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关于台蘑炒鸡蛋的做法的餐饮百科

台蘑炒鸡蛋怎么做-台蘑炒鸡蛋的做法
  • 台蘑炒鸡蛋怎么做-台蘑炒鸡蛋的做法

  • “台蘑,是对产于山西省五台山区蘑菇的简称,是一种营养极高的食用菌类作物,又称“天花菜”,五台山的稀有特产。其实,五台山的独特气候和生态环境,才是台蘑品质优良的主要原因。这里的蘑菇属南台所产的蘑菇最佳,高等级的主要品种有:香蕈、秋露白、银盘、狗爪等。普通品种有羊眼子等...
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鸡蛋炒蘑菇怎么做-鸡蛋炒蘑菇的做法
  • 鸡蛋炒蘑菇怎么做-鸡蛋炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)蘑菇(115克)辅料香葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋炒蘑菇的做法步骤1、食材:鸡蛋、蘑菇(已洗净)、香葱。qweqweqweqweqweq2、将蘑菇放在案板上切成片。3、随后,将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。4、放凉。5、接着,打入鸡蛋,...
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口蘑炒鸡蛋怎么做-口蘑炒鸡蛋的做法
  • 口蘑炒鸡蛋怎么做-口蘑炒鸡蛋的做法

  • “过年期间大鱼大肉都是重口味的,无形中也摄入了过多的盐,盐的主要成分是钠,钠离子摄入过多无法排出,会让我们水肿,看起来会有些变胖了,可以改变一下烹饪方式,选用减盐的调料进行烹饪,这样可以改变一些口味,也让我们吃饱了还可以瘦。今天分享的口蘑炒鸡蛋是酱烧口味的,特别下饭,口蘑...
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培根蘑菇炒鸡蛋怎么做-培根蘑菇炒鸡蛋的做法
  • 培根蘑菇炒鸡蛋怎么做-培根蘑菇炒鸡蛋的做法

  • “炒鸡蛋是比较家常的做法,加点蘑菇,培根味道上会更鲜美,口感上也丰富很多,做起来简单又方便,短短的几分钟美味又营养的家常菜就可以上桌了!”食材明细主料鸡蛋(3只)蘑菇(适量)培根(2片)辅料盐(少许)油(适量)葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、准备的原...
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鲜蘑炒鸡蛋怎么做-鲜蘑炒鸡蛋的做法
  • 鲜蘑炒鸡蛋怎么做-鲜蘑炒鸡蛋的做法

  • “鲜蘑又叫平菇,是常见的菌菇类。营养价值很高,能提高身体抵抗力,止咳化痰,促进食欲!”食材明细主料鲜蘑(400克)鸡蛋(2个)尖椒(适量)辅料姜(适量)生抽(1匙)糖(少许)盐(适量)胡椒粉(少许)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑炒鸡蛋的做法步骤1、鲜蘑洗净,撕成粗条。2、尖椒切粗丝。3、...
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鸡蛋炒黄蘑怎么做-鸡蛋炒黄蘑的做法
  • 鸡蛋炒黄蘑怎么做-鸡蛋炒黄蘑的做法

  • 食材明细主料黄蘑(300克)鸡蛋(2个)辅料食用油(2勺)盐(少许)胡椒粉(少许)葱花(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒黄蘑的做法步骤1、准备好新鲜的黄蘑2、准备好两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用3、黄蘑去掉根部放入水盆中清洗干净4、锅里烧些热水焯下黄蘑捞出5、过下凉水,挤干水...
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蘑菇尖椒炒鸡蛋怎么做-蘑菇尖椒炒鸡蛋的做法
  • 蘑菇尖椒炒鸡蛋怎么做-蘑菇尖椒炒鸡蛋的做法

  • “家常小炒,食材常见,做法简单,美味下饭”食材明细主料蘑菇(适量)尖椒(一个)青椒(一个)鸡蛋(两个)生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)淀粉(适量)葱(适量)辅料植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒切菱形片2、青椒切小块3、蘑菇洗净,用手撕成小片4、锅中放入适量...
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鸡蛋炒口蘑怎么做-鸡蛋炒口蘑的做法
  • 鸡蛋炒口蘑怎么做-鸡蛋炒口蘑的做法

  • “鲜香又清爽的鸡蛋炒口蘑,非常好吃。看着也是非常的爽眼。”食材明细主料口蘑(400g)鸡蛋(130g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒口蘑的做法步骤1、口蘑洗干净切成片。2、口蘑入锅焯水后捞出沥干水。3、起油锅,鸡蛋入锅炒熟后盛出。4、...
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木耳蘑菇炒鸡蛋怎么做-木耳蘑菇炒鸡蛋的做法
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋怎么做-木耳蘑菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)蘑菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、材料:番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。2、将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。3、锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。...
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榛蘑炒鸡蛋怎么做-榛蘑炒鸡蛋的做法
  • 榛蘑炒鸡蛋怎么做-榛蘑炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料榛蘑(50g-100g)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)十三香(适量)精盐(适量)鸡精(0.5g)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榛蘑炒鸡蛋的做法步骤1、榛蘑浸水,清洗干净,备用。2、两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,备用。3、点火,加油,待油温升高,倒入鸡蛋,简单摊炒,倒入洗好沥干的榛蘑,加入适量的...
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白蘑菇炒鸡蛋怎么做-白蘑菇炒鸡蛋的做法
  • 白蘑菇炒鸡蛋怎么做-白蘑菇炒鸡蛋的做法

  • “口蘑营养价值很高,含有丰富的含蛋白质、糖类、脂肪、纤维和钾、磷、钙、铁等矿物质,还含有维生素B、C等。口蘑含有很多抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好的功效,据了解白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的...
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鸡蛋炒松蘑怎么做-鸡蛋炒松蘑的做法
  • 鸡蛋炒松蘑怎么做-鸡蛋炒松蘑的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)松蘑(几个)辅料食用油(1匙)口蘑(2个)猪肉(80g)调料食盐(1g)生抽(5g)葱叶(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋炒松蘑的做法步骤1、松蘑浸泡,野生蘑菇好脏的。2、清洗干净,分成小块。3、再次反复清洗。4、口蘑洗净,切片。5、冷水下锅焯水。6、开锅5分钟捞出。7、...
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口蘑丝瓜炒鸡蛋怎么做-口蘑丝瓜炒鸡蛋的做法
  • 口蘑丝瓜炒鸡蛋怎么做-口蘑丝瓜炒鸡蛋的做法

  • “丝瓜炒鸡蛋是经典的搭配,但这一次我加入些口蘑进去一起炒,口蘑口感肉肉的,味道特别鲜美,它营养也很丰富,常吃能提高人体的免疫力。这道简单的快炒菜,既营养又清淡,口味鲜美,丝瓜的翠绿、口蘑的白色、丝瓜的金黄,混合再一起,口感更有层次,色泽很是诱人,经过简单的烹饪,就成为简单而又...
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红椒蘑菇炒鸡蛋干怎么做-红椒蘑菇炒鸡蛋干的做法
  • 红椒蘑菇炒鸡蛋干怎么做-红椒蘑菇炒鸡蛋干的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)蘑菇(120克)红椒(160克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒蘑菇炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、蘑菇(已清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)。2、将蘑菇放在案板上切成片,红椒切成块。3、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。4、将切好的蘑菇...
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蘑菇鸡蛋炒青菜怎么做-蘑菇鸡蛋炒青菜的做法
  • 蘑菇鸡蛋炒青菜怎么做-蘑菇鸡蛋炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(245克)蘑菇(85克)鸡蛋(2只)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蘑菇鸡蛋炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、蘑菇(已洗净)、鸡蛋。2、将青菜掰开加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、随后,将浸泡好的青菜洗净捞出。5、放在案板上切开。6、...
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尖椒蘑菇炒鸡蛋怎么做-尖椒蘑菇炒鸡蛋的做法
  • 尖椒蘑菇炒鸡蛋怎么做-尖椒蘑菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蘑菇(60克)尖椒(70克)鸡蛋(3个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、尖椒(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。4、在鸡蛋中加适量...
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丝瓜蘑菇炒鸡蛋怎么做-丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法
  • 丝瓜蘑菇炒鸡蛋怎么做-丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)丝瓜(1根)蘑菇(150克)黑木耳(1小把)辅料小葱末(适量)油盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、准备好原材料;2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅打均匀;3、烧热锅,放入少许油,倒入鸡蛋液进去;4、煎熟后铲成小块后盛出;5、再锅中倒入适量的...
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金针蘑炒鸡蛋怎么做-金针蘑炒鸡蛋的做法
  • 金针蘑炒鸡蛋怎么做-金针蘑炒鸡蛋的做法

  • “金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。今天带着儿子去街里溜达了,顺便逛了逛超市。看到卖金针菇的还挺便宜的而且还很新鲜,于是就买了一盒金针菇晚上就炒鸡蛋吃了。...
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蘑菇炒鸡蛋怎么做-蘑菇炒鸡蛋的做法
  • 蘑菇炒鸡蛋怎么做-蘑菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料磨菇(500g)辅料青椒(1个)香菜段(10g)蒜片(10g)调料老干妈(2勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材。2、锅内放油,炒鸡蛋。3、蘑菇焯水。4、将调料放入蘑菇里。5、炒出成品。小窍门蘑菇焯水,鸡蛋煽炒。...
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芦笋口蘑炒鸡蛋怎么做-芦笋口蘑炒鸡蛋的做法
  • 芦笋口蘑炒鸡蛋怎么做-芦笋口蘑炒鸡蛋的做法

  • “将芦笋和口蘑搭配在一起,再加入点鸡蛋进去炒,很简单的做法,无须几分钟就可上桌,看着盘中黄绿白三色相配,看起来很可口。这菜色香味俱全,成本也不高,既能品尝美味,又能排毒养颜,简单制作,何乐不为!”食材明细主料鸡蛋(3个)芦笋(1小把)口蘑(1小蝶)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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蘑菇炒鸡蛋的做法 【蘑菇炒鸡蛋】家常鲜美的小炒 蘑菇炒鸡蛋怎么做
  • 蘑菇炒鸡蛋的做法 【蘑菇炒鸡蛋】家常鲜美的小炒 蘑菇炒鸡蛋怎么做

  • “蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶,而且蘑菇的热量很低。这么好的食材,当然我们要多吃点啦。可惜我觉得蘑菇好像没什么好做的,平时就会用蘑菇烧鸡或者蘑菇炒肉片,换不出其他花样,很伤脑筋。今天正在发愁用蘑...
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凤尾蘑炒鸡蛋怎么做-凤尾蘑炒鸡蛋的做法
  • 凤尾蘑炒鸡蛋怎么做-凤尾蘑炒鸡蛋的做法

  • “人工养殖的凤尾蘑,非常肥硕,口感也很好。爱吃,就常吃,各种搭配。这次与鸡蛋一起炒制,好吃又健康的一道养生菜。”食材明细主料凤尾蘑(350g)鸡蛋(110g)辅料葱姜(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凤尾蘑炒鸡蛋的做法步骤1、凤尾蘑撕成小朵洗干净入...
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韭菜鸡蛋炒口蘑怎么做-韭菜鸡蛋炒口蘑的做法
  • 韭菜鸡蛋炒口蘑怎么做-韭菜鸡蛋炒口蘑的做法

  • “本来就打算用韭菜炒口蘑来的,这不油炸辛夷花剩下了蛋液么,就一起炒了。”食材明细主料韭菜(100g)口蘑(几个)鸡蛋(一个)辅料食用油(半匙)清水(30g)调料食盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒口蘑的做法步骤1、韭菜摘洗干净切段。2、口蘑洗净。3、切片。4、炸辛夷花剩...
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蘑菇青蒜炒鸡蛋怎么做-蘑菇青蒜炒鸡蛋的做法
  • 蘑菇青蒜炒鸡蛋怎么做-蘑菇青蒜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蘑菇(6个)青蒜(150g)辅料鸡蛋(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇青蒜炒鸡蛋的做法步骤1、食材,如图2、切好3、起锅放油下入鸡蛋翻炒4、炒好的鸡蛋盛出5、锅中留底油下入蘑菇青蒜6、翻炒均匀,烹些黄酒7、加入炒香的鸡蛋,加生抽,盐,少许糖,烹些热水,8、炒制食材成熟...
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青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做-青蒜鸡蛋炒口蘑的做法
  • 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做-青蒜鸡蛋炒口蘑的做法

  • “年菜是不是都得大鱼大肉呢,答案肯定不是哦。在我家里,时蔬菜在年菜中还是占有很多在优式哦。送上今天的这一款鸡蛋口蘑小炒,它的可塑性也是十分的强,喜欢辣的就加点辣椒哦。送上先,喜欢的朋友可以参考一下哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)口蘑(250克)辅料青蒜(适量)橄榄油(适量)细盐(适量...
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