当前位置:味味甜 >

关于肘子粒炒饭的餐饮百科

肘子粒炒饭怎么做-肘子粒炒饭的做法
  • 肘子粒炒饭怎么做-肘子粒炒饭的做法

  • 食材明细主料肘子花肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)米饭(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肘子粒炒饭的做法步骤1、肘子花肉切粒,青、红椒切粒。2、热锅放食用油放入肘子粒,小火煸黄,煸出油。3、放入青、红椒、盐,将青、红椒煸香。4、放入米饭,中小火...
  • 15429
葱炒肘子的做法 原汁原味——葱炒肘子 葱炒肘子怎么做
  • 葱炒肘子的做法 原汁原味——葱炒肘子 葱炒肘子怎么做

  • “葱炒肘子是老公最爱的肉菜,原汁原味的。”食材明细主料熟肘子肉(300克)辅料大葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱炒肘子的做法步骤1、熟肘子肉切片(事先煮好的)。2、大葱斜切段。3、锅中放油,放入大葱炒。4、倒少许酱油炒。5、放料酒...
  • 8670
粒粒分明蛋炒饭怎么做-粒粒分明蛋炒饭的做法
  • 粒粒分明蛋炒饭怎么做-粒粒分明蛋炒饭的做法

  • “蛋炒饭做法简单,想要炒的好吃却并不容易。一个人在家的时候炒一碗香香的米饭吃,既省时省力又能满足个人的营养需求,想学的朋友,行动起来吧!”食材明细主料烤肠(2根)木耳(10克)鸡蛋(1个)剩米饭(1碗)辅料葱(1段)酱油(1勺)盐(1克)花生油(15克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粒粒分明蛋炒饭的...
  • 24355
粒粒炒饭饭怎么做-粒粒炒饭饭的做法
  • 粒粒炒饭饭怎么做-粒粒炒饭饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)腊肠(适量)鸡蛋(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粒粒炒饭饭的做法步骤1、材料如下。2、蒜苔切粒。3、腊肠切小粒。4、三米饭大米红米小米。5、鸡蛋打散。6、锅子烧热放入腊肠粒。7、倒入蛋液。8、定型后移一边,放入...
  • 27235
肘花火腿炒饭怎么做-肘花火腿炒饭的做法
  • 肘花火腿炒饭怎么做-肘花火腿炒饭的做法

  • “非常时期,有啥吃啥啦!剩米饭加上肘花火腿一炒,还挺美味!”食材明细主料剩米饭(适量)肘花火腿(适量)葱(适量)红萝卜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肘花火腿炒饭的做法步骤1、剩米饭备用。2、火腿和葱,红萝卜备用。3、葱和红萝卜切碎。4、...
  • 19707
粒粒香炒饭怎么做-粒粒香炒饭的做法
  • 粒粒香炒饭怎么做-粒粒香炒饭的做法

  • “食材新鲜普遍,做法简单易学”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(2个)辅料胡萝卜(适量)火腿肠(适量)小葱(2颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粒粒香炒饭的做法步骤1、米饭中打入2个鸡蛋2、米饭和鸡蛋液拌匀3、将火腿肠、小葱、胡萝卜全部切丁4、将火腿肠、小葱、胡萝卜全部切丁(胡萝卜...
  • 20243
电饭煲红烧肘子怎么做-电饭煲红烧肘子的做法
  • 电饭煲红烧肘子怎么做-电饭煲红烧肘子的做法

  • 食材明细主料肘子(一个)辅料香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)茴香(适量)大料(适量)冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)调料料酒(适量)料汁生抽(适量)老抽(适量)豆腐乳(一块)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲红烧肘子的做法步骤1、准备好所有香料。2、料汁拌匀。3、把香料放入布袋。4、肘子洗净...
  • 3984
鸡粒炒饭怎么做-鸡粒炒饭的做法
  • 鸡粒炒饭怎么做-鸡粒炒饭的做法

  • “一碗有态度的家庭炒饭。饭是新鲜煮出来的。胸肉因为腌制过所以非常的嫩,一口饭吃下来非常满足。量足!而且鸡蛋不是直接加到炒饭里去,所以口感一点都不糊。”食材明细主料青豆(50g)火腿(1根)香菇(3个)鸡蛋(1个)玉米粒(80g)鸡胸肉(100g)饭(1碗)辅料盐(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
  • 23213
玉米粒炒饭的做法 便当玉米粒炒饭 玉米粒炒饭怎么做
  • 玉米粒炒饭的做法 便当玉米粒炒饭 玉米粒炒饭怎么做

  • 食材明细主料玉米罐头(一瓶)黄瓜(一根)鸡蛋(两个)凉米饭(一碗)辅料葱末(适量)胡麻油(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米粒炒饭的做法步骤1、备好所有食材。2、黄瓜切丁,玉米粒冲洗一下控干水分!鸡蛋加少量的盐打散!3、锅里面倒胡麻油烧七八热成时,倒入...
  • 13966
蛋炒饭怎么把米饭炒成一粒一粒
  • 蛋炒饭怎么把米饭炒成一粒一粒

  • 使用隔夜饭炒。制作蛋炒饭食用的米饭,含水量不能过高,否则炒出来的蛋炒饭口感会比较黏。蛋炒饭是常见菜肴,制作的主要食材包括鸡蛋、米饭,辅料包括食用盐、味精。味精、葱花、酱油等。制作蛋炒饭时,也可以添加海鲜、瘦肉等食材一起炒,口味会更加丰富。...
  • 14147
炒米饭怎么粒粒分明
  • 炒米饭怎么粒粒分明

  • 需要用冷米饭来炒。炒米饭的时候不能够用热的,这样在炒的过程中容易粘在一起出现粘锅的情况,米饭比较热的话可以放凉了之后再炒,还有就是炒的时候可以把鸡蛋直接加到米饭中,这样再炒的话在一定程度上也会防止出现粘锅的情况。...
  • 31668
酸萝卜炒肘子的做法 【重庆】酸萝卜炒肘子 酸萝卜炒肘子怎么做
  • 酸萝卜炒肘子的做法 【重庆】酸萝卜炒肘子 酸萝卜炒肘子怎么做

  • “酸萝卜炒肘子,是重庆乡村一道很有特色很传统的菜品。一般只能在农家乐吃到,过年了,老家的家宴中总是少不了它的身影。简简单单的一道菜,总能勾起归家人对家的眷恋!”食材明细主料猪肘(200g)酸萝卜(100g)辅料蒜苗(50g)大蒜(少许)姜片(少许)花椒(50g)盐(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
  • 8737
电饭煲炖肘子的做法 电饭煲炖肘子&肉汤米粉 电饭煲炖肘子怎么做
  • 电饭煲炖肘子的做法 电饭煲炖肘子&肉汤米粉 电饭煲炖肘子怎么做

  • “掐指一算有些日子没吃肘子了,特别是烙饼卷肘子,想起来就真流口水。都说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼夹鸡蛋”,但三伏还有些天呢,为了给生活一点仪式感,咱先忍着不吃大烙饼。那爷俩叫唤了好几天要吃炖肘子,得,我也麻利一回,先把肘子炖上吧,反正也简单,把材料一股脑儿扔进电饭煲,就等着...
  • 32746
蛋炒饭的做法 使孩子爱上吃饭———色彩斑斓粒粒够弹的蛋炒饭 蛋炒饭怎么做
蛋炒饭怎么炒出一粒一粒
  • 蛋炒饭怎么炒出一粒一粒

  • 选用软硬适中的米饭,晾一夜再炒。蛋炒饭建议选择隔夜东北粳米,这种米可以把水锁在米粒里,且隔夜冷却的米水分也比较少,在炒饭之前会比较紧实,需要预先捏散一下。炒的过程中要控制好火候,开始炒的时候火大一点,炒的速度要快、后面就转中小火耐心炒。...
  • 10015
虾粒炒饭怎么做-虾粒炒饭的做法
  • 虾粒炒饭怎么做-虾粒炒饭的做法

  • “起晚了,冰箱有剩饭,快手做了这个,营养又美味,大家可以试试”食材明细主料剩饭(一碗)胡萝卜(小半个)白菜茎(五六片)大虾(十个)姜(三片)青豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾粒炒饭的做法步骤1、姜切丝,青豆洗净备用,其他材料都切丁2、虾...
  • 30673
粒粒炒饭怎么做-粒粒炒饭的做法
  • 粒粒炒饭怎么做-粒粒炒饭的做法

  • “粒粒金香!简单易做!天天白米饭,换一下口味也不错。”食材明细主料米饭(适量)莱粒(适量)腊肠粒(适量)鲜虾粒(适量)鸡蛋(2只)葱花(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粒粒炒饭的做法步骤1、准备材料。2、材料切粒,鸡蛋打开。3、起油锅炒莱粒半熟。4、下虾粒和腊肠粒。5、炒...
  • 7384
粒粒金香咖喱炒饭怎么做-粒粒金香咖喱炒饭的做法
  • 粒粒金香咖喱炒饭怎么做-粒粒金香咖喱炒饭的做法

  • “虾米和干贝都是补钙补锌的好东西,靠海吃海,广东不缺海产品。煲汤也好,打火锅也罢,都是经常吃的美味。儿子喜欢炒饭,特别是咖喱炒饭。但是又不想让他吃的太热气,所以咖喱只加了一块,用鸡蛋和水兑开,炒出来的米饭颜值和风味都很好。一下子吃完一盘。”食材明细主料米饭(2碗)辅料咖...
  • 4930
电饭煲炖肘子怎么做-电饭煲炖肘子的做法
  • 电饭煲炖肘子怎么做-电饭煲炖肘子的做法

  • “肘子肉厚且嫩,热吃皮糯,凉吃皮弹,但皮中的脂肪含量略高些,所以还专门有卖无皮肘子的,炖一炖,卤一卤,喷香入味,倍儿解馋。炖好的肘子吃法很多,除了趁热大快朵颐外,还可以将炖好的肉剁碎,与青椒辣椒香菜等同拌,做成肉夹馍的夹馅;再或者随意切几刀,放在面条上,浇上热汤,就是喷香的卤肉面。...
  • 23495
大葱炒肘子怎么做-大葱炒肘子的做法
  • 大葱炒肘子怎么做-大葱炒肘子的做法

  • “从小吃到大的一道菜。操作非常简单,但是超级下饭啊!尤其是大葱特别好吃,感觉比肉还好吃呢!”食材明细主料熟肘子(适量)大葱(适量)辅料酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒肘子的做法步骤1、肘子切片,大葱切段2、热锅凉油,油热之后放入葱段翻炒至变软3、放入肘子肉片...
  • 22477
酱肘子的做法 年夜饭之酱肘子 酱肘子怎么做
  • 酱肘子的做法 年夜饭之酱肘子 酱肘子怎么做

  • “年夜饭餐桌上,怎能缺了这道菜,“酱肘子”老人也别爱吃,今天做的非常软和特别适合老人。”食材明细主料肘子(适量)辅料炖肉包(1个)桂皮(适量)大葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱肘子的做法步骤1、肘子提前焯水,然后把肘子所有调...
  • 19117
猪肘肉蛋炒饭怎么做-猪肘肉蛋炒饭的做法
  • 猪肘肉蛋炒饭怎么做-猪肘肉蛋炒饭的做法

  • “90后...第一次写这种关于做饭的日记,还不太熟悉这日记到底怎么弄,添加个照片研究了半天,囧...貌似我的步骤也跟别人不一样...但保证好吃!虽然加了肘子肉,但一点都不会腻,肥肉和肉皮会有果冻的口感,很奇妙的感觉哈哈注:实际没照片那么干,挺有光泽的,还有就是实际大米不是白色的,是...
  • 30202
炒饭怎么炒的一粒粒的
  • 炒饭怎么炒的一粒粒的

  • 1、想要炒出来的饭颗粒分明,最好使用隔夜的饭。隔夜饭制作方法很简单,前一天吃剩下的米饭放入到冰箱里冷藏一夜的时间之后,第2天拿出来炒,就会出现粒粒分明的情况了。2、热锅热油也很重要,锅体均匀受热可以防止米饭出现粘锅的情况。...
  • 14327
红烧肘子的做法 年夜饭----红烧肘子 红烧肘子怎么做
  • 红烧肘子的做法 年夜饭----红烧肘子 红烧肘子怎么做

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料猪肘子(2个)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)小茴香(适量)白芷(适量)香叶(适...
  • 14026
电饭煲卤肘子怎么做-电饭煲卤肘子的做法
  • 电饭煲卤肘子怎么做-电饭煲卤肘子的做法

  • “今天咱要说的这块,可以说是猪身上最好吃的——肘子。甭管前肘后肘,有皮有肉有骨有筋,卤两个热吃软糯,凉吃筋道。男人们喝酒聊天少不了它,想美容的女人们也能从中获取不少的胶原蛋白,而馋嘴的孩子们也是大口大口地吃着它。家家都有电饭煲,咱就用电饭煲来卤这肘子,特别省事儿。如...
  • 29703
专题