当前位置:味味甜 >

关于南乳鸡腿怎么做的餐饮百科

南乳鸡腿怎么做-南乳鸡腿的做法
  • 南乳鸡腿怎么做-南乳鸡腿的做法

  • “非常浓郁飘香的鸡腿,儿子一下子吃了3个。”食材明细主料小鸡腿(10-11个)辅料南乳(4块)南乳汁(1大匙)蚝油(2茶匙)味极鲜酱油(1大匙)老抽(1茶匙)糖(2茶匙)料酒(2大匙)油(1大匙)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南乳鸡腿的做法步骤1、小鸡腿去皮洗净。(我家不吃皮,喜欢吃皮的可以留着。)2、用...
  • 25611
美味姜葱南乳小鸡腿如何做简单又好吃
  • 美味姜葱南乳小鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味姜葱南乳小鸡腿主要的材料是南乳和小鸡腿,以前刚做的时候不怎么会。南乳的主要原料是豆类,辅料是红曲米、绍酒,含有大量优质蛋白,能满足人体所需的氨基酸,另外具有健脾开胃的功效。所以和鸡腿一起焖制是很...
  • 20552
南乳烤鸡翅怎么做-南乳烤鸡翅的做法
  • 南乳烤鸡翅怎么做-南乳烤鸡翅的做法

  • “烘动全城,让爱加焙!近段时间长帝新品3.5版电烤箱凶猛袭来,好东西肯定是招蜂引蝶的了,长帝生产商更是如士豪般推出数量多多的烤箱让爱慕者试用,我便是其中幸运的一员,感恩呀!感谢美食天下,感谢长帝生产商!家庭玩烘焙大多都是考虑容量、功能、健康、环保节能等等的方方面面,综合所...
  • 20532
滋味姜葱南乳小鸡腿如何做简单又好吃
  • 滋味姜葱南乳小鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟各种做法的鸡翅、鸡腿是小孩的最爱,南乳是用红曲发酵的豆腐乳,像咸煎饼、鸡仔饼、南乳花生这些点心小吃中都有添加南乳。南乳作为烹饪中一种重要的调味料,味道香浓,能健脾开胃。小鸡腿和南乳的结合无疑是下饭...
  • 4355
南乳花生焖鸡翅怎么做-南乳花生焖鸡翅的做法
  • 南乳花生焖鸡翅怎么做-南乳花生焖鸡翅的做法

  • “南乳是用红曲发酵加工的豆腐乳,南乳在粤菜中最为多见,多数用来烧制肉类,今天用它来做这道南乳焖鸡翅不但颜色红润,而且香味也很浓郁,非常的开胃下饭。”食材明细主料鸡翅(8个)花生米(100克)辅料大葱花(3克)姜(3瓣)蒜(3瓣)香葱花(1棵)腐乳(1块(红))腐乳汁(2大勺)生抽(1勺)蚝油(1茶匙)白糖(1茶匙)糟...
  • 25400
腐乳鸡肉南瓜蒸怎么做-腐乳鸡肉南瓜蒸的做法
  • 腐乳鸡肉南瓜蒸怎么做-腐乳鸡肉南瓜蒸的做法

  • 食材明细主料南瓜(1/4个)鸡肉(100克)辅料洋葱(适量)豆豉(20个)姜末(适量)蒜末(适量)配料白腐乳(1小勺)豆瓣酱(适量)酱油(1小勺)料酒(1小勺)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐乳鸡肉南瓜蒸的做法步骤1、这样切南瓜。2、大碗里放鸡肉,洋葱,白腐乳,豆豉,姜末,蒜末,酱油,料酒,搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏1...
  • 32291
南乳汁鸡蛋怎么做-南乳汁鸡蛋的做法
  • 南乳汁鸡蛋怎么做-南乳汁鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料南乳汁(适量)盐(少许)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南乳汁鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋2、南乳汁3、将鸡蛋清洗一下、捞出。4、放入锅中。5、随后,加入清水煮开至熟、捞出,6、用清水过凉。7、接着,将过凉好的鸡蛋剥去蛋壳。8、然后,将剥好的鸡蛋放入锅...
  • 22557
南乳芋头鸡的做法 美味的化身——南乳芋头鸡 南乳芋头鸡怎么做
  • 南乳芋头鸡的做法 美味的化身——南乳芋头鸡 南乳芋头鸡怎么做

  • “南乳芋头鸡的做法是从广东四邑(新会、开平、台山、恩平)的“钵仔芋头鹅”演变而来。烹饪这道菜时,基本上用的味料不用过于复杂,越是简单越能突出重点。烹饪讲求君、臣、仕、卒的配合,鸡是这道菜的君,芋头是这道菜的臣,南乳汁是这道菜的仕,而盐糖酒姜蒜则是这道菜的卒,相互之间不...
  • 30660
南瓜鸡腿汤 怎么做-南瓜鸡腿汤 的做法
  • 南瓜鸡腿汤 怎么做-南瓜鸡腿汤 的做法

  • 食材明细主料鸡腿(445克)南瓜(490克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜鸡腿汤的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、南瓜(已清洗切块)、香葱2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加入一些清水。3、加适量的料酒。4、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。...
  • 11709
南乳焖鸡脚怎么做-南乳焖鸡脚的做法
  • 南乳焖鸡脚怎么做-南乳焖鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(600g)辅料南乳汁(100ml)辣椒酱(一小勺)姜块(一块)八角(一枚)香叶(一片)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南乳焖鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净焯水2、加南乳汁辣椒酱姜块八角香叶,适量水,焖20-25分钟3、大火收汤4、装盘,上桌小窍门南乳汁里面已经有酒味,我就没有再加料酒...
  • 27575
南乳莲藕烧鸡块的做法 龙抬头啦————南乳莲藕烧鸡块 南乳莲藕烧鸡块怎么做
南瓜蒸鸡腿怎么做-南瓜蒸鸡腿的做法
  • 南瓜蒸鸡腿怎么做-南瓜蒸鸡腿的做法

  • “这道南瓜蒸鸡腿颜色艳丽、做法简单、营养丰富。香香甜甜的南瓜、香辣入味的鸡腿,端上桌不仅颜值高,味道更是让人赞不绝口。”食材明细主料南瓜(400g)琵琶腿(2个)辅料生姜(10克)生抽(35ml(2勺+1小勺))老抽(5ml(1小勺))淀粉(10g(1勺))糖(10克)剁辣椒(1勺)油(1勺)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单...
  • 25303
南乳双菇沙锅焖鸡怎么做-南乳双菇沙锅焖鸡的做法
  • 南乳双菇沙锅焖鸡怎么做-南乳双菇沙锅焖鸡的做法

  • “茶树菇是我比较喜欢吃的一种菇类.平时经常要来煲汤,觉得味道很香.后来总是喝汤发现清淡了些,于是用来焖菜.今天双休,上午忙着做紫薯馒头,又要趁出大太阳洗刷刷一大堆东西.因此连晚上的菜都没来得及买.下午四点多去到菜市,已经没有什么是新鲜的了.最后杀了只家鸡回来,准...
  • 9175
蒜子南乳鸡翅怎么做-蒜子南乳鸡翅的做法
  • 蒜子南乳鸡翅怎么做-蒜子南乳鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(20个)南乳(3块)蒜头(1个)葱段(适量)芫茜(适量)花椒粉(适量)辅料酱油(适量)油(适量)砂糖(30g)酱香(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜子南乳鸡翅的做法步骤1、材料明细。2、鸡翅飞水后加入花椒粉,南乳搅拌。3、加入砂糖搅拌均匀。4、常温腌制2小时。5、不粘锅里放少许的油将...
  • 18206
南乳烧鸭腿如何做简单又好吃
  • 南乳烧鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭腿:适量南乳:适量辅料盐:适量糖:适量具体步骤1.油热下蒜瓣,姜片,辣椒,以上辅料可加可不加,下鸭腿和适量白糖煎至皮金黄2.加南乳,适量盐,料酒,加水没过鸭腿,大火烧开后转小火3.20分钟左右换大火,将剩下的水烧干,收汁,...
  • 15021
南乳鸭腿怎么做-南乳鸭腿的做法
  • 南乳鸭腿怎么做-南乳鸭腿的做法

  • “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”食材明细主料鸭腿(2只)辅料腐乳(1块)腐乳汁(适量)生抽(2勺)红曲粉(少许)冰糖(适量)料酒(1勺)生姜(1块)葱(适量)香料八角(适量)香叶(3片)红枣(3只)草果(1只)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻...
  • 17837
南乳鸭腿如何做简单又好吃
  • 南乳鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无南乳鸭腿一道地方特色菜系,属于粤菜系,主要材料就是鸭腿,南乳等加入其他佐料而制成的,南乳就是豆腐乳,味道咸鲜味美,鸭腿肉质细腻,滋补效果很好,这道菜南乳降低了鸭肉的腥味,同时鸭肉更加入味,吃起来更加咸鲜味美,特别适合拿...
  • 26643
南乳汁鸡蛋饼怎么做-南乳汁鸡蛋饼的做法
  • 南乳汁鸡蛋饼怎么做-南乳汁鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1只)香葱(适量)南乳汁(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南乳汁鸡蛋饼的做法步骤1、食材:面粉2、鸡蛋、香葱3、南乳汁4、将鸡蛋打入面粉中,加适量的南乳汁。5、加适量的清水拌匀。6、随后,搁入香葱,加适量的鸡精拌匀。7、接着,用勺子将拌...
  • 6713
南乳焖鸡块的做法 南乳焖鸡块——电饭煲版 南乳焖鸡块怎么做
  • 南乳焖鸡块的做法 南乳焖鸡块——电饭煲版 南乳焖鸡块怎么做

  • “味道浓郁的南乳搭配润泽的鸡肉,非常下饭哦。今天懒人法宝电饭煲再次登场,樨儿的宗旨是只有电饭煲也可以做美食,而且美味又健康。”食材明细主料鸡腿(300g)香菇(220g)洋葱(80g)辅料蒜(4瓣)配料南乳(2块)白糖(1匙)酱油(4匙)蚝油(2匙)陈醋(1匙)料酒(3匙)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
  • 21998
南瓜鸡腿焖饭怎么做-南瓜鸡腿焖饭的做法
  • 南瓜鸡腿焖饭怎么做-南瓜鸡腿焖饭的做法

  • “焖饭的形式相信大家都不陌生,像是在我家就常做排骨焖饭,最近贝贝南瓜的品质越来越好,应该是季节的原因吧,正好买来做焖饭,天天糯糯的贝贝南瓜跟鸡腿的组合真的太适合做焖饭了,本来对此不屑一顾的老爸在尝过之后也大赞好吃!还说这个周末多买两个鸡腿再做一大锅……好吧,起码说明...
  • 24392
南乳烤鸡腿怎么做-南乳烤鸡腿的做法
  • 南乳烤鸡腿怎么做-南乳烤鸡腿的做法

  • “经常用微波炉加热食物,但用微波炉烤鸡腿倒是第一次,整只鸡腿烤制用了7分钟,如果鸡腿肥厚,烹调时相应增加1-2分钟左右。浓郁的南乳香味渗透整个鸡腿肉,味道很赞哦。”食材明细主料走地鸡腿(1个)蒜瓣(1个)姜(1块)辅料南乳汁(适量)盐(适量)鸡粉(少许)蜜糖(少许)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(...
  • 23752
家常姜葱南乳小鸡腿如何做简单又好吃
  • 家常姜葱南乳小鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟南乳,就是用红曲发酵制成的豆腐乳,颜色红润好看,香气浓郁,让整道菜颜色上了一个等级。这道姜葱南乳小鸡腿,洋溢着一派田园气息,作为逢年过节招待亲朋好友的菜是再合适不过的了。尤其南乳的颜色和香气,光是看着闻...
  • 4736
南乳酱鸭腿怎么做-南乳酱鸭腿的做法
  • 南乳酱鸭腿怎么做-南乳酱鸭腿的做法

  • “南乳酱鸭腿,咸甜适中,香浓味醇,比饭店做的还好吃。”食材明细主料鸭腿(2只)辅料玫瑰腐乳汁(半碗)调料料酒(30克)葱(适量)冰糖(15克)白芷(2片)八角(2粒)白酒(2茶匙)生抽(适量)老抽(少许)食盐(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南乳酱鸭腿的做法步骤1、主料:鸭腿2只辅料:玫瑰腐乳汁半碗、...
  • 31424
乳香烤鸡腿的做法 在家轻松打造浪漫情人节晚餐:乳香烤鸡腿 乳香烤鸡腿怎么做
南乳吊烧鸡怎么做-南乳吊烧鸡的做法
  • 南乳吊烧鸡怎么做-南乳吊烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(700克)辅料盐(1/3小匙)南乳(1块)生抽(2汤匙)老抽(1小匙)蜂蜜(1汤匙)白醋(2汤匙)清水(3汤匙)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南乳吊烧鸡的做法步骤1、南乳块加少许​汁搅匀,盐、生抽、老抽、蜂蜜、白醋、清水调成脆皮汁;2、鸡肉洗净沥干水;3、将南乳酱抹在鸡身上,水煮沸放...
  • 10795
专题