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关于白萝卜炖鸡腿的家常做法的餐饮百科

白萝卜炖鸡腿怎么做-白萝卜炖鸡腿的做法
  • 白萝卜炖鸡腿怎么做-白萝卜炖鸡腿的做法

  • “微麻,微辣,咸鲜中带着微甜,鸡肉香嫩,萝卜块软糯,超级下饭😋😍白萝卜正当食,开炖吧👍”食材明细主料鸡腿(4个)白萝卜(一个)辅料花生油(适量)葱姜蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)冰糖(5粒)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖鸡腿的做法步骤1...
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鸡腿红萝卜炖土豆怎么做-鸡腿红萝卜炖土豆的做法
  • 鸡腿红萝卜炖土豆怎么做-鸡腿红萝卜炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡腿(四个)红萝卜(适量)土豆(适量)辅料洋葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)青红椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)五香粉(适量)冰糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿红萝卜炖土豆的做法步骤1、五个鸡腿洗净控水。2、所需配料洗...
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炖鸡腿可以放白萝卜吗
  • 炖鸡腿可以放白萝卜吗

  • 可以。白萝卜和鸡腿可以一起制作成食物,汤汁油而不腻,鲜香浓稠,不仅营养成分高,还含有丰富的蛋白质等多种维生素。鸡腿坚韧有嚼劲,除了本身的鸡的味道还有淡淡的白萝卜的味道。需要注意的是,鸡腿需要提前腌制,可以加入生姜、料酒等去除鸡肉的腥味,使其口感更佳。...
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鸡腿炖萝卜怎么做-鸡腿炖萝卜的做法
  • 鸡腿炖萝卜怎么做-鸡腿炖萝卜的做法

  • “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是...
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鸡腿炖土豆胡萝卜的做法 鸡腿炖土豆胡萝卜#荤菜# 鸡腿炖土豆胡萝卜怎么做
  • 鸡腿炖土豆胡萝卜的做法 鸡腿炖土豆胡萝卜#荤菜# 鸡腿炖土豆胡萝卜怎么做

  • “鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。1、鸡腿中蛋白质含量丰富,有利于人体生长发育和新陈代谢。2、鸡腿中的铁...
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白萝卜炖鸡块怎么做-白萝卜炖鸡块的做法
  • 白萝卜炖鸡块怎么做-白萝卜炖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡肉(400g)白萝卜(200g)辅料盐(10g)姜丝(10g)蒜(10g)八角(5g)花椒(5g)冰糖(10g)料酒(10ml)老抽(10ml)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖鸡块的做法步骤1、1、鸡肉洗净血水剁成块备用萝卜去皮洗净切成片备用。2、姜、蒜去皮洗净拍散,花椒、八角备香油备用。3、烧锅上火,倒入...
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白萝卜的家常吃法-白萝卜要炖多久才会烂
  • 白萝卜的家常吃法-白萝卜要炖多久才会烂

  • 白萝卜是一种在地里生长的蔬菜,果实基本上是一半长于地下、一半长于地上,茎叶长于地上,果实为白色或青色,茎叶比较长,秋冬季节是白萝卜成熟的最佳季节。白萝卜在我们老家也叫作水萝卜,有一点辛辣味,可以做菜,也可以凉拌生吃,腌咸菜等。我们本次的话题讨论就是白萝卜要炖多久才会烂...
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酸萝卜土豆炖鸡腿怎么做-酸萝卜土豆炖鸡腿的做法
  • 酸萝卜土豆炖鸡腿怎么做-酸萝卜土豆炖鸡腿的做法

  • “给自己做的酸萝卜炖鸽子,感觉味道很好,就用酸萝卜给老公炖个鸡腿。考虑到酸萝卜足够咸,又放了土豆。”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)酸萝卜(几块)辅料食用油(半汤匙)卤肉老汤(些许)调料生抽(10克)老抽(5克)味精(1克)花椒(小许)葱(小许)八角(小许)姜(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸萝卜...
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胡萝卜炖鸡腿怎么做-胡萝卜炖鸡腿的做法
  • 胡萝卜炖鸡腿怎么做-胡萝卜炖鸡腿的做法

  • “胡萝卜和鸡肉是很好的营养搭配”食材明细主料鸡腿(两个)辅料胡萝卜(适量)葱(少许)八角(一个)生抽(少许)老抽(少许)白糖(一撮)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成块,放入冷水准备焯水2、焯水后,沥干水分备用3、胡萝卜切滚刀,葱姜蒜改刀4、热...
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萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做
  • 萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做

  • “老公在湖北当兵的时候跟当地人学的一道菜,当地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就没放,喜欢吃辣的可以放点辣椒。”食材明细主料萝卜(一个)五花肉(1斤左右)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖肉的做法步骤1、原料:青萝卜,五花肉...
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家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法
  • 家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法

  • “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法
  • 家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4、加入切好的萝卜丝爆炒,萝卜快变色时,加入两勺水淀粉5...
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鸭腿炖白萝卜的做法 #肉类#鸭腿炖白萝卜 鸭腿炖白萝卜怎么做
  • 鸭腿炖白萝卜的做法 #肉类#鸭腿炖白萝卜 鸭腿炖白萝卜怎么做

  • “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥...
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水萝卜炖鸡腿怎么做-水萝卜炖鸡腿的做法
  • 水萝卜炖鸡腿怎么做-水萝卜炖鸡腿的做法

  • “关注我的朋友都会发现,我在做中餐的时候一直秉承“简单调味,吃出食材原味“的原则,但是唯独做鸡我会打破这个原则。因为无论在德国还是国内,市面上卖的绝大多数都是机械化养殖鸡,味道真的不适合清炖,这道水萝卜炖鸡腿,加入啤酒去腥,用豆瓣酱调味,萝卜吸收了鸡肉的浓郁味道,而萝卜...
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日式鸡腿炖萝卜怎么做-日式鸡腿炖萝卜的做法
  • 日式鸡腿炖萝卜怎么做-日式鸡腿炖萝卜的做法

  • “俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不找大夫开药方。北方冬天干燥,吃萝卜可以清热解毒,润肺祛痰!”食材明细主料鸡腿(1个)洋葱(1/4个)白萝卜(100g)胡萝卜(1/3根)姜(5片)辅料高汤或者清水(400克)调料盐(适量)酱油(2大匙)清酒(50ml)味淋(50ml)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式鸡腿炖萝卜的做法步骤1、材...
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家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法
  • 家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法

  • 食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
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白萝卜红菇鸡腿汤怎么做-白萝卜红菇鸡腿汤的做法
  • 白萝卜红菇鸡腿汤怎么做-白萝卜红菇鸡腿汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)红菇(适量)鸡腿(3个)辅料盐(适量)香葱(适量)小米椒(可选)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜红菇鸡腿汤的做法步骤1、鲜鸡腿3个,请卖家剁大块。洗净血水。2、凉水入锅,焯一滚儿。3、捞出洗净浮沫。鸡腿肉比较嫩,炖出来的还不油腻,这也是我为什么不...
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胡萝卜鸡腿肉的做法 美味家常菜——胡萝卜鸡腿肉 胡萝卜鸡腿肉怎么做
  • 胡萝卜鸡腿肉的做法 美味家常菜——胡萝卜鸡腿肉 胡萝卜鸡腿肉怎么做

  • “在我们家不管是小孩还是大人鸡腿都是受欢迎的,看看这肉质的细嫩,配上营养丰富的胡萝卜,忍不住要多添两碗饭”食材明细主料鸡腿(3只)胡萝卜(一根)生姜(几片)青辣椒(2个)大蒜(粒)辅料盐(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜鸡腿肉的做法步骤1、准...
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胡萝卜白菌鸡腿汤怎么做-胡萝卜白菌鸡腿汤的做法
  • 胡萝卜白菌鸡腿汤怎么做-胡萝卜白菌鸡腿汤的做法

  • “菌香浓郁,好喝😋。”食材明细主料胡萝卜(半个)白菌(适量)大鸡腿(一个)辅料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菌鸡腿汤的做法步骤1、白菌温水浸泡20分钟。2、泡白菌的水不要倒,澄清,多澄几次备用。3、白菌洗净泥沙备用。4、大鸡腿剁小块,洗净血水。5、锅内...
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菌菇白萝卜炖鸡块怎么做-菌菇白萝卜炖鸡块的做法
  • 菌菇白萝卜炖鸡块怎么做-菌菇白萝卜炖鸡块的做法

  • “很鲜美,汤太好喝了,刚好这几天降温,咕噜咕噜的炖菜真的太适合了。”食材明细主料菌菇(适量)白萝卜(一个)熟鸡块(半碗)辅料葱花(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇白萝卜炖鸡块的做法步骤1、准备好食材:如图,白萝卜买了放两天了,菌菇用清水泡二十分钟。2、抓洗干净...
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白萝卜干炖土鸡怎么做-白萝卜干炖土鸡的做法
  • 白萝卜干炖土鸡怎么做-白萝卜干炖土鸡的做法

  • “白萝卜干是四川特有的一种美味。把新鲜的白萝卜切好晾干水分。用来做炖菜再好不过了。今天用来炖正宗的老母鸡特别的好吃。”食材明细主料土鸡(半只)白萝卜干(一把)松姬蓉(一把)姜(半个)花椒(10颗)辅料盐(少许)味精(少许)万能调料汁(二匙)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜干炖土...
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胡萝卜土豆炖鸡腿怎么做-胡萝卜土豆炖鸡腿的做法
  • 胡萝卜土豆炖鸡腿怎么做-胡萝卜土豆炖鸡腿的做法

  • “微辣,咸鲜,嫩配菜丰富,下饭一来。”食材明细主料鸡腿(6个)胡萝卜(一个)土豆(2个)辅料洋葱(半个)青椒(一个)玉米油(适量)姜片(适量)香叶(适量)桂皮(一小段)八角(一个)花椒(适量)干红辣椒(一个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜土豆炖鸡腿的做法...
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胡萝卜山药炖鸡腿怎么做-胡萝卜山药炖鸡腿的做法
  • 胡萝卜山药炖鸡腿怎么做-胡萝卜山药炖鸡腿的做法

  • “微辣,胡萝卜甜糯,山药粉而不烂,鸡腿香嫩。”食材明细主料胡萝卜(大半个)山药(半戴)大鸡腿(2个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜山药炖鸡腿的做法步骤1、大鸡腿2个,...
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胡萝卜白菌鸡腿汤面怎么做-胡萝卜白菌鸡腿汤面的做法
  • 胡萝卜白菌鸡腿汤面怎么做-胡萝卜白菌鸡腿汤面的做法

  • “微麻微辣,咸鲜,简单快捷。”食材明细主料挂面(适量)辅料胡萝卜白菌鸡汤(适量)盐(适量)生抽(适量)小米椒(适量)香菜(适量)麻椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菌鸡腿汤面的做法步骤1、昨天晚上炖好的胡萝卜白菌鸡汤煮开,放盐,麻椒油调味儿备用。2、小米椒,香菜。3、挂面...
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土豆胡萝卜炖鸡腿怎么做-土豆胡萝卜炖鸡腿的做法
  • 土豆胡萝卜炖鸡腿怎么做-土豆胡萝卜炖鸡腿的做法

  • “简单的经典菜总是让人回味无穷,炖上一锅,有肉有菜,香辣开胃,一定要多蒸些米饭哦!🍚”食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)八角(适量)草果(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)土...
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