![黄豆酱爆花菜怎么做-黄豆酱爆花菜的做法]( "黄豆酱爆花菜怎么做-黄豆酱爆花菜的做法")
- 食材明细主料花菜（适量）辅料盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱爆花菜的做法步骤1、姜蒜切好。2、花菜手掰成小块。3、锅中放油烧热爆香蒜姜。4、放入一勺黄豆酱，稍翻炒两下。5、放入花菜并放，小半碗水。6、炒至汤汁快收尽，放盐拌匀关火。7、盛出。...
- 9284
![黄豆酱爆冬瓜怎么做-黄豆酱爆冬瓜的做法]( "黄豆酱爆冬瓜怎么做-黄豆酱爆冬瓜的做法")
- 食材明细主料冬瓜（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）海天黄豆酱（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱爆冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片，葱切小段。2、锅中放油烧热，放入葱花，再倒入一勺黄豆酱炒香。3、放入冬瓜。4、拌匀后盖盖焖。5、冬瓜软透变熟放盐，拌匀关火。...
- 32172
![酱爆花蛤怎么做-酱爆花蛤的做法]( "酱爆花蛤怎么做-酱爆花蛤的做法")
- “花蛤可以说是生活里最平价的海鲜了，它肉质鲜嫩，营养丰富。还有最后一点做起来也简单，但一定要买新鲜的，当天买当天吃！花蛤是一种高钙食材，这种食材中的钙含量可以说是所有海鲜中最高的存在，据说每一百克花蛤中钙的含量就高达130克，平时人们食用花蛤以后能快速把这些钙质吸收和...
- 7048
![黄豆酱爆包菜怎么做-黄豆酱爆包菜的做法]( "黄豆酱爆包菜怎么做-黄豆酱爆包菜的做法")
- 食材明细主料包菜（适量）辅料大蒜（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱爆包菜的做法步骤1、包菜手撕成块，大蒜切块。2、锅中放油烧热放入大蒜，黄豆酱爆香，放入包菜。3、不停翻炒。4、包菜发透放盐，拌匀关火。5、盛出。...
- 15306
![酱爆鱿鱼韭菜花怎么做-酱爆鱿鱼韭菜花的做法]( "酱爆鱿鱼韭菜花怎么做-酱爆鱿鱼韭菜花的做法")
- 食材明细主料鱿鱼丝（200克）韭菜花（1小把）辅料姜丝（2片）红辣椒（2个）海鲜酱（1大勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆鱿鱼韭菜花的做法步骤1、烧锅水，水开后下入鱿鱼丝，鱿鱼微微打卷时捞出来放凉；2、烧热锅，放少许油，下入姜丝煸炒；3、微微发出香味后下入鱿鱼丝翻炒；4、翻炒...
- 28921
![黄豆酱葱爆肉怎么做-黄豆酱葱爆肉的做法]( "黄豆酱葱爆肉怎么做-黄豆酱葱爆肉的做法")
- “不用放盐的酱爆肉，用的是大厨四宝的韩式黄豆酱，可以吃到整颗豆子瓣的颗粒，炒好的肉嫩、葱香、酱香浓郁，酱色诱人，用来拌米饭非常不错。”食材明细主料猪脊肉（适量）辅料葱白（适量）蛋清（适量）淀粉（适量）配料韩式黄豆酱（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱葱爆肉...
- 10734
![酱爆花蛤的做法 下酒好拍档——酱爆花蛤 酱爆花蛤怎么做]( "酱爆花蛤的做法 下酒好拍档——酱爆花蛤 酱爆花蛤怎么做")
- “虽然炎炎的夏日已过，可是偶尔还有几天的秋老虎发威。在热意四射的那几天，开一瓶冰啤酒，再加上一盘酱爆花蛤真是绝配呀。。”食材明细主料花蛤（500g）辅料洋葱（1个）配料豆瓣酱（2汤匙）啤酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆花蛤的做法步骤1、准备材料：花蛤500g；洋葱1...
- 30354
![酱爆花蛤的做法 酱爆花蛤--“珠蚌献宝” 酱爆花蛤怎么做]( "酱爆花蛤的做法 酱爆花蛤--“珠蚌献宝” 酱爆花蛤怎么做")
- “花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。搭配上同样鲜味十足、营养十足的高鲜头道酱油，迅速引爆味蕾。酱爆花蛤有“珠蚌献宝”、“压岁金钱”之美意，在家吃年夜饭的人们还会故意留些蚌壳在地上，意谓新...
- 19140
![酱爆花甲怎么做-酱爆花甲的做法]( "酱爆花甲怎么做-酱爆花甲的做法")
- “像花甲这种海鲜在炒吃的时候调料越简单越好浓浓的酱汁包裹的花甲，简单又美味，几分钟就可以上桌。”食材明细主料花甲（一斤）辅料大葱（半根）泡椒（二个）泡姜（一块）大蒜（3个）调料生抽（一匙）盐（少许）老抽（少许）蚝油（少许）蒸鱼豉油（少许）色拉油（一勺）料酒（一匙）老干妈（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...
- 25778
![黄豆酱爆冬瓜花菇怎么做-黄豆酱爆冬瓜花菇的做法]( "黄豆酱爆冬瓜花菇怎么做-黄豆酱爆冬瓜花菇的做法")
- 食材明细主料花菇（适量）冬瓜（适量）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）大蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱爆冬瓜花菇的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、花菇切片，大蒜切片。3、锅中放油烧热后放入大蒜爆香，然后放一勺黄豆酱,翻炒两下后迅速放入冬瓜片。4、放小半碗水焖炒。5、冬瓜...
- 9871
![酱爆花螺怎么做-酱爆花螺的做法]( "酱爆花螺怎么做-酱爆花螺的做法")
- 食材明细主料花螺（500g）辅料生抽（适量）蚝油（适量）甜面酱（适量）柱侯酱（适量）葱丝（适量）姜片（8，9片）蒜（1头）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆花螺的做法步骤1、花螺洗净，放入水中吐沙，可以点几滴香油，再放一把不锈钢勺子可加快吐沙。2、锅内放入油，油量比平时炒菜油稍多。油热后放入葱丝姜...
- 30758
![酱爆豆干蔬菜粒怎么做-酱爆豆干蔬菜粒的做法]( "酱爆豆干蔬菜粒怎么做-酱爆豆干蔬菜粒的做法")
- “这菜全是斋的，吃素食的朋友们可以考虑做，操作简单、用料广泛，吃素食的朋友们可以考虑做。”食材明细主料四季豆（1/2磅）豆干（2块）芹菜（1/2磅）辅料海鲜酱（1/2汤匙）豆豉酱（1/2汤匙）盐（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）料酒（1汤匙）玉米淀粉（1/2汤匙）咸鲜（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱爆豆干蔬菜粒的做法步...
- 11140
![酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做]( "酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做")
- “这是一款快手菜，取材常见又简单，有个炒锅就可以了，不用太多的炊具和烦琐的操作步骤。做酱爆菜，酱最好要炒炒，之所谓酱不爆不香，看来很有道理，土豆无味，酱爆时要加些有鲜味的酱，否则会S咸，但也不用加太多，味道会太腻，此菜加了海鲜酱和黄酱，省去了蚝油。”食材明细主料土豆（3枚）辅料香葱...
- 10122
![黄豆酱拌炒花菜怎么做-黄豆酱拌炒花菜的做法]( "黄豆酱拌炒花菜怎么做-黄豆酱拌炒花菜的做法")
- 食材明细主料花菜（700g）辅料油（适量）黄豆酱（适量）大蒜（适量）清水（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱拌炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切小块备用。2、黄豆酱和大蒜备用。3、热油锅，下大蒜末爆香。4、然后下花菜翻炒下，加入适量的清水加盖焖一会，5、调入黄豆酱...
- 27725
![豆酱蒸黄花鱼怎么做-豆酱蒸黄花鱼的做法]( "豆酱蒸黄花鱼怎么做-豆酱蒸黄花鱼的做法")
- “潮汕特产豆酱很有特色，咸香豆香味浓，蒸鱼是很搭的。”食材明细主料大黄花鱼（约700克）豆酱（适量）辅料姜丝（少许）胡椒粉（少许）香菜（少许）调料油（适量）糖（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆酱蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼一条。2、豆酱，姜，香。3、将鱼鳞，内脏处理好，划几个花刀。4、切...
- 26097
![酱爆肉片黄瓜怎么做-酱爆肉片黄瓜的做法]( "酱爆肉片黄瓜怎么做-酱爆肉片黄瓜的做法")
- “一道简单美味的快手下饭菜。这个菜面酱和酱油已经够咸，所以我没放盐。”食材明细主料黄瓜（适量）五花肉（适量）调料甜面酱（适量）酱油（适量）葱（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆肉片黄瓜的做法步骤1、主要原料。2、黄瓜洗净切片备用。3、烧热油，葱花炝锅，放入五花肉片煸炒到...
- 6693
![酱爆腰花怎么做-酱爆腰花的做法]( "酱爆腰花怎么做-酱爆腰花的做法")
- “周末买了2个猪腰，用了郫县豆瓣酱和豆豉来酱爆的，口味比较重，味道很好！”食材明细主料猪腰（2个）泡发黑木耳（50g）胡萝卜（一段）韭菜（少许）辅料姜汁（1勺）砂糖（半小勺）生抽（1勺）豆豉（半勺）姜片（2片）郫县豆瓣酱（1勺）醋（1勺）鸡粉（少许）色拉油（适量）蚝油（1勺）生粉（适量）盐（少许）料酒（1勺）香油（少许）酸辣（口味）爆（工艺）半小时...
- 28242
![酱爆豆怎么做-酱爆豆的做法]( "酱爆豆怎么做-酱爆豆的做法")
- 食材明细主料黄豆（500g(泡发)）胡萝卜（半根）猪肉末（50g）辅料甜面酱（1勺）黄豆酱（1勺）糖（1勺）料酒（1匙）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）大料（1瓣）香油（少许）酱香（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱爆豆的做法步骤1、泡发好的黄豆煮30分钟左右，捞出备用。2、肉沫用料酒、胡椒粉腌一下。3、胡萝卜切小丁备用...
- 26551
![酱爆黄豆嘴怎么做-酱爆黄豆嘴的做法]( "酱爆黄豆嘴怎么做-酱爆黄豆嘴的做法")
- “这道菜脆香利口，豆香味浓，富有营养”食材明细主料黄豆嘴（适量）青红椒（适量）肉花肠（适量）豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆黄豆嘴的做法步骤1、黄豆嘴洗净备用2、肉花肠切丁备用3、香菜切末备用4、葱姜切片备用5...
- 9897
![酱爆腰花的做法 【酱爆腰花】---第一次做腰花 酱爆腰花怎么做]( "酱爆腰花的做法 【酱爆腰花】---第一次做腰花 酱爆腰花怎么做")
- “我很少吃这个东西，不太喜欢，从来没有做过，这是我第一次做这个菜。是因为去超市的时候妹妹说想吃，就买了2个生的回来，我们这里也有专门做这个的饭店，但是我从来没有去吃过。所以以至于打花的时候都切成竖条形了，没有切横的啦。我完全是按照自己的想法来做的这道从来没做过的菜，...
- 10875
![黄豆酱爆萝卜丝怎么做-黄豆酱爆萝卜丝的做法]( "黄豆酱爆萝卜丝怎么做-黄豆酱爆萝卜丝的做法")
- 食材明细主料黄豆酱（适量）白萝卜（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）葱（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱爆萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净切细丝，葱蒜切块。2、锅中放油烧热放入大蒜葱爆香，然后放一汤勺黄豆酱炒香。3、放入白萝卜翻炒。4、放少许水焖炒。5、汤汁收尽，萝卜丝软透放...
- 28688
![黄豆酱烧菜花怎么做-黄豆酱烧菜花的做法]( "黄豆酱烧菜花怎么做-黄豆酱烧菜花的做法")
- “花菜煮起来没味，要和其他食材搭配，一般选荤的和有鲜味的。黄豆酱咸鲜，可以搭配，而且方便，要好吃，必须先炒香，油中煸一下。适宜初学者，佐料单一。”食材明细主料花菜（适量）辅料黄豆酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱烧菜花的做法步骤1、花菜。2、花菜焯水。3、取二勺...
- 21672
![酱爆五花肉江豆怎么做-酱爆五花肉江豆的做法]( "酱爆五花肉江豆怎么做-酱爆五花肉江豆的做法")
- “从做饭的最初来说，我觉的炒菜就是要放佐料：什么十三香之类的香料没少放。嚼在嘴里就是调料味太重？自从登录《美食天下》以来，我从大咖那里学到了什么菜需要佐料，什么菜只需盐和鸡精即可。这就是我的收获。现在，我对炒菜有了新的认识。什么菜要放那种调料。那种菜不需要更多的...
- 14582
![黄豆酱花菜炒肉怎么做-黄豆酱花菜炒肉的做法]( "黄豆酱花菜炒肉怎么做-黄豆酱花菜炒肉的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）花菜（适量）辅料花生油（适量）调料黄豆酱（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱花菜炒肉的做法步骤1、炒锅烧热下油，将瘦肉倒入锅中翻炒至变色。2、放入蒜末炒香。3、将肉片拨到一边，倒入花菜翻炒。4、放入适量黄豆酱。5、淋上少许生抽炒匀即...
- 5880
![豆豉辣酱爆腰花怎么做-豆豉辣酱爆腰花的做法]( "豆豉辣酱爆腰花怎么做-豆豉辣酱爆腰花的做法")
- “#快手小炒#猪腰，别名是猪肾；还有个不被人们熟知的名字“银锭盒”，因器形如古代的银锭而得名。它营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、锌和维生素等多种微量元素，有健肾补腰和强腰益气之功效；也是我们老百姓常说的“以形补形”，也许没有科学依据，不过在医书《本...
- 18320
味味甜
