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关于黄糖小蒸包怎么做的餐饮百科

黄糖小蒸包怎么做-黄糖小蒸包的做法
  • 黄糖小蒸包怎么做-黄糖小蒸包的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)辅料酵母粉(5g)调料黄糖(一块)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黄糖小蒸包的做法步骤1、首先黄糖煮水,水只能放一小碗,完全融化后,放凉至35度左右。2、准备好酵母粉。3、用刚刚的放凉的黄糖水搅拌融化酵母粉。4、用刚刚的放凉的黄糖水搅拌融化酵母粉,注意水...
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蒸小黄鱼怎么做-蒸小黄鱼的做法
  • 蒸小黄鱼怎么做-蒸小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(适量)洋葱(适量)辅料姜丝(适量)橙皮丝(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗干净➕姜块➕大葱➕洋葱➕盐➕料酒,腌制30分钟越久越好材料:小黄鱼、姜丝,橙子丝。2、小黄鱼摆在盘中,撒上姜丝和橙子丝,上锅蒸10分钟。3、蒸好后撒上葱...
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黄豆酱蒸小黄鱼怎么做-黄豆酱蒸小黄鱼的做法
  • 黄豆酱蒸小黄鱼怎么做-黄豆酱蒸小黄鱼的做法

  • “小黄鱼肉鲜嫩,中间刺少,适合小朋友吃。”食材明细主料小黄鱼(1条)辅料葱(少许)姜(少许)调料黄豆酱(1勺)食用油(适量)酱油(2匙)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱蒸小黄鱼的做法步骤1、准备的食材。(鱼去了内脏)。2、鱼身划上几刀,盘底铺姜丝,鱼装盘。3、摸上一勺黄豆酱。4、水煮滚...
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清蒸小黄花怎么做-清蒸小黄花的做法
  • 清蒸小黄花怎么做-清蒸小黄花的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(2条)辅料姜(适量)酒(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)油(适量)酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸小黄花的做法步骤1、把主角清理干净2、排放好在碟子上,适量放些姜,盐,酒3、蒸上十分钟后,再放些酱油,葱,用锅把油烧热后淋在上面即可....
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黄油砂糖面包怎么做-黄油砂糖面包的做法
  • 黄油砂糖面包怎么做-黄油砂糖面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(150g)白糖(20g)牛奶(55g)鸡蛋液(30g)酵母(2g)盐(1g)黄油(15g)辅料黄油粒(10g)砂糖(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄油砂糖面包的做法步骤1、将主料中除黄油外全部放入面包机启动和面程序。2、10分钟后加入黄油继续和面程序。3、和面程序结束后将面团发酵至两倍...
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蒸小黄鱼干怎么做-蒸小黄鱼干的做法
  • 蒸小黄鱼干怎么做-蒸小黄鱼干的做法

  • “咸香美味,很下饭。”食材明细主料小黄鱼干(适量)辅料干辣椒(少许)姜丝(少许)调料油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸小黄鱼干的做法步骤1、小黄鱼干温水清洗一下。2、切姜丝,干辣椒丝。3、洗好鱼干摆入长盘中。4、将姜丝,干辣椒丝放于鱼干表面。5、蒸锅水开后放入鱼干蒸8...
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清蒸小黄鱼怎么做-清蒸小黄鱼的做法
  • 清蒸小黄鱼怎么做-清蒸小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(9只)辅料盐(适量)味精(适量)花椒面(适量)姜丝(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净2、放上调料3、水开了放进去蒸4、成品5、成品...
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糖醋小黄鱼怎么做-糖醋小黄鱼的做法
  • 糖醋小黄鱼怎么做-糖醋小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(500g)辅料蒜(30g)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋小黄鱼的做法步骤1、食材,新鲜小黄鱼,2、洗净,鱼用黄酒抹下,备用,3、起锅油热下小黄鱼煎,4、两面都煎黄,不要老是翻动,黄鱼肉嫩易碎,掌握火候就好。5、下入蒜片,烹料酒,6、加少许老抽上色,糖,盐,鸡精调味,加少许水,...
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砂糖小餐包怎么做-砂糖小餐包的做法
  • 砂糖小餐包怎么做-砂糖小餐包的做法

  • “旺姐的最新作业,砂糖小餐包。休息日想好好睡一觉还要有早餐,于是,还是老办法,早上起床上班前把面粉和液体混合泡面一整天,下班7点到家加剩余配料开始揉面,7:30揉面结束开始发酵,8:30左右1发完成,整形,9点开始2发。10点不到2发完成挤黄油撒糖,10:30出炉睡觉。话说这完全是被逼出来...
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鲜肉小蒸包的做法 迷你鲜肉小蒸包和小煎包! 鲜肉小蒸包怎么做
  • 鲜肉小蒸包的做法 迷你鲜肉小蒸包和小煎包! 鲜肉小蒸包怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(半斤)猪肉(半斤(三肥七瘦))肉皮汤冻(半碗)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜肉小蒸包的做法步骤1、瘦肉先剁碎!~肥肉要到后面一起剁,否则肥肉就都变成油了!2、加姜和葱一起剁成肉泥!3、肉皮汤冻是之...
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黄糖蒸糕怎么做-黄糖蒸糕的做法
  • 黄糖蒸糕怎么做-黄糖蒸糕的做法

  • “广东客家地区有一种糕点,个头如碗口般大小,口感软糯有弹性,颜色有粉红,也有白色的,白色的通常在表面印上一个红点,假若家里有办喜庆的酒席,主人就会在糕点专卖店定做一批做伴手回礼,平时在当地的糕点铺也能看到,两元一个,很多人买来做早点食用,北方的朋友估计很少吃到这款点心。毕...
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红糖小餐包怎么做-红糖小餐包的做法
  • 红糖小餐包怎么做-红糖小餐包的做法

  • “学会做面包,好吃的红糖面包就不是奢望了,简单的几个步骤,在家就可以享受到自己的劳动成果啦。”食材明细中种面团面包粉(180克)耐高糖酵母粉(2克)清水(100克)主面团面包粉(27克)全麦粉(50克)清水(40克)红糖(40克)盐(2克)亚麻籽油(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红糖小餐包的做法步...
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蒸小包怎么做-蒸小包的做法
  • 蒸小包怎么做-蒸小包的做法

  • “🤑🤑🤑”食材明细主料奶黄包(适量)辅料红糖(适量)开水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸小包的做法步骤1、首先我们要准备好奶黄包,最好是从冰箱里面提前拿出来,然后稍微解冻10分钟左右2、然后在锅里面加上一些开水,等待开水烧开之后,然后我们放上蒸笼,然后这个时候...
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冰糖蒸黄桃怎么做-冰糖蒸黄桃的做法
  • 冰糖蒸黄桃怎么做-冰糖蒸黄桃的做法

  • 食材明细主料黄桃(两个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖蒸黄桃的做法步骤1、黄桃洗净去皮2、冰糖备用3、黄桃改刀切片4、冰糖敲碎放入5、放入开水锅中蒸三十分钟6、美美的颜色已经出来了7、快手甜品,请您品鉴8、成品图小窍门黄桃切片后用盐水浸泡一下,冲洗...
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刺猬小糖包的做法 做宝贝喜欢的包包——刺猬小糖包 刺猬小糖包怎么做
  • 刺猬小糖包的做法 做宝贝喜欢的包包——刺猬小糖包 刺猬小糖包怎么做

  • “米酥的专题上线了。有些些意外。有些些小激动。那天,亲爱的美食家——小薇找我说想给我做个专题的时候,心里真的是意外又惊喜的!因为在米酥的心里,从来没想过在高手如云的美天里,还会有自己如此特殊的一块领地。从来都是做最平常的食物,书写最平淡的喜怒哀乐,竟然也会有这么多...
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蒸黄小米糕怎么做-蒸黄小米糕的做法
  • 蒸黄小米糕怎么做-蒸黄小米糕的做法

  • “黄小米糕软糯可口,很适合宝宝和老人吃”食材明细主料黄小米(100g)辅料鸡蛋(3个)牛奶(20ml)糖霜(45g)玉米油(40g)柠檬汁(几滴(或白醋))甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸黄小米糕的做法步骤1、先准备好食材。2、将黄小米洗净浸泡24小时。3、将泡好的黄小米滤水和除糖霜和蛋白的其它食...
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砂糖小面包怎么做-砂糖小面包的做法
  • 砂糖小面包怎么做-砂糖小面包的做法

  • “猛犸象风炉对于一些大家庭的,或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘的情况下那是一件多美好的事情呀[我的烘焙日记]”食材明细主料高筋面粉(700g)低筋面粉(100g)水(400g)奶粉(50g)鸡蛋(2个)糖(75g)酵母(7g)盐(5g)橄榄油(30g)辅料粗砂糖(30g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂糖...
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焦糖小面包怎么做-焦糖小面包的做法
  • 焦糖小面包怎么做-焦糖小面包的做法

  • 食材明细主料面包片(适量)辅料黄油(适量)糖(适量)牛奶(适量)原味(口味)未知(难度)焦糖小面包的做法步骤1、面包片(大约2-3片)切成小块。2、平底锅不放油,直接把面包块下锅,烙成六面微黄盛出晾凉。3、三勺糖四勺水,下锅后不要搅拌,待开始冒泡时用勺子底搅拌。4、下入黄油,融化后,不停搅拌,待浓...
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糖醋小黄鱼的做法 酥香糖醋小黄鱼 糖醋小黄鱼怎么做
  • 糖醋小黄鱼的做法 酥香糖醋小黄鱼 糖醋小黄鱼怎么做

  • “今天做的这道酥香糖醋小黄鱼可是让我家大宝奈赞了一翻呢,我家大宝可是说如果是满分他是要给满分还要多加呢,呵呵,做家常菜能得到家人的认可才是真正的家常美味啊。。”食材明细主料小黄鱼(一包)辅料食盐(适量)白糖(适量)醋(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋小...
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小小红糖餐包的做法 小小红糖餐包(冷藏发酵法) 小小红糖餐包怎么做
  • 小小红糖餐包的做法 小小红糖餐包(冷藏发酵法) 小小红糖餐包怎么做

  • 食材明细主料特精粉(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小小红糖餐包的做法步骤1、红糖开水化好,温后加入酵母和植物油搅拌均匀(油的量大概是你放水量的3分之1)加入面粉,不要一次性加入过多,宁愿多次添加,要不很难补救2、和成较软光滑的面团(以...
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白糖小包子怎么做-白糖小包子的做法
  • 白糖小包子怎么做-白糖小包子的做法

  • 食材明细主料面粉(1000g)白糖(适量)辅料酵母粉(1小包)原味(口味)未知(难度)白糖小包子的做法步骤1、2斤面粉加糖和酵母粉。2、冬天包在被子里发酵。3、25g一个面皮。4、加入白糖包成小包子。5、包好后,放置20分钟后再蒸20分钟。6、三层大蒸锅一起蒸。7、一次蒸好40个小包子。8、吃的...
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黄冰糖蒸杨梅怎么做-黄冰糖蒸杨梅的做法
  • 黄冰糖蒸杨梅怎么做-黄冰糖蒸杨梅的做法

  • 食材明细主料杨梅(适量)辅料黄冰糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄冰糖蒸杨梅的做法步骤1、用淡盐水将杨梅泡20分钟;2、冲洗干净,控水;3、放入带盖的碗里;4、放入黄冰糖,盖上碗盖,蒸出香味即可。5、出锅开动喽。喜吃冷食的可冷藏,估计没法等哈。...
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小红糖包怎么做-小红糖包的做法
  • 小红糖包怎么做-小红糖包的做法

  • “想吃红糖做的包子,于是就开始行动了。”食材明细主料面粉(500g)红糖(适量)辅料酵母(5g)白砂糖(10g)温水(260g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小红糖包的做法步骤1、碗中倒入温水260克,面粉500克,酵母5克,白砂糖10克。2、手工揉均面团,继续揉一百下,按平,盖上湿纱布。3、无水小碗,倒入...
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糖醋小黄花怎么做-糖醋小黄花的做法
  • 糖醋小黄花怎么做-糖醋小黄花的做法

  • “糖醋小黄花,具有补充蛋白的功效。具有延缓衰老的功效。具有增进食欲的功效。适合儿童和中老年人食用。”食材明细主料小黄花鱼(1000克)辅料油(适量)葱(1根)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)料包(1个)自制黄番茄酱(2勺)白糖(1勺)醋(半勺)酱油(适量)盐(少许)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋小黄花...
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红糖小面包怎么做-红糖小面包的做法
  • 红糖小面包怎么做-红糖小面包的做法

  • “今天终于拔草了红糖面包,可爱红糖小面包,自带的红糖色,真是漂亮。我没有刷蛋液,表皮上色也很好。吃起来松松软软的,淡淡的甜味,正是我喜欢的感觉。”食材明细中种面团面包粉(175克)耐高糖酵母粉(2克)清水(80克)主面团面包粉(主面团)(60克)红糖(50克)黄油(18克)奶粉(25克)温水(40克)盐(主面团)(2克)...
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