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关于亚麻子的餐饮百科

亚麻子全麦欧包怎么做-亚麻子全麦欧包的做法
  • 亚麻子全麦欧包怎么做-亚麻子全麦欧包的做法

  • “去年不知什么时候收到一包亚麻子,收到后还不知道这是啥东西,后来去西点原料店大采购时才知道原来是亚麻子,名字虽然知道,但不知道怎么吃,也懒得上网搜相关知识随手就把东西丢进储物间,这一放就快一年时间,前几天翻东西时无意间发现,还好没过保质期,赶紧得想办法解决掉,于是最近几...
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营养亚麻子全麦欧包如何做简单又好吃
  • 营养亚麻子全麦欧包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟营养亚麻子全麦欧包,这是一种非常美味的点心。这种面包里面放入了粗粮虽然吃起来口感没有那么细腻,但是更加健康养生。而且里面的亚麻籽和燕麦让面包的口感更好。烤出来特别的香,让人很有食欲,吃起来外脆里软...
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亚麻子豆浆如何做简单又好吃
  • 亚麻子豆浆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料泡发的黄豆:50亚麻子:5甜叶菊:5辅料具体步骤1.用豆浆机把黄豆打成豆浆,加甜叶菊煮开后再小火煮30分钟;2.亚麻子挑去里面的杂质;3.炒香亚麻子;4.加入煮好的豆浆中用料理机打匀即可。...
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亚麻子红薯饼的做法 【广东】亚麻子红薯饼 亚麻子红薯饼怎么做
  • 亚麻子红薯饼的做法 【广东】亚麻子红薯饼 亚麻子红薯饼怎么做

  • “亚麻子红薯饼里直接用红薯做馅,不用放任何调味,因为它够甜,不用放任何油脂,因为它够滑,配上健康材料黄金亚麻子,煎一下,就成了一个健康小吃。”食材明细主料红薯(50克)糯米粉(100克)黄金亚麻子(适量)玉米油(适量)水(适量)辅料糖(15克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)亚麻子红薯饼的做法...
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亚麻子吐司怎么做-亚麻子吐司的做法
  • 亚麻子吐司怎么做-亚麻子吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(540g)水(290g)糖(40g)鸡蛋(80g)干酵母(6g)辅料色拉油(40g)盐(5g)亚麻子(80g)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)亚麻子吐司的做法步骤1、将亚麻子磨成粉末2、所有原料放入面包机中,搅拌至完成阶段。3、直接在面包机中发酵至两倍大。4、取出排气滚圆。5、平均分成四分,再次...
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好吃的亚麻子全麦欧包如何做简单又好吃
  • 好吃的亚麻子全麦欧包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟上次一个同事回老家带来了亚麻子全麦欧包,吃了感觉味道很棒,问了同事做法,今天休假,想给家人也做做。亚麻子全麦欧包做法可能你想象的有点难,但其实真正操作起来,一点都不难。没一会,美味的亚麻子全麦欧包就让我...
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如何挑选亚麻子油呢-亚麻子油有哪些具体的食用方法
  • 如何挑选亚麻子油呢-亚麻子油有哪些具体的食用方法

  • 大家都知道亚麻子油是比较健康的一个食物,它的吃法多种多样,你知道哪些呢?下面小编就为大家介绍常用的一些食用方法吧。一、亚麻子油具体的食用方法1.当辅助油拌菜,用亚麻子油可以拌些冷菜、沙拉、干拦面条等,丰富口感的层次。2.制作点心,烘培时用亚麻孖油做出来的小糕点好吃不...
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亚麻油是什么
  • 亚麻油是什么

  • 亚麻油是由亚麻籽制作成的,它属于中国的传统的油料。亚麻油的主要产地是内蒙古中西部和山西北部,以及甘肃会宁等地区。亚麻油的颜色是黄色的,它有特异的气味。可能大家会感觉亚麻油的气味太大,所以不怎么好吃,但是其实吃亚麻油也是很健康的,千万不要因为它的味道而错过它。没尝...
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榨亚麻籽油怎么做-榨亚麻籽油的做法
  • 榨亚麻籽油怎么做-榨亚麻籽油的做法

  • “用菜籽热身洗机之后,来榨亚麻籽油?亚麻籽油是近年来热捧的养生食用油,因为其富含亚麻酸。亚麻酸是人体必需脂肪酸,对人体有多种保健作用,能够防治心脑血管疾病,预防老年痴呆,美容养颜,等等,懒得一一细数。不过,这玩意儿好是好,在体内有不错的抗氧化作用,在体外就更容易被氧化了。有...
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亚麻籽小饼怎么做-亚麻籽小饼的做法
  • 亚麻籽小饼怎么做-亚麻籽小饼的做法

  • “还是亚麻籽油渣,这次用君之黑白芝麻酥块的方子,做一道饼干。不过这饼干的诉求对象不是人,而是兽用。不过人吃也没什么关系,只要你喜欢这个口感。被榨了油之后的亚麻籽渣很干,完全按照君之的方子没法成团,所以增加了蛋和油的用量,以能抱团为度。不要太甜,那就减去三分之一糖量。...
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亚麻籽提子软欧包怎么做-亚麻籽提子软欧包的做法
  • 亚麻籽提子软欧包怎么做-亚麻籽提子软欧包的做法

  • 食材明细主料黄油(20g)鸡蛋(1个)高筋面粉(250g)牛奶(120g)干酵母(3g)白糖(40g)老面(70g)辅料亚麻籽(少许)提子(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)亚麻籽提子软欧包的做法步骤1、把除黄油、亚麻籽、提子干以外的所有材料倒入面包机里,启动一个揉面程序,大约28分钟2、大约10分钟的时候放入...
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亚麻籽土司的做法 亚麻籽土司--面包机版 亚麻籽土司怎么做
  • 亚麻籽土司的做法 亚麻籽土司--面包机版 亚麻籽土司怎么做

  • “一款面包机版的亚麻籽土司,以前做过用烤箱的亚麻籽土司,夏季用面包机很是方便。”食材明细主料高粉(275克)中粉(100克)亚麻籽粉(30克)辅料无盐黄油(30克)盐(5克)细砂糖(40克)奶粉(15克)水(240克)酵母(5克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)亚麻籽土司的做法步骤1、除黄油、亚麻籽粉的所有材...
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亚麻籽吐司怎么做-亚麻籽吐司的做法
  • 亚麻籽吐司怎么做-亚麻籽吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(300g)牛奶(180g)鸡蛋(1只)亚麻籽粉(50g)辅料黄油(15g)糖(50g)酵母(5g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)亚麻籽吐司的做法步骤1、将所有食材放入面包桶里,除黄油外,和面20分钟2、放入黄油继续和面25分钟3、整形进行发酵4、发酵至2到2.5倍5、排空气,将面团分3小团6、...
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亚麻籽欧包怎么做-亚麻籽欧包的做法
  • 亚麻籽欧包怎么做-亚麻籽欧包的做法

  • 食材明细主料黑麦粉(50g)王后全麦粗粉(150g)高粉(250g)全蛋液(120g)冰牛奶(190g)盐(4g)酵母(4g)糖(3g)辅料橄榄油(20g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)亚麻籽欧包的做法步骤1、黑麦粉50克,王后全麦粗粉150克,高粉250克,盐4克,糖3克,酵母4克。全蛋液120克,冰牛奶190克。2、面团和光滑后,加入20g橄...
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热亚麻可可怎么做-热亚麻可可的做法
  • 热亚麻可可怎么做-热亚麻可可的做法

  • “亚麻籽是一种红棕色果实,有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此。实际上,许多欧洲国家,在几乎所有的食品中,面包师都经常使用这种谷物,如饼干、蛋糕、面包等。亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种,具有降血压、降血脂、预防冠心病、预防心血管疾病的作用。亚麻籽还含有较...
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香蕉橙子亚麻籽汁的做法 有助于减肥的香蕉橙子亚麻籽汁 香蕉橙子亚麻籽汁怎么做
亚麻籽适合什么人吃-亚麻籽怎么吃
  • 亚麻籽适合什么人吃-亚麻籽怎么吃

  • 亚麻籽又叫胡麻籽,是亚麻的种子,有很强的坚果风味,所以经常会出现在面包,饼干中,还可以放在酸奶里。我们经常提到的亚麻籽油就是由亚麻籽压榨而来的。亚麻籽原产于东印度地区,是汉朝的张骞出使西域,通过丝绸之路带回中国。我们如果自己买亚麻籽怎么吃呢?一.亚麻籽怎么吃1.可以直...
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亚麻籽辫子面包怎么做-亚麻籽辫子面包的做法
  • 亚麻籽辫子面包怎么做-亚麻籽辫子面包的做法

  • “亚麻籽,营养价值很高,不含胆固醇,富含纤维和N3脂肪酸,可改膳皮肤脂肪含量,使皮肤幼滑,富有弹性。还有助于减肥,降压,提升抗压力等功效。这次的面包用了亚麻籽,也可以用芝麻或不放。而这面包做起来是免揉方法哦,静置几次,最后面团很有弹性呢。面包也很柔软。食材:高粉200克、牛奶90...
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香浓亚麻籽酥怎么做-香浓亚麻籽酥的做法
  • 香浓亚麻籽酥怎么做-香浓亚麻籽酥的做法

  • “这个方子改编自孟老师的香浓杏仁酥。剩下的最后一点亚麻籽油渣粉,在馒头与饼干之间张望,终于还是决定做成饼干,因为顺带还可以解决掉亚麻籽油澄清后剩下的那点脚油。烈日炎炎,在对即将到来的海量烘焙任务的猜度中,在停水造成的不便中,忽然有些焦躁不安起来。把拿出的果干扔到...
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亚麻籽葱油怎么做-亚麻籽葱油的做法
  • 亚麻籽葱油怎么做-亚麻籽葱油的做法

  • 食材明细主料小葱(适量)大葱(适量)葱头(适量)亚麻籽油(五瓶)辅料生抽(2匙)极味鲜(1匙)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)亚麻籽葱油的做法步骤1、准备好所有葱。2、亚麻籽油五瓶,这个瓶子不大。3、所有油倒入锅里。4、凉油下入葱段。5、小火慢熬。6、熬油的时候先准备好生抽和味极鲜...
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亚麻籽脆饼怎么做-亚麻籽脆饼的做法
  • 亚麻籽脆饼怎么做-亚麻籽脆饼的做法

  • “虽是亚麻籽,却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而,去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂,最后的成果是略硬而脆的脆饼干,入口的时候,需要费些咬劲儿。不过,感觉还不错。”食材明细主料亚麻籽油渣(100克)糖粉(60克)黄油(50克)全蛋(5...
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亚麻籽面包怎么做-亚麻籽面包的做法
  • 亚麻籽面包怎么做-亚麻籽面包的做法

  • “原方是杂籽面包,我只放了亚麻籽,亚麻籽对高血脂有比较好的效果”食材明细主料高粉(348g)黑麦粉(37g)水(120g)盐(10g)天然酵种(145g)浸泡液亚麻籽(35g)水(95g)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)亚麻籽面包的做法步骤1、混合亚麻籽籽和95g水,浸泡至少2小时,最好过夜2、混合主面团中所有的...
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亚麻籽小馒头怎么做-亚麻籽小馒头的做法
  • 亚麻籽小馒头怎么做-亚麻籽小馒头的做法

  • “大家都知道吃亚麻籽有很好的养生功效,许多宝妈一定和我一样跟风囤了一些亚麻籽在家里,为了消灭这些亚麻籽我是费尽了心思,蒸馒头、烙饼、打豆浆都放亚麻籽进去,今天的这款小点心就是亚麻籽馒头的改良版,这样做出来的小馒头外皮酥脆、内心柔软,咬一口都是亚麻籽的香味。而且它...
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亚麻核桃芝麻糕怎么做-亚麻核桃芝麻糕的做法
  • 亚麻核桃芝麻糕怎么做-亚麻核桃芝麻糕的做法

  • “说是酱,其实是榨油后的沉淀物,粉粒很细腻,而与油混融。虽然尽可能地倒出了表面澄清油液,但最表面的那层油液却无法尽除,无以言粉,只好名之为酱。别看表面一层薄油,却也足够油润,让原打算用来调节稀软的亚麻籽油完全派不上用场。综合了三种种子的芝麻糕,细腻柔润,入口即化,却不再是...
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亚麻籽馒头怎么做-亚麻籽馒头的做法
  • 亚麻籽馒头怎么做-亚麻籽馒头的做法

  • “为了消灭亚麻籽而做的一款馒头,虽然外表有些丑陋,但味道挺香的。”食材明细主料面粉(350克)亚麻籽(70克)辅料牛奶(230克)调料白糖(30克)酵母(3克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)亚麻籽馒头的做法步骤1、亚麻籽放入炒锅里,小火翻炒,将它炒熟炒出香味后盛出放凉。2、把放凉后的亚麻...
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