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关于红烧鸡爪子的的餐饮百科

酱香红烧鸡爪子的做法如何做简单又好吃
  • 酱香红烧鸡爪子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟主料鸡爪子:适量辅料糖:适量具体步骤1.材料太多,就不一一写了,直接上图用油将这些香料炸香,倒入生抽老抽盐醋糖耗油,还有尖椒红色的和绿色的还有很多凉水煮沸。2.把鸡爪子放进去煮十五分钟让鸡爪子在卤汁里泡七...
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营养美颜的红烧鸡爪子的做法如何做简单又好吃
  • 营养美颜的红烧鸡爪子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟主料鸡爪:500辅料花椒:适量八角:2个桂皮:1小块料酒:1大勺冰糖:10老抽:2大勺生抽:1大勺十三香:1/2茶匙姜:3片具体步骤将鸡爪清洗干净,浸泡2小时,去除异味。将鸡爪冲洗干净,去除指甲。清洗干净。锅里放半锅清水,放入鸡爪大...
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红烧鸡爪子的做法如何做简单又好吃
  • 红烧鸡爪子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:1千克辅料葱:半根大蒜:5个花椒:一勺麻椒:一勺大料:3个豆瓣酱:适量盐:2勺姜:一块干辣椒:3个具体步骤鸡爪剪指甲,洗干净,然后用热水烫一下。准备材料,豆瓣酱葱姜蒜,必备品。辅料。把锅烧热,然后锅里放油先放那些...
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最简单的红烧鸡爪子(无需香料)如何做简单又好吃
  • 最简单的红烧鸡爪子(无需香料)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:18个辅料盐:适量生抽:适量老抽:适量姜片:4片料酒:少许糖:适量蚝油:少许白胡椒:少许油:少许花椒:7.8粒具体步骤1.先烧开一锅水,将鸡爪子毛洗,撇去浮沫,去去腥气。2.刷干净锅,放少许油,炸一下花椒爆香味儿后捞出花...
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红烧鸡爪和鸡翅如何做简单又好吃
  • 红烧鸡爪和鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡爪:七八个鸡翅:十个辅料黄酒:适量生抽:适量老抽:适量冰糖:适量花椒:适量八角:适量香叶:适量姜:适量具体步骤1.给鸡爪和鸡翅解冻2.给鸡爪剪指甲,话说让我剪的满天飞啊,而且要对剪出的创伤视而不见。。。鸡翅比较...
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清香红烧鸡爪子的做法如何做简单又好吃
  • 清香红烧鸡爪子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:适量辅料八角:1粒香叶姜:各一片花椒油:少量盐糖料酒:各一勺鸡精:半勺味极鲜酱油水:适量具体步骤准备好所有的材料将鸡爪焯掉血水备用锅中加少量的油放入姜,花椒,八角煸香后放入鸡爪并加入盐,糖然后加入酱...
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家常红烧鸡爪如何做简单又好吃
  • 家常红烧鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:1斤蒜苗:适量辅料姜片:适量干辣椒:适量生抽:适量糖:适量老抽:适量胡椒:适量具体步骤1.鸡爪1斤,剪指甲,切成2半,汆水洗干净2.用盖过鸡爪的水量,加一片姜片,煮鸡爪大概20分钟3.捞出鸡爪备用。第2天才红烧的话,鸡...
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红烧鸡爪子如何做简单又好吃-世界杯特辑
  • 红烧鸡爪子如何做简单又好吃-世界杯特辑

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡爪子:10个辅料生抽:2大匙老抽:1匙冰糖/白糖:2小匙料酒:2大匙干辣椒:随喜姜:2片花椒:一小把八角:2个桂皮:1个香叶:1-2片具体步骤1.鸡爪子洗净,剪去指甲。2.锅中入清水,水沸腾后,放入鸡爪子焯水。3.撇去浮沫,捞出鸡爪子...
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红烧鸡爪如何做简单又好吃
  • 红烧鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:十个左右辅料红烧酱油,姜,冰糖:适量具体步骤1.将鸡爪洗干净…可以将指甲剪掉…放油2.油热倒入姜…出香味放鸡爪…然后放入酱油…冰糖个人觉得冰糖不上火…所以用了冰糖…3.我喜欢熟透的…所以多焖了...
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香浓的红烧鸡爪子的做法如何做简单又好吃
  • 香浓的红烧鸡爪子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:500辅料油盐花椒八角桂皮香叶:适量具体步骤将鸡爪去脚趾甲,洗净香叶,八角,桂皮和花椒准备好鸡爪过水后洗净,从中间切两半将鸡爪放入高压锅,加清水,加入八角桂皮花椒往锅里加入料酒,可以很好的提香。再加...
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秘香红烧鸡爪怎么做-秘香红烧鸡爪的做法
  • 秘香红烧鸡爪怎么做-秘香红烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(12个)辅料蒜苔(1棵)盐(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)醋(1勺)葱(1段)姜(1块)蒜(1个)八角(2个)桂皮(1个)糖(1勺)红辣椒(1段)绿辣椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)秘香红烧鸡爪的做法步骤1、准备好葱姜蒜,辣椒等调料,并将蒜苔切成碎沫~2、用剪刀把鸡爪的指甲剪掉并且清洗干净~3、...
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红烧鸡爪的做法 红烧鸡爪!简易版 红烧鸡爪怎么做
  • 红烧鸡爪的做法 红烧鸡爪!简易版 红烧鸡爪怎么做

  • “无敌好吃的鸡爪!超简单哦!”食材明细主料鸡爪(500克)辅料老抽(半勺)料酒(一勺)红糖(少许)辣椒(少许)油(少许)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪高压锅压两分钟,或者直接锅内煮七八分钟!煮的时候就放料酒去腥2、少许油..放入干辣椒翻炒两下..等...
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10分钟搞定软糯溜耙的红烧鸡爪 红烧鸡爪怎么做-红烧鸡爪的做法 懒人菜谱
  • 10分钟搞定软糯溜耙的红烧鸡爪 红烧鸡爪怎么做-红烧鸡爪的做法 懒人菜谱

  • “冬天人懒了,做菜也是懒人菜。10分钟就能搞定软糯的红烧鸡爪。我不爱吃味精和盐,所以没有放。重口味的可以按自己喜好放盐和味精哈。没有自酿的猕猴桃酒的话,可以用红酒或者其他果酒代替。忌用料酒黄酒,很破坏味道的。果酒有清香味。老抽:白糖:自酿猕猴桃酒的配比是:1.5:1:1”...
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红烧鸡爪佛手瓜的做法 四川红烧鸡爪佛手瓜 红烧鸡爪佛手瓜怎么做
  • 红烧鸡爪佛手瓜的做法 四川红烧鸡爪佛手瓜 红烧鸡爪佛手瓜怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(250G)佛手瓜(500G)辅料老姜(1块)干辣椒段(适量)干花椒粒(适量)蒜瓣(4瓣)八角(2个)葱(适量)沙姜(适量)香菜(适量)配料四川豆瓣(1汤匙)冰糖(2颗)酱油(半汤匙)料酒(适量)老抽(1/4汤匙)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡爪佛手瓜的做法步骤1、将鸡爪的指甲剪了对半切,这样入味些2、将...
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红烧鸡爪鸡腿怎么做-红烧鸡爪鸡腿的做法
  • 红烧鸡爪鸡腿怎么做-红烧鸡爪鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)鸡腿(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)当归(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡爪鸡腿的做法步骤1、鸡爪鸡腿清洗干净,加入姜,料酒焯水5分钟。2、过冷水清洗干净。3、...
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红烧啤酒鸡爪怎么做-红烧啤酒鸡爪的做法
  • 红烧啤酒鸡爪怎么做-红烧啤酒鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(一斤)啤酒(一罐)红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)麻椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)辅料酱油(适量)十三香(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧啤酒鸡爪的做法步骤1、鸡爪指甲去掉中间切下一分为二放锅中加水煮开后捞出2、葱姜辣椒爆锅倒鸡爪翻炒加十...
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家常红烧鸡爪怎么做-家常红烧鸡爪的做法
  • 家常红烧鸡爪怎么做-家常红烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)沙姜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲,用水泡半小时,去血水.2、将葱姜块,花椒,八角,桂皮,...
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红烧鸡叉骨鸡爪怎么做-红烧鸡叉骨鸡爪的做法
  • 红烧鸡叉骨鸡爪怎么做-红烧鸡叉骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪子(500g)鸡叉骨(500g)土豆(2颗)辅料葱(适量)辣椒段(适量)八角香叶(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸡叉骨鸡爪的做法步骤1、鸡叉骨鸡爪子冷水下锅煮去血沫。2、准备葱姜蒜辣椒八角香叶下锅炒香...
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红烧土豆鸡爪怎么做-红烧土豆鸡爪的做法
  • 红烧土豆鸡爪怎么做-红烧土豆鸡爪的做法

  • “今天去超市碰到鸡爪搞特价,不到10块钱一斤,,买了2斤回来打算给家人里改善一下伙食,打算做个鸡爪煲吃,但在准备食材准备一半了才想起来做鸡爪煲要用的黄豆酱忘了买了,下去买又有点来不及了,只好把削了皮用刀切成块的土豆和处理好的鸡爪来做个简单快手,半个小时搞定的红烧土豆鸡...
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正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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红烧鸡爪怎么做-红烧鸡爪的做法
  • 红烧鸡爪怎么做-红烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(7个)辅料姜(几片)熟芝麻(少量)调料盐(适量)料酒(1匙)生抽(2勺)酱油(3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪➕料酒焯水。2、洗干净沥水。3、鸡爪剁成3段,方便小孩子吃,姜切片。4、热油锅放姜片和鸡爪,炒约3分钟。5、有些地方有焦糖色即可。6、加...
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芋子烧鸡爪怎么做-芋子烧鸡爪的做法
  • 芋子烧鸡爪怎么做-芋子烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料芋子(适量)鸡爪(适量)辅料桂皮(适量)辣椒(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋子烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪焯水捞出。2、芋儿去皮改刀备用。3、锅中倒入油加入桂皮倒入芋儿翻炒,再加入鸡爪翻炒加入适量酱油,加入适量清水转入高压锅中(不急就...
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红烧鸡爪和酸辣鸡爪不错-鸡爪怎么烧好吃
  • 红烧鸡爪和酸辣鸡爪不错-鸡爪怎么烧好吃

  • 鸡可以说浑身都是宝贝,比如说鸡爪,鸡翅,鸡胸肉和鸡腿都是非常好吃的,有些人可能会很喜欢吃鸡翅,尤其是可乐鸡翅是非常美味的,有些人可能喜欢吃鸡胸肉,因为热量低,所以更适合减肥的人,那么鸡爪怎么烧好吃?鸡爪怎么烧好吃1.红烧鸡爪首先我们需要准备一些材料,包括鸡爪,八角香叶,花椒,生抽...
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红烧麻辣鸡爪的做法 【红烧麻辣鸡爪】 红烧麻辣鸡爪怎么做
  • 红烧麻辣鸡爪的做法 【红烧麻辣鸡爪】 红烧麻辣鸡爪怎么做

  • “吃了很多次的鸡爪,还是感觉这个味道比较好吃。”食材明细主料鸡爪(11个)辅料红辣椒(适量)花椒(适量)生姜(1块)配料盐(5克)葱(适量)白糖(适量)酱油(适量)黄酒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧麻辣鸡爪的做法步骤1、准备材料。2、把鸡爪剪去指甲,清洗干净。3、锅里倒入水开后,把鸡...
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红烧鸡腿鸡爪怎么做-红烧鸡腿鸡爪的做法
  • 红烧鸡腿鸡爪怎么做-红烧鸡腿鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(5个)鸡腿(5个)辅料大蒜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鸡腿鸡爪的做法步骤1、鸡腿鸡爪洗净,过水2、捞出控水3、葱、蒜切碎4、油烧热后放入花椒。再放蒜葱碎,放入鸡腿鸡爪,翻炒几下,小心油炸到...
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