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关于冬日暖汤之老鸽双菌汤的餐饮百科

老鸽双菌汤的做法 冬日暖汤之老鸽双菌汤 老鸽双菌汤怎么做
  • 老鸽双菌汤的做法 冬日暖汤之老鸽双菌汤 老鸽双菌汤怎么做

  • 食材明细主料老鸽(适量)羊肚菌(适量)姬松茸(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老鸽双菌汤的做法步骤1、老鸽2、双菌3、鸽子瘦肉飞水4、姜拍散5、放入锅中6、双菌放入加适量水煮开转小火7、汤差不多时捞出鸽子拆骨再放进去大火煮开15分钟8、调味即...
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羊肉夹沙暖汤的做法 冬日羊肉夹沙暖汤 羊肉夹沙暖汤怎么做
  • 羊肉夹沙暖汤的做法 冬日羊肉夹沙暖汤 羊肉夹沙暖汤怎么做

  • “羊肉夹沙又名羊肉夹板顾名思义就是两张鸡蛋皮夹上羊肉馅切成菱形块下油锅炸成金黄色再佐以土豆粉条用羊肉汤同烩配以青蒜、香菜汤鲜味美是回汉群众喜爱的清真美食”食材明细主料羊肉夹沙(适量)土豆粉条(适量)辅料鸡蛋(4枚)淀粉(适量)青蒜(少许)香菜(少许)调料盐(少许)味精(少许)胡椒粉(...
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羊肚菌鸽子汤怎么做-羊肚菌鸽子汤的做法
  • 羊肚菌鸽子汤怎么做-羊肚菌鸽子汤的做法

  • “羊肚菌的营养相当丰富,含有多种氨基酸,有“素中之荤”的美称。羊肚菌含有多种维生素,还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用;羊肚菌性平、味甘,具有益肠胃、消化助食的作用。它的有机锗含量较高,具有强健身体...
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冬日暖心红枣山药鸽子汤图解
  • 冬日暖心红枣山药鸽子汤图解

  • 鸽子肉不但营养非常丰富,属于滋补类的食材,而且它的脂肪含量仅为0.3%,低于其他的肉类,是人们理想的食品。进入冬季,一定不要错过鸽子汤,不要单纯的清炖,可以加一些红枣、山药一起炖,这样汤色靓丽,味道清甜可口,热热的浓汤一直暖到胃里。主料鸽子:2只铁棍山药:1根红枣:8颗辅料老姜:1块小...
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冬日萝卜暖汤的做法 冬日暖汤 冬日萝卜暖汤怎么做
  • 冬日萝卜暖汤的做法 冬日暖汤 冬日萝卜暖汤怎么做

  • “萝卜丸子汤俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,萝卜性凉,昧辛甘,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、...
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麦冬枸杞鸽子汤的做法 广东老火靓汤-麦冬枸杞鸽子汤 麦冬枸杞鸽子汤怎么做
  • 麦冬枸杞鸽子汤的做法 广东老火靓汤-麦冬枸杞鸽子汤 麦冬枸杞鸽子汤怎么做

  • “鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,...
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老鸽汤怎么做-老鸽汤的做法
  • 老鸽汤怎么做-老鸽汤的做法

  • “一直传说着“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值有多高。特别是老鸽子既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽子肉的脂肪含量远低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。”食材明细主料老鸽(半只)猪骨(适量)山药(适量)杞子(适...
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滋补老鸽汤的做法 【滋补老鸽汤】 滋补老鸽汤怎么做
  • 滋补老鸽汤的做法 【滋补老鸽汤】 滋补老鸽汤怎么做

  • “对于胃不好的人来说,用老鸽子和党参一起炖汤来喝是非常不错的食疗方法,可以滋阴补胃、益智宁神。众所周知,鸽肉能够壮体补肾、健脑提神、提高人们记忆力,并且还能够降低血压,养颜美容等,是滋补上品,而党参的保健作用也非常地好。我家煲鸽子汤时除了用党参外,还喜欢加上红枣、桂...
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冬日暖身羊蹄萝卜汤怎么做-冬日暖身羊蹄萝卜汤的做法
  • 冬日暖身羊蹄萝卜汤怎么做-冬日暖身羊蹄萝卜汤的做法

  • “据说羊蹄中富含蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,羊蹄中的蛋白质主要为胶原蛋白,而在烹调中可转化成明胶,能增强细胞生理代谢能力,去皱纹、延缓皮肤衰老等作用。羊蹄还有强筋壮骨、通乳增乳的功效。滋补风继续吹。。。今日靓汤美肤养颜又滋润。。。在冬日来上一碗这...
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五色汤面 冬日暖心之五色汤面怎么做-冬日暖心之五色汤面的做法 冬日暖心之
  • 五色汤面 冬日暖心之五色汤面怎么做-冬日暖心之五色汤面的做法 冬日暖心之

  • 食材明细主料面饼(2块)玉米(适量)豆腐(适量)黑木耳(适量)腊肠(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬日暖心之五色汤面的做法步骤1、材料如下。2、腊肠切块。3、面饼煮熟后分别放在盘中。4、将豆腐腊肠放入锅中煎香。5、放入黑木耳后加热水大火煮10分钟。6、...
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冬日暖心暖胃的暖汤——蘑菇干贝汤图解
  • 冬日暖心暖胃的暖汤——蘑菇干贝汤图解

  • 这天气是越来越冷了,用家里的小电饭煲,准备给家人炖一锅暖暖的粥,热乎乎的粥在冬天喝特别暖身子,而且还特别营养,美味更是不在话下,可谓一举三得。香菇、干贝都是营养富足的食材,顿成汤、粥正好可以把他们的精髓煮出来。主料香菇:四个干贝:十几克大米:五十克糙米:二十克糯米:三十克香...
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香菜丸子暖汤的做法 冬日香菜丸子暖汤 香菜丸子暖汤怎么做
  • 香菜丸子暖汤的做法 冬日香菜丸子暖汤 香菜丸子暖汤怎么做

  • “一碗好汤,暖胃暖心一道幸福感爆棚的冬日暖汤雪白的丸子翠绿的豆苗汤清而不失鲜美简单的食材丰富而又有营养在这酽酽冬日确实暖胃暧心”食材明细主料鸡脯(300克)豆苗(100克)辅料鸡蛋(1枚)生粉(25克)香菜(1颗)调料胡椒粉(少许)香油(几滴)味精(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菜...
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虫草鸽子汤,香气浓郁,味道鲜美的冬日暖汤图解
  • 虫草鸽子汤,香气浓郁,味道鲜美的冬日暖汤图解

  • 羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,富含多种人体需要的氨基酸和有机矿物质,姬松茸和虫草花就不必说了,许多汤菜里面都会加,营养价值非常丰富,口感也很不错。冬天到了,就喜欢煲各种各样的汤,今天就来煲个羊肚菌姬松茸虫草花鸽子汤。主料姬松茸:一小把羊肚菌:六朵虫草花:一小把鸽...
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冬日暖胃疙瘩汤怎么做-冬日暖胃疙瘩汤的做法
  • 冬日暖胃疙瘩汤怎么做-冬日暖胃疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(50克)菠菜(10棵)鸡蛋(2个)西红柿(2个)辅料葱(1段)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)冬日暖胃疙瘩汤的做法步骤1、准备鸡蛋两个,西红柿2个,菠菜一小把,西红柿菠菜洗好备用,鸡蛋打散。2、面粉中加入少量水,用筷子搅拌均匀,成小疙瘩状,备用。3、菠菜切段,西红柿切...
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暖冬老母鸡汤怎么做-暖冬老母鸡汤的做法
  • 暖冬老母鸡汤怎么做-暖冬老母鸡汤的做法

  • “暖冬老母鸡汤,味美情浓,很鲜美,也很温暖,适合冬天和团圆时候食用。盼望着回家过年。这老母鸡是妈妈自己养的,十一假期回家,老妈杀了四只给我带过来,隔段时间就炖半只,这都快过年了,还有两三个半片没炖完。这老母鸡养的非常肥,鸡油都拿了一碗,有些细碎的鸡油在皮肤底下实在不好拿出...
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冬日暖阳浓汤的做法 冬日暖阳浓汤——西式 冬日暖阳浓汤怎么做
  • 冬日暖阳浓汤的做法 冬日暖阳浓汤——西式 冬日暖阳浓汤怎么做

  • “冬天最喜欢这道浓汤了,甜甜的带着微辣,又浓又稠,特别暖身子。再加上它的颜色金灿灿的,简直就是灿烂的阳光。揭开锅,整个厨房都亮堂起来,让人心情好极了!西式浓汤一般是加奶油使汤变稠并加入奶香。我用土豆来使汤浓稠,就免去了高热量高脂肪的奶油,更有助健康。如果喜欢奶香的话,可...
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冬日暖汤黑豆煲猪尾汤怎么做-冬日暖汤黑豆煲猪尾汤的做法
  • 冬日暖汤黑豆煲猪尾汤怎么做-冬日暖汤黑豆煲猪尾汤的做法

  • “冬天就要喝这种滋补的汤品,老火汤比较合适,暖身又暖心。”食材明细主料猪尾(400g)黑豆(100g)猪骨(100g)辅料盐(5g)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬日暖汤黑豆煲猪尾汤的做法步骤1、清理干净的猪骨和猪尾放入锅中焯水2、焯水后清洗干净3、砂锅中加水放入猪骨和猪尾4、黑豆洗净...
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冬日暖汤——灵芝茶树菇鸡汤图解
  • 冬日暖汤——灵芝茶树菇鸡汤图解

  • 一道鲜美的鸡汤,灵芝,含有丰富的营养,药用价值巨高。和鸡肉放在一块,鲜美的鸡汤又多了份健康营养。在美丽的早晨,为家人烹饪各种美食,不仅有利于他们的身体健康,而且也是我的个人爱好,分享点滴的小确幸是对生活的尊重。主料清远鸡:一只干香菇:适量冬茶树菇:适量松茸菇:适量野生灵芝:一...
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暖暖的很舒服-冬日用节瓜煲汤来喝
  • 暖暖的很舒服-冬日用节瓜煲汤来喝

  • 在寒冷的冬日,很多人在吃饭的时候都喜欢喝点汤暖暖胃什么的,除了吃火锅,节瓜煲汤也是不错的一个选择,节瓜是一种营养丰富,口感鲜美的瓜类。那么你知道节瓜煲汤有哪些方法吗?下面就跟随者小编一起去看看有哪些简单好学的节瓜煲汤的方法呢?节瓜煲汤怎么做1.节瓜排骨汤首先我们需...
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鸽子菌汤怎么做-鸽子菌汤的做法
  • 鸽子菌汤怎么做-鸽子菌汤的做法

  • “鸽子汤是滋补类食物,富含较多蛋白质、矿物质等营养成份,具有强筋健骨、补气益血、舒筋活络、补肝益肾等功效,其还具有缓解机体疲劳、增强体质等作用。”食材明细主料鸽子(1个)辅料虫草花(1小把)姬松茸(6只)红枣(6个)枸杞(少许)天麻(几片)调料盐(2小勺)味达美臻品料酒(1大勺)禾然有机酱油(1...
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冬瓜骨头汤 冬瓜骨头汤怎么做-冬瓜骨头汤的做法 冬日暖汤
  • 冬瓜骨头汤 冬瓜骨头汤怎么做-冬瓜骨头汤的做法 冬日暖汤

  • 食材明细主料冬瓜(适量)骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)香菜(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)冬瓜骨头汤的做法步骤1、骨头焯水,加入姜片葱丝花椒大料2、煮一个小时。3、冬瓜去皮,切丁。4、放入骨头汤里。5、冬瓜煮软烂。6、放入耗油调味7、撒入香菜沫。8、装盘。...
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冬日牛肉暖汤的做法 冬日牛肉暖汤~~简单温馨 冬日牛肉暖汤怎么做
  • 冬日牛肉暖汤的做法 冬日牛肉暖汤~~简单温馨 冬日牛肉暖汤怎么做

  • “其实这个汤超级容易,而且你喜欢放什么就放什么~~~”食材明细主料牛肉(100g)辅料土豆(2个)胡萝卜(1个)圆白菜(1个)洋葱(半个)豌豆(适量)配料浓汤宝(1个)盐(适量)胡椒(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬日牛肉暖汤的做法步骤1、准备材料。2、凉水下牛肉,...
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冬日里让你暖暖胃的一碗汤图解-番茄牛肉汤
  • 冬日里让你暖暖胃的一碗汤图解-番茄牛肉汤

  • 渐渐的已经到了冬天,各位小姐妹有没有准备好过冬的汤品了呢?番茄牛肉汤,可以说是我个人比较喜欢的一款番茄类的汤,主要使用的食材也就是番茄和牛肉,这些食材比较常见,随便在菜市场就可以买到了,各位喜欢的姐妹可以去买材料回来做做看哦~主料牛肉:250g番茄:2个辅料土豆:50g生姜:15g食...
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羊肉汤面 羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法 冬日暖阳之
  • 羊肉汤面 羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法 冬日暖阳之

  • 食材明细主料即食羊肉(1袋)青菜(适量)面饼(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉汤面的做法步骤1、阳台上种的青菜。2、配料如下。3、即食羊肉。4、面饼。5、羊肉放在热水中煮沸。6、放入面饼。7、面饼熟后放入青菜。8、放入葱花,不用放盐,羊肉包口味...
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双萝羊肉的做法 冬日暖汤---双萝羊肉 双萝羊肉怎么做
  • 双萝羊肉的做法 冬日暖汤---双萝羊肉 双萝羊肉怎么做

  • “寒冷的冬日来上一碗暖暖的羊肉汤,真是暖身又暖新呀。。。。。”食材明细主料羊肉(500克)胡萝卜(1根)青萝卜(半根)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)黄芪(2克)当归(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双萝羊肉的做法步骤1、各种材料备用。2、萝卜切滚刀块,羊肉切片,葱姜切块。3、...
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