，梅干菜控干水分，葱切成段，大蒜头切成小片，辣椒斜切成片4、起...
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![苦瓜炒梅花肉怎么做-苦瓜炒梅花肉的做法]( "苦瓜炒梅花肉怎么做-苦瓜炒梅花肉的做法")
- 食材明细主料梅花肉（适量）苦瓜（适量）红椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜炒梅花肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅冷油，放入蒜末炒香，放入梅花肉，炒至变色。3、放入苦瓜。4、炒匀，将苦瓜炒软。5、放入红椒、盐，将红椒炒软。6...
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![梅菜苦瓜怎么做-梅菜苦瓜的做法]( "梅菜苦瓜怎么做-梅菜苦瓜的做法")
- “吃多了大量含油脂类、肉类的朋友，不妨做做这个菜，梅菜的浓香伴着淡淡的苦味，很让人回味，减肥的朋友也要积极拥护哈”食材明细主料苦瓜（二根）梅干菜（一小把）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）梅菜苦瓜的做法步骤1、苦瓜两根，洗净备用。2、对剖后，去瓤。3、切成斜刀薄片，...
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![紫甘蓝话梅糖渍藕片如何做简单又好吃]( "紫甘蓝话梅糖渍藕片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝：适量话梅肉：适量莲藕：适量辅料盐：一点点白糖：适量白醋：适量具体步骤1.莲藕切成薄片，紫甘蓝切成丝，放入塑料子框中。2.用一小锅坐开水，将莲藕放入滚水中焯一下，再将锅中莲藕和滚水倒入紫甘蓝上烫过，沥干水分。...
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![冰糖杨梅苦瓜怎么做-冰糖杨梅苦瓜的做法]( "冰糖杨梅苦瓜怎么做-冰糖杨梅苦瓜的做法")
- 食材明细主料杨梅（4斤）苦瓜（4斤）辅料冰糖（两斤半）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰糖杨梅苦瓜的做法步骤1、我买了四斤杨梅四斤苦瓜2、苦瓜和杨梅洗赶紧晾干，苦瓜改刀切小3、炒锅先下杨梅，注意，一滴水都不用加，加3克盐，小火难熬，梅汁慢慢就出来了4、十五分钟就出很多梅汁了5、下...
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![话梅糖渍橙皮怎么做-话梅糖渍橙皮的做法]( "话梅糖渍橙皮怎么做-话梅糖渍橙皮的做法")
- 食材明细主料橙皮（两个）冰糖（100克）话梅（2颗）辅料白糖（适量）香草（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）话梅糖渍橙皮的做法步骤1、准备橙皮。我是用削皮刀削出来的2、把白色的部分刮干净，我用不锈钢🥄刮的很方便3、把橙皮切成丝4、把橙皮丝放入水中煮10分钟。煮好后捞出来用清水浸泡5分钟，...
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![蜜渍苦瓜怎么做-蜜渍苦瓜的做法]( "蜜渍苦瓜怎么做-蜜渍苦瓜的做法")
- “给大家推荐一道超级简单的苦瓜菜，简单得我都不好意思说，却格外入口，保证不爱吃苦瓜的人也能吃下，甚至从此爱上苦瓜，那就是蜜渍苦瓜。将苦瓜切成片，加入少许盐稍微腌一下，就加入大量的蜂蜜来腌渍它。非常简单的一道小菜，让苦味与甜蜜融为一体，变成这夏日解暑的一道美味佳肴。”食...
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![自制酸话梅-酸话梅]( "自制酸话梅-酸话梅")
- 食材明细主料青梅（适量）麦芽糖（适量）红糖（适量）蜂蜜（适量）甘草（适量）辅料清水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酸话梅的做法步骤1、青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的样子。2、将青梅捞出后，小心用纯净水过干净，洗去表面的...
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![醋梅渍李子怎么做-醋梅渍李子的做法]( "醋梅渍李子怎么做-醋梅渍李子的做法")
- “在遛狗的路上经常看见惊喜，上次就看见灌木丛中的酸醋栗成熟了，于是摘了做果酱。今天又看见路边的树上挂满成熟的李子，于是又摘了做开胃菜。”食材明细主料成熟的李子（250克）辅料醋（80毫升）砂糖（80克）水（200毫升）话梅（10颗）酸甜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋梅渍李子的做法步骤1、...
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味味甜
