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关于芹菜拌肉片的做法的餐饮百科

芹菜拌肉片怎么做-芹菜拌肉片的做法
  • 芹菜拌肉片怎么做-芹菜拌肉片的做法

  • “这道菜很适合减肥的人吃,低脂有营养。”食材明细主料瘦肉(适量)芹菜(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料酱油(少许)老干妈(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌肉片的做法步骤1、准备:瘦肉,芹菜。2、改刀切好。3、瘦肉加生粉,胡椒粉少许水抓匀这样肉片很嫩滑。4、稍...
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芹菜炒鸡肉片怎么做-芹菜炒鸡肉片的做法
  • 芹菜炒鸡肉片怎么做-芹菜炒鸡肉片的做法

  • “近来,时不时的用鸡胸肉搭配时蔬烹制。这样荤素搭配,营养均衡,味道也好。鸡肉片稍加腌制,炒熟后鲜嫩多汁,口感、味道都非常棒。美味下饭。既饱口福,也益于健康。食客喜欢。”食材明细主料芹菜(200g)鸡胸肉(200g)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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梅花肉拌芹菜怎么做-梅花肉拌芹菜的做法
  • 梅花肉拌芹菜怎么做-梅花肉拌芹菜的做法

  • “遇到水嫩嫩的小芹菜,买了一斤,中午用了半斤做了三个菜。这个凉拌的是给我自己做的。”食材明细主料芹菜(50g)熟梅花肉(约50g)辅料胡萝卜(小许)调料食盐(0.5g)鸡精(小许)生抽(小许)陈醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅花肉拌芹菜的做法步骤1、芹菜洗净。2、切叶子部分。3、熟...
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芹菜拌鸡胸肉怎么做-芹菜拌鸡胸肉的做法
  • 芹菜拌鸡胸肉怎么做-芹菜拌鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(210克)芹菜(170克)辅料姜片(适量)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、芹菜、姜片。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开、10分钟后关火捞出。4、用凉开水过过凉。5...
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野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎么做
  • 野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎么做

  • “野芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。”食材明细主料料...
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水芹菜炒肉片怎么做-水芹菜炒肉片的做法
  • 水芹菜炒肉片怎么做-水芹菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料水芹菜(500g)肉片(100g)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水芹菜炒肉片的做法步骤1、水芹菜洗净备用2、锅里放油3、等油热了煸炒肉片4、放入水芹菜翻炒5、煸炒一会后加水6、加点糖,等水芹菜煮熟了调味即可...
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芹菜肉片炒粉条怎么做-芹菜肉片炒粉条的做法
  • 芹菜肉片炒粉条怎么做-芹菜肉片炒粉条的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)粉条(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(两片)蒜(两瓣)辅料生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)植物油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉片炒粉条的做法步骤1、猪肉切片,加入适量生抽适量料酒适量淀粉,搅拌均匀待用。2、芹菜切小段。3、粉条提前泡发,中午...
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芹菜肉片怎么做-芹菜肉片的做法
  • 芹菜肉片怎么做-芹菜肉片的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉片的做法步骤1、瘦肉切片加入适量酱油,料酒,少许水抓匀腌制10分钟。2、芹菜洗净切段。3、锅里热油倒入肉片翻炒,炒至变色8分熟铲起备用。4、再...
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羊肉片炒芹菜怎么做-羊肉片炒芹菜的做法
  • 羊肉片炒芹菜怎么做-羊肉片炒芹菜的做法

  • “芹菜营养十分丰富,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效芹菜含铁量较高,能...
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芹菜炒羊肉片怎么做-芹菜炒羊肉片的做法
  • 芹菜炒羊肉片怎么做-芹菜炒羊肉片的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)生姜(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒羊肉片的做法步骤1、食材清洗备用。2、羊肉加入食用油生抽生姜料酒腌制,芹菜切段。3、锅中热油煸炒羊肉片,盛出备用。4、倒入芹菜翻炒。5、倒入羊肉翻炒均匀...
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芹菜拌肉丝怎么做-芹菜拌肉丝的做法
  • 芹菜拌肉丝怎么做-芹菜拌肉丝的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)肉丝(适量)辅料红油(适量)酱油(适量)白糖(适量)双精(适量)盐(适量)花椒面(少许)香油(少许)陈醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芹菜拌肉丝的做法步骤1、芹菜切细丝,水泡三至五小时,也可以开始焯一下,水开在下,下去半分钟起,不然不脆。2、肉丝用水焯熟,吃一点味上。3...
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西芹拌牛肉片怎么做-西芹拌牛肉片的做法
  • 西芹拌牛肉片怎么做-西芹拌牛肉片的做法

  • “我喜欢吃凉拌西芹,脆爽清香的口味总是让人想念,所以每隔一段时间总会买来吃一次。而且我喜欢用西芹与牛肉片拌在一起食用,这样既有牛肉的鲜美又有西芹的清香。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解...
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牛肉拌芹菜怎么做-牛肉拌芹菜的做法
  • 牛肉拌芹菜怎么做-牛肉拌芹菜的做法

  • 食材明细主料牛肉(120克)芹菜(220克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉拌芹菜的做法步骤1、食材:熟牛肉(已切片)、芹菜(已去根清洗切段)。2、将芹菜下入沸水中焯开捞出。3、接着,用凉水过凉。4、然后,将过凉好的芹菜挤干水分放入大碗中。5、最后,合...
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肉片炒芹菜怎么做-肉片炒芹菜的做法
  • 肉片炒芹菜怎么做-肉片炒芹菜的做法

  • 食材明细主料瘦肉片(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒芹菜的做法步骤1、瘦肉一块,芹菜一大根,分别洗净。2、瘦肉切成粗丝。3、放入少许盐,胡椒粉,蚝油,料酒,淀粉,腌制十分钟,然后放入少许食用...
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芹菜拌卤牛肉怎么做-芹菜拌卤牛肉的做法
  • 芹菜拌卤牛肉怎么做-芹菜拌卤牛肉的做法

  • “炎热的夏天悄然而至,凉拌菜是夏季的宠儿,今天来个芹菜拌牛肉,低脂健康又营养。”食材明细主料卤牛肉(1块)芹菜(1颗)辅料木耳(适量)香菜(2颗)小葱(1根)大蒜(2粒)调料盐(半勺)生抽(1勺)香醋(2勺)熟芝麻(1勺)花椒粉(半勺)白糖(少许)芝麻香油(1勺)花生油(适量)辣椒段(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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肉片炒白芹菜怎么做-肉片炒白芹菜的做法
  • 肉片炒白芹菜怎么做-肉片炒白芹菜的做法

  • “芹菜的功效与作用有:1、有助于降低高血压,因为芹菜中含有丰富的钾,钾能拮抗因食盐过多引起的水钠潴留,所以芹菜对降血压有一定的作用。2、对肠道能起到很好的通便作用,因为芹菜含有丰富的膳食纤维,尤其是粗纤维的含量较多,对肠道的机械刺激作用会非常明显,所以能很好地促进大便...
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芹菜扁豆炒肉片怎么做-芹菜扁豆炒肉片的做法
  • 芹菜扁豆炒肉片怎么做-芹菜扁豆炒肉片的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)扁豆(适量)大蒜(几片)肉片(适量)辅料辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜扁豆炒肉片的做法步骤1、准备材料。2、大火炒肉片,加入辣椒一起炒。3、倒入扁豆芹菜煸炒。4、加入少许生抽。5、加入少许盐。6、蚝油...
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芹菜拌熟肉怎么做-芹菜拌熟肉的做法
  • 芹菜拌熟肉怎么做-芹菜拌熟肉的做法

  • “感冒加重了,咳嗽的坐卧不宁,没办法去医院打针了。本来咳嗽的一点食欲都没有,肚子空空的,用的药的副作用却是肠胃不舒服。没办法从医院出来去买了2斤精肉,直接煮熟了,可以直接撕着吃,也可以另外做菜。这个菜是给少爷他爹做的,我自己清水煮菜,放点肉丝即可。”食材明细主料芹菜(适...
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芹菜炒牛肉片怎么做-芹菜炒牛肉片的做法
  • 芹菜炒牛肉片怎么做-芹菜炒牛肉片的做法

  • “冬天多吃牛肉大补哦!牛肉要用红薯粉拌的时候放点食用油,先炒牛肉不会粘锅哦!”食材明细主料牛肉(200克)芹菜(200克)辅料小米椒(适量)生姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)红薯粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)黑椒酱(适量)调料油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒牛肉片的做法步骤1、...
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芹菜炒肉片怎么做-芹菜炒肉片的做法
  • 芹菜炒肉片怎么做-芹菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)五花肉片(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒肉片的做法步骤1、芹菜撕去筋膜,切成小块儿,洗净备用。2、五花肉切成薄片。3、葱姜末备用。4、锅内放适量油烧热然后放入肉片,煸炒出油脂。5、肉片...
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西芹拌肉片怎么做-西芹拌肉片的做法
  • 西芹拌肉片怎么做-西芹拌肉片的做法

  • 食材明细主料西芹(一颗)胡萝卜(一半)五花肉(100g)辅料油(适量)辣椒(一个)芝麻(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹拌肉片的做法步骤1、西芹洗净。2、刀削西芹。3、用热水绰一下,捞出控水。4、胡萝卜热水绰一下,捞出控水。5、五花肉切块上煮锅煮一下。6、待煮熟...
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鸡肉拌芹菜怎么做-鸡肉拌芹菜的做法
  • 鸡肉拌芹菜怎么做-鸡肉拌芹菜的做法

  • 食材明细主料鸡琵琶腿(2只)芹菜(325克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡肉拌芹菜的做法步骤1、食材:鸡琵琶腿(已清洗)、芹菜、姜片。2、将芹菜摘去叶子去根洗净,捞出。3、放在案板上切成段。4、将鸡琵琶腿和姜片下入...
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羊肉拌芹菜怎么做-羊肉拌芹菜的做法
  • 羊肉拌芹菜怎么做-羊肉拌芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(235克)熟羊肉(160克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉拌芹菜的做法步骤1、食材:芹菜、熟羊肉(已切片)。2、将芹菜摘去叶子去根洗净,捞出。3、放在案板上切成段。4、将芹菜下入沸水中焯开捞出。5、晾凉。6、接着,将熟羊肉合入晾...
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芹菜拌酱牛肉怎么做-芹菜拌酱牛肉的做法
  • 芹菜拌酱牛肉怎么做-芹菜拌酱牛肉的做法

  • “芹菜是咱们常食用的一种蔬菜了,它的保健作用还是挺多的,主要包括:第一,就是平肝降压的作用。主要是芹菜当中,含的一些成分具有降压功效,对于原发性的,妊娠性的,或者更年期的高血压,都有一定的效果。第二,它有镇静安神的作用。能够安定情绪,消除烦躁,对于失眠的人,也有一定的效果。第...
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芹菜蘑菇炒肉片怎么做-芹菜蘑菇炒肉片的做法
  • 芹菜蘑菇炒肉片怎么做-芹菜蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)芹菜(适量)蘑菇(适量)小葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜蘑菇炒肉片的做法步骤1、锅里倒油烧热放入葱花炒香。2、倒入肉片翻炒一会。3、加入白糖翻炒几下。4、倒入芹菜和蘑菇翻炒...
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