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关于煎油光的做法的餐饮百科

煎油光怎么做-煎油光的做法
  • 煎油光怎么做-煎油光的做法

  • “最喜欢的……”食材明细主料油光(500g)辅料盐(适量)油(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煎油光的做法步骤1、鲜油光500g用盐撒匀,腌制10小时,或根据自己口味腌制2、面粉适量3、油光均匀裹上面粉4、均匀裹上面粉5、电饼档倒油6、裹上面粉的鱼放锅中7、加热3到5分...
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香煎光标海鱼怎么做-香煎光标海鱼的做法
  • 香煎光标海鱼怎么做-香煎光标海鱼的做法

  • “香煎光标海鱼,香而辣。。”食材明细主料光标鱼(3条)辅料孜然(数量)葱(适量)辣椒面(适量)盐(适量)味精面(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎光标海鱼的做法步骤1、鱼洗净用盐腌10分钟。2、锅放适量的油。3、再放入鱼,小中火煎,先煎好一面煎另一面,就不会烂,一面5分钟共10分钟就...
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油煎角的做法 家乡特色油煎角 油煎角怎么做
  • 油煎角的做法 家乡特色油煎角 油煎角怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(500g)番薯(200g)花生油(500g)辅料萝卜干(500g)红萝卜(500g)猪肉粒(500g)葱花(少许)葱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油煎角的做法步骤1、先把馅料准备好,红萝卜,猪肉切粒,萝卜干粒,葱花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的番薯加在一起搓好粉待用3、油滚后放煎角下去炸5分钟即...
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光泽空心油饼怎么做-光泽空心油饼的做法
  • 光泽空心油饼怎么做-光泽空心油饼的做法

  • “我不知道其他地方有和我们光泽县这边的油饼一样的吗?因为我在菜谱上看见的都不一样😂,菜、肉油饼和这个空心油饼做法一样,就是在中间加点菜或肉就好了。”食材明细主料大米(500g)辅料黄豆(150g)调料盐(适量)大蒜叶(或韭菜叶,适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)光泽空心油饼的做...
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油煎南瓜的做法 煎黄金---油煎南瓜哦 油煎南瓜怎么做
  • 油煎南瓜的做法 煎黄金---油煎南瓜哦 油煎南瓜怎么做

  • “用料:老南瓜500克,精盐,调味鲜,红糖。方法|南瓜去皮,切成方形,放进油锅里中火慢前,放适量的精盐,将南瓜煎熟。调入调味鲜,红糖入味即可。”食材明细主料老南瓜(500克)辅料红糖(适量)配料精盐(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎南瓜的做法步骤1、南瓜去皮,2、切成方形,3、放进油...
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油煎带鱼怎么做-油煎带鱼的做法
  • 油煎带鱼怎么做-油煎带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(1条)辅料姜(3片)葱(2棵)调料盐(2克)生粉(10克)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油煎带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净去除头尾,将鱼身斩成均匀的小段。2、放入盆中,加姜丝、葱段、盐,抓匀腌制十分钟。3、取出腌制好的带鱼段,两面撒上一层干淀粉。4、锅里加一层底油烧热...
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油煎茄子怎么做-油煎茄子的做法
  • 油煎茄子怎么做-油煎茄子的做法

  • “油煎茄子,简单又方便。”食材明细主料茄子(两个)辅料面粉(适量)牛奶(适量)鸡蛋(两个)配料芝麻油(适量)酱油(适量)盐(适量)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油煎茄子的做法步骤1、打两个蛋,搅拌均匀。2、面粉适量3、把面粉倒入蛋液中4、搅拌均匀5、加少许牛奶或水6、加入酱油,芝麻油少许...
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油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做
  • 油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)胡萝卜(半块)辅料香葱(一颗)胡椒粉(半匙)生抽(一匙)鸡精(半匙)盐(适量)油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。3、炒锅烧热加油,把切好的茄子放进炒锅内,小火煎熟。期间不要把茄子翻面。4、胡萝卜切一...
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煎猪油怎么做-煎猪油的做法
  • 煎猪油怎么做-煎猪油的做法

  • 食材明细主料猪板油(适量)辅料清水(适量)调料盐(一勺)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎猪油的做法步骤1、猪板油洗干净放锅里加水煮熟。2、切片。3、放一勺盐(防止油溅出来),开始煎油。4、煎油。5、煎油。6、成品。...
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油煎饺子怎么做-油煎饺子的做法
  • 油煎饺子怎么做-油煎饺子的做法

  • “每次包饺子总要多做一点,孩子爱吃油煎过的,煎的香酥焦黄的外皮咬一口外焦里嫩,比煮的饺子口感丰富哦。”食材明细主料剩饺子(适量)辅料食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎饺子的做法步骤1、中午剩的饺子。2、饼铛倒点油加热。3、把饺子摆好,盖盖煎制。4、煎成金...
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油煎鸡腿怎么做-油煎鸡腿的做法
  • 油煎鸡腿怎么做-油煎鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(两个)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油煎鸡腿的做法步骤1、辅料备齐2、准备一个盆或碗,倒进适量酱油,盐,五香粉,花椒粉和孜然粉,搅拌均匀3、鸡腿洗净,像图中这样横着切两刀,这样里面的肉容易入味4、放进料盆...
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油煎香蕉怎么做-油煎香蕉的做法
  • 油煎香蕉怎么做-油煎香蕉的做法

  • 食材明细主料香蕉(2根)辅料面粉(5勺)牛奶(一袋)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油煎香蕉的做法步骤1、准备香蕉、牛奶、面粉2、把牛奶放入面粉搅匀3、把香蕉切成段,放入面粉中搅匀4、把香蕉放入热油锅中煎5、香甜松脆小窍门香脆,甜美,有奶香味!...
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无油煎粑怎么做-无油煎粑的做法
  • 无油煎粑怎么做-无油煎粑的做法

  • 食材明细主料红枣糯米饭(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油煎粑的做法步骤1、准备好蒸熟的红枣糯米饭,2、糯米饭里拌进糖拌匀。做成饼坯,3、不粘锅烧热不用放油也能煎香粑。4、放进饼坯,5、煎片刻,6、翻面,7、煎香煎黄即可。...
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油渣煎饼怎么做-油渣煎饼的做法
  • 油渣煎饼怎么做-油渣煎饼的做法

  • 食材明细主料猪油渣(适量)辅料莴笋(适量)香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油渣煎饼的做法步骤1、备油渣和莴笋。2、将剁好的油渣,莴笋,葱装碗里加盐。3、淋点生抽。4、拌匀待用。5、取适量的面粉加清水。揉成面团醒发。6、醒好的面团再次揉匀...
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油煎脆饺怎么做-油煎脆饺的做法
  • 油煎脆饺怎么做-油煎脆饺的做法

  • “每次包饺子都要多包一些煮出来留着给儿子做煎饺,煎的酥酥脆脆的饺子,口感丰富儿子很喜欢。”食材明细主料剩水饺(1盘)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎脆饺的做法步骤1、锅洗净烧热倒入适量油2、待油微微冒烟放入水饺3、小火煎至饺子焦黄翻面4、饺子煎至表...
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油煎刀鱼怎么做-油煎刀鱼的做法
  • 油煎刀鱼怎么做-油煎刀鱼的做法

  • 食材明细主料刀鱼(4条)食用油(50g)辅料盐(5g)味精(5g)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)油煎刀鱼的做法步骤1、首先把刀鱼洗净控水,半水控干待用然后锅。2、把食用油放入锅中烧至八成热。3、把鱼放入锅中大火煎制1分钟,然后用铲子把鱼翻过来再大火煎1分钟。4、鱼的颜色变金黄色后把...
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蚝油煎骨的做法 【粤菜】蚝油煎骨 蚝油煎骨怎么做
  • 蚝油煎骨的做法 【粤菜】蚝油煎骨 蚝油煎骨怎么做

  • “猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。蚝油煎骨的特色就是大火快煎,爆排骨出油,用蚝油爆炒而成。煎排骨里有蚝油的鲜甜,是...
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煎油面饼怎么做-煎油面饼的做法
  • 煎油面饼怎么做-煎油面饼的做法

  • 食材明细主料油面(适量)辅料麻油(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎油面饼的做法步骤1、锅里烧开水,放入油面大火煮开。2、一煮开即沥起放凉水里过一下。3、沥水。4、放入碗中,倒数滴麻油、适量胡椒粉和五香粉拌匀。5、用筷子夹入模具锅里,中火煎制...
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油煎菜盒怎么做-油煎菜盒的做法
  • 油煎菜盒怎么做-油煎菜盒的做法

  • “个人比较爱吃”食材明细主料烫面(500g)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)虾皮(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油煎菜盒的做法步骤1、将开水把面粉做成烫面2、待凉后和成面团3、将韭菜,鸡蛋,粉条,虾皮里泼油,加少许盐,花椒,味极鲜4、包好下煎锅5、小火,油煎好即食...
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油光鱼炖豆腐怎么做-油光鱼炖豆腐的做法
  • 油光鱼炖豆腐怎么做-油光鱼炖豆腐的做法

  • “油光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做汤,素有“十月油光赛羊汤”的民谚,可见油光鱼的特殊功效。确实油光鱼很有滋补营养价值,有温中益气,补肾壮阳的功能。据《中医药》网介绍,油光鱼,能治疗虚寒胃痛,消化不良;利小便有治疗阳痿、遗精、早泄之功效。”食材明细主料油光鱼(两条)豆腐(25...
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油煎包怎么做-油煎包的做法
  • 油煎包怎么做-油煎包的做法

  • “在山东,早餐店里随处可见油煎包,油煎包有两种做法,一种是平底锅中抹上一层油,把包子放上去煎至底部金黄时沿锅边倒上清水直接煎,煎好后的油煎包,底部金黄酥脆;还有一种是倒上淀粉水煎,调淀粉水有技巧,一般一碗水放入1匙淀粉,这种方法做出的油煎包底层呈现漂亮的冰花,吃起来像锅巴...
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油煎饺怎么做-油煎饺的做法
  • 油煎饺怎么做-油煎饺的做法

  • “很简单但是好好吃。”食材明细主料水饺(20个)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎饺的做法步骤1、先调好蘸料。2、倒入锅中,小火。3、朝天椒,红红火火,压成辣椒面。4、漂漂亮亮的很好看也很有胃口。小窍门记得小火...
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葱油油煎饼怎么做-葱油油煎饼的做法
  • 葱油油煎饼怎么做-葱油油煎饼的做法

  • “今天做葱油馅饼”食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(1个)水(300克)盐(适量)酸豆角(60克)鸡蛋蛋皮(60克)肉糜(100克)粉丝(100克)配料鲜酱油(适量)糖(适量)盐(适量)白胡椒(适量)精制油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油油煎饼的做法步骤1、酸豆角,切末2、鸡蛋皮,切短条3、鸡蛋皮,切短条4、粉...
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油煎糖饺的做法 香甜甜的--------油煎糖饺 油煎糖饺怎么做
  • 油煎糖饺的做法 香甜甜的--------油煎糖饺 油煎糖饺怎么做

  • “食材:面粉,白糖,油。做法:1、面粉加清水和白糖揉成面团,2、再切成小点,擀成面皮,如图。3、准备好白糖,取一张面皮,在面皮上放上一勺白糖,两面合成,做成饺形,如图。4、做好的饺子,放进烧好油的锅里,小火慢煎,5、途中翻面,两面煎黄即成。”食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)配料油(适量)甜...
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酱油煎饺怎么做-酱油煎饺的做法
  • 酱油煎饺怎么做-酱油煎饺的做法

  • “伯乐向前看,旋毛在腹间。只今掊白草,何日蓦青山?”食材明细主料煮熟的饺子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料味精(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油煎饺的做法步骤1、油热后放入饺子翻炒均匀。2、倒入适量酱油。3、翻炒至双面焦黄。4、放入葱姜蒜...
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