当前位置:味味甜 >

关于椒麻鸡翅怎么做的餐饮百科

椒麻鸡翅的做法 椒麻鸡翅--家常下饭菜 椒麻鸡翅怎么做
  • 椒麻鸡翅的做法 椒麻鸡翅--家常下饭菜 椒麻鸡翅怎么做

  • “很喜欢炸子鸡,感觉做炸子鸡的配料不少,但俺家人少,量不多,所以配方就改了一下,尽量简单但又有麻辣的特点,还特别下饭。”食材明细主料鸡中翅(6块)辅料干尖椒(8只)生姜(8片)红葱头(2粒)花椒(1大匙)蒜头(2粒)浸泡调料精盐(1小匙)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒麻鸡翅的做法步骤1、把鸡翅...
  • 26169
椒麻鸡翅怎么做-椒麻鸡翅的做法
  • 椒麻鸡翅怎么做-椒麻鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(12只)辅料青圆椒(1/2个)A料酒(1大匙)生抽(1大匙)花椒粉(1/4茶匙)辣椒粉(1/4茶匙)B生姜(10g)大蒜(6瓣)京葱(适量)花椒粒(1/2茶匙)干辣椒(6枚)C白砂糖(1茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1大匙)水(2大匙)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒麻鸡翅的做法步骤1、鸡翅中斩2段,加A料拌匀,腌制1小时,入油...
  • 3896
藤椒鸡翅怎么做-藤椒鸡翅的做法
  • 藤椒鸡翅怎么做-藤椒鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(4个)辅料酱油(5ml)藤椒(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅使用藤椒,酱油,盐,料酒,香油腌制2h2、烤箱上下200度烤20min,中间翻面3、可以加柠檬...
  • 26665
剁椒蒸鸡翅的做法 麻辣鲜香的剁椒蒸鸡翅 剁椒蒸鸡翅怎么做
  • 剁椒蒸鸡翅的做法 麻辣鲜香的剁椒蒸鸡翅 剁椒蒸鸡翅怎么做

  • “这道菜是在美食的主页上学的,天气热没胃口,这款剁椒蒸鸡翅,麻辣鲜香,开胃下饭。”食材明细主料翅根(8个)辅料剁椒(适量)生姜(2片)大蒜子(2瓣)香葱(2根)配料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)花椒(适量)老抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒸鸡翅的做法步骤1、1、翅根剁成小块...
  • 20892
椒麻香鸡翅怎么做-椒麻香鸡翅的做法
  • 椒麻香鸡翅怎么做-椒麻香鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(13个)辅料洋葱(适量)花椒(适量)麻香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒麻香鸡翅的做法步骤1、新鲜鸡中翅,提前用花雕酒,葱姜,辣椒粉,生抽,盐,蚝油腌制数小时,2、备小料,如图,全切碎备用,3、起锅放少许橄榄油,下入鸡翅煎,4、小火一直煎制两面有焦壳至成熟,大约需要10多分钟,5、...
  • 25723
胡椒鸡翅怎么做-胡椒鸡翅的做法
  • 胡椒鸡翅怎么做-胡椒鸡翅的做法

  • “鸡翅中是孩子们爱吃的食物,它有许多种吃法,最经典的当属可乐鸡翅,好多朋友问过我,说为什么做出来可乐鸡翅不好吃油腻有腥味儿等。一开始我还不太相信,这么好烹饪的食材也能出问题,后来亲眼看到一个朋友做一次,这才发现,他是真的糟蹋了这上好的食材。为什么呢?鸡翅中是鸡身上最好...
  • 9861
椒香芝麻鸡翅怎么做-椒香芝麻鸡翅的做法
  • 椒香芝麻鸡翅怎么做-椒香芝麻鸡翅的做法

  • “关注网站许久,偷了不少师,第一次发菜谱,虽说现在不是吃鸡的好时候,可鸡翅是年前买的,一直冷冻着,应该是健康肉。吃够了可乐鸡翅,啤酒鸡翅,烤鸡翅,凭感觉料理的这道椒香芝麻鸡翅,成果出乎意料的好”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)大蒜(适量)白芝麻(适量)配料味达美(适量...
  • 14444
青椒鸡翅怎么做-青椒鸡翅的做法
  • 青椒鸡翅怎么做-青椒鸡翅的做法

  • 食材明细主料翅中(10个)青辣椒(1个)新鲜小米椒(2-3个(可不放))干辣椒(8个)大葱(1小节)姜(3片)蒜(3瓣)辅料料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)蚝油(0.5汤匙)酱油(1汤匙)花椒(1茶匙)玉米淀粉(4克)糖(2-3克)盐(适量)鸡精(适量)陈醋(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅清洗干净控净水分,剁成两...
  • 29678
椒丁鸡翅怎么做-椒丁鸡翅的做法
  • 椒丁鸡翅怎么做-椒丁鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(二根)辅料小青辣椒(5根)姜片(适量)配料豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒丁鸡翅的做法步骤1、准备好材料。2、把鸡翅切块,用料酒,姜片淹10分钟。3、把辣椒切小丁。4、锅放油,放入鸡翅,爆炒一会。5、看到鸡翅熟了就可以捞起来。6、放入辣椒丁。7、放入...
  • 20675
椒盐鸡翅怎么做-椒盐鸡翅的做法
  • 椒盐鸡翅怎么做-椒盐鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(8个)鸡蛋(1个)调料玉米淀粉(1勺)料酒(2勺)生抽(3勺)蚝油(1勺)黑胡椒粉(1勺)椒盐粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)椒盐鸡翅的做法步骤1、鸡翅划刀浸泡半小时后洗净沥干,加两勺料酒,三勺生抽,一勺蚝油,一勺黑胡椒粉搅匀腌制30分钟以上。2、倒出多余腌料汁,加一勺玉米...
  • 11904
红椒鸡翅怎么做-红椒鸡翅的做法
  • 红椒鸡翅怎么做-红椒鸡翅的做法

  • “咸鲜软糯,色艳润香。”食材明细主料鸡翅(1对)红椒(1个)辅料菜籽油(4茶匙)蚝油(2茶匙)料酒(1茶匙)姜(少许)小葱(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅宰成块状,在放姜、葱、料酒的沸水中淖水后沥干。2、红菜椒去蒂、籽,切成大颗。3、油热中火,下翅块爆干;4、加...
  • 11698
辣椒鸡翅的做法 辣椒鸡翅。😘😘😘 辣椒鸡翅怎么做
  • 辣椒鸡翅的做法 辣椒鸡翅。😘😘😘 辣椒鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料小米椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)姜(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒鸡翅的做法步骤1、将鸡翅放入凉水中煮熟。2、用鸡翅快速放入冰水中。起锅烧油,放姜炒香。加入鸡翅。3、炒熟之后放水,加入调料。4、煮一分钟左右...
  • 28174
麻椒蒸鸡翅怎么做-麻椒蒸鸡翅的做法
  • 麻椒蒸鸡翅怎么做-麻椒蒸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)花菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)剁椒(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻椒蒸鸡翅的做法步骤1、鸡中翅洗净,两面开刀2、放姜、花椒、干红辣椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、...
  • 5219
椒盐芝麻鸡翅的做法 那满口芝麻香--椒盐芝麻鸡翅 椒盐芝麻鸡翅怎么做
  • 椒盐芝麻鸡翅的做法 那满口芝麻香--椒盐芝麻鸡翅 椒盐芝麻鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料姜蒜片(适量)洋葱(适量)白芝麻(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)椒盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐芝麻鸡翅的做法步骤1、所有材料洗净备用2、鸡翅从中间两根骨头缝切开,洋葱切粗丁备用3、锅里放水烧开,下鸡翅焯出血沫,捞出洗净4...
  • 17505
泡椒鸡翅怎么做-泡椒鸡翅的做法
  • 泡椒鸡翅怎么做-泡椒鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(205克)辅料小米辣泡椒(适量)红泡椒(适量)蒜头(适量)姜片(适量)配料啤酒(1罐)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡翅的做法步骤1、材料:鸡翅(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片2、将已洗净的鸡翅放在案板上剁成小块,待用。3、烧锅倒油...
  • 13900
麻香鸡翅怎么做-麻香鸡翅的做法
  • 麻香鸡翅怎么做-麻香鸡翅的做法

  • “吃多了可乐鸡翅,烤鸡翅。。偶尔换换做法,也是一样的与众不同。。热的和凉的都好吃哦”食材明细主料鸡翅(6)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)熟芝麻(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)辣椒油(适量)糖(适量)麻椒粒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻香鸡翅的做法步骤1、鸡翅切好,清水浸泡...
  • 16254
椒香鸡翅怎么做-椒香鸡翅的做法
  • 椒香鸡翅怎么做-椒香鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)青尖椒(适量)小米椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒香鸡翅的做法步骤1、鸡中翅用生抽、盐、鸡精腌入味;2、麻椒洗净控干水份3、姜、蒜切好;青尖椒、小米椒切小圈4、锅中热油,中小火...
  • 8371
椒麻鸡翅尖怎么做-椒麻鸡翅尖的做法
  • 椒麻鸡翅尖怎么做-椒麻鸡翅尖的做法

  • 食材明细主料鸡翅尖(1斤)辅料菜油(100ml(或调和油))调料花椒粉(1勺)蚝油(1勺)蜂蜜(1勺)料酒(2勺)酱油(4勺)姜片(6块)辣椒粉(1勺)孜然(1勺)五香粉(1勺)麻辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒麻鸡翅尖的做法步骤1、清水冲洗干净鸡翅尖,沥干水备用。2、加入一勺花椒粉。3、加一勺蚝油。4、加蜂蜜一勺...
  • 23820
剁椒鸡翅怎么做-剁椒鸡翅的做法
  • 剁椒鸡翅怎么做-剁椒鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(5个)辅料剁椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅中剁成2节焯水洗净备用。2、金针菇洗净铺在盘子里。3、碗里放入葱姜蒜剁成末和剁椒。4、加入盐、蚝油、生抽、胡椒粉。5、拌匀。6、把鸡翅铺在金针菇上...
  • 11690
黑椒鸡翅怎么做-黑椒鸡翅的做法
  • 黑椒鸡翅怎么做-黑椒鸡翅的做法

  • “浓郁的黑椒香味,喜欢吗?”食材明细主料鸡翅(5个)辅料黑胡椒(适量)盐(少许)酱油(少许)糖(少许)葱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒鸡翅的做法步骤1、把鸡翅洗干净用厨房纸吸去多余的水份。2、鸡翅的两面都撒上盐,黑胡椒粉粒(一粒粒的直接磨成粉粒)。3、腌制15分钟左右,热锅不...
  • 4189
烤麻辣鸡翅的做法 吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅 烤麻辣鸡翅怎么做
  • 烤麻辣鸡翅的做法 吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅 烤麻辣鸡翅怎么做

  • “麻辣鲜香,色泽红亮,又有蜂蜜的香甜,堪称吮指一绝!”食材明细主料鸡翅(10个)辅料姜丝(适量)红椒(适量)麻椒(适量)蚝油(一勺)亨氏烧烤酱(适量)麻辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤麻辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅10个,两面各斜划两刀。2、放碗内。3、蚝油一勺,享氏烧烤酱一勺。4、辅料如下。5、...
  • 30799
麻辣鸡翅的做法 御寒美食——麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做
  • 麻辣鸡翅的做法 御寒美食——麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做

  • “麻辣鸡翅,做法简单快捷,盐都不用放哈😄,鸡肉鲜嫩美味,麻辣诱人。米饭又一最佳搭档。😍”食材明细主料鸡翅中(10个)木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料花生油(适量)蚝油(一勺)郫县豆瓣酱(一勺)花椒(适量)干红椒(适量)麻椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅中10...
  • 24306
麻辣鸡翅的做法 人见人爱:麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做
  • 麻辣鸡翅的做法 人见人爱:麻辣鸡翅 麻辣鸡翅怎么做

  • “由“麻辣鸡”改良而来。严格来说,“麻辣鸡”仍然算是一道功夫菜,新鲜草鸡是主料的首选,本着“千炖豆腐万炖鸡”的原则,需要细火慢炖。但是上班忙碌的时候就会不赶趟儿,于是便进行了一下改良,置换了主料,让它变成了一道二十分钟速成的快手肉菜。”食材明细主料鸡翅中(400g)辅料酱...
  • 32576
麻油鸡翅怎么做-麻油鸡翅的做法
  • 麻油鸡翅怎么做-麻油鸡翅的做法

  • “上油管子看美食视,常常看到宝岛的麻油鸡,不同县市、不同店家,做法各不同,后来又参考了James的视频,综合大家的长处和自家的条件,学做起来。”食材明细主料鸡中翅(12块)鸡翅尖(12块)辅料枸杞籽(1把)红枣(4颗)生姜(约20片)浸泡调料精盐(1小匙)白酒(1/4杯)煎制调料菜油(2大匙)麻油(2大匙)焖制调料...
  • 25064
椒烧鸡翅怎么做-椒烧鸡翅的做法
  • 椒烧鸡翅怎么做-椒烧鸡翅的做法

  • “肉软椒香,麻辣滑润。”食材明细主料鸡翅(400克)青椒(2枚)辅料菜籽油(4茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣酱(1茶匙)味精(1/4茶匙)白糖(1/4茶匙)花椒(1撮)小葱(2根)老姜(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅漂洗去血水,剁段。2、青椒去蒂、籽切大块,小葱切段。3、油热、小火,下花...
  • 20649
专题