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关于芝芯的餐饮百科

芝芯豆沙糯面饼怎么做-芝芯豆沙糯面饼的做法
  • 芝芯豆沙糯面饼怎么做-芝芯豆沙糯面饼的做法

  • “做绿豆糕,材料有多的,想着配糯米(汤圆)面一起才好;又不想煮汤圆,就做煎汤圆;试了两次,有了这个配方,口感味道都很棒。😋”食材明细主料糯米粉(300g)马苏里拉芝士片(6片)绿豆沙(130克)辅料开水(220ml)咸蛋黄(30g)橄榄油(少量)咸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝芯豆沙糯面饼的做法步骤1、准...
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买莲子带芯的好还是不带芯的好
  • 买莲子带芯的好还是不带芯的好

  • 都好。但是带芯和不带芯的作用不同,带芯的莲子可以清热解毒,而不带芯的只适合部分人食用。莲子不宜多吃,每天最多十个。莲子可以做很多的美食,例如,红糖莲子粥,莲子银耳汤,水果冰糖莲子,莲子龙眼羹,莲子猪肚汤,银耳百合莲子羹,莲子猪骨汤等。...
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香辣榨菜芯的做法 【东北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎么做
  • 香辣榨菜芯的做法 【东北】香辣榨菜芯 香辣榨菜芯怎么做

  • “此处的“香辣”另有一番含义,这里的“香”有绿辣椒的清香,还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气,与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜,来一碗米粥搭配,真是绝了!”食材明细主料榨菜(2个)绿辣椒(4个)辅料生抽(1汤匙)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分...
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蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做
  • 蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做

  • “清炒菜心是一道广东省的汉族传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心,主要烹饪工艺是炒,加了点蒜。”食材明细主料菜芯(1把)辅料蒜(1个)盐(1勺)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒菜芯的做法步骤1、一把菜芯,...
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芝麻花芯大萝卜怎么做-芝麻花芯大萝卜的做法
  • 芝麻花芯大萝卜怎么做-芝麻花芯大萝卜的做法

  • “天热了吃不下饭,来个超简单的清新小菜,芝麻花芯大萝卜。清凉一下。”食材明细主料花芯大萝卜(一个)熟芝麻(1匙)辅料酱油(1勺)白糖(1匙)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻花芯大萝卜的做法步骤1、一个花芯大萝卜。2、洗净去皮。3、切成细丝(也可擦丝,越细越好)。4、加上熟芝麻...
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凉拌菜芯怎么做-凉拌菜芯的做法
  • 凉拌菜芯怎么做-凉拌菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(300g)辅料葱姜蒜末(半匙)调料生抽(1匙)醋(1匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净,用开水焯熟。2、菜芯过凉水后装盘,生抽,醋,蚝油,葱姜蒜末拌均成料汁。3、把料汁浇在菜芯上即可。...
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炒菜芯怎么做-炒菜芯的做法
  • 炒菜芯怎么做-炒菜芯的做法

  • 食材明细主料芥菜芯(适量)辅料瘦肉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒菜芯的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸炒菜芯。3、加入瘦肉盐翻炒均匀。4、加入少许蚝油。5、装盘。...
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黑芯蛋挞怎么做-黑芯蛋挞的做法
  • 黑芯蛋挞怎么做-黑芯蛋挞的做法

  • “黑芯蛋挞,馅料用芝麻,牛奶和鸡蛋一起合成的,芝麻香味很浓,口感滑嫩,相对来说更健康营养,自己开的酥皮,夏天开酥皮有点费时间,喜欢的可以试试做做。”食材明细主料低筋面粉(105克)高筋面粉(20克)黄油(105克)糖粉(3克)盐(1克)水(65克)辅料黑芝麻粉(80克)牛奶(80克)鸡蛋(2个)清水(80克)白糖(10克)甜味(口...
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素炒菜芯怎么做-素炒菜芯的做法
  • 素炒菜芯怎么做-素炒菜芯的做法

  • “这道菜的菜叶在头天吃热汤面的时候给吃掉了,所以只能吃菜杆了。”食材明细主料菜芯(250g)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒菜芯的做法步骤1、将菜杆洗干净。2、主杆切滚刀块,其它部位斜。3、葱花爆香。4、放入菜芯大火翻炒。5...
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黑木耳菜芯芝士年糕怎么做-黑木耳菜芯芝士年糕的做法
  • 黑木耳菜芯芝士年糕怎么做-黑木耳菜芯芝士年糕的做法

  • 食材明细主料芝士年糕(310克)菜芯(170克)黑木耳(5克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳菜芯芝士年糕的做法步骤1、食材:芝士年糕、菜芯(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)。2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯和黑木耳翻炒翻炒。...
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黄油空芯芝麻条怎么做-黄油空芯芝麻条的做法
  • 黄油空芯芝麻条怎么做-黄油空芯芝麻条的做法

  • “我喜欢烘焙有几年了,起初不断地做各式蛋糕、面包,每次做完后分享给亲朋好友,得到了大家的赞赏。松软的奶油蛋糕和香甜的美味面包给大家带来了欢乐的同时,结交了朋友,增进了友谊,使我越做越有劲,当每件新产品出炉后,满屋飘溢着诱人的美味,那种喜悦心情是无语伦比的。为了不断增加...
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莲子芯茶的做法 清热去火的莲子芯茶 莲子芯茶怎么做
  • 莲子芯茶的做法 清热去火的莲子芯茶 莲子芯茶怎么做

  • “莲子芯茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症,清心火,平肝火,泻脾火,降肺火,消暑除烦,生津止渴,治目红肿。用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。常期饮用,还可以减肥。”食材明细主料莲子(适量)辅料开水(适量)苦味(口味...
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白灼菜芯的做法 #年夜饭#白灼菜芯 白灼菜芯怎么做
  • 白灼菜芯的做法 #年夜饭#白灼菜芯 白灼菜芯怎么做

  • “咸鲜,菜色莹绿,脆嫩,清淡适口。”食材明细主料菜芯(适量)辅料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)小米椒(一个)蒜片(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜芯的做法步骤1、菜芯浸泡几分钟,茎部剞十字花刀。2、开水中放一点盐,菜芯绰至断生。3、捞到盘中。4、锅内适量油烧热,蒜片,小米...
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响油菜芯怎么做-响油菜芯的做法
  • 响油菜芯怎么做-响油菜芯的做法

  • “今早偶遇油菜芯,嫩绿嫩绿的,还有油菜花的花苞呢,特别好。只需轻焯水,用油拌一下,就是时令美味了!”食材明细主料油菜芯(适量)蒜(适量)干红椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油菜芯的做法步骤1、油菜芯清净备用。2、放入开水中焯水,加少许油。3、焯水后迅...
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汤圆芯怎么做-汤圆芯的做法
  • 汤圆芯怎么做-汤圆芯的做法

  • “花生碎里面带了白糖,如果有猪油更好,我这边没有猪油😁用色拉油代替了。”食材明细主料花生碎(适量)辅料黑芝麻粉(适量)红糖(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤圆芯的做法步骤1、热油放红糖。2、放入花生碎。3、再放入黑芝麻粉。4、翻炒。5、3-4分钟差不多了,放凉,放...
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菜芯年糕怎么做-菜芯年糕的做法
  • 菜芯年糕怎么做-菜芯年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(4根)菜芯(355克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯年糕的做法步骤1、食材:年糕、菜芯(已清洗)。2、起锅倒油烧热,下入菜芯翻炒翻炒。3、接着,合入年糕,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6、加适量的白糖。7、调味烧...
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腐乳菜芯怎么做-腐乳菜芯的做法
  • 腐乳菜芯怎么做-腐乳菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(245克)腐乳(3块)辅料味精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳菜芯的做法步骤1、食材:菜芯(已洗净切开)、腐乳2、取3块腐乳放入小盘中。3、用勺子碾碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。5、接着,加适量的清水。6、翻炒翻炒至熟。7、然后,加碾好...
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红芯猕猴桃和绿芯猕猴桃的区别
  • 红芯猕猴桃和绿芯猕猴桃的区别

  • 说到猕猴桃很多朋友们肯定会觉得很熟悉,因为猕猴桃是众所周知的水果之王,猕猴桃又名奇异果,它的味道酸甜可口,富含很多维生素C,对人体很有好处的哦,猕猴桃有红芯和绿芯之分,那么,红芯猕猴桃和绿芯猕猴桃的区别,是什么呢?去看看吧。一、红芯猕猴桃和绿芯猕猴桃的区别1、营养价值红心...
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宽芯凉面怎么做-宽芯凉面的做法
  • 宽芯凉面怎么做-宽芯凉面的做法

  • “夏天最怕进厨房,简直就是火炉,进厨房跟蒸桑拿似的,为了快速解决午餐,还是做吃面条吧”食材明细主料宽芯凉面(100克)肉酱(30克)辅料芹菜叶(3片)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宽芯凉面的做法步骤1、准备好做凉面的面条和肉酱2、小锅里放入适量的水烧开3、称出100克的面条4、小...
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拌菜芯怎么做-拌菜芯的做法
  • 拌菜芯怎么做-拌菜芯的做法

  • 食材明细主料芥菜芯(适量)调料辣椒粉(适量)白糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)蒜末(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌菜芯的做法步骤1、菜芯清洗备用。2、切丝。3、用凉白开冲洗一下,加入少许盐腌制一会,把水倒掉。4、加入调料。5、加入熟花生米搅拌均匀即可。...
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素鲍菜芯怎么做-素鲍菜芯的做法
  • 素鲍菜芯怎么做-素鲍菜芯的做法

  • “杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力,加上菜芯的搭配,营养又美味~”食材明细主料菜芯(12棵)杏鲍菇(1个)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鲍菜芯的做法步骤1、菜芯洗干净2、杏鲍菇削成片状3、锅中水烧开后...
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蒜蓉菜芯怎么做-蒜蓉菜芯的做法
  • 蒜蓉菜芯怎么做-蒜蓉菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(500g)辅料大蒜(一颗)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菜芯的做法步骤1、菜芯洗净控干水份。2、起锅热油,倒入菜芯爆炒。3、炒至菜芯断生后,加入大蒜,盐,生抽调味。4、起锅装盘。...
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葱油菜芯怎么做-葱油菜芯的做法
  • 葱油菜芯怎么做-葱油菜芯的做法

  • “很清爽的一道菜。和白灼菜心差不多。放入葱白,味道稍有不同。”食材明细主料菜芯(适量)辅料葱白(适量)调料生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)醋(适量)原味(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油菜芯的做法步骤1、主要原料。2、葱白洗净切丝,泡水里备用。用生抽,蒸鱼豉油,蚝油,白糖...
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蒜炒菜芯怎么做-蒜炒菜芯的做法
  • 蒜炒菜芯怎么做-蒜炒菜芯的做法

  • “我们家老大的最爱~~~”食材明细主料广东菜心(200克)辅料盐(2克)蒜(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜芯的做法步骤1、菜心,洗净,切段;备好大蒜;2、热锅,入油,这里的锅,一定要热;3、先入根部,翻炒两下,速度;4、再入菜叶;5、放点盐;翻炒,快速,扁了,就可以出锅了6、成品小窍门雨夕碎碎念:...
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脆饺菜芯芝士年糕怎么做-脆饺菜芯芝士年糕的做法
  • 脆饺菜芯芝士年糕怎么做-脆饺菜芯芝士年糕的做法

  • 食材明细主料芝士年糕(250克)菜芯(170克)菌菇燕肉脆饺(90克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆饺菜芯芝士年糕的做法步骤1、食材:芝士年糕、菜芯(已清洗)、菌菇燕肉脆饺。2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着...
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