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关于山茶油炒苦瓜的做法的餐饮百科

山茶油炒苦瓜怎么做-山茶油炒苦瓜的做法
  • 山茶油炒苦瓜怎么做-山茶油炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)调料山茶油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山茶油炒苦瓜的做法步骤1、一根苦瓜洗净备用。2、苦瓜去瓤尽量剔除掉白膜。3、葱和大蒜准备就绪。4、将苦瓜切片用盐水浸泡一会儿。5、冲洗干净攥干水分备用。6、葱和大蒜切碎...
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茶树菇香干炒苦瓜怎么做-茶树菇香干炒苦瓜的做法
  • 茶树菇香干炒苦瓜怎么做-茶树菇香干炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)香干(85克)茶树菇(25克)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶树菇香干炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、香干、茶树菇(已泡发清洗、去根、切段)。2、将香干放在案板上切开。3、将苦瓜清洗清洗捞出。4、放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。5...
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苦瓜炒山药怎么做-苦瓜炒山药的做法
  • 苦瓜炒山药怎么做-苦瓜炒山药的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1条)山药(1条)辅料淀粉(1匙)调料淀粉(1匙)盐(适量)白砂糖(半匙)水(50ml)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒山药的做法步骤1、苦瓜山药盐水浸泡。2、苦瓜山药灼水1分钟,捞出过凉沥干备用。3、淀粉、盐、白砂糖,鸡精、加入水搅拌均匀备用。4、热锅凉油下入苦瓜山药,...
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黄瓜苦瓜茶 怎么做-黄瓜苦瓜茶 的做法
  • 黄瓜苦瓜茶 怎么做-黄瓜苦瓜茶 的做法

  • “近期天气的温度的确降了下来,但仍然很干燥少雨,时不时煲些凉茶润润也挺好,因为今年黄瓜收成还可以,而且有时大意没看见躲在叶子后面的黄瓜、白瓜和苦瓜,发现时它们已经老了,所以就烘干了煲凉茶,挺好,又不象药方的凉茶苦,而且清甜顺喉。”食材明细主料苦瓜(1把)黄瓜(1把)辅料黄糖(适量...
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蚝油炒苦瓜的做法 零厨艺也能做出健康菜---蚝油炒苦瓜 蚝油炒苦瓜怎么做
  • 蚝油炒苦瓜的做法 零厨艺也能做出健康菜---蚝油炒苦瓜 蚝油炒苦瓜怎么做

  • “蚝油苦瓜是一道简单易做,健脾开胃的健康菜,零厨艺也能做出的健康菜。我们都知道吃苦瓜的好处,苦瓜性味苦、寒,能除邪,解劳乏,益气状阳,滋阴降火,清火消暑,苦瓜入药疗疾,堪称上品,尤其对糖尿病人效果显著,被誉为"植物胰岛素"。我喜欢蚝油入菜,因为蚝油本身带有咸味和鲜味,这样可以省...
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红椒茶树菇炒苦瓜怎么做-红椒茶树菇炒苦瓜的做法
  • 红椒茶树菇炒苦瓜怎么做-红椒茶树菇炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)红椒(1个半)茶树菇(25克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红椒茶树菇炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、红椒(已去蒂去籽清洗)、茶树菇(已泡发清洗、去根)。2、将茶树菇放在案板上切段。3、将红椒放在案板上切成丝。4、将苦瓜清洗清...
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泼油苦瓜怎么做-泼油苦瓜的做法
  • 泼油苦瓜怎么做-泼油苦瓜的做法

  • “做菜剩下的苦瓜头尖做的清热解暑的泼油苦瓜”食材明细主料苦瓜(150克)盐(1茶匙)味精(1/3茶匙)干海椒(2颗)辅料菜籽油(2茶匙)调味盐(1/2茶匙)蒜(2颗)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泼油苦瓜的做法步骤1、做菜剩下的苦瓜头尖;2、切掉瓜尖,挖去瓜瓤;3、切斜刀大片;4、在放油、盐的沸水中...
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苦瓜茶怎么做-苦瓜茶的做法
  • 苦瓜茶怎么做-苦瓜茶的做法

  • 食材明细主料苦瓜(6个)苦味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)苦瓜茶的做法步骤1、苦瓜切片2、苦瓜洗干净,去囊,切片3、去囊4、切片平摊在筛子里5、铺在筛子里,于太阳下暴晒多日6、苦瓜茶大功告成,装进保鲜袋上冰箱冷藏!小窍门一定要多暴晒...
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沙茶牛肉炒苦瓜怎么做-沙茶牛肉炒苦瓜的做法
  • 沙茶牛肉炒苦瓜怎么做-沙茶牛肉炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1根)辅料卤牛肉(适量)沙茶酱(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶牛肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,挖去瓤,斜切成稍厚的片,用盐抓匀腌制10分钟,可以去除一些苦味。2、将腌制好的苦瓜清洗一两遍,稍微挤一下水分。3、卤牛肉切细条。4、炒锅预热倒油,...
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素炒苦瓜山药片怎么做-素炒苦瓜山药片的做法
  • 素炒苦瓜山药片怎么做-素炒苦瓜山药片的做法

  • “苦瓜好处多多,富含维生素E,可以预防暑气引起的各种疾病;苦瓜可以清肠排毒;尤其难得的是它的君子品性,只苦自己,从不会把苦味传给别人!山药益肾气,健脾胃。再加上素有人体清道夫之称的木耳,这道菜真可谓是营养丰富!而且味道清淡可口。”食材明细主料苦瓜(一根)山药(一根)木耳(50克)辅料...
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苦瓜茶的做法 清热去火的苦瓜茶 苦瓜茶怎么做
  • 苦瓜茶的做法 清热去火的苦瓜茶 苦瓜茶怎么做

  • “苦瓜性味苦寒,又名凉瓜。中医学认为苦瓜的功效和作用具有清凉解渴、养颜美容、促进新陈代谢等功效。长期饮用能够健体,增强身体的抵抗力。营养丰富:富含维生素B1,具有预防和治疗脚气病,维持心脏正常功能,增进食欲等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质具备降低血糖的作用。苦瓜...
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炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎么做
  • 炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎么做

  • “食材:苦瓜2个,瘦肉适量用来提香还能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2个,调料:盐,猪油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切丝,辣椒切丝,2、锅里倒进肥肉炸油,如果油不够再加进猪油,倒进切好的猪肉翻炒。刚炸的鲜猪油煮出来的菜更香,更甜。3、加盐炒干水分,4、现倒进用盐腌冼过的苦瓜和辣椒丝,切好...
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野山椒炒苦瓜怎么做-野山椒炒苦瓜的做法
  • 野山椒炒苦瓜怎么做-野山椒炒苦瓜的做法

  • “现在是夏天,是吃苦瓜的季节。在小时候不爱吃苦瓜,妈妈告诉我苦瓜吃了头上不会长小包包,所以学着开始吃。慢慢的,我越来越爱吃拉!而且还学会各种各样的做法。现在我告诉大家的这种做法特别下饭,而且吃在口里不怎么苦。”食材明细主料苦瓜(2根)野山椒(一小瓶)辅料食用油(适量)盐(适量)...
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山药苦瓜条怎么做-山药苦瓜条的做法
  • 山药苦瓜条怎么做-山药苦瓜条的做法

  • “最喜欢的家常菜,千万不要因为菜苦而不吃,别嫌它苦,苦味菜具有清泄五脏之热、利水消暑、清热解毒的功效。苦味食物能补气固肾、健脾燥湿,从而达到平衡机体功能的目的,常吃能恢复脾胃功能,泄降心火,对养生保健很有益处。”食材明细主料苦瓜(1根)山药(半根)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适...
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香油苦瓜怎么做-香油苦瓜的做法
  • 香油苦瓜怎么做-香油苦瓜的做法

  • “夏天到了,天气炎热容易上火,而苦瓜是夏天去火最好的食物。很多人都不喜欢吃苦瓜,因为它的苦涩味道,其实巧妙的去处苦瓜的涩味,和少许的苦味,苦瓜是怎么做都好吃的一种非常融合的食材。香油苦瓜是非常快手又美味的一道冷菜,分享给大家,希望大家都能在美食中感到幸福。”食材明细...
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山药云耳炒苦瓜怎么做-山药云耳炒苦瓜的做法
  • 山药云耳炒苦瓜怎么做-山药云耳炒苦瓜的做法

  • “山药云耳炒苦瓜是一道朴素的菜式,只是用了海鲜酱、蚝油一炒,感觉马上不同了。”食材明细主料山药(适量)云耳(适量)苦瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)色拉油(适量)配料海鲜酱(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药云耳炒苦瓜的做法步骤1、备材料,山药、...
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苦瓜炒茶干怎么做-苦瓜炒茶干的做法
  • 苦瓜炒茶干怎么做-苦瓜炒茶干的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)茶干(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒茶干的做法步骤1、切好的苦瓜茶干。2、锅里加油烧热放蒜苗炒香,放苦瓜茶干翻炒,加盐,鸡精糖,翻炒断生出锅。3、苦瓜炒茶干。...
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油豆腐炒苦瓜怎么做-油豆腐炒苦瓜的做法
  • 油豆腐炒苦瓜怎么做-油豆腐炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料油豆腐(5个)苦瓜(1个)辅料豆腐乳(半块)蚝油(适量)生抽(适量)蒜米(3瓣)食盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐炒苦瓜的做法步骤1、油豆腐一个切成四份,备用2、苦瓜,洗干净,去蒂囊,切片,蒜米切碎,备用3、热锅,放入适量花生油,先放蒜蓉,爆出香味,再放苦瓜翻炒4、翻炒至苦瓜...
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野山茶油炒土鸡的做法 围山公社浏阳菜:野山茶油炒土鸡 野山茶油炒土鸡怎么做
  • 野山茶油炒土鸡的做法 围山公社浏阳菜:野山茶油炒土鸡 野山茶油炒土鸡怎么做

  • “湖南酒酿也是一种非常常见的饮品,不但口味佳,而且善滋补,做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉,已经清香四溢,而且鸡肉越炒越嫩,放入酒酿更是增添了一种甘甜,而且三种都是滋养之物,如果你到谁家做客,正好碰上了这三件尤物做的这道菜,那真是把你当自家人了,特别是去提亲的小...
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苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的秘诀——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎么做

  • “可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了,但是对于广东来说,现在还是苦夏。夏天很容易上火,吃什么好呢,苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦,现在煮妇给你支个招,煮出好吃不苦的苦瓜!好咧!马上上菜!!”食材明细主料苦瓜(2个)鸡蛋(2个)辅料蒜(1颗)配料盐(适量)糖(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工...
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苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做
  • 苦瓜炒蛋的做法 【苦瓜炒蛋】 苦瓜炒蛋怎么做

  • “食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的...
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苦瓜山楂糕怎么做-苦瓜山楂糕的做法
  • 苦瓜山楂糕怎么做-苦瓜山楂糕的做法

  • “苦瓜山楂糕又叫忆苦思甜,吃到嘴里甜中带苦,苦尽甜来,可以降血脂,清火,清肠胃,最重要的是能减肥!很适合夏季食用。山楂能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,...
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清炒苦瓜山药片怎么做-清炒苦瓜山药片的做法
  • 清炒苦瓜山药片怎么做-清炒苦瓜山药片的做法

  • “苦瓜清热解暑,明目解毒,山药补脾养胃,补肺益肾,木耳养血驻颜,延缓衰老,把这些个好东东凑到一起,便造就了一盘口感脆爽,营养丰富的苦瓜山药片。”食材明细主料苦瓜(一根)山药(一根)木耳(50克)辅料姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)配料白醋(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒苦瓜山药...
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苦瓜山楂糕的做法 颜色诱人的柠香苦瓜山楂糕 苦瓜山楂糕怎么做
  • 苦瓜山楂糕的做法 颜色诱人的柠香苦瓜山楂糕 苦瓜山楂糕怎么做

  • “早就在网上看到过这款苦瓜的做法,一直想试试,但又懒就搁置了。正好看见超市有卖山楂糕的,赶紧买了一块。小试一下,真的不错呢。山楂糕是一道美味的甜品,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行...
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清炒苦瓜山药片的做法 补肾又去火的清炒苦瓜山药片 清炒苦瓜山药片怎么做
  • 清炒苦瓜山药片的做法 补肾又去火的清炒苦瓜山药片 清炒苦瓜山药片怎么做

  • “苦瓜炒山药是一道去噪去火的平补菜肴。此菜特点,口感爽脆,营养丰富。苦瓜又称凉瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素,苦瓜素不但可以减肥美容,还可以刺进唾液来增加食欲。山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、...
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