- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪骨头:几块白鲫鱼:1斤塘葛菜:1斤辅料枣:2颗水:2升姜片:2片盐:少许具体步骤1.塘葛菜1斤洗干净。2.一条1斤左右重的白鲫鱼去内脏,不用去鳞(胶原蛋白丰富),煎或者不煎随你喜欢。煎一下就汤的颜色白一些,可以祛除些腥味...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料水豆腐三块:适量塘葛菜一斤半:适量排骨两条:适量辅料盐适量:适量山泉水适量:适量瑶柱八颗:适量具体步骤1.塘葛菜一斤半,不要去菜头。2.准备排骨两条,剁成小块。3.水豆腐三块冲洗一下备用4.剁好的排骨放锅内加水煮...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料塘葛菜:1斤白鲫鱼:一条辅料蜜枣:适量姜:适量具体步骤1.塘葛菜1斤洗干净。2.一条1斤左右重的白鲫鱼去内脏,不用去鳞(胶原蛋白丰富),煎或者不煎随你喜欢。煎一下就汤的颜色白一些,可以祛除些腥味吧。3.2片姜,几块骨头...
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- “沙塘鳢肉多、刺少、肉味鲜美、营养丰富,与螺肉、河虾、竹笋、春韭被称为我们江南的五大名鲜,经典的做法就是和雪菜一起烧,非常鲜美。”食材明细主料沙塘鳢(400克)雪菜(150克)青椒(1个)小米椒(2个)辅料生抽适量(适量)料酒(适量)老姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜沙塘鳢的做...
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- “荷塘小炒是经典的粤菜,老广街坊不但喜欢吃,还很诗情画意,菜名因食材的山药、莲藕等都是生长在泥土里的,再加经典的广式秘制叉烧,荷香四溢。荷塘小炒味道鲜美,荤素搭配,低热低脂肪,防雾霾。还能排毒养颜、美容祛痘。新年最受欢迎的宴客菜。”食材明细主料莲藕(300克)山药(300克)叉烧...
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- “很适合夏天吃的一道杭州家常菜。清甜的莲藕,爽口的荷兰豆,排毒很有效的黑木耳……五颜六色的,会不会为夏日饭桌增添些许情趣呢?”食材明细主料莲藕(1段)荷兰豆(适量)胡萝卜(1/3根)黑木耳(适量)便当肠(8根)辅料姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷塘小炒的做法步骤1、准备好食...
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- 食材明细主料葛根粉(适量)菠菜(适量)辅料白芝麻(适量)红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜拌葛根粉的做法步骤1、适量菠菜洗净控水。2、葛根粉煮软后过凉控水备用。3、菠菜焯一下水,过凉后攥干水分改刀切大...
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- 食材明细主料野葛菜(一把)猪骨(500克)蜜枣(4个)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野葛菜猪骨汤的做法步骤1、野葛菜洗净备用2、猪骨出水待用3、蜜枣备用4、把所有汤料放入锅内,盖锅盖大火烧到帽白蒸汽转最小火煲90分钟,加盐即可。...
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- 食材明细主料香菜(适量)沙葛(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)糖(适量)麻油(适量)花椒油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌沙葛的做法步骤1、沙葛2、沙葛去皮备用3、香菜洗净备用4、沙葛切丝5、香菜切段6、加入适量生抽糖花椒油和麻油7、拌匀即可享受8、动手啦。...
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- 餐饮提问:本塘塘我家酸菜鱼加盟费用多少开心的大大楠回答:1.店铺租金:俗话说“好的地角有好的受众群体”,那店铺的选址是非常重要了。当然店铺租金和地理位置、店铺规模、所在商圈、城市级别有很大的关联,本塘我家酸菜鱼不需要太多的地方,所以店铺规模可以不用选择太大,当然如果...
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- 冒菜已经成为不少年轻人的选择,一个好的加盟品牌就可以让你成功。在这个冒菜多如竹笋的年代我们更应该做好准备,如何在众多冒菜中脱颖而出。今天小编就讲一讲诸葛冒菜这个品牌的优势在哪,给各位提供一个好的选择,希望各位能够通过小编的介绍,对冒菜行业有一点认知和了解,也能充...
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- “荷塘小炒是广东的传统名菜,荷塘小炒在颜色和营养的配搭上非常讨人喜爱。如果能买到荷叶,将荷叶焯水后整体铺在盘子底部,一定会荷香四溢,与荷塘小炒的名字更贴切,更有诗情画意了!”食材明细主料莲藕(200克)黑木耳(20克,水发)胡萝卜(50克)鲜百合(30克)香芹(50克)辅料大蒜(2瓣)鸡精(2克(可不放...
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- “葛粉圆子是徽州人传承了近千年的一道美食。而且集徽州原生态物产之大成,不仅口感好,还营养丰富。徽州山区盛产葛根,性凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品。”食材明细主料葛粉(适量)茶树菇(适量)腊肉(适量)五花肉(适量)豆干(适量)辅料姜末(适量)香葱(适量...
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- “有两天没有自己做早餐了,今天看到家里还有沙葛和一把韭菜就想着用它做锅贴来,晚上吃完饭揉面,准备好馅儿。还是准备第二天早起做”食材明细主料普通面粉(适量)猪肉(半斤)油渣(适量)沙葛(一小个)韭菜(一把)辅料姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)温水(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普...
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- “葛菜主要是祛痰去湿,抗菌作用。”食材明细主料野葛菜(1.5斤)猪蹄(半只)猪骨(两大块)水(12碗)生姜(2片)辅料盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野葛菜汤的做法步骤1、葛菜去除花和黄叶杂物,将叶子和根茎分开洗净,根茎扎成一把待用,叶子放一边,汤煲到差不多才加入。2、猪蹄去毛,温水...
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- “家庭宴请的好冷菜---荷塘香拌菜很喜欢吃西兰花,也很喜欢吃莲藕,今天就做个色泽好看,营养丰富的什锦拌菜,由于和荷塘小炒材料相仿,就叫它【荷塘香拌菜】吧,这款怡汝版的荷塘拌菜不但色泽美观,而且味道鲜美,营养丰富,是一款适合家庭宴请的好冷菜!今天分享给朋友们,希望大家喜欢!”食...
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- “沙塘鳢俗称:四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公,木奶奶、虎头鲨、虎头呆、木奶奶、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。塘鳢虽属肉食性鱼类,但其食物大多为小杂鱼和经济价值低的虾,池塘套养能明显抑制池中野杂鱼、虾的繁衍...
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- “1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!”食材明细主料山药(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)莲藕(适量)西兰花(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)姜丝(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽素菜荷塘小炒的做法步骤1、黑...
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- “清清爽爽的,喜欢大鱼大肉之后,来一盘,清淡,绿色的,是不是,也很惬意~~~”食材明细主料塘好菜(300克)辅料蒜(1个)茶油(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒塘好菜的做法步骤1、蒜,切碎,备用;2、塘好菜,洗净,切断,备用;3、热锅,入茶油,入大蒜碎;4、入塘好菜,快速翻炒;5、见菜扁了,就可以调...
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- 说起酸菜鱼这种美食,大家应该都很熟悉,全国各地的大街小巷都有酸菜鱼店,其中最受欢迎的一个品牌就是本塘酸菜鱼。他们家的酸菜鱼吃起来香香的,特别好吃。那么本塘酸菜鱼怎么加盟呢?接下来小编就来为大家详细的介绍一下。本塘酸菜鱼怎么加盟1.咨询了解首先加盟创业者需要对本...
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- “个人觉得这道菜非常适合人少,菜做得少的家庭,人少,菜少,营养可不能少哈,特别有小孩子的,几种蔬菜营养搭配很齐全,颜色也很漂亮,小朋友一定会喜欢,我女儿就很爱吃。荷塘小炒有很多版本,有的加莲子、百合等清凉食材,有的加黑木耳,这些我都加过,不过百合虽然焯过水了放进去,还是有点淡淡...
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- 说到冒菜,每个人都不陌生。作为一种美味营养的食物,冒菜受到很多人的欢迎。由于冒菜没有季节性的限制,每个人都可以随时随地品尝冒菜的美味。因此,越来越多的冒菜特许经营品牌已经出现在市场上,各种冒菜的种类也随之诞生。诸葛冒菜就是其中非常不错的品牌。那么,诸葛冒菜加盟多...
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- “剪一段时光缓缓流淌流进了月色中微微荡漾弹一首小荷淡淡的香美丽的琴音就落在我身旁。。。。。一首凤凰传奇的荷塘月色是红遍了东西南北。一道美味的荷塘月色也是成了千家万户的家常菜!听着悠扬的歌曲,品着爽口的菜肴,朱志清怎么也想不到如今会有这么美好的生活---”食材...
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- 食材明细主料鲜虾(适量)辅料葱姜(适量)香菜(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)避风塘虾的做法步骤1、准备材料2、将虾去虾线,剪开背部的壳,加入盐、料酒和少许生抽腌制入味3、热油锅,将腌好的虾煎熟盛出备用4、热油锅...
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- 食材明细主料咸肉(适量)毛芋(适量)胡萝卜(适量)甜玉米(适量)豌豆(适量)香菇(适量)萝卜(适量)芥菜(适量)年糕(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葛粉蔬菜羹的做法步骤1、香菇洗净用水泡发,蔬菜切丁。2、芥菜梗切丁。3、肥肉放入锅中小火熬出油,放入瘦...
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