- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料饺子馅儿:200面粉:250辅料盐:适量清水:500ml油:适量具体步骤1.先把适量的面粉倒入盆中加水搅拌,搅至疙瘩状时开始揉面。2.揉成一团光滑的面团。醒一会儿。3.把面团分批揉成长条状。双手下压向两侧用力搓。4...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:200辅料虾米:适量肉:适量盐:适量生抽:适量油:适量白萝卜:适量具体步骤1.活好面团醒会2.白萝卜洗净3.切成丝再切成碎小丁4.肉也要切碎小5.两者混合切成馅状6.加入生抽和盐7.充份搅拌成饺子馅8.大面团弄...
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- 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料羊肉:500面粉:500白萝卜:适量辅料盐:适量调料:适量食用油:适量酱油:适量葱头:适量具体步骤1.1.把肉剁碎2.2.把面和好,不要太硬,也不要太软,醒二十分钟左右3.3.把萝卜擦成丝,放在锅里煮一会,煮熟后捞出来用凉水汲一下4.4...
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- “家的味道”食材明细主料猪肉(500克)萝卜(400克)面(500克)辅料葱(1棵)姜(20克)海米(10克)豆油(30克)花椒(5克)盐(10克)酱油(5ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)简单猪肉萝卜饺子的做法步骤1、猪肉切碎2、萝卜(白菜)察成条,放入开水,待在开锅,捞出握紧去水,以上简称漕一遍3、依次放入葱,姜,海米,豆...
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- “今天是冬至,这边冬至吃饺子,先说今天的面,是用的全麦面,由于全麦面看这比较黑,所以不是很受大家的喜爱,但是它的营养价值很高哦!全麦面富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸收,但它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养,同时排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果,今...
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- “手工饺子,美味无穷~家的味道”食材明细主料胡萝卜(250g)面粉(250g)牛肉馅(300g)水(120ml)辅料鸡蛋(1枚)生抽(5ml)蒜粉(1/8茶匙)盐(1/4茶匙)老抽(2.5ml)五香粉(1/2茶匙)芝麻油(2.5ml)胡椒(1/4茶匙)姜粉(1/8茶匙)花椒水(半杯)花椒粉(少量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉胡萝卜馅饺子的做法步骤1、...
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- 食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)白萝卜(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜牛肉饺子的做法步骤1、面团揉好,醒半个小时。2、牛肉,葱,姜剁碎。3、牛肉碎中加入一个鸡蛋,放蚝油,顺着这个方向搅拌上劲。4、萝卜擦丝,...
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- “饺子也叫扁食,是我们的传统美食。饺子是一种很神奇的食物,很多传统节日必不可少的食物都是饺子。像立冬、冬至、除夕等等,如果敢不吃饺子,一定会被老妈念叨个没完。为什么你们北方人过什么节都要吃饺子?这一直都是我南方朋友心中的未解之谜。曾经年少轻狂,我也曾有过这样的质...
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- “大冬天的早上真的不想离开温暖的被子早餐又是不得不吃的所以可以提前做一些可以放冰箱的直接煮一下即可比如饺子,饺子馅儿的种类很多家里这个萝卜买来好几天了,就想着包饺子里头得了还真的挺好吃,还有就是人不都说冬吃萝卜夏吃姜么。”食材明细主料萝卜(一个)五花肉(一大块肉...
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- “白萝卜不只能生吃、煲汤,擦成丝包饺子也特别好吃。初尝觉得寡淡,再尝微甜,无需过多调料,清新的口感有如饺子界的一股“清流”,非常值得一试。”食材明细主料中筋面粉(600克)猪肉(300克)白萝卜(1小根(约600克))辅料面粉用凉水(340克)小葱(2棵)调料盐(2克)生抽(15克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
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- “刚过完大鱼大肉的春节,虽然饮食要清淡些,但是早春乍暖还寒,食用高能量的食物还是有必要的,尤其有学生党的家庭,在饮食上更不能马虎。孩子们正长身体,学业重,从闲散的假期一下子过度到紧张的学习氛围里,身体能量消耗大,吃喝上不能掉队。富含优质蛋白质和多种营养物质的牛肉其实是...
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- “本人是86年的哦,老公经常夸我很能干,嘿嘿,现在本人兼职做淘宝,卖凉席,有需要的亲们可以和我联系哦,旺旺:suzy遇见”食材明细主料猪肉(适量)高筋面粉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)炒菜鲜(适量)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜猪肉饺的做法步骤1、胡...
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- 食材明细主料夹心肉(适量)萝卜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉萝卜饺子的做法步骤1、夹心肉剁成末,加盐、料酒生抽、蚝油、五香粉拌匀。2、萝卜擦成丝。3、放入沸水锅焯软捞出过凉。4、萝卜挤去水分,切细。5、...
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- 食材明细主料胡萝卜(2根)大肉馅(200克)面粉(300克)辅料葱末(适量)五香粉(2克)盐(适量)料酒(5克)酱油(5克)香油(适量(或花椒油))姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜大肉饺子的做法步骤1、肉中放盐、葱姜末、五香粉、酱油、料酒腌一会。胡萝卜擦丝后剁碎用香油或花椒油拌匀与腌好...
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- “北方人过年讲究多,除夕饺子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃饺子,整个正月怕是有一半时间都在吃饺子。可吃这么多饺子,仍然挡不住我们对饺子的热爱。晋南人爱吃胡萝卜馅儿的饺子,肥瘦适中的羊肉加入胡萝卜剁成细蓉做成的胡萝卜羊肉饺子,馅香皮美,每年过年姐姐姐夫还没...
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- “爱吃饺子,最爱吃的还是萝卜饺子。”食材明细主料面粉(500g)五花肉(500g)辅料青萝卜(适量)红萝卜(适量)调料大葱(1颗)生姜(1块)盐(适量)生抽(20g)老抽(10g)花椒油(30g)胡椒粉(2g)味精(3g)白糖(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大肉萝卜饺子的做法步骤1、花肉备好。2、先将花肉切片。3、放入大葱...
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- 食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)面粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉萝卜饺子的做法步骤1、牛肉解冻。2、白萝卜。3、萝卜洗净刨丝。4、面粉和成面团。5、牛肉剁碎加入萝卜碎,加入生抽姜末葱末胡椒粉油拌匀即可。6、面团切成小...
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- ““冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”白萝卜具有促进消化,提高人体的免疫力,清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。在北方河南的冬季,大白菜白萝卜是最常见的蔬菜,家家户户都会储存好多用来过冬,春节的饺子馅儿更是少不了他们的身影。以前做萝卜...
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- “今天是头伏,老北京少不了吃饺子!我家特别爱吃饺子,凡是能入菜的材料几乎都变成过饺子馅。就像今天的这个“羊肉萝卜饺子”,估计没几个人想到这么吃。羊肉和萝卜,多是清汤或者红烧。羊肉性热,萝卜性凉,二者结合,相辅相成,既突出了各自的美味,又能抵冲各自的不足,即使是春夏吃羊肉,搭...
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- “吃不完饺子可以冷冻起来!好吃的来一份吧!”食材明细主料萝卜丝(1000克)肉末(适量)鸡蛋(2个)香葱(适量)辅料香油(一勺)生抽(一勺)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜肉末饺子的做法步骤1、肉末,加入香葱,盐,生抽,鸡蛋2个顺着一个方向搅拌均匀。2、萝卜去皮切丝榨干水分。3、放入与...
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- “饺子是古老的汉族传统面食,起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮,名“娇耳”。三国时期,饺子已经成为一种食品,被称为“月牙馄饨”。宋代称为“角子”,元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子...
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- 食材明细主料面粉(一斤半)牛肉(一斤)胡萝卜(一斤半)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)胡麻油(适量)十三香(适量)老抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜牛肉饺子的做法步骤1、牛肉剁末,加葱末姜末2、锅里面倒胡麻油烧热,炝一下葱姜!加盐,十三香,生抽...
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- “今早买了一个大萝卜,水灵灵的,想用来包饺子,美味营养,一口一个,儿子竟没有吃出萝卜味,哈哈!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)萝卜(一个)猪肉(适量)姜(一块)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜猪肉饺子的做法步骤1、取适量面粉,加...
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- 食材明细主料面粉(适量)水(适量)羊肉馅(适量)白萝卜(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉萝卜馅饺子的做法步骤1、先和成面团盖保鲜膜放一边醒半个小时。2、准备好的羊肉馅。3...
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- “变着花样吃饺子。饺子品种繁多,但万变不离其宗,掌握了要点,一切都变得轻松自如。”食材明细主料前腿肉(500g)面粉(500g)辅料白萝卜(500g)胡萝卜(少许)鸡蛋(1个)调料盐(13g)五香粉(3g)胡椒粉(2g)味精(3g)生抽(10g)老抽(5g)花椒油(25g)水(200g)葱姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜大肉饺子...
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