当前位置:味味甜 >

关于粉丝鸡腿煲怎么做好吃的餐饮百科

粉丝鸡腿煲怎么做-粉丝鸡腿煲的做法
  • 粉丝鸡腿煲怎么做-粉丝鸡腿煲的做法

  • “那要怎么才能调出这个鸡公煲的味道呢?这才是这道菜的关键,那就把调料放全了,像上色的生抽、老抽肯定是不能少的,那酱油、蚝油提鲜的也不可缺少,点睛的味道你猜是什么?还有就是粉丝,个人最喜欢的,粉丝通常会吸收汤汁,导致最后这道菜干干的,所以为了避免这样的情况发生,粉丝一定要提...
  • 11047
粉丝蒸鸡腿怎么做-粉丝蒸鸡腿的做法
  • 粉丝蒸鸡腿怎么做-粉丝蒸鸡腿的做法

  • “不可一日无肉,然而肉肉已经吃到厌倦。换点花样,蒸个鸡腿来吃,粉丝蒸鸡腿,鲜嫩多汁。。。”食材明细主料鸡腿(2只)粉丝(1把)酱油(2勺)蚝油(1勺)黑胡椒(适量)辅料葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉丝蒸鸡腿的做法步骤1、用料:鸡腿2只,粉丝1把,酱油2勺,蚝油1勺,黑胡椒适量,葱姜蒜...
  • 31882
花甲螺粉丝鸭腿煲怎么做-花甲螺粉丝鸭腿煲的做法
  • 花甲螺粉丝鸭腿煲怎么做-花甲螺粉丝鸭腿煲的做法

  • 食材明细主料带皮鸭脚(10个)花甲螺(800g)粉丝(适量)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(适量)调料八角(2粒)花椒粒(适量)蒜蓉(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花甲螺粉丝鸭腿煲的做法步骤1、带皮鸭脚洗净焯水煮熟后捞出,泡入陈醋水中浸泡半小时,晾干备用,少油煎至两面金黄即可。2、花甲...
  • 4137
粉丝滑鸡腿肉怎么做-粉丝滑鸡腿肉的做法
  • 粉丝滑鸡腿肉怎么做-粉丝滑鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝滑鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净剁小块。2、粉丝提前泡发摆入盘中备用。3、锅里加入适量水,姜,葱,料酒,倒入鸡肉焯水5分钟,煮...
  • 25248
鸡汤粉丝煲怎么做-鸡汤粉丝煲的做法
  • 鸡汤粉丝煲怎么做-鸡汤粉丝煲的做法

  • 食材明细主料鸡汤(适量)粉丝(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)菠菜(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汤粉丝煲的做法步骤1、准备的食材。2、用砂锅把鸡汤加热。3、配料切好待用。4、汤烧开下泡好的粉丝。5、下鹌鹑蛋木耳烧开。6、放入菠菜。7、用盐胡...
  • 16233
粉丝鸡肉煲如何做简单又好吃
  • 粉丝鸡肉煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:半只粉丝:100姜:适量辅料生抽:适量蠔油:一茶匙生粉:少许大蒜苗:适量具体步骤1.鸡肉斩块,用调料把鸡肉腌一腌,然后把粉丝用温水先泡软。2.起锅热油把鸡肉稍稍炒变色码入一半的鸡肉到沙煲再加入粉丝把另一半...
  • 8350
火腿开洋粉丝煲怎么做-火腿开洋粉丝煲的做法
  • 火腿开洋粉丝煲怎么做-火腿开洋粉丝煲的做法

  • 食材明细主料粉丝(一捆)辅料火腿(适量)开洋(适量)娃娃菜(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)老汤(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿开洋粉丝煲的做法步骤1、娃娃菜切碎,方便入味。2、粉丝泡软3、火腿切粗丝,开洋掰小段,方便味道出来4、先放粉丝,再放娃娃菜5、放上开洋和火腿6、加点熬好...
  • 26320
丝瓜浸粉丝煲怎么做-丝瓜浸粉丝煲的做法
  • 丝瓜浸粉丝煲怎么做-丝瓜浸粉丝煲的做法

  • “丝瓜咸甜,火腿咸鲜,粉丝吸取汤汁的咸鲜甜味,一家子人抢着夹粉丝。底下有咸鸭蛋黄粒,还有鸡腿菇,一锅菜就包含五样食材,谁都无法阻挡我要吃它吃它😋。”食材明细主料粉丝(1扎)丝瓜(1条)火腿(半块)咸鸭蛋黄(1个)鸡腿菇(半条)辅料姜(1块)调料鸡粉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
  • 9859
粉丝虾煲怎么做-粉丝虾煲的做法
  • 粉丝虾煲怎么做-粉丝虾煲的做法

  • 食材明细主料虾(200g)粉丝(适量)白菜(适量)小米椒(1颗)辅料生姜(3片)大蒜(1头)郫县豆瓣酱(半勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)调料盐(适量)油(适量)微辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝虾煲的做法步骤1、虾去头,用料酒,盐和白胡椒粉腌制一下。2、砂锅底部铺白菜,白菜随手撕一下就可以,我...
  • 9471
金针菇鸡胗粉丝煲怎么做-金针菇鸡胗粉丝煲的做法
  • 金针菇鸡胗粉丝煲怎么做-金针菇鸡胗粉丝煲的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)鸡肾(适量)粉丝(适量)辅料芹菜(1棵)姜(适量)蒜头(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)金针菇鸡胗粉丝煲的做法步骤1、把金针菇头切掉一点,清洗干净,撕散开,2、鸡肾洗净切花3、装进高压锅下生抽、少许水压十分钟(炒也行,但火候不好控制,炒太老的话...
  • 4758
菠菜火腿粉丝鸡蛋汤怎么做-菠菜火腿粉丝鸡蛋汤的做法
  • 菠菜火腿粉丝鸡蛋汤怎么做-菠菜火腿粉丝鸡蛋汤的做法

  • “很清淡的一碗汤,天冷早上的时候喝上一碗一整天都精神满满。”食材明细主料菠菜(适量)火腿肠(1根)鸡蛋(1个)粉丝(1团)辅料盐(一点)葱花(一点)五香粉(一点)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜火腿粉丝鸡蛋汤的做法步骤1、准备菠菜2、改刀切小段3、火腿肠条和香菜备用4、碗中打...
  • 22470
麻辣粉丝鸡腿怎么做-麻辣粉丝鸡腿的做法
  • 麻辣粉丝鸡腿怎么做-麻辣粉丝鸡腿的做法

  • “冬天是个长肉的季节,吃下去的肉都很快的转换成身上厚厚的脂肪,真是个让人不省心的季节呀!来点麻辣鸡腿肉,带点粉丝那味道简直不要不要的。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)红99火锅调料(适量)粉丝(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简...
  • 10225
家常鸡腿粉丝煲如何做简单又好吃
  • 家常鸡腿粉丝煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我这个呢,平时不太喜欢跟别人推荐东西,因为觉得我喜欢的不一定大家都喜欢,但我觉得接下来要做的这道菜我一定要推荐给大家,因为这真的是一道很不错的鸡腿粉丝煲,是一道我打从心底里觉得大家一定会喜欢的菜,所以...
  • 24785
咸鸭腿粉丝煲如何做简单又好吃
  • 咸鸭腿粉丝煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料咸鸭腿,蘑菇,娃娃菜,白粉丝:适量八角,料酒,姜片,鸡精,干辣椒,蒜头,青大蒜:适量辅料具体步骤1.咸鸭腿用开水烫一下剁块,娃娃菜,蘑菇洗干净撕开,2.把蒜头,姜,青大蒜切成丁。3.锅烧热加入油,倒入蒜头,姜,八角炒香。在把鸭腿...
  • 8593
鸡爪鸡腿煲怎么做-鸡爪鸡腿煲的做法
  • 鸡爪鸡腿煲怎么做-鸡爪鸡腿煲的做法

  • “做了鸡爪煲,三人吃了快一锅,汤泡饭也好吃。”食材明细主料鸡爪(半袋)鸡翅根(半袋)鸡翅(4个)辅料土豆(5个)年糕(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(3瓣)胡萝卜(1块)调料韩式辣酱(1勺)黄豆酱(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)郫县豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)白糖(1勺)盐(适量)八角(1个)香叶(2个)花椒粒(8个)油(适量)微辣(口味)...
  • 14178
鸡蛋粉丝煲白菜怎么做-鸡蛋粉丝煲白菜的做法
  • 鸡蛋粉丝煲白菜怎么做-鸡蛋粉丝煲白菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)白菜叶(适量)辅料葱(少许)粉丝(一小捆)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋粉丝煲白菜的做法步骤1、白菜叶用手撕成小块。2、碗中打两个鸡蛋,葱姜切末,粉丝剪短备用。3、锅中放油,油热倒入调好的蛋液,摊成鸡蛋块,盛出备用。4、锅中再次放少许油,爆香葱姜...
  • 21243
鸡汁粉丝煲的做法 【江苏】鸡汁粉丝煲(家乡六大碗之三) 鸡汁粉丝煲怎么做
  • 鸡汁粉丝煲的做法 【江苏】鸡汁粉丝煲(家乡六大碗之三) 鸡汁粉丝煲怎么做

  • “这是我儿时最喜欢的一道菜,是过年过节,婚丧嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一,鸡,取意吉祥吧!所以一个完整的宴席一定会有鸡的。这道菜是将乡下散养的土鸡,清理干净,加葱姜去熬汤。那时还都是用的柴火灶,慢火细炖两个小时。将鸡盛出晾凉,将鸡肉拆出,并撕成细丝。再配上方...
  • 18435
美味的鸡腿粉丝煲如何做简单又好吃
  • 美味的鸡腿粉丝煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:23分钟    烹饪时间:26分钟鸡腿粉丝煲是一款非常具有特点的菜肴,你们对于喜欢吃粉丝的朋友们,你们可以好好尝试一下这款菜肴,也是非常美味的,口感是非常美味的。你们喜欢吃煲吗,有尝试过这样一款煲吗,口感是非常棒的。值得你们好好试一下...
  • 15311
粉丝茄煲怎么做-粉丝茄煲的做法
  • 粉丝茄煲怎么做-粉丝茄煲的做法

  • “软滑麻辣,下饭安逸。”食材明细主料茄子(2根)大蒜(4粒)菜油(0.5汤匙)鸡精(0.5茶匙)醋(1茶匙)芝麻油(1茶匙)辅料粉丝(1支)盐(0.5茶匙)白糖(0.5茶匙)豆瓣酱(1.5茶匙)花椒(1撮)小葱(4颗)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝茄煲的做法步骤1、粉丝1支,用温水浸泡至软。2、大蒜4粒、牛肉50克切颗。3...
  • 11877
宿舍电饭煲版节瓜鸡腿汤粉丝如何做简单又好吃
  • 宿舍电饭煲版节瓜鸡腿汤粉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料节瓜(也称毛瓜):一个粉丝:适量鸡腿肉:一只虾米:适量辅料盐:适量白糖:适量淀粉:适量蚝油:适量生抽酱油:适量油:适量具体步骤1.一、鸡腿切块、洗净、加适量油、盐、糖、淀粉、搅拌均匀腌制。2.二、虾米、粉丝洗净,...
  • 8127
千页豆腐火腿粉丝煲怎么做-千页豆腐火腿粉丝煲的做法
  • 千页豆腐火腿粉丝煲怎么做-千页豆腐火腿粉丝煲的做法

  • “我家大宝、小宝对炖菜情有独钟(既煲菜)。所以,今晚我就来一道千页豆腐火腿粉丝煲。”食材明细主料千页豆腐(2盒)三文治火腿(1个)土豆(1个)泡发粉丝(适量)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)葱(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)大骨头汤(1碗)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千页豆腐火腿...
  • 10477
鸡腿煲怎么做-鸡腿煲的做法
  • 鸡腿煲怎么做-鸡腿煲的做法

  • “主料:鸡腿200克,辅料:洋葱50克,土豆50克,红薯50克,豆腐皮50克,佐料:青椒一个,大蒜5瓣,干红椒5个,姜丝5克,”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(半块)红薯(一个)豆腐皮(半块)青椒(1个)干红椒(6个)洋葱(半块)青虾(6只)莲菜(半块)辅料蚝油(3勺)郫县豆瓣酱(3大勺)鸡公煲料(20g)香油(5g)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
  • 14066
鸡腿菇煲鸡怎么做-鸡腿菇煲鸡的做法
  • 鸡腿菇煲鸡怎么做-鸡腿菇煲鸡的做法

  • “昨天买沙白螺的时候看见鸡肉降价!20多元!毫不犹豫就带回家~考虑来考虑去还是决定清炖!嘿嘿……”食材明细主料鸡(半只)鸡腿菇(一棵)姜(3片)辅料花椒(10多粒)大料(2粒)桂皮(适量)红枣(2粒)枸杞(适量)配料香菜(2颗)小葱(2颗)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸡腿菇煲鸡的做法步骤1、鸡肉拿水焯...
  • 23072
#DIY#鸡蛋粉丝煲如何做简单又好吃
  • #DIY#鸡蛋粉丝煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料龙口粉丝:1个辅料大蒜:3根生菜:3片火腿肠:半根麻辣鲜:少许鸡蛋:1个盐:少许姜:少许生抽:少许香油:少许具体步骤1.我选用的是这种粉丝,南昌这边都有的卖。Q性十足2.粉丝在吃的前一天晚上泡好3.葱姜蒜,火腿肠切好备用4....
  • 32577
粉丝煲怎么做-粉丝煲的做法
  • 粉丝煲怎么做-粉丝煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(一颗)粉丝(适量)豆泡(适量)辅料葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝煲的做法步骤1、粉丝提前泡软,白菜撕小块,豆泡切半。2、锅里热油倒入白菜炒至断生后,加入豆泡一起翻炒,再加盐,蚝油,生抽,黄豆酱翻炒均匀。3...
  • 9226
专题