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关于陕北羊肉面的家常做法的餐饮百科

陕北羊肉面怎么做-陕北羊肉面的做法
  • 陕北羊肉面怎么做-陕北羊肉面的做法

  • “羊肉面步骤1羊肉切厚片,开水锅里焯去血水步骤2砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开步骤3煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂步骤4香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下步骤5面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,...
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家常羊肉面怎么做-家常羊肉面的做法
  • 家常羊肉面怎么做-家常羊肉面的做法

  • “最快捷家常版的羊肉面,做法简单,味道一流。”食材明细主料鸡蛋挂面(100g)辅料羊肉汤(500g)羊排(2块)菠菜(少许)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)羊油辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常羊肉面的做法步骤1、煮锅上火,加入羊肉汤、羊排。如果汤太肥,可掺入适量开水。2、下入...
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如何做简单又好吃-地道的陕北羊肉的做法
  • 如何做简单又好吃-地道的陕北羊肉的做法

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟所谓的陕北羊肉,其实就是指陕北炖羊肉这道陕北菜。虽然这道菜的名气并不是十分的广,但是味道也是别有一番风味的,下面要跟大家说的就是有关于陕北羊肉的做法。如果有兴趣的话就来看下吧,这道菜制作并不困难,足...
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陕北羊肉怎么炖
  • 陕北羊肉怎么炖

  • 羊肉是日常生活中最常出现在餐桌上的一道料理。羊肉温补,可养气补虚,暖胃滋阴,可谓是滋补佳品。而陕北境内草地多,陕北的羊肉则以香而不膻而闻名全国。那么,陕北羊肉怎么炖呢?就让下面这篇文章来详细地告诉你。陕北羊肉怎么炖一、陕北炖羊肉材料:净羊后腿肉300克,香菜25克,鸡蛋1...
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陕西家常臊子面的做法 陕西特色美食~家常臊子面 陕西家常臊子面怎么做
  • 陕西家常臊子面的做法 陕西特色美食~家常臊子面 陕西家常臊子面怎么做

  • “臊子面是陕西的一道特色传统面食,每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少,酸辣鲜香,配色好看,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆角、蒜苗、白色的萝卜、豆腐等灵魂配菜韭菜必不可少,一碗臊子面,色彩缤纷,色香味俱佳。”...
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西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎么做
  • 西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎么做

  • “冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待...
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家常羊肉泡馍怎么做-家常羊肉泡馍的做法
  • 家常羊肉泡馍怎么做-家常羊肉泡馍的做法

  • 食材明细主料羊肉汤(适量)羊肉(适量)馍丁(适量)辅料香菜(适量)青蒜(适量)粉丝(一把)调料油泼辣子(适量)盐(适量)糖蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常羊肉泡馍的做法步骤1、馍丁提前备好。2、香菜,青蒜,糖蒜备用。3、一把粉丝准备就绪。4、羊肉汤提前煮好。5、粉丝用热水浸泡变软,...
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美味的陕北羊肉的做法如何做简单又好吃
  • 美味的陕北羊肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时凉水下羊肉,等水沸腾了以后撇去浮沫,然后下调料,如果羊肉够新鲜就不用焯水,这样做出来味道更好,如果焯水第二次热水下羊肉,肉质就不会那么新鲜,身在外地,还能做出,吃到美味的陕北羊肉的做法,心情无比的激动,好像回到...
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美味的陕北羊肉面的做法如何做简单又好吃
  • 美味的陕北羊肉面的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟美味可口的陕北羊肉面的做法就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。你们喜欢吃面食吗?如果喜欢吃面食的话,你们就赶紧去学习陕北羊肉面的做法吧。陕北羊肉面尝起来就是那种爽滑,有嚼劲的...
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家常葱爆羊肉怎么做-家常葱爆羊肉的做法
  • 家常葱爆羊肉怎么做-家常葱爆羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉卷(一盒)辅料大葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱爆羊肉的做法步骤1、大葱洗净控水备用。2、羊肉卷提前取出解冻。3、姜和大蒜备用。4、羊肉卷入开水锅中焯水,加点料酒去腥。5...
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正宗陕北羊肉面的做法如何做简单又好吃
  • 正宗陕北羊肉面的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟正宗陕北羊肉面的做法一点都不复杂,众所周知陕北人爱吃面,陕北的羊肉面尤其好吃。天气凉爽的时候我就喜欢到单位楼下的陕北面馆点一碗热乎乎的羊肉面,淋上一点红红的辣子,吃碗面一定要把汤喝了,额头上薄薄的出...
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陕北铁锅炖羊肉怎么做-陕北铁锅炖羊肉的做法
  • 陕北铁锅炖羊肉怎么做-陕北铁锅炖羊肉的做法

  • “羊肉是陕北的日常美食,尤其是以横山羊肉最为出名。横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、风味独特被誉为“肉中人参”。”食材明细主料山羊肉(6斤)辅料红葱(数根)姜(一块)蒜(两瓣)花椒(20g)干辣椒(适量)地椒叶(适量)香菜(1把)味精(适量)胡椒(20颗)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陕北铁锅炖羊...
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家常炒羊肉片怎么做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎么做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(200克)洋葱(0.5个)青椒(1个)红椒(1个)大蒜瓣(2个)辅料玉米油(20ml)盐(3克)胡椒粉(0.5匙)蚝油(1勺)高汤(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒羊肉片的做法步骤1、羊腿肉放冰箱冷冻较硬后取出切薄片。洋葱,青红椒切成片备用。2、炒锅烧热放入玉米油,爆香蒜片。3、将羊...
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陕北面馆加盟店哪家好
  • 陕北面馆加盟店哪家好

  • 餐饮提问:陕北面馆加盟店哪家好猴子爷爷89回答:陕北面馆加盟,我个人推荐民付记店,民付记面馆平时人流量大,没冯中午的时候就热热闹闹的,不用担心人流量问题,另外这家面馆陕北风情也是特别浓,满满的人文风情。让人不想走了。其次他的加盟费也不高,可以轻松加入,立马让开店变得简单...
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家常羊肉怎么做-家常羊肉的做法
  • 家常羊肉怎么做-家常羊肉的做法

  • “羊肉酥烂香辣,汤汁浓厚,味道鲜美,家常风味。”食材明细主料羊肉(500g)青蒜(50g)辅料植物油(10g)盐(5g)干辣椒(5个)辣椒粉(2g)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2块)桔子皮(1块)大蒜粒(3个)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常羊肉的做法步骤1、秋季进补。2、食材准备好。3、羊肉绰水后清洗干净放适量清...
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陕北铁锅炖羊肉加盟条件
  • 陕北铁锅炖羊肉加盟条件

  • 说到陕北地区,小编印象里就是一个美食遍地的地方,那么如何在众多的美食找到自己喜欢有很独特的呢,小编要说的就是陕北的铁锅羊肉了。首先羊肉本身就是一款深受大众喜欢的美食,不论是羊肉的肉质还是口感都是很独特的,那么陕北地区的人们在此基础上采用大锅来炖羊肉,口味更是受到...
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陕西家常面的做法 陕西人的家常面 陕西家常面怎么做
  • 陕西家常面的做法 陕西人的家常面 陕西家常面怎么做

  • “今年第一次尝试种菜,不到2平米的小菜园杂七杂八种了不少菜,有长的茂盛的,也只开花不结果的,更有自生的野菜,先生时不时去转转,除草、浇水,顺便把成熟的菜摘回来,中午用手边现有的食材,做了一碗家常面,他干拌、我吃汤面,没有肉也很鲜美。”食材明细主料手工空心挂面(1把)香菜(2棵)辣椒(4...
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家常炮羊肉怎么做-家常炮羊肉的做法
  • 家常炮羊肉怎么做-家常炮羊肉的做法

  • “羊肉很温补,非常适合秋天食用。超级简单,适合我这样爱吃肉的懒人,哈哈赶紧给自己做一盘,贴贴秋膘吧!”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料香菜(适量)大葱(适量)配料盐(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炮羊肉的做法步骤1、羊后腿肉,垂直于肉的纹理,切成1毫米厚的片2、大...
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家常炖羊肉怎么做-家常炖羊肉的做法
  • 家常炖羊肉怎么做-家常炖羊肉的做法

  • “冬天进食羊肉,能御风寒,又可补身体,是养生保健的佳品。清炖很可口,适当加点配料更能增加补益功效。”食材明细主料羊肉(1250克)辅料盐(18克)八角(6个)香叶(6片)桂皮(4小片)花椒(15克)葱(1棵)姜(1块)酱油(2汤勺)当归(4克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炖羊肉的做法步骤1、羊肋间肉,切麻将...
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陕西羊肉泡馍的做法 正宗地道陕西羊肉泡馍做法 陕西羊肉泡馍怎么做
  • 陕西羊肉泡馍的做法 正宗地道陕西羊肉泡馍做法 陕西羊肉泡馍怎么做

  • “正宗地道的陕西羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北...
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家常水盆羊肉怎么做-家常水盆羊肉的做法
  • 家常水盆羊肉怎么做-家常水盆羊肉的做法

  • “近几日温度下降,今天还下起雨来,冷飕飕的,必须来点羊肉汤暖暖!”食材明细主料羊排骨(适量)羊带骨肉(适量)辅料大葱(适量)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)茴香(适量)红辣椒(适量)小葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)油泼辣子(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常水盆羊肉的...
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陕西羊肉泡馍怎么做-陕西羊肉泡馍的做法
  • 陕西羊肉泡馍怎么做-陕西羊肉泡馍的做法

  • 食材明细主料羊肉(2000)辅料料酒(10)葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香炖肉料包(1小包)花椒(一小撮)糖蒜(1个·)蒜苗(2根)辣椒酱(1勺)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陕西羊肉泡馍的做法步骤1、羊肉剁成大块,洗净用清水泡半小时(期间可以多换几次水)。2、备葱节、姜片、花椒、炖肉料包。3、汤锅...
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家常拌羊肉怎么做-家常拌羊肉的做法
  • 家常拌羊肉怎么做-家常拌羊肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(1000g)辅料姜片(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)葱花(适量)白糖(适量)味精(适量)花椒粒(适量)胡椒粉(适量)香菜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常拌羊肉的做法步骤1、羊腿肉去筋膜,切成大块,清洗干净。2、锅内加清水,烧开,放入羊肉块,同时放姜片、花椒粒。旺火烧...
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陕西家常手撕面怎么做-陕西家常手撕面的做法
  • 陕西家常手撕面怎么做-陕西家常手撕面的做法

  • “这个面的本地叫法用汉字写不出来,音大概同于“撕her子”哈哈😄只可意会了。估计是谁家媳妇在没有案板,没有菜刀的的情况下发挥出的聪明才智吧。早年间我不会擀面的时候还经常做,如今却很多年没吃过了。”食材明细主料面粉(适量)西红柿(1个)韭菜(1小把)菠菜(1小把)鸡蛋(1个)白菜(2片)辅...
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家常羊肉面片怎么做-家常羊肉面片的做法
  • 家常羊肉面片怎么做-家常羊肉面片的做法

  • 食材明细面团面粉(250g)清水(125g)盐(2g)辅料土豆(1个)胡萝卜(1/3个)洋葱(1/2个)羊肉(150g)姜末(少许)蒜末(少许)菠菜(1棵)西红柿(1个)盐(适量)胡椒粉(适量)十三香(1/2小勺)辣椒粉(1小勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常羊肉面片的做法步骤1、面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟。2、羊肉...
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