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关于烤鸡颈的家常做法的餐饮百科

烤鸡颈怎么做-烤鸡颈的做法
  • 烤鸡颈怎么做-烤鸡颈的做法

  • “看到市场鸡颈有卖,许多人买,从众也买了些。一部分红烧,很美味。家里食客建议烤制,接受建议,逐将部分鸡颈用调料腌制后放到烤箱烤制,成品也很美味。”食材明细主料鸡颈(700g)辅料盐(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)孜然(口味)烤(工艺...
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家常烤中翅怎么做-家常烤中翅的做法
  • 家常烤中翅怎么做-家常烤中翅的做法

  • “烤鸡翅,孩子的最爱!家常做不复杂,关键是调好温度,时间,腌制!”食材明细主料鸡翅(1千克)辅料奥尔良鸡翅料(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常烤中翅的做法步骤1、新鲜鸡翅!冷冻最好不用,口味不一样!2、翅根一样做!3、泡水!把血泡掉!4、腌制很重要,最好腌制一天!5、刚刚回来的老板...
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家常烤鱼的做法 家常烤鱼(不用烤箱做出美味烤鱼~~~) 家常烤鱼怎么做
  • 家常烤鱼的做法 家常烤鱼(不用烤箱做出美味烤鱼~~~) 家常烤鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料青红椒(适量)芹菜(适量)香菜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烤鱼的做法步骤1、姜拍碎,大蒜剥开,气葱白切段,香叶,八角,花椒少许。2、将鱼片开,如图,用料酒,相爱梗,葱姜蒜腌制20分钟。3、青红椒和洋葱切块,土豆切...
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美味烤鸡颈如何做简单又好吃
  • 美味烤鸡颈如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟鸭脖子、鸡脖子虽然是一种没有什么肉的食品,但是呢现在人们也是十分喜欢吃的,而且主要吃的就是它们的味道,因为鸭脖子、鸡脖子的肉虽然少,但是它们特别的容易入味,所以真的很好吃的。最后呢,我们今天做的这一道...
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家常烤翅怎么做-家常烤翅的做法
  • 家常烤翅怎么做-家常烤翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(8只)辅料生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(2勺)番茄酱(2勺)料酒(1勺)辣椒粉(1匙)白砂糖(1匙)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净,正反面各划两刀。2、加入所有调味料,抓匀,腌2小时以上(最好过夜)。3、在烤盘上刷层橄榄油,铺上鸡翅。4、烤箱180度预...
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香烤猪颈肉怎么做-香烤猪颈肉的做法
  • 香烤猪颈肉怎么做-香烤猪颈肉的做法

  • “猪颈肉位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。用奥尔良烤肉料腌制后,电饼铛烤香,鲜嫩味美,制做简单,人人爱哦。食材:猪颈肉400克、烤肉料30克配料:洋葱适量、食用油适量。清水适量。”食材明细主料猪颈...
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泰式烤猪颈肉的做法 泰式烤猪颈肉----家宴作业1 泰式烤猪颈肉怎么做
  • 泰式烤猪颈肉的做法 泰式烤猪颈肉----家宴作业1 泰式烤猪颈肉怎么做

  • “为了我4月底要交的家宴作业,这个月的菜式全部以泰式的为主,今天的尝试是泰式猪颈肉。优点:鲜嫩多汁,配上酱汁,我家小朋友吃了80%。缺点:香茅柠檬叶在腌制的时候量不足,成品出炉时味道太淡,缺少泰国特色。”食材明细主料猪颈肉(250克)辅料糖(适量(蘸料))蚝油(3茶匙(腌料))鱼露(适量(蘸料))香茅...
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家常烤鸡翅的做法都有哪些
  • 家常烤鸡翅的做法都有哪些

  • 鸡翅是很多小朋友都非常喜欢吃的一种食材,它不仅吃起来肉质十分鲜美,而且所包含的骨头也比较少,食用起来非常方便,同时,鸡翅还含有丰富的胶原蛋白和各种营养物质,鸡翅的家常做法有很多,烤鸡翅是比较常见的一种做法,今天我们就来介绍几种烤鸡翅的做法吧。家常烤鸡翅的做法都有哪些...
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家常烤鱼怎么做-家常烤鱼的做法
  • 家常烤鱼怎么做-家常烤鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄豆芽(500g)土豆(1颗)鱼豆腐(若干)调料洋葱(半颗)姜(若干)蒜(半头)王家渡烤鱼料(一袋)麻椒(若干)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烤鱼的做法步骤1、准备基本调料,如图所示将葱姜蒜备好即可,具体步骤不再赘述。2、黄豆芽清洗备用。3、鱼豆腐切片备用。4、土豆...
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家常烤鸡翅怎么做-家常烤鸡翅的做法
  • 家常烤鸡翅怎么做-家常烤鸡翅的做法

  • “配料简单,但超级好吃!”食材明细主料翅中(8个)辅料料酒(5ml)生抽(5ml)老抽(5ml)红椒粉(2g)蚝油(5ml)黑胡椒(2g)辣椒粉(2g)食用油(15ml)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净吸干水分,双面各划2刀。2、加入所有腌料腌制1小时。3、烤盘铺铝箔纸,将鸡翅放入烤盘。4...
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家常烤鸡怎么做-家常烤鸡的做法
  • 家常烤鸡怎么做-家常烤鸡的做法

  • “说到烤鸡,我想大多数人都很喜欢吃,皮焦肉嫩,那滋味儿别提多好吃了。其实看着很是复杂的烤鸡在家也可以轻松制作,这时候,小伙伴们肯定第一个想到了烤箱,其实我今天要分享的是空气炸烤箱制作的烤鸡,也可以说是无油炸鸡。腌渍好的整鸡用烤叉固定好送入烤箱,慢慢的旋转烘炸,上色均匀...
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烤鸡腿的做法 家常烤鸡腿 烤鸡腿怎么做
  • 烤鸡腿的做法 家常烤鸡腿 烤鸡腿怎么做

  • “家常烤鸡腿很简单用料要好!”食材明细主料鸡腿(2个)水(适量)辅料新奥尔良料(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿取下,掀开鸡皮,用刀斜切几刀,这样更有助于入味儿。2、将烤肉料倒入碗中,并加入适量清水,搅拌均匀。3、放入处置好的鸡腿,当然,鸡翅根也以同...
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烤猪颈肉怎么做-烤猪颈肉的做法
  • 烤猪颈肉怎么做-烤猪颈肉的做法

  • “烤猪颈肉中我用了一种平时不常用的材料“柠檬叶”;就为了做这个烤猪颈肉,特地让我妈妈帮忙买一棵可以种的柠檬;我妈买回来后就电话通知我“这柠檬树好得不得了呀,有叶、有花、还有果,你要是不要的话,我有个老同事也喜欢呢,想送给她”,“这么好肯定要啦”......可等我一看到那传...
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家常烤肉怎么做-家常烤肉的做法
  • 家常烤肉怎么做-家常烤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料鸡蛋(一个)烧烤粉(一袋)调料酱油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常烤肉的做法步骤1、准备好材料。2、五花肉切片。3、加入鸡蛋,酱油,烧烤粉,搅拌均匀,密封放入冰箱。4、加油,腌制好的五花肉放入锅中油炸,用筷子翻面。5、装盘,家常烤肉就做好了。...
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美味的烤鸡颈如何做简单又好吃
  • 美味的烤鸡颈如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:20分钟平时我们吃鸡都是把鸡拿来红烧呀,或者是炒尖椒鸡呀,或者是炖汤呀!还重来没有单独把鸡颈拿来单独吃的,今天呢我们就来做一道美味的烤鸡颈来尝尝好不好吃。这道菜虽然在准备时候的时间花的稍微长了一点,但...
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家常烤鸡的做法 家常烤鸡----空炸版 家常烤鸡怎么做
  • 家常烤鸡的做法 家常烤鸡----空炸版 家常烤鸡怎么做

  • “一直就很想做烤鸡来吃但是总总原因一直未能如愿这次是因为朋友在美国呆了一星期,然后天天西餐啥的特别怀念中餐正好提前一天买菜来着就顺道买了只鸡回来腌制给烤了某人酒足饭饱说啃完这只鸡,幸福感100份还有一丢丢没吃完说给我打包带去公司当便当足以见证它有多好吃了如...
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家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法
  • 家常烤鸭怎么做-家常烤鸭的做法

  • “那位比较喜欢吃,所以做了几次,味道虽然比不上外面,但是还是不错的。”食材明细主料鸭子(半边)料酒(一些)酱油(一些)盐(一些)葱(两根)八角(两颗)山奈(2块)姜(一小块)辅料蜂蜜(一些)烧烤酱(一些)菜油(一些)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸭的做法步骤1、鸭子头天晚上用料酒,酱油(稍多一点好...
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家常烤麸怎么做-家常烤麸的做法
  • 家常烤麸怎么做-家常烤麸的做法

  • 食材明细主料烤麸(235克)辅料黑木耳(适量)香菇(适量)黄花菜(适量)花生米(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烤麸的做法步骤1、材料:烤麸、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)、香菇(已泡发清洗)、花生米(已煮熟)2、将烤麸撕成小块,用开水...
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家常烤鸽怎么做-家常烤鸽的做法
  • 家常烤鸽怎么做-家常烤鸽的做法

  • ““飞禽莫如鸽”,鸽子肉具有很高的营养价值,含有多种营养成分,鸽子蛋有养生健脾胃的功效。鸽子全身都是宝。做烤鸽,要提前一晚腌制鸽子,最少也要8小时,才好入味。”食材明细主料鸽子(2只)姜(适量)辅料腌肉料(1包)调料蜂蜜(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常烤鸽的做法步骤1、...
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家常版烤鱼怎么做-家常版烤鱼的做法
  • 家常版烤鱼怎么做-家常版烤鱼的做法

  • “嘴馋想吃烤鱼,去外面吃贵又感觉不太卫生,所以决定自己做,吃得放心又实惠。关键是好有成就感,我和老公两个人吃了3斤的皖鱼😂”食材明细主料草鱼(适量)千张(适量)白菜(适量)豆芽(适量)金针菇(适量)芹菜(适量)香菜(适量)葱(适量)辅料辣椒(5个)料酒(3勺)郫县豆瓣酱(3勺)盐(2勺)花椒(20颗)孜然粉(4g)姜(5片)蒜...
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酱汁烤制猪颈肉怎么做-酱汁烤制猪颈肉的做法
  • 酱汁烤制猪颈肉怎么做-酱汁烤制猪颈肉的做法

  • 食材明细主料猪颈肉(适量)辅料料酒(适量)蜂蜜(适量)苹果醋(适量)豉油(适量)芝麻油(适量)蕃茄酱(适量)烧烤汁(适量)姜(适量)红糖(适量)泰式酱汁:芫茜(适量)蒜蓉(适量)葱(适量)柠檬汁(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁烤制猪颈肉的做法步骤1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。2、放入烤箱...
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炒猪颈肉如何做简单又好吃-家常
  • 炒猪颈肉如何做简单又好吃-家常

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪颈肉:350辅料油:适量盐:适量料酒:少许白砂糖:少许蚝油:少许海鲜酱:少许具体步骤1.洗净猪颈肉2.切条状3.加入油、盐、料酒、蚝油、白砂糖、海鲜酱拌匀,腌20分钟4.起油锅5.放入猪颈肉爆炒6.加入少许清水7.拌...
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家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做
  • 家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做

  • “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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烤猪颈叉烧的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】烤猪颈叉烧 烤猪颈叉烧怎么做
  • 烤猪颈叉烧的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】烤猪颈叉烧 烤猪颈叉烧怎么做

  • “个人认为猪颈肉是猪肉中最好吃的部分,肉质特别的嫩,油脂充足却不肥腻,属于怎么做都好吃的类型。有一段时间特别迷恋做叉烧,有朋友推荐用猪颈肉代替五花肉或者纯瘦肉试试,结果发现果然很棒。很多人做叉烧喜欢用现成的叉烧酱,我个人嫌叉烧酱过甜,所以通常腌渍都是自己配的料,少糖...
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家常鸡翅的做法 鸡翅·家常 家常鸡翅怎么做
  • 家常鸡翅的做法 鸡翅·家常 家常鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(你的食量)土豆条(适量)辅料太空青椒(适量)红干椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)调料油(4勺)料酒(1勺)蚝油(1匙)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡翅的做法步骤1、备料。2、鸡翅。3、多油,煸香料。4、下鸡翅。5、料酒或者二锅头,我...
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