![腌腊鱼腊排骨怎么做-腌腊鱼腊排骨的做法]( "腌腊鱼腊排骨怎么做-腌腊鱼腊排骨的做法")
- “进入腊月是川人腌制腊肉、腊鱼和腊排骨的大好时节，作为喜爱南北大菜的我，自然对川人的腊味大感兴趣。于是，又鼓捣起了腌腊鱼、腌腊排骨的营生……”食材明细主料草鱼（1条）排骨（650克）辅料白酒（50克）干辣椒（60克）花椒（40克）八角（30克）桂皮（10克）丁香（5克）粗盐粒（20克）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）...
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![清蒸腊排骨怎么做-清蒸腊排骨的做法]( "清蒸腊排骨怎么做-清蒸腊排骨的做法")
- “这次国庆假期去了湖南南岳衡山旅游，风景还不错，关键是在南岳衡山尝到了当地两道特色美食，南岳衡山腊肉和腊排骨，而且在饭店吃完后，还偷师学艺了，学到了他们的做法，分享给小伙伴们。腊排骨有很多做法，但清蒸是保持腊排骨原味的最好做法。”食材明细主料腊排骨（500g）辅料鲜红尖椒（适...
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![冬瓜腊排骨怎么做-冬瓜腊排骨的做法]( "冬瓜腊排骨怎么做-冬瓜腊排骨的做法")
- 食材明细主料腊排骨（适量）辅料冬瓜（适量）调料姜片（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜腊排骨的做法步骤1、腊排骨洗净煮一下。2、碗中准备切好的冬瓜几片姜。3、煮30分钟的排骨放入碗中加入适量汤汁。4、上蒸锅蒸1小时。5、端出放入少许盐，撒上葱花即可。6...
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![腊排骨怎么做-腊排骨的做法]( "腊排骨怎么做-腊排骨的做法")
- 食材明细主料腊排骨（适量）辅料莴笋苔（适量）木耳（适量）千张（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊排骨的做法步骤1、腊排骨洗净加入适量水煮。2、盖上盖子煮30分钟。3、加入泡好的木耳。4、然后放入千张结，和莴笋苔。5、拌一拌，加入少许盐调味。6、可以出锅了。7、☺️。...
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![腊腌菜怎么做-腊腌菜的做法]( "腊腌菜怎么做-腊腌菜的做法")
- “这是新腌好的腊腌菜，还不能吃。过年的时候回家，看到妈妈洗晒了许多的大苦菜，我就知道做腊腌菜的季节又到了。这是每年春节前或者春节后妈妈都会进行的工作。腊腌菜的腌制最用多杆少叶的青菜，我们也叫大苦菜，将大苦菜洗干净，然后晒上五六天，等苦菜的水份有点些晒干的时候，就切成...
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![腊排骨焖饭怎么做-腊排骨焖饭的做法]( "腊排骨焖饭怎么做-腊排骨焖饭的做法")
- “懒人必备”食材明细主料腊排骨（500g）大米（适量）干海带（适量）辅料葱花（适量）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊排骨焖饭的做法步骤1、腊排骨用水泡一个小时。大火煮开。2、捞出排骨。3、大米淘洗好加入适量的水。水比平时煮饭稍微多一点即可4、放入适量的干海带。5、放入排骨...
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![腌制腊排骨需要洗吗]( "腌制腊排骨需要洗吗")
- 需要。腌制之前需要洗，腌制后不需要。腊排骨可以做很多美食，腊排骨烧笋块，香辣腊排骨，腊排骨炖土豆，烟熏腊排骨，蒸腊排骨，腊排骨冬瓜汤。腊排骨被腌熏以及晾晒过，表层会有很多杂质，所以在烹饪之前最好先将其用冷水浸泡2小时左右然后刷洗后再烹饪。...
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![腊排骨炖豆腐怎么做-腊排骨炖豆腐的做法]( "腊排骨炖豆腐怎么做-腊排骨炖豆腐的做法")
- “还有三天就要过年咯，家家户户的香肠腊肉酱肉熏肉腊鸭风干鸡啥的都早早晒好了。隔三岔五煮上一节，感受一天一天临近的年味。今天腊排骨炖豆腐，和新鲜排骨不一样的风味呢。”食材明细主料腊排骨（1根）豆腐（2块）新鲜香菇（5个）辅料姜（几片）小米椒（2个）芹菜（3根）调料油（适量）味达美臻品料酒（1汤...
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![腌腊肉怎么做-腌腊肉的做法]( "腌腊肉怎么做-腌腊肉的做法")
- “年前腌制的腊肉，太阳底下晒好啦😄”食材明细主料五花肉（适量）肋条肉（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）白酒（适量）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌腊肉的做法步骤1、新鲜五花肉不用洗，剁成大块。2、还买了一些肋条肉。3、花椒和盐放锅里炒热（盐和肉的大约比例为1:10）。4、肉的表面抹上高...
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![排骨腊肠饭的做法 排骨腊肠饭（电饭煲） 排骨腊肠饭怎么做]( "排骨腊肠饭的做法 排骨腊肠饭（电饭煲） 排骨腊肠饭怎么做")
- 食材明细主料肋排（2条）腊肠（4个）大米（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜片（适量）花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨腊肠饭的做法步骤1、排骨斩块洗净备用。2、排骨放入碗中，加入生抽，盐，蚝油，玉米淀粉，花生油，姜片抓匀腌制入味。3、腊肠切片备...
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![香辣腊排骨怎么做-香辣腊排骨的做法]( "香辣腊排骨怎么做-香辣腊排骨的做法")
- “老家的做的腊排骨”食材明细主料腊排骨（两根）辅料大蒜子（2个）姜（一小块）干辣椒（2个）花椒（少量）八角（2个）香味（几片）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）香醋（适量）芝麻（少许）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣腊排骨的做法步骤1、准备食材，老家腊排骨含盐量较好，所以得提前浸泡，或者用热水煮会儿也...
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![腊排骨烧土豆怎么做-腊排骨烧土豆的做法]( "腊排骨烧土豆怎么做-腊排骨烧土豆的做法")
- “第一次晒腊排骨，没想到太好吃了。”食材明细主料腊排骨（适量）土豆（4个）辅料蒜（2-3瓣）油（1大匙）葱（2根）姜（1小块）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊排骨烧土豆的做法步骤1、自晒的腊排骨。2、取适量剁块。3、蒜去皮，姜切片。4、土豆去皮切块，用水泡着，防氧化又去掉一些淀粉。5、葱切葱...
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![海带煲腊排骨的做法 【重庆】海带煲腊排骨 海带煲腊排骨怎么做]( "海带煲腊排骨的做法 【重庆】海带煲腊排骨 海带煲腊排骨怎么做")
- “过年就少不了腊味、什么腊肉、腊排骨、腊鱼、香肠等⋯说起就流口水啦😁飞飞今天用腊排骨炖的海带汤、不需要任何佐料、炖好后满屋飘香、原滋原味、非常美味😋😋多吃海带的好处是补充碘还可以清理肠道垃圾,排毒养颜，但是食用过量会导致甲状腺肥大！海带营养价值很高。它含...
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![腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做]( "腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做")
- “腊八节来了，腊八节美食很多，其中我最爱腊八豆，每年的腊八节腌上几罐，放着慢慢吃，浓浓的自发酵香，吃粥，馒头，佐料炒菜、焖菜、炖菜都非常好吃。今天要介绍是用黑豆做的腊八豆，比普通的黄豆更好吃。”食材明细主料黑豆（500克）辅料盐（30克）生姜（100克）干辣椒（50克）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高...
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![腊排骨焖笋干怎么做-腊排骨焖笋干的做法]( "腊排骨焖笋干怎么做-腊排骨焖笋干的做法")
- “年前买肉做腊肉时，很是想腊一些排骨的，但是卖肉的老板苦口婆心的说骨头会变质，有异味的，我基本放弃了，可是不死心，还是把买五花时带的那几根排骨腊上了！遇上天气特别适宜，确实是变味了，变香了！那几根排骨就够煮了一顿，我家老头吃得意犹未尽，知道只有这么多一脸可惜样😂”食材明细主...
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![腊排骨的做法 #腊味#腊排骨 腊排骨怎么做]( "腊排骨的做法 #腊味#腊排骨 腊排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）酱料（适量）中辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）腊排骨的做法步骤1、这是农家喂养的猪，我买了一半的排骨，整片的.2、猪排骨整片依次抹上盐，胡椒粉，酱料。让排骨充分吸收这样调料.3、把排骨挂在通风的地方晾干即可.4、成品5、成品（很香）...
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![排骨腊肠面怎么做-排骨腊肠面的做法]( "排骨腊肠面怎么做-排骨腊肠面的做法")
- 食材明细主料挂面（适量）腊肠（适量）排骨（2块）蔬菜汤（大碗）辅料香菜（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨腊肠面的做法步骤1、蔬菜汤加热，放入挂面，用筷子搅一搅。2、放入煮熟的腊肠。3、放两块烤排骨。4、大火煮四分钟左右，可用筷子捞起查看熟的程度，待面条煮熟关火捞出，由于蔬菜...
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![如何腌制腊鱼怎么做-如何腌制腊鱼的做法]( "如何腌制腊鱼怎么做-如何腌制腊鱼的做法")
- “腊鱼腊肉腊香肠。。。。是南方人冬天的必须无腊不欢冬至前后开始腌制过年就是必须上桌的一道家常美食”食材明细主料草鱼（若干条(10斤以上)，或鲩鱼）花椒（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）高级（难度）如何腌制腊鱼的做法步骤1、先将鱼身体洗干净取出内脏取出腮用鱼血...
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![腊排骨烧笋块怎么做-腊排骨烧笋块的做法]( "腊排骨烧笋块怎么做-腊排骨烧笋块的做法")
- “腊排骨还是过年的时候，朋友送的，一直没吃。说实话真的不知道怎么吃，所用一直没做。在北方少见腊排骨，也不太习惯这个味道，今天做的腊排骨是我第一次做，所以没有清炖，做了腊排骨烧笋块了。做好后竟没想到这么好吃，特别的香。有一种淡淡的熏的味道，吃起来很有嚼劲。”食材明细主料...
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![腊排骨火锅怎么做-腊排骨火锅的做法]( "腊排骨火锅怎么做-腊排骨火锅的做法")
- “款火锅的做法吃之前无需用芝麻酱调味，因为锅底本来的味道就很够味了。我用了腊排骨，大家还可以换成新鲜的排骨，鸡块，或是牛肉，都可以这样来做。春节前后我做了很多次，家人朋友们一致全好评。”食材明细主料腊排骨（2根）辅料青蒜苗（2根）老姜（1块）大蒜（几瓣）郫县豆瓣酱（50克）黄豆酱（30克）干...
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![丽江腊排骨怎么做-丽江腊排骨的做法]( "丽江腊排骨怎么做-丽江腊排骨的做法")
- “纳西主打菜“丽江腊排骨火锅”，由丽江腊排骨、土豆、豆芽、冬瓜、树番茄一锅煲出，是纳西名菜“三叠水”的第三叠———热烈叠中的一道主菜。两年前尚且默默无闻的腊排骨火锅突然从如今难得一觅的“三叠水”中脱颖而出，并迅速风靡整座丽江城，纳西人自豪地称之为“丽江第一锅...
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![腊排骨炖萝卜怎么做-腊排骨炖萝卜的做法]( "腊排骨炖萝卜怎么做-腊排骨炖萝卜的做法")
- 食材明细主料腊排骨（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊排骨炖萝卜的做法步骤1、腊排骨剁成块。2、冷水下锅焯水，洗净浮沫。3、焯水后的腊排骨放入电饭煲中，加水、料酒、姜片烧煮20分钟。4、白萝卜切滚刀块。5、放入排骨中再炖1...
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![腊肉腊排骨的做法 腊肉、腊排骨大巴山原生态特色 腊肉腊排骨怎么做]( "腊肉腊排骨的做法 腊肉、腊排骨大巴山原生态特色 腊肉腊排骨怎么做")
- “大巴山农村特色腊排骨，给你原生态的体验，快要遗失的年味！！”食材明细主料猪排骨（50kg）花椒（100g）五香八角（100g）辅料盐巴（500g）辣椒（200g）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）腊肉腊排骨的做法步骤1、农家自养猪肉，纯粮食或者猪草喂食10个月以上的猪2、腌制3、柏树叶、谷壳烘烤小窍门材...
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![排骨腊味饭怎么做-排骨腊味饭的做法]( "排骨腊味饭怎么做-排骨腊味饭的做法")
- “😄简单粗暴，炒熟跟米饭焖在一起就好啦。”食材明细主料排骨（1条）腊肠（3条）玉米（1个）红萝卜（1个）香菇（8个）葱（1把）辅料酱油（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）排骨腊味饭的做法步骤1、排骨放酱油、盐腌制后，放电饭锅跟米饭一起蒸熟。2、准备材料，洗净切好备用。3、玉米,...
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![腊肉烧排骨怎么做-腊肉烧排骨的做法]( "腊肉烧排骨怎么做-腊肉烧排骨的做法")
- “腊肉的腌香排骨的鲜香，下饭”食材明细主料排骨（适量）腊肉（适量）辅料香菇（适量）西葫芦（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）五香粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉烧排骨的做法步骤1、排骨先焯水，香菇泡软，腊肉切成小块，先往锅里放少许油，把腊肉煸炒出油，依次放入香菇，排骨中...
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味味甜
