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关于豆豉蒸芋头的家常做法的餐饮百科

豆豉蒸芋头怎么做-豆豉蒸芋头的做法
  • 豆豉蒸芋头怎么做-豆豉蒸芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(几个)辅料食用油(些许)调料食盐(些许)豆豉(些许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸芋头的做法步骤1、取芋头。2、去皮洗净。3、切滚刀块。4、豆豉切末。5、芋头放容器内加食盐。6、放豆豉和食用油。7、抓匀。8、放盘子里。9、入蒸锅。10、蒸25分钟取出来...
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芋头豉汁排骨怎么做-芋头豉汁排骨的做法
  • 芋头豉汁排骨怎么做-芋头豉汁排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料芋头(适量)葱(适量)生粉(适量)姜(适量)调料酱(适量)花生油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头豉汁排骨的做法步骤1、洗净斩成大小均匀的块状。2、加适量生粉、酱、姜丝、花生油抓拌均匀。腌制20分钟。3、芋头去皮切大小均匀的块状。4、芋头铺在盘子...
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豆豉香芋蒸排骨怎么做-豆豉香芋蒸排骨的做法
  • 豆豉香芋蒸排骨怎么做-豆豉香芋蒸排骨的做法

  • “豆豉香芋蒸排骨,奇香无比,下饭的特级杀手。”食材明细主料排骨(4OO克)辅料豆豉(15克)香芋(3O克)葱(1条)老抽(1小汤匙)生抽(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)木茨粉(少许)油(少许)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉香芋蒸排骨的做法步骤1、把猪排骨飞水洗净。2、把香芋切丁,用油炸过。...
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家常芋头扣肉怎么做-家常芋头扣肉的做法
  • 家常芋头扣肉怎么做-家常芋头扣肉的做法

  • “芋头和五花肉配在一起,相辅相成,芋头吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉(700g)荔浦芋头(一个)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)甜酒酿(1匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常芋头扣肉的做法步骤1、主料2、五花肉...
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豉香排骨芋头怎么做-豉香排骨芋头的做法
  • 豉香排骨芋头怎么做-豉香排骨芋头的做法

  • “秋风一起,这天真是说冷就冷了,身上多添一件衣,不如肚里有热食。民以食为天,说明这吃的比穿的更重要。贴秋膘不只是立秋那一天才贴,这以后天冷了,可以每天多吃几口肉补充能量,再加上适当的运动,不熬夜,不用担心身上长肉肉啦!今天这道排骨蒸芋头,排骨不用过油、不用焯水,腌一腌拌一拌...
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豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做
  • 豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做

  • “一家人都爱吃肉,尤其是儿子,对排骨呀鸡呀,凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结,每次问他想吃什么时,他第一时间总会说,肉吧,那也是,嘴馋的时候,想想那一大碟香喷喷的肉菜时,真的很解馋,呵呵。这是广东最家常的排骨食法,豆豉蒸排骨,不同的是,这回的蒸排骨,我加入了鲜磨的姜蓉,不...
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香芋豆豉蒸排骨怎么做-香芋豆豉蒸排骨的做法
  • 香芋豆豉蒸排骨怎么做-香芋豆豉蒸排骨的做法

  • “排骨是越来越贵了,只有过节才舍得买😁今天就做个香芋蒸排骨吧!排骨豉香十足,芋头粉糯,真的好好吃哦😊。”食材明细主料排骨(1斤)香芋(350g)辅料豆豉(适量)蒜头(3瓣)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半匙)白砂糖(1匙)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋豆豉蒸排骨的做法步骤1、芋头去皮,切手指...
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豉香芋头蒸排骨怎么做-豉香芋头蒸排骨的做法
  • 豉香芋头蒸排骨怎么做-豉香芋头蒸排骨的做法

  • “简单又下饭的一道菜。”食材明细主料芋头(250g)排骨(350g)辅料豆豉(适量)蒜头(4瓣)调料生抽(2勺)白糖(1匙)蚝油(1勺)生粉(少许)食用油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香芋头蒸排骨的做法步骤1、排骨用少许生粉、生抽,腌制20分钟。2、蒜头切沫备用。3、豆豉冲水后稍微切碎一下。4...
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豉香辣椒芋头怎么做-豉香辣椒芋头的做法
  • 豉香辣椒芋头怎么做-豉香辣椒芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(6个)生菜(适量)猪肉(50克)辅料蒜末(少量)姜末(少量)配料豆豉(1大勺)豆瓣酱(1大勺)酱油(1大勺)鸡精(1大勺)料酒(1大勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)豉香辣椒芋头的做法步骤1、在蒸锅中放芋头,沸水蒸大概20分钟。2、油锅热后放入切的猪肉炒以后,放热豆豉,蒜末,姜末,豆瓣酱,酱油...
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豉油排骨蒸芋头怎么做-豉油排骨蒸芋头的做法
  • 豉油排骨蒸芋头怎么做-豉油排骨蒸芋头的做法

  • “吃芋头的季节。”食材明细主料猪排骨((猪颈)500克)辅料芋头(500克)调料蒸鱼豉油(3勺)红薯淀粉(1大勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豉油排骨蒸芋头的做法步骤1、排骨洗净加适量盐,两勺蒸鱼豉油拌匀。2、小毛芋去皮切滚刀块,加盐和豉油拌匀。3、一大勺红薯淀粉加入排骨,可...
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蒜头豆豉蒸海鱼怎么做-蒜头豆豉蒸海鱼的做法
  • 蒜头豆豉蒸海鱼怎么做-蒜头豆豉蒸海鱼的做法

  • 食材明细主料海鱼(适量)辅料蒜头(适量)葱花(适量)姜姜(适量)配料豆豉(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜头豆豉蒸海鱼的做法步骤1、海鱼洗干净放入碟子。2、把蒜头、姜、豆豉铺到鱼上。3、撒上少许胡椒粉、少许盐。4、放入锅里隔水大火蒸六分钟。5、打开锅盖把葱花撒到鱼上...
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蒸芋头怎么做-蒸芋头的做法
  • 蒸芋头怎么做-蒸芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(半个)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸芋头的做法步骤1、食材:芋头、白糖2、将芋头去皮清洗一下。3、放在案板上切成厚片。4、放入蒸锅中。5、接着,盖上盖、开锅蒸15分钟。6、然后,开盖取出。...
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豆豉剁椒蒸芋头的做法 下饭菜----豆豉剁椒蒸芋头 豆豉剁椒蒸芋头怎么做
  • 豆豉剁椒蒸芋头的做法 下饭菜----豆豉剁椒蒸芋头 豆豉剁椒蒸芋头怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料豆豉(适量)剁椒(适量)配料葱(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉剁椒蒸芋头的做法步骤1、芋头豆豉剁椒葱2、芋头削去皮后放淡盐水里浸泡一会3、切成厚度大约0.5cm的薄片放在碟子里4、先撒一层豆豉,豆豉放在芋头上的目的是让芋头能更好的...
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豆豉蒸排骨的做法 【豆豉蒸排骨】----简单又下饭的家常菜 豆豉蒸排骨怎么做
  • 豆豉蒸排骨的做法 【豆豉蒸排骨】----简单又下饭的家常菜 豆豉蒸排骨怎么做

  • “冬天来了,煮饭不是个轻松活哦,特别是洗菜,水好冷呀。于是,吃的一切从简吧,今天就来个轻松简单的豆豉蒸排骨。排骨记得买最边上的那种小排骨,我们这叫小飞排。这个要来清蒸特别的嫩,骨头也是小小的,圆圆的。”食材明细主料小肋排(1根)辅料小辣椒(1只)豆豉(10克)红葱头(1只)小葱(1根)姜(1小...
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芋头糕的做法 芋头糕-家常做法 芋头糕怎么做
  • 芋头糕的做法 芋头糕-家常做法 芋头糕怎么做

  • “只要芋头、腊肠和虾米就可以做出芋头糕,超好吃的哦!”食材明细主料芋头(500克(一个))腊肠(200克)虾米(100克)辅料油(5ml)盐(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头糕的做法步骤1、备用品:芋头去皮切丁腊肠切丁虾米2、热锅放油把芋头丁爆炒一下,加入腊肠和虾米再炒...
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烧五花肉豆豉蒸芋头怎么做-烧五花肉豆豉蒸芋头的做法
  • 烧五花肉豆豉蒸芋头怎么做-烧五花肉豆豉蒸芋头的做法

  • 食材明细主料烧五花肉(适量)芋头(适量)辅料豆豉(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧五花肉豆豉蒸芋头的做法步骤1、芋头切块。2、烧五花肉。3、锅子烧热放入芋头煎至两面金黄色。4、肉切片。5、芋头码盘洒上少许盐。6、放入肉片。7、放入蒜末...
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芋头蒸排骨 芋头蒸排骨怎么做-芋头蒸排骨的做法 美味家常
  • 芋头蒸排骨 芋头蒸排骨怎么做-芋头蒸排骨的做法 美味家常

  • “喜欢酒楼的点心芋头蒸排骨今天自己琢磨着蒸,味道八九不离十啊嘿嘿很好吃。就是芋头太粉了,应该放点点水在盘子里会更软糯。”食材明细主料芋头(150克)排骨(150克)辅料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头蒸排骨的做法步骤1、芋头,排骨,生抽,生粉,...
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豆豉芋艿蒸排骨怎么做-豆豉芋艿蒸排骨的做法
  • 豆豉芋艿蒸排骨怎么做-豆豉芋艿蒸排骨的做法

  • “芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。”食材明细主料芋艿(1只)排骨(500克)豆豉(1大勺)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1大勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(...
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豉汁芋头蒸三层肉怎么做-豉汁芋头蒸三层肉的做法
  • 豉汁芋头蒸三层肉怎么做-豉汁芋头蒸三层肉的做法

  • “鼓汁芋头蒸三层肉的主要食材是五花肉、芋头加上璞真豆豉排骨调味料。制作简单,只需蒸一下即可。五花肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效与作用。芋头具有益胃、健脾、宽肠、通便;解毒、散结、化痰、消肿止痛;补中益肝肾、调节中气、添精益髓的功效与作用。”食材明细主料三...
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豆豉蒸毛芋头怎么做-豆豉蒸毛芋头的做法
  • 豆豉蒸毛芋头怎么做-豆豉蒸毛芋头的做法

  • “用料:毛芋头适量,调料:黑豆豉,精盐,辣椒油,调味鲜。方法:1、毛芋头先净去皮,2、将去好皮的毛芋头加适量的精盐撒上精盐抛匀。3、再码上黑豆豉和辣椒油,4、放进电压锅调至煮饭档即成。”食材明细主料毛芋头(适量)辅料黑豆豉(适量)精盐(适量)辣椒油(适量)调味鲜(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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家常豆豉蒸鲩鱼头如何做简单又好吃
  • 家常豆豉蒸鲩鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲩鱼头:适量辅料姜丝:适量豆豉:适量葱花:适量葱段:适量米酒:适量热蒸鱼豉油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.鱼头洗净,抹米酒和盐腌10分钟入味去腥.2.姜葱丝放盘上,鱼头接着放上.3.再放一些姜葱丝在鱼头上,洒适量的...
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豉汁排骨蒸芋头的做法 【广东】豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头怎么做
  • 豉汁排骨蒸芋头的做法 【广东】豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头怎么做

  • “广东人家里很常见的一道蒸排骨,喝早茶时也有这一道特制小点,芋头的粉糯解了排骨的油腻,蒜蓉豆豉的香味渗进肉汁里,简简单单调好味煮饭时一同放入电饭锅内蒸熟,过年菜肴有肉有菜也有饭。”食材明细主料前排(250克)蒜末(适量)豆豉(少许)生粉(1勺)蚝油(1勺)辅料芋头(200克)姜末(适量)油(少许)生...
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蒜头豆豉蒸黄骨鱼怎么做-蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法
  • 蒜头豆豉蒸黄骨鱼怎么做-蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法

  • “这种黄骨鱼刺少,肉又嫩滑。无论蒸还是煲汤都很好,所以回国以后家里就经常买,不过一般我们家都是以蒸为多,感觉很鲜美。”食材明细主料黄骨鱼(400克)辅料蒜头(适量)豆豉(适量)香菜(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)盐(适量)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟...
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豆豉芋头蒸脊骨怎么做-豆豉芋头蒸脊骨的做法
  • 豆豉芋头蒸脊骨怎么做-豆豉芋头蒸脊骨的做法

  • 食材明细主料脊骨(适量)芋头(适量)调料生姜(适量)料酒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉芋头蒸脊骨的做法步骤1、脊骨洗净,冷水入锅,加姜片料酒焯水。2、芋头洗净,切块。3、将芋头和脊骨放入盆中,加入料酒,姜片,生抽和蚝油搅拌均匀。4、加入豆豉拌匀...
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蒜头豆豉蒸海鳝怎么做-蒜头豆豉蒸海鳝的做法
  • 蒜头豆豉蒸海鳝怎么做-蒜头豆豉蒸海鳝的做法

  • 食材明细主料海鳝(适量)豆豉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头豆豉蒸海鳝的做法步骤1、首先将配料:大蒜、豆豉、辣椒、姜跺碎。2、把已经处理好的海鳝切成小块装盘,放少许盐、胡椒粉、生粉腌片刻。3、把跺好的配料均匀地铺到海鳝上,再撒上...
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