- “第一次这么做,所以鸡翅和鸭腿都做了,就为了试试到底哪种好吃。最后的对比,少爷笑嘻嘻的说,只要是肉都好吃,我个人觉得鸭腿更想更好吃。”食材明细主料鸭腿(1只)鸡翅中(6个)辅料烤肉料(适量)蚝油(20克)生抽(10克)老抽(10克)食盐(1克)鸡精(1克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蚝油烤鸭腿的做...
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- “继续用电饭锅做无烟煮食,今天做的蚝油鸡翅超级简单,厨艺零基础的人都可以做出让人惊艳的美味食物。这个电饭锅版的蚝油鸡翅和白米饭的搭配真是太完美了,我吃了两碗,呵呵。”食材明细主料姜(一大块)蒜头(一个)鸡翅(300g)葱(两条)辅料料酒(适量)生抽(少许)蚝油(两匙)盐(少许)冰糖(一块)食用油(适...
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- “蚝油蜂蜜鸡翅。”食材明细主料鸡翅(五个)辅料蜂蜜(2匙)蚝油(1匙)生抽(1匙)老抽(半匙)料酒(1匙)调料葱花(1根)大蒜(适量)胡椒粉(1勺)姜(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蜂蜜鸡翅的做法步骤1、腌制。2、抹油,煎鸡翅,两面金黄,加入之前的料,在加入一碗水。小火煮。3、起锅。小窍门用小...
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- “小时候,我住在奶奶家,记忆中最深刻的,竟然是鸡翅。可能是当时生活水平不高,每次奶奶做鸡翅给我吃,我都会开心得觉得它高档大气上档次极了。以至于现在,我仍非常喜欢吃鸡翅。今天一个人在家吃午饭。打开冰箱,猪肉一整块,懒得切。毅然决然地选择了鸡翅,虽然买的是带着翅根的全翅,不...
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- 食材明细主料鸡翅(4个)蚝油(适量)柠檬汁(一碗)辅料白糖(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬蚝油鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,分成翅中和鸡腿2、锅里不放油,把鸡翅放进锅里煎3、三分钟后,翻面4、煎到两面金黄5、准备好柠檬汁和蚝油6、倒入两勺蚝油7、把鸡翅裹匀蚝油8、倒入半...
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- “吃腻了可乐鸡翅,今天用蚝油来红焖,口感依然棒棒哒美味。”食材明细主料鸡全翅(6个)蚝油(2勺)干辣椒(3个)姜片(3块)八角(3颗)老抽(1勺)酱油(适量)料酒(1匙)胡椒粉(少许)白糖(1小勺)盐(适量)辅料水(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油焖鸡翅的做法步骤1、所需材料。2、将鸡翅洗净剁成小段。...
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- “开学第一天,给孩子来一份阳光早餐,烧几只蚝油鸡翅,开心快乐地迎接新学期。”食材明细主料鸡翅(3只)辅料姜片(5片)调料盐(少许)味达美臻品蚝油(1.5大勺)味达美臻品料酒(少许)六月鲜12轻盐昆布特级酱油(少许)红糖(1勺)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油鸡翅的做法步骤1、食材简单,但孩...
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- “蚝油鸡翅是一道超级简单的懒人家常菜,不需要花费太多的时间,也不需要精湛的厨艺,就算是菜鸟级别也能做得秀色可餐。只需要把鸡翅稍微煎一下,用蚝油挂汁,就能做出色泽绛红透亮、口感咸中带鲜的诱人成品。综合一下,掌握三诀窍,更容易做出美味与美貌并重的诱人鸡翅:1、腌制鸡翅的...
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- “此菜味道浓重,好下饭,蚝油的牌子不区。”食材明细主料鸡翅膀(8块)辅料蚝油(2汤匙)糖(3汤匙)白兰地(1茶匙(料酒))姜(10片)胡椒粉(1/8茶匙)水淀粉(1茶匙)酸咸(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡翅膀的做法步骤1、先将翅膀在反面划两斜刀;2、开锅,放冷水,放6片姜,撒少许胡椒粉,开火,下鸡翅,烧开水,...
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- “香酥鸡翅虽说是油炸的,但是不腻,通过高温油炸使鸡翅中的油脂渗出。只用了一种调料【蚝油】就可以把鸡翅做的有滋有味的。可以说是外焦里嫩,味道鲜美。做法简便的一道美味。”食材明细主料鸡翅(10个)辅料蚝油(2大勺)淀粉(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香...
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- 食材明细主料鸡翅翅中(六个)辅料土豆丝(适量)胡萝卜丝(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡翅夹丝的做法步骤1、翅中去掉中间骨头,放入碗里加味极鲜、鸡精等腌制一小时2、一小时后把胡萝卜和土豆分别切丝塞进翅中3、平底锅加入少许油,放入翅中两面煎黄4、翅中八九分熟后...
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- “蜜汁蚝油鸡翅,宝贝很爱吃,香嫩汁甜可口.....”食材明细主料鸡翅(10个)辅料蜂蜜(适量)香菜(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)葵花籽油(适量)盐(适量)香油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜜汁蚝油鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅用牙签插针眼,好入味2、放油盐生抽适量...
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- 食材明细主料鸡翅(8个)辅料熟芝麻(适量)配料蚝油(50毫升)番茄酱(50毫升)香油(50毫升)米酒(50毫升)开水(50毫升)白糖(50克)大蒜(2粒)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粤式蚝油烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上插些洞洞,方便入味。2、调好的腌料和舂烂的蒜末。3、在较大的碗中,倒入...
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- “说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。”食材明细主料鸡中翅(8只)辅料西兰花(一棵)配料蚝油(两勺)生抽(一勺)老抽(半勺)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油鸡中翅的做法步骤1、将鸡翅、西兰花洗净。2、将...
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- “今天这道耗油蒸鸡腿简直是厨房新手的福音,不需要任何技巧,只要简单腌制就能得到一盘滑滑嫩嫩的蒸鸡腿。喜欢鸡腿的一定不要错过啦!”食材明细主料鸡腿(4个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(2勺)蚝油(2勺)生抽(1勺)玉米淀粉(1匙)辣椒酱(1勺)食用油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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- “家里买了个微波炉,带烧烤功能的,但从没试过自己来做烧烤。这次嘛,儿子吵着要吃鸡翅,想着试试这个功能还有自己的手艺,就去菜市场买了鸡翅还有鸡腿回来,自己试着做做看。没想到还挺成功的,才烤了十分钟,香味就从微波炉里飘了出来,把在房间里做作业的儿子都吸引了出来,嘿嘿嘿···...
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- 食材明细主料鸡翅根(800克)辅料花生油(适量)食盐(适量)白糖(小许)蚝油(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡翅根的做法步骤1、准备食材2、鸡翅根用1茶匙食盐、1茶匙白糖、1茶生粉、适量的花生油、蚝油调味3、调味4、搞匀,放置10分钟5、将鸡翅根放入有花生油的热锅中6、将鸡...
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- 食材明细主料鸭腿(2个)鸡翅(6个)新奥尔良腌料(1袋(35克))辅料食盐(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)小葱(2根)姜片(6片)蒜瓣(4瓣)调料料酒(2勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奥尔良烤鸭腿鸡翅的做法步骤1、鸭腿和鸡翅用清水化冻并泡去血水。2、鸡中翅正反两面各划两刀,鸭腿用牙签扎眼,便于在腌...
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- “鸡翅,让你吃出牛蛙的味道”食材明细主料鸡翅(12个)辅料薄皮青椒(3-4个)泡椒(5—6个)原味(口味)未知(难度)蚝油鸡翅的做法步骤1、鸡翅切成不超过2厘米见方的小块,用蚝油(大量),白酒(微量),姜丝,少许盐,腌制1—2小时。2、青椒切成与鸡翅相同大小,备用。3、准备一罐啤酒。4、锅中热油,花椒、姜、...
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- “柠檬汁、蚝油烧鸡翅,酸甜口味,很受孩子们喜欢。”食材明细主料鸡翅中(200g)柠檬(半个)蚝油(2勺)糖(1勺)玉米油(1勺)辅料香葱(1颗)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠香蚝油鸡翅的做法步骤1、鸡翅用清水浸泡一小时后捞出沥干水份备用。2、用刀在鸡翅表面划两下。3、锅加热,放入适量油,...
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- “鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。女性朋友们要多吃、常吃。...
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- “没放油,不用烤箱,用平底锅做出的好吃鸡腿”食材明细主料鸡腿(2只)辅料蚝油(两匙)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油蚝油鸡腿的做法步骤1、鸡腿,大概就是琵琶腿啦,不过此方其实适用于鸡身各种翅腿,所以选哪种随便啦2、顺着鸡腿骨切一刀,也可用剪刀沿腿骨剪,把鸡腿完全展开,事实...
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- “清淡爽口,营养美味”食材明细主料鸡腿菇(适量)尖椒(1个)葱(适量)辅料蚝油(1勺)盐(少量)糖(半勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇去根,稍微用手撕一下2、尖椒切菱形片,葱切片3、锅中放入适量清水,倒入鸡腿菇,烧开几分钟,然后捞出,过冷水,用手攥干...
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- “美味又简单,吃货们赶紧码上!”食材明细主料鸡腿(4个)辅料白芷(适量)八角(适量)冰糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨洗净,倒入两勺耗油抓匀,腌制一夜。2、准备材料:葱姜蒜,腌制一夜的鸡腿调料:白芷,八角,冰糖,生抽,...
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- 食材明细主料鸡翅(8个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)糖(适量)蚝油(适量)蒜(适量)玉米淀粉(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油烤鸡翅的做法步骤1、准备好食材。2、鸡翅洗干净后,在其身上划几刀。3、蒜头、姜切片。4、鸡翅用蚝油、玉米淀粉、姜片、蒜、油、盐、糖,进行调味。5、把调...
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