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关于炒青豆的餐饮百科

下酒菜炒青豆如何做简单又好吃
  • 下酒菜炒青豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料青豆:500辅料干辣椒:适量盐:适量具体步骤1.青豆剥壳洗净。2.干辣椒切碎。3.锅中倒油烧热,倒入干辣椒煸香,倒入青豆翻炒。4.少许盐,调味。5.翻炒数下就可以出锅了。...
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自制炒青豆如何做简单又好吃
  • 自制炒青豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬笋:半个青豆:250辅料盐:适量油:适量火腿:火腿具体步骤1.冬笋和火腿切成丁2.准备好青豆3.油锅烧热,先下火腿丁4.再下笋丁,炒五分钟后5.加青豆6.翻炒至熟后加适量盐,味精7.装盘烹饪技巧尽量不要盖锅盖,青豆会...
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炒青豆如何做简单又好吃
  • 炒青豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青豆:300辅料油:适量葱姜蒜:适量盐:适量辣椒:适量生抽:适量具体步骤1.准备食材2.适量油,先爆香葱姜蒜和辣椒3.放入青豆一起爆炒,直至青豆变色4.加适量水和生抽,小火焖煮10分钟5.最后加适量盐,翻炒均匀即可6.好...
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炒青豆自制如何做简单又好吃
  • 炒青豆自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉末:50青豆:1碗辅料油:适量味精:适量盐:适量具体步骤1.青豆洗净2.适量油3.油热后肉末下锅翻炒4.在倒入青豆翻炒5.放适量的盐和味精,炒至2分钟就好了6.起锅装盘烹饪技巧简单快易...
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家常菜炒青豆如何做简单又好吃
  • 家常菜炒青豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青豆:4两辅料猪肉:2两盐:适量十三香:适量鸡精:适量香肠:2两油:适量酱油:适量具体步骤1.青豆清水洗一下,下开水锅焯2分钟,捞出来备用。2.猪瘦肉,香肠切丁备用。3.锅里放油(平时家里的炒菜用油即可),葱花爆香锅,放入肉...
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炒青豆怎么做-炒青豆的做法
  • 炒青豆怎么做-炒青豆的做法

  • “表妹夫下厨。纯吃素的姜蒜都不能给。”食材明细主料青豆(适量)辅料蒜片(适量)红椒圈(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒青豆的做法步骤1、锅里油烧热倒入青豆翻炒。2、给点红椒圈点缀。3、翻炒均匀。4、给少许的盐和清水。5、大火颠锅翻炒。6、出锅。7、阳...
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青豆炒饭怎么做-青豆炒饭的做法
  • 青豆炒饭怎么做-青豆炒饭的做法

  • “小朋友喜欢吃炒饭,所以只能变着花样给他们做炒饭,这次加入了青豆,健康又营养。”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)青豆(半碗)蒜头(2瓣)蒜苗(1棵)剁椒(少许)辅料酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青豆炒饭的做法步骤1、青豆洗净,放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。2、蒜苗洗净切段,...
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小炒青豆怎么做-小炒青豆的做法
  • 小炒青豆怎么做-小炒青豆的做法

  • 食材明细主料青豆(适量)辅料辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒青豆的做法步骤1、青豆冼净,辣椒切碎。2、热锅烧热油后倒进青豆,辣椒炒匀。3、炒至半生熟时调入精盐炒匀。4、加一点点清水将青豆炒熟,调入鸡精调鲜即成。5、炒好的青...
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青豆炒豆腐干怎么做-青豆炒豆腐干的做法
  • 青豆炒豆腐干怎么做-青豆炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料青豆(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆炒豆腐干的做法步骤1、青豆,辣椒。2、豆腐干切丝。3、锅里烧油倒进豆腐丝,加盐炒匀。4、再调点酱油炒片刻待用。5、另起锅,另放油倒进豆子和辣椒炒匀。6、加盐将青豆炒...
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豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎么做
  • 豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎么做

  • 食材明细主料青菜(适量)豆腐(适量)剩米饭(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)葱(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐青菜炒米的做法步骤1、火腿和豆腐切稍小块,青菜切小段,葱切好。2、锅中放油烧热放入葱爆香。3、放入豆腐和火腿煎至微黄。4、放入米饭。5、炒至米粒均匀散...
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青豆炒核桃的做法 【浙菜】青豆炒核桃 青豆炒核桃怎么做
  • 青豆炒核桃的做法 【浙菜】青豆炒核桃 青豆炒核桃怎么做

  • 食材明细主料青豆(适量)核桃(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆炒核桃的做法步骤1、准备好青豆。2、准备好核桃。3、把青豆放入热水锅中烫熟,捞出备用。4、锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒爆香。5、倒入烫熟的...
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青椒炒土豆的做法 【天津】青椒炒土豆 青椒炒土豆怎么做
  • 青椒炒土豆的做法 【天津】青椒炒土豆 青椒炒土豆怎么做

  • “也是天津人餐桌上常出现的一道家常菜。”食材明细主料青椒(一个)土豆(两个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(一小勺)葱(一段)蒜(两瓣)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒土豆的做法步骤1、土豆洗净去皮切成片待用。要泡在凉水里防变黑。2、葱蒜切末,青椒切块待用。3、炒锅放油六成热...
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素炒青豆怎么做-素炒青豆的做法
  • 素炒青豆怎么做-素炒青豆的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)青豆(一斤)辅料油(适量)生抽(一点)葱(一点)盐(适量)五香粉(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒青豆的做法步骤1、青豆去皮洗净胡萝卜改刀切成小块。2、配菜改刀切成小块。3、所有食材放在一起。4、锅中热油倒入食材翻炒。5、加入适量盐和五香...
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青椒炒豆角的做法 素菜:青椒炒豆角 青椒炒豆角怎么做
  • 青椒炒豆角的做法 素菜:青椒炒豆角 青椒炒豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)青尖椒(3个)辅料盐(1小勺)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆角的做法步骤1、青尖椒切成小块,与择好洗净的豆角放在一起。2、炒锅内放40毫升油,烧至七成热,用手在锅上方一尺处,感觉到锅里很热,但不会觉得烫就可以。将豆角和青椒倒入,翻炒。3、...
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青豆炒蘑菇的做法 【宁波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎么做
  • 青豆炒蘑菇的做法 【宁波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎么做

  • “蘑菇味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,可以和很多食物一起混合烹饪,能给这些食物增加“鲜美之味”,口感风味更佳。另一方面,由于蘑菇热量极低,所以在食量和吃法上都比较自由。它能预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥。。。”食材明细主料蘑菇(145克)青豆(90克)辅...
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青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做
  • 青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做

  • “记得小时候妈妈就爱做这道菜,妈妈买来带皮的青豆,让我们剥,我们姐弟围在一起,妈妈就在一边开始收拾鸡胗,和我们一起说说邻居之间的趣事。那时候的鸡比现在的好吃,鸡胗也比现在的好吃。每次妈妈做这道菜,青豆比鸡胗消灭的快,一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。现在每次做这道菜,就想...
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青豆炒豆干怎么做-青豆炒豆干的做法
  • 青豆炒豆干怎么做-青豆炒豆干的做法

  • “这是一道非常适合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆干都富含蛋白质,而且青豆还富含钙质,二者结合一起炒制,吃起来非常清口。”食材明细主料青豆(100g)豆干(75g)辅料葱(10g)姜(5g)盐(3g)五香粉(3g)美极鲜(10ml)花生油(20ml)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青豆炒豆干的做法步骤1、青豆洗净...
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青豆炒酸豆角怎么做-青豆炒酸豆角的做法
  • 青豆炒酸豆角怎么做-青豆炒酸豆角的做法

  • “青豆炒酸豆角,一道非常爽口的家常菜,搭粥、下面条、搭饭和下酒都是非常美味的,清脆酸爽很开胃,吃粥吃面的时候挖上二勺在碗里拌一拌,吃起来特别过瘾,特别早餐的时候,粥加上青豆炒酸豆角一拌,吃起来特别快。”食材明细主料毛豆(250克)酸豆角(150克)辅料大蒜头(3瓣)调料盐(3克)糖(3克)酸咸(...
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简单版家常菜青豆炒肉-青豆炒肉
  • 简单版家常菜青豆炒肉-青豆炒肉

  • “大家会发现我的菜谱一般很少用调味料制品,这样才是适合家庭制作的味道嘛。反正个人去饭店吃饭感觉大菜都是一个味道鸡鱼鸭都是很浓的佐料味道,吃不出原味,佐料酱味也受不了,所以自己做菜可以不放的尽量不放。言归正传,这个豆子加上蒜和肉就更香了。”食材明细主料五花肉(五元...
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青豆炒肉怎么做-青豆炒肉的做法
  • 青豆炒肉怎么做-青豆炒肉的做法

  • 食材明细主料青豆(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)鸡精(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡蛋(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆炒肉的做法步骤1、清理干净的肉切条,加鸡蛋青一点,盐一点生抽一点。手均匀。2、青豆煮好备用。3、锅里加油多点烧热放肉爆香出锅。4、锅底...
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清炒青豆怎么做-清炒青豆的做法
  • 清炒青豆怎么做-清炒青豆的做法

  • “这个季节的青豆比较多。”食材明细主料青豆(400g)盐(1勺)辅料油(1勺)蚝油(1勺)淀粉(1匙)原味(口味)未知(难度)清炒青豆的做法步骤1、带壳的青豆去皮。2、把青豆煮断生。3、起锅热油,放青豆煸炒,加入蚝油和盐淋入水淀粉。...
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爆炒青豆怎么做-爆炒青豆的做法
  • 爆炒青豆怎么做-爆炒青豆的做法

  • “八月份的新鲜食材太多啦!青豆子,红辣椒,爆炒保留了食物最真实的味道”食材明细主料青豆(300g)红辣椒(6个)青椒(3个)辅料盐(少许)孜然(少许)生抽(适量)蚝油(适量)十三香调料(适量)葱(适量)姜(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒青豆的做法步骤1、新鲜的毛豆一粒一粒的剥出来,哈哈2、辣椒...
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青炒菜豆怎么做-青炒菜豆的做法
  • 青炒菜豆怎么做-青炒菜豆的做法

  • 食材明细主料菜豆(500g)辅料猪油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青炒菜豆的做法步骤1、菜豆择好洗净。2、放碗里备用。3、热锅放油。4、放入菜豆。5、大火爆炒,炒变色后,放盐。6、加入小半碗冷水,继续炒干。不用盖锅盖,盖锅盖菜颜色会变很深。7、把水分炒干。就可...
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青椒炒豆皮的做法 青椒炒豆皮(快熟菜) 青椒炒豆皮怎么做
  • 青椒炒豆皮的做法 青椒炒豆皮(快熟菜) 青椒炒豆皮怎么做

  • “家常菜,干豆皮易保存,而且量也足,一把能炒一盘,老出货了(^_^)Y。平时可以存一包被不时之需!”食材明细主料干豆皮(一把)辣椒(2颗)辅料盐(少许)味达美(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆皮的做法步骤1、准备好食材。2、加温水泡发,五分钟就好,同时处理其他,时间刚刚好😁。3...
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青红椒炒扁豆的做法 【青红椒炒扁豆】 青红椒炒扁豆怎么做
  • 青红椒炒扁豆的做法 【青红椒炒扁豆】 青红椒炒扁豆怎么做

  • 食材明细主料尖椒(适量)红辣椒(适量)扁豆(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒扁豆的做法步骤1、材料:尖椒、红辣椒、扁豆。2、把尖椒和红辣椒切丝。3、扁豆切丝。4、起锅热油、爆香葱花。5、放入扁豆丝煸炒。6、炒至扁豆丝变色,烹入...
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