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关于丝瓜花蟹羹怎么做好吃的餐饮百科

丝瓜花蟹羹怎么做-丝瓜花蟹羹的做法
  • 丝瓜花蟹羹怎么做-丝瓜花蟹羹的做法

  • 食材明细主料丝瓜(175克)花蟹(295克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜花蟹羹的做法步骤1、材料:丝瓜、花蟹(已清洗)、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。3、将丝瓜去皮、清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下...
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蟹肉冬瓜羹如何做简单又好吃
  • 蟹肉冬瓜羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:1块(约400g)蟹腿肉:100g老姜:1块(约5g)香葱:1棵水淀粉:50ml清水:1200ml盐:1茶匙(5g)绍酒:1汤匙(辅料具体步骤1.冬瓜洗净,削去外皮,挖去瓜籽,切成3cm见方、0.5cm厚的小方片。老姜削去外皮切成碎末。香葱洗净切成细段。2...
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蟹棒丝瓜条怎么做-蟹棒丝瓜条的做法
  • 蟹棒丝瓜条怎么做-蟹棒丝瓜条的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)蟹棒(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹棒丝瓜条的做法步骤1、主辅料:丝瓜、蟹棒、葱。2、把丝瓜去皮、洗净、切条。3、把蟹棒切小块、葱切碎。4、起锅热油,放入葱花煸炒。5、放入丝瓜条煸炒均匀。6、加...
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西兰花花蟹冬瓜羹怎么做-西兰花花蟹冬瓜羹的做法
  • 西兰花花蟹冬瓜羹怎么做-西兰花花蟹冬瓜羹的做法

  • 食材明细主料冬瓜(440克)西兰花(175克)花蟹(295克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花花蟹冬瓜羹的做法步骤1、材料:冬瓜、西兰花、花蟹(已清洗)、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。3、将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出待用。4、...
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毛豆螃蟹花菜羹 怎么做-毛豆螃蟹花菜羹 的做法
  • 毛豆螃蟹花菜羹 怎么做-毛豆螃蟹花菜羹 的做法

  • 食材明细主料花菜(215克)螃蟹(345克)毛豆肉(80克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆螃蟹花菜羹的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜...
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蟹粉丝瓜粥怎么做-蟹粉丝瓜粥的做法
  • 蟹粉丝瓜粥怎么做-蟹粉丝瓜粥的做法

  • “蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。又到了吃蟹季呦,今天买的肉蟹好大的个,一只就足够做一锅鲜美无比的粥来喝喝,为了增加点口感,再加入了现在时令瓜菜--丝瓜,再配点红萝卜,更是丰富了色泽与营养,很棒的味道,亲们,趁着现在螃蟹上...
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肉丝蟹味菇豆腐羹怎么做-肉丝蟹味菇豆腐羹的做法
  • 肉丝蟹味菇豆腐羹怎么做-肉丝蟹味菇豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(1盒)蟹味菇(1盒)肉丝(55克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝蟹味菇豆腐羹的做法步骤1、材料:豆腐、蟹味菇、肉丝、水淀粉2、将蟹味菇去根清洗一下,捞出待用。3、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
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花蟹土豆羹如何做简单又好吃
  • 花蟹土豆羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟土豆,又称为的花是一种草生的植物,它是一年生的快定类的植物非常的好,吃香脆可口,我平常处理的,花的时候一般都是炒地瓜吃,非常的好吃。今天所说的是花蟹,土豆羹,味道非常的不错,我觉得也蛮适合初学者的做法也不是...
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花生瓜尖羹怎么做-花生瓜尖羹的做法
  • 花生瓜尖羹怎么做-花生瓜尖羹的做法

  • “所谓花生瓜尖羹,就是用南瓜尖(叶子)和花生汁一起烹饪的,南瓜尖可能很多地方都不愿意食用,不过在我们云南则很普遍哦,尤其是煮花生汤最为常见,对于年夜饭的大鱼大肉下肚之后,喝上几勺花生瓜尖羹,很解腻哦。而且对于家有小宝们的家庭来说,大家都在喝酒喝果汁庆祝,小宝宝则该选择天然...
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老鸡花蟹海参羹怎么做-老鸡花蟹海参羹的做法
  • 老鸡花蟹海参羹怎么做-老鸡花蟹海参羹的做法

  • 食材明细主料海参(适量)鸡(适量)螃蟹(适量)调料食盐(适量)姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)老鸡花蟹海参羹的做法步骤1、海参提前泡发的洗净切薄片或小方块,老鸡剁块。2、先将海参,老鸡,姜片放进砂锅里加适量清水煲着,煲开了该小火煲2小时。3、螃...
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好看的肉末丝瓜花菜羹如何做简单又好吃
  • 好看的肉末丝瓜花菜羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟肉末丝瓜花菜羹,丝瓜、肉末、花菜,做成一道美味的佳肴,汤中有肉末的鲜香,丝瓜吃起来滑滑的,花菜入味十足,花菜为整道汤提高了颜值,整道菜颜色很小清新,淡黄、淡绿,黄绿相间,色香味俱全,可以配一份饭,吃起来美味十足,是...
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家常肉末丝瓜花菜羹如何做简单又好吃
  • 家常肉末丝瓜花菜羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟喜欢吃丝瓜的的人一定会喜欢我今天要介绍的这道菜。大家知道肉末丝瓜花菜羹吗?今天要说的这道菜就是肉末丝瓜花菜羹。丝瓜的维生素非常的丰富,这道菜不仅好吃而且营养。还没有试过这道菜的小伙伴们有没有想...
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青菜茭白花蟹羹怎么做-青菜茭白花蟹羹的做法
  • 青菜茭白花蟹羹怎么做-青菜茭白花蟹羹的做法

  • 食材明细主料茭白(230克)青菜(225克)花蟹(295克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜茭白花蟹羹的做法步骤1、材料:茭白、青菜、花蟹(已清洗)、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用5...
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花蟹鸡蛋羹怎么做-花蟹鸡蛋羹的做法
  • 花蟹鸡蛋羹怎么做-花蟹鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)花蟹(240克)辅料温水(适量)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蟹鸡蛋羹的做法步骤1、材料:鸡蛋、花蟹(已清洗)2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、加适量的鸡精。5、调味打...
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虾仁丝瓜羹怎么做-虾仁丝瓜羹的做法
  • 虾仁丝瓜羹怎么做-虾仁丝瓜羹的做法

  • 食材明细主料丝瓜(半只)鸡蛋(1个)虾仁(适量)辅料鸡汤块(1/2)盐(适量)淀粉(适量)葱(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁丝瓜羹的做法步骤1、丝瓜洗净去皮切片,虾仁备用2、葱切碎3、锅烧热入油烧热下入葱煸香4、加入丝瓜翻炒至软5、加入撕碎2个虾仁煸香6、鸡蛋打散7、淀...
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丝瓜鱼丸羹怎么做-丝瓜鱼丸羹的做法
  • 丝瓜鱼丸羹怎么做-丝瓜鱼丸羹的做法

  • 食材明细主料丝瓜(3根)鱼丸(适量)龙虾丸(适量)辅料水淀粉(适量)配料橄榄油(适量)蔬之鲜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鱼丸羹的做法步骤1、准备材料。2、丝瓜切小圆块。3、锅中加入少许沸水将丝瓜投入水量不用没过丝瓜。4、倒入橄榄油2勺。5、调料。6、放入鱼丸和...
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丝滑竹笙蟹肉羹如何做简单又好吃
  • 丝滑竹笙蟹肉羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛头牌玉米酱:1罐蟹脚肉:1盒竹笙:30公克金针菇:30公克洋葱碎:10公克蒜末:10公克水:300cc青豆仁:25公克太白粉水:适量牛头牌原味高汤:1罐牛头牌鲜味鸡晶:1小匙冰糖:1小匙乌醋:1小匙盐:少许香油:少许米酒:1小匙太白粉:少许辅...
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美味的丝瓜肉丸蛋花羹如何做简单又好吃
  • 美味的丝瓜肉丸蛋花羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个丝瓜:1条辅料盐:适量油:适量料酒:适量麻油:适量蒜:适量生粉:适量姜:适量鸡精:适量葱:适量肉丸:适量具体步骤1.丝瓜洗干净去皮切小块备用,肉丸表面划刀、葱、姜、蒜切碎、适量生粉加水搅拌均匀备用。2.姜、...
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雪花蟹肉羹如何做简单又好吃
  • 雪花蟹肉羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹肉:4两虾仁:4两葱:4支姜片:4片香菇:4~6朵青豆仁:3两高汤:2碗蛋白:1又1/2个香菜:酌量胡椒粉:少许香油:少许太白粉:1小匙盐:1/8小匙米酒:少许辅料具体步骤1.将虾仁背面划开,与蟹肉一起用腌料腌片刻。2.将水烧开,将另一半的...
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花蟹土豆羹怎么做-花蟹土豆羹的做法
  • 花蟹土豆羹怎么做-花蟹土豆羹的做法

  • 食材明细主料土豆(345克)花蟹(285克)辅料葱花(适量)水淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蟹土豆羹的做法步骤1、材料:土豆、花蟹(已清洗)、葱花、水淀粉2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。3、将土豆洗净,去皮。4、放在案板上切成...
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丝瓜肉丝豆腐羹怎么做-丝瓜肉丝豆腐羹的做法
  • 丝瓜肉丝豆腐羹怎么做-丝瓜肉丝豆腐羹的做法

  • 食材明细主料丝瓜(155克)豆腐(1盒)肉丝(60克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉丝豆腐羹的做法步骤1、材料:丝瓜、豆腐、肉丝、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切开,待用。...
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丝瓜豆腐羹怎么做-丝瓜豆腐羹的做法
  • 丝瓜豆腐羹怎么做-丝瓜豆腐羹的做法

  • “以前只能在夏季有丝瓜,现在一年四季都能吃到丝瓜了。”食材明细主料丝瓜(1根)豆腐(1块)猪肉(50克)辅料草菇(8粒)鸡蛋(1只)芫茜(2棵)油(10毫升)生粉(10克)配料盐(4克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜豆腐羹的做法步骤1、主要材料。2、材料洗净切块,肉切片用盐、蛋清和生粉腌...
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蟹柳冬瓜羹怎么做-蟹柳冬瓜羹的做法
  • 蟹柳冬瓜羹怎么做-蟹柳冬瓜羹的做法

  • “中秋国庆假期即将到来,又到吃蟹的季节,此时的蟹非常肥美,那么就在假期给家人做上一道高蛋白低脂的轻食蟹料理,增肌减脂又养生,全家都会爱上它。今天制作的这道菜品,选用的主要食材为梭子蟹、冬瓜、毛豆,梭子蟹高蛋白低脂肪,冬瓜有利水消肿,热量低,也是高血压的辅助治疗食物,毛豆富...
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蟹黄蒸丝瓜怎么做-蟹黄蒸丝瓜的做法
  • 蟹黄蒸丝瓜怎么做-蟹黄蒸丝瓜的做法

  • “蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种,以河蟹黄为好,海蟹黄味稍差。每到夏季我们这里卖蟹黄的开始多了,这种蟹黄取自于一种很小的河蟹,小点的只有一元硬币那么大,大点的有大拇指和食指圈起来那么大,单...
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肉末丝瓜花菜羹 怎么做-肉末丝瓜花菜羹 的做法
  • 肉末丝瓜花菜羹 怎么做-肉末丝瓜花菜羹 的做法

  • 食材明细主料肉末(50克)丝瓜(200克)花菜(220克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末丝瓜花菜羹的做法步骤1、食材:肉末、丝瓜(已去皮清洗切开)、花菜(已清洗)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒,盛出。4、随后,利用炒肉...
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