- 食材明细主料韭菜(50克)猪肉(100克)辅料鸡蛋(3个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜肉馅蛋角的做法步骤1、把剁好的半肥猪肉放进切细的韭菜末里,加盐,油,鸡精,胡椒粉,拌匀。2、鸡蛋打散,加点淀粉糊或面粉糊(一汤匙左右),煎的时候就不容易破皮。因为馅有点咸,蛋液里就没放盐。3、锅...
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- 食材明细主料猪肉(750克)韭菜(400克)葱(100克)淀粉(40克)油(50克)盐(20克)姜(适量)鸡蛋(2个)辅料蚝油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜猪肉馅的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉剁成沫,姜也切成沫加入猪肉沫中。3、韭菜和葱都切成沫。4、韭菜先拌入50克的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无韭菜肉馅蛋角主要由鲜肉和韭菜组成,鲜肉中富含了丰富的蛋白质和脂肪,可以强健筋骨、增强人体的机能,还有其中的韭菜有很大的药用价值,韭菜性温,可以活血化瘀十分有营养。主料韭菜:肥猪肉:辅料油:盐:鸡蛋:2个水:鸡精:胡椒粉:具...
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- 食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄,煸炒一分钟,调入少许盐,生抽,炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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- 食材明细主料饺子皮(625克)韭菜(240克)肉末(500克)鸡蛋(3只)辅料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、韭菜(已清洗切碎)、肉末、鸡蛋(已打入碗中)2、将鸡蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入鸡蛋...
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- “这些都是很早前的。美食上很多。”食材明细主料饺子皮(适量)肉馅(700G)鸡蛋(2个)韭菜(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)生姜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法步骤1、清洗韭菜后,赶快沥干。2、买回来的肉剁泥。3、韭菜剁碎。4、生姜剁碎5、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把剁好的半肥猪肉放进切细的韭菜末里,加盐,油,鸡精,胡椒粉,拌匀.2.鸡蛋2个,打散,加点淀粉糊或面粉糊(一汤匙左右),煎的时候就不容易破皮.因为馅有点咸,蛋液里就没放盐.2个鸡蛋的分量可以做...
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- “要想做出薄如纸的皮,必须面要和软一些,一定要松弛半小时以后再操作,还有就是擀皮一定不要厚了,包好后还要按压,也不能太薄,所以这个度要掌握好,多试几次就会掌握要领”食材明细主料猪肉馅(300克)韭菜(400克)洋葱(3分之一个)饼皮面粉(500克)开水(适量)配料虾米皮(35克)鸡蛋(4个)姜粉(2勺)盐(适量...
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- “晚上给姑娘包的韭菜鸡蛋肉的大馅饼,加了点虾米皮,皮薄馅大,鲜香的馅饼味道是真的好。”食材明细主料韭菜(300克)面粉(400克)生抽(半茶勺)香油(半茶勺)葱(1克)鸡精(1茶勺)姜(1克)辅料鸡蛋(3个)虾米皮(50克)蚝油(半茶勺)包子饺子调料(1茶勺)盐(1茶勺)植物油(2汤勺)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭...
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- ““吃包皮大馅儿的饺子喽~”一般在做韭菜馅儿的时候,韭菜放盐后易流汤,煮的时候易破皮儿~如果你也有这样的情况,不妨试试今天介绍这个方法~不仅简单,包完全部饺子,韭菜都不会流汤哦~今天的馅儿很简单,就是韭菜,鸡蛋。加少许盐,姜粉,香油调味,现在我们就开始准备吧~!><”食材明细主...
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- “早餐不重样,教你做白白胖胖的包子,味道鲜美,营养美味!”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(5克)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)肉馅(适量)调料油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤1、成品图。2、鸡蛋适量打散,五成...
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- “自己家里包饺子,包的好不好看另外说,但是饺子馅一定要好吃!这个百年秘方,人格担保,绝对好吃的饺子馅做法教给你了!”食材明细主料五花肉(1斤)韭菜(半斤)辅料马蹄(10个)鸡蛋(1个)蚝油(230g)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋猪肉饺子馅的做法步骤1、买上1斤五花肉洗干净剁碎(没...
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- 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中,加盐和五香粉调味。4、搅拌均匀待用。5、马克西姆不粘锅预热鱼肉烧热,缓缓倒入韭...
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- 食材明细主料面粉(2小碗)辅料韭菜(1捆)鸡蛋(3个)食用油(适量)鸡精(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)花椒面(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、面粉用稍微有点温度的水,觉成絮状。2、揉成面团,不要太硬(饺子需要硬),也不要太软(馅饼需要软),醒面一个小时。3、鸡...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(60克)面粉(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅馅饼的做法步骤1、材料:鸡蛋、韭菜(已清洗切碎)、面粉2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打成蛋液。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6、随后,合入...
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- “超柔软超好吃,韭菜盒子,皮薄馅大,凉了也不硬,香。”食材明细主料普通面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(六个)辅料纯净水(少许(40度左右))调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅菜盒的做法步骤1、择好的韭菜,洗净,控干水分,切碎,备用。2、鸡蛋敲入碗中...
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- “山东人很爱吃面食,馒头包子饺子馅饼面条种类繁多,花样百出。韭菜鸡蛋馅饼,是馅饼中的基本款,配料极其简单但也是大众百吃不厌的,小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明细主料面粉(750克)鸡蛋(4个)韭菜(500克)辅料酵母(5克)虾皮(20克)盐(适量)鸡精(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时...
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- 食材明细主料面粉(200克)韭菜(200克)熟肉粒(300克)辅料色拉油(适量)葱末(5克)姜末(5克)配料精盐(适量)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉粒韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、用滚水将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,稍微饧一会儿。2、将韭菜清洗干净,切成末待用。3、将鸡蛋...
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- “没有猪肉吃了,又想吃饺子,家里又有韭菜有待消灭,所以……”食材明细主料鸡蛋(5颗)韭菜(一把)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加盐,加点水,搅拌。加水是为了更嫩,不加也没问题,加盐是为了入味均匀。2、热锅,放油,倒入蛋液,用筷...
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- “既有韭菜鸡蛋的香气,又有虾仁的鲜香,混着猪肉馅,美味无比,烙出来的馅饼,好吃极了!”食材明细主料猪肉馅(300g)韭菜(适量)鸡蛋(2个)虾仁(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)辅料面粉(300g)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾仁肉馅饼的做...
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- “这次的馅饼是儿子说过很多次,要吃韭菜鸡蛋馅饼,我才在上月的某个星期天给儿子做的。说来惭愧,自从有了女儿,对儿子的照顾不是那么周到了,每天照顾女儿就已经很累了,对于做这种复杂的面食,是有心而无力。儿子念叨的多了,当妈的我心生惭愧,他说春节回姥姥家,和姥姥一说想吃馅饼,姥姥...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、韭菜已经沥干水分2、比平时煎鸡蛋多放两倍的油3、面粉里面加入点酵母粉,因为我家有两个小孩,喜欢让她们吃点发酵的容易消化,用温水和面,一定要软一点,醒发一会4、面...
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- “马上就要过年了,你家的年夜饭会吃什么呢?在北方无论大大小小的节日,人们庆祝的方式都是吃饺子,以至于从小就给我一种感觉,只要是吃饺子就有一种过节的感觉。小时候,妈妈每次做饺子,都要在厨房忙活好半天,剁肉馅、剁菜就占据了好多时间。现在我们有了破壁机,准备饺子馅简直就是分...
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- 食材明细主料普通面粉(500g)辅料韭菜(适量)香干(适量)肉末(适量)开水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜肉馅饼的做法步骤1、面粉加开水搅拌成絮状,之后揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒30分钟。2、韭菜切碎,拌入香干和肉馅,加入喜欢的调料,馅做好备用。3、醒好的面分成20克左右的小...
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- “这是道很普通的家常菜,不过韭菜味道确实很香,人们不仅用韭菜来做菜,而且可以做韭菜面饼,饺子馅料等,是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋的做法步骤1、食材准备。2、韭菜洗净,切段。3、鸡蛋磕...
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