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关于山药烧鹅肉的餐饮百科

山药烧鹅肉如何做简单又好吃
  • 山药烧鹅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟山药烧鹅肉属于一道滋阴补阳的菜品,男女都很适用。鹅肉中的蛋白质含量很高,甚至比鸭鸡牛猪肉这些都要高,山药是长在沙地里的,皮有须,肉质却是洁白的。它以补虚壮阳而闻名,口感清脆爽口,搭配鹅肉使得口感香而不腻...
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皮果白切鹅肉如何做简单又好吃
  • 皮果白切鹅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡皮果:30g调料::适量生抽:适量鸡精:适量麻油:适量姜:适量葱:适量3蒜米:少许。辅料具体步骤1.将广土鹅洗净后放入白卤水锅中用小火浸至鹅刚熟透拿起晾冷斩件,整齐码放碟中,鸡皮果洗净去核,剁成茸,姜、葱、蒜米剁成茸后...
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火麻栗子山药红烧肉怎么做-火麻栗子山药红烧肉的做法
  • 火麻栗子山药红烧肉怎么做-火麻栗子山药红烧肉的做法

  • “以前做红烧肉都是只和一种配菜一起烧,这次用了栗子和山药两种配菜,没想到非常好吃,蔬菜吸足了汤汁的肉香,别有风味,肉也肥而不腻,吃到嘴里满口留香,受到大家的赞扬,做了那么多,一顿就光盘了,真美味!”食材明细主料五花肉(650克)火麻仁(15克)辅料山药(1根)栗子(200克)葱段(适量)姜片(适量)调料...
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鸡肉山药烧莲子怎么做-鸡肉山药烧莲子的做法
  • 鸡肉山药烧莲子怎么做-鸡肉山药烧莲子的做法

  • “最近央视的健康之路栏目中专家和大厨介绍了很多春季的养生知识和药膳,边看边跟大厨学做菜,这道鸡肉山药烧莲子就是其中之一。中医认为春天到了要养肝补脾,少吃酸的多吃助脾胃阳气的食物,春天还要少动肝火,控制好情绪,要注重养肝。而鸡肉味甘性温,是补脾的好食材,搭配着山药和莲...
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山药烧羊排怎么做-山药烧羊排的做法
  • 山药烧羊排怎么做-山药烧羊排的做法

  • “羊排一块,我说烤着吃,少爷说不吃,少爷他爹说要烧着吃。”食材明细主料山药(400克)羊排(250克)食用油(1汤匙)食盐(2克)生抽(20克)老抽(10克)卤肉料(适量)葱(适量)鸡精(1克)清水(500克)白糖(10克)姜(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药烧羊排的做法步骤1、山药去皮切粗条。2、冷...
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大排烧山药怎么做-大排烧山药的做法
  • 大排烧山药怎么做-大排烧山药的做法

  • “都是瘦肉的大排搭配利好的山药红烧,小火慢烧,非常入味。瘦而不柴的大排,吃到嘴里鲜嫩多汁。软糯鲜香的山药,有着大排的味道。这道荤素组合的大排烧山药很诱人,很下饭。且吃且享受。猪大排富含铁质及蛋白,有补血补虚,增强人体免疫力等功效。山药是药食作用兼而有之的蔬菜,有着补...
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山药烧肉怎么做-山药烧肉的做法
  • 山药烧肉怎么做-山药烧肉的做法

  • “山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智...
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五花肉烧山药怎么做-五花肉烧山药的做法
  • 五花肉烧山药怎么做-五花肉烧山药的做法

  • “新鲜的土豆上市了,最喜欢这样炖的沙沙的口感,搭配五花肉不油腻。”食材明细主料五花肉(300克)山药(400克)辅料生抽(3茶匙)蚝油(2茶匙)料酒(2茶匙)八角(1个)香叶(1片)桂皮(1小块)葱(1段)姜(1块)盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉烧山药的做法步骤1、准备食材。2、山药去皮切成块,清...
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老鹅炖山药怎么做-老鹅炖山药的做法
  • 老鹅炖山药怎么做-老鹅炖山药的做法

  • “以前家附近有一家贡鹅馆,里面的贡鹅很好吃,只可惜那家店现在不知道搬到哪了。已经N年没有吃过鹅肉了,元旦买了只鹅,先做了顿火锅吃,留下的鹅肉烧着吃,竟然吃到了那家贡鹅馆的味道!里面的配菜原是土豆,我换成了山药,也很好吃。”食材明细主料鹅肉(适量)铁棍山药(适量)啤酒(4听)辅料肉桂...
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山药红烧肉怎么做-山药红烧肉的做法
  • 山药红烧肉怎么做-山药红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)山药(半个)辅料料酒(适量)葱姜蒜(适量)桂皮(一小块)糖(一勺)盐(适量)老抽(适量)香叶(两片)酱油(适量)花椒大料(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药红烧肉的做法步骤1、五花肉切成小块入热水中除去浮末2、准备佐料3、葱姜蒜放入砂锅底部4、锅中放油和糖5、锅中...
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山药烧大排怎么做-山药烧大排的做法
  • 山药烧大排怎么做-山药烧大排的做法

  • “淡然地~~~~~~女人像秋叶般的静美,淡淡地~~~~~~来,淡淡地~~~~~~去,淡淡地~~~~~~相处,给人以宁静,给人以淡淡地~~~~~~欲望,活得简单而有味道。。。************************************************************************************************************啰嗦已...
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山药烧鸡怎么做-山药烧鸡的做法
  • 山药烧鸡怎么做-山药烧鸡的做法

  • “好吃健康的山药加上安逸的鸡肉”食材明细主料鸡(390g)山药(200g)辅料酱油(6ml)盐巴(3g)蚝油(9ml)胡椒粉(6g)植物油(20ml)豆瓣酱(19g)蒜(19g)葱(20g)姜(9g)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)山药烧鸡的做法步骤1、山药泡在水里,煮熟之后然后很好剥皮!这是清理山药的一个好方法哦!又不用把自己的手...
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肉烧土豆山药怎么做-肉烧土豆山药的做法
  • 肉烧土豆山药怎么做-肉烧土豆山药的做法

  • “美味下饭的炖菜。”食材明细主料五花肉(300g)山药(半根)土豆(1个)辅料酱油(1勺)盐(少许)料酒(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)肉烧土豆山药的做法步骤1、五花肉切块泡出血水焯烫。2、土豆去皮切块。3、锅中放糖熬糖色,下肉煸炒。4、加入料酒酱油炒上色,放入土豆山药煸炒后加水煮开。5、倒...
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葱烧山药怎么做-葱烧山药的做法
  • 葱烧山药怎么做-葱烧山药的做法

  • “山药是非常的的药食两用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山药。山药入菜味道也很美,平时多用它炖汤或煮熟沾食。山药分菜山药和铁棍山药。由于铁棍山药不好削皮,最好煮熟后去皮沾食。今天介绍的这道菜品用的是菜山药。用葱烧海参的方法来烧山药。别说,还真有点海参味。”食...
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红烧肉炖山药的做法 冬季养生菜---红烧肉炖山药 红烧肉炖山药怎么做
  • 红烧肉炖山药的做法 冬季养生菜---红烧肉炖山药 红烧肉炖山药怎么做

  • “冬季是进补的大好时机,在进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药营养价值较高,既是食用的佳蔬,又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠...
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家常鸡翅根烧山药-鸡翅根烧山药
  • 家常鸡翅根烧山药-鸡翅根烧山药

  • “山药烧鸡肉有种莫名的美味,山药又可以健脾胃,也是可以代替米饭的主食,鸡翅根肉质好像要嫩些,反正每次换着花样的烧鸡翅根小朋友都能吃三个左右。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料山药(适量)生姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)食盐(适量)食用油(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)家常鸡翅根烧山药的...
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排骨烧山药怎么做-排骨烧山药的做法
  • 排骨烧山药怎么做-排骨烧山药的做法

  • “这山药,老家很少,老爸来我家的时候,我最经常给他做的就是山药排骨汤、排骨烧山药,老爸还挺爱吃,后来回老家后也总是买上一些,他们老两口也会经常做来吃,老妈笑着说:这去闺女那一趟还懂得养生了呢,还真是呢,老爸早餐的米糊里最经常加的就是山药、红薯、南瓜,不但营养还好吸收。”食...
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山药炖大鹅怎么做-山药炖大鹅的做法
  • 山药炖大鹅怎么做-山药炖大鹅的做法

  • “大鹅是回老家,老妈给的,用山药炖出来超级好吃,香香的。。”食材明细主料鹅(半只)山药(1根)辅料葱(1块)姜(1块)老抽(1勺)干辣椒(2个(也可不放))花椒(1克)盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药炖大鹅的做法步骤1、大鹅洗净,剁成小块,用水焯过。2、山药去皮,切块。3、锅里放入...
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红烧山药鸡肉丸怎么做-红烧山药鸡肉丸的做法
  • 红烧山药鸡肉丸怎么做-红烧山药鸡肉丸的做法

  • “我们都知道,山药是一种很好的平价补品,而铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。因此大家都说铁棍山药营养价值和药用价值比普通山药高,但回来网上一查,有些专家又说这样说法不对,它们的营养价值是一样的...
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冬瓜烧山药怎么做-冬瓜烧山药的做法
  • 冬瓜烧山药怎么做-冬瓜烧山药的做法

  • “这道菜由山药、冬瓜搭配而成,又配了少许胡萝卜。清淡爽口,低油无脂,补水补肾,补充维生素。是一道很适合春节过后,冬去春来的当今食用的保健养生菜。”食材明细主料冬瓜(150g)山药(100g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)味精(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧山...
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山药烧牛肉怎么做-山药烧牛肉的做法
  • 山药烧牛肉怎么做-山药烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)铁棍山药(一根)姜(适量)蒜苗(一小段)辅料啤酒(一罐)火锅底料(一勺)豆瓣酱(半勺)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)山药烧牛肉的做法步骤1、准备好牛肉和山药(牛肉提前切成大块)。2、起锅烧油。3、小火...
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山药烧羊肉怎么做-山药烧羊肉的做法
  • 山药烧羊肉怎么做-山药烧羊肉的做法

  • “山药、羊肉冬季里的养生好食材”食材明细主料山药(8根)羊骨(适量)辅料葱(1根)姜(适量)大料(适量)花椒粉(适量)干辣椒(4个)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药烧羊肉的做法步骤1、焯羊骨凉水入锅倒2汤匙料酒2、山药削皮切块备用3、葱姜干辣椒桂皮八角丁香备用,调味料...
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山药焖鹅如何做简单又好吃
  • 山药焖鹅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟山药焖鹅是一道滋补的下饭菜品,鹅肉营养丰富,其中含有多种人体所必需的氨基酸和蛋白质,对人体的健康十分的有好处,山药以铁棍山药最为有名,形状为圆柱形,它的口感清脆,可以健脾胃,强身健体,对于男女都很适用。主料...
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山药蛋蛋烧格子肉的做法 山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜 山药蛋蛋烧格子肉怎么做
培根烧山药怎么做-培根烧山药的做法
  • 培根烧山药怎么做-培根烧山药的做法

  • “山药具有的功效:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床'上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2.滋肾益'精:山药含有多种营养素,有强'健机体,滋肾益'精的作用。...
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