蚝油鸡腿菇怎么做-蚝油鸡腿菇的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油鸡腿菇的做法步骤
1、鸡腿菇去根,稍微用手撕一下
2、尖椒切菱形片,葱切片
3、锅中放入适量清水,倒入鸡腿菇,烧开几分钟,然后捞出,过冷水,用手攥干水份
4、锅中放入适量植物油,爆香葱片,倒入鸡腿菇翻炒,然后放入一勺耗油,半勺糖,少量盐翻炒
5、倒入尖椒,大火翻炒均匀关火出锅
6、盛盘
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