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关于淡菜豆腐煲怎么做好吃的餐饮百科

淡菜豆腐煲怎么做-淡菜豆腐煲的做法
  • 淡菜豆腐煲怎么做-淡菜豆腐煲的做法

  • 食材明细主料老豆腐(335克)淡菜(1000克)调料郫县豆瓣酱(适量)零卡糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)淡菜豆腐煲的做法步骤1、食材:老豆腐、淡菜(已洗净焯水)、郫县豆瓣酱。2、将淡菜挖出淡菜肉。3、将老豆腐放在案板上切成厚片。4、起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎...
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泡菜豆腐煲的做法 对冬天的尊重~泡菜豆腐煲 泡菜豆腐煲怎么做
  • 泡菜豆腐煲的做法 对冬天的尊重~泡菜豆腐煲 泡菜豆腐煲怎么做

  • “天气冷就想喝热乎乎的汤,给自己和家人煮了一锅泡菜豆腐汤,酸酸辣辣,吃的直冒汗,太舒服啦。”食材明细主料辣白菜(1袋)五花肉(20克)内酯豆腐(1盒)金针菇(1把)辅料洋葱(半个)青椒(1个)葱(1段)姜(3片)调料6月香韩式辣椒酱(1勺)六月鲜轻盐酱油(2勺)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜豆腐煲的做...
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淡菜怎么吃?煲汤?煲粥?
  • 淡菜怎么吃?煲汤?煲粥?

  • 淡菜可以做成很多特色菜肴,口感和营养都极佳。那么淡菜怎么吃呢?相信也有人对这些并不了解。接下来就让本文为大家介绍一些关于淡菜的吃法,希望能给大家提供参考和帮助。淡菜怎么吃1.淡菜煲汤淡菜常常被人们用来煲汤。淡菜煲汤的味道极其鲜美,而且做法也非常的简单。我们可...
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清淡的豆腐白菜煲如何做简单又好吃
  • 清淡的豆腐白菜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肉剁成肉末,放盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉拌匀,2.豆腐切成方块,用小茶匙在中间挖个小洞,把肉馅填在中间.3.沙锅抹上油,把切成小块的白菜铺在沙锅里备用.4.碗里放清水半碗,加盐,酱油,糖,生...
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白菜腊肉豆腐煲怎么做-白菜腊肉豆腐煲的做法
  • 白菜腊肉豆腐煲怎么做-白菜腊肉豆腐煲的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)北豆腐(1块)白菜(适量)辅料小米辣(2个)葱(1段)调料蚝油(1勺)生抽(20ml)料酒(10ml)糖(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜腊肉豆腐煲的做法步骤1、白菜泡洗干净。2、豆腐切块。3、腊肉肥瘦分开切片。4、葱姜蒜花椒油准备。5、锅中放葱姜蒜花椒油,放肥腊肉出肉,然...
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白菜豆腐煲的做法 雨天驱寒的美味【香辣白菜豆腐煲】 白菜豆腐煲怎么做
  • 白菜豆腐煲的做法 雨天驱寒的美味【香辣白菜豆腐煲】 白菜豆腐煲怎么做

  • “大夏天的,怎么想到驱寒了呢~有人会问,你没睡醒呢吧!呵呵~~我醒着呢哦!虽然是夏天,而且是气温30度以上的天。从小生长在北方的我,感觉近几年来,季节变化与小时候真是区别好大的。记得小时候,冬天特别冷,雪下的也特别大。上小学时,遇到雪天,走路时会踩出很深的印呢,真是要数着步走的。那...
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白菜豆腐煲的做法 冬天一定要吃的白菜豆腐煲 白菜豆腐煲怎么做
  • 白菜豆腐煲的做法 冬天一定要吃的白菜豆腐煲 白菜豆腐煲怎么做

  • “食材简单,白菜和豆腐吸满了汤汁,超级下饭!吃完身子暖暖的。”食材明细主料豆腐(400g)辅料白菜(200g)调料葱(适量)鸡蛋(1个)生抽(3勺)耗油(1勺)醋(1勺)老抽(1勺)糖(2g)鸡粉(1g)蒜(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐煲的做法步骤1、老豆腐一块。2、切成三角形的块。3、鸡蛋...
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海鲜白菜豆腐煲怎么做-海鲜白菜豆腐煲的做法
  • 海鲜白菜豆腐煲怎么做-海鲜白菜豆腐煲的做法

  • 食材明细主料大白菜(半颗)干木耳(5g)胡萝卜(1根)虾仁(10来只)海螺头(1个)鸡蛋干(适量(可不放))硬豆腐(1盒)辅料蒜末(1大匙)姜片(3-4片)葱(2根)油(适量)调料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)老抽(2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜白菜豆腐煲的做法步骤1、大白菜切洗干净。2、胡萝卜切片。(家里有...
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砂锅白菜豆腐煲怎么做-砂锅白菜豆腐煲的做法
  • 砂锅白菜豆腐煲怎么做-砂锅白菜豆腐煲的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)辅料木耳(适量)鹌鹑蛋(适量)火腿肠(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)香菜(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅白菜豆腐煲的做法步骤1、白菜洗净撕成大片。2、木耳泡发洗净,撕成小朵。3、鹌鹑蛋煮熟剥皮,...
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淡菜干炖豆腐怎么做-淡菜干炖豆腐的做法
  • 淡菜干炖豆腐怎么做-淡菜干炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(三两)淡菜干(一把)辅料油(适量)盐(三勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)淡菜干炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块,用盐津十分钟2、豆腐在油锅里煎一会儿3、豆腐开始轻微发黄即可4、把多余的油倒出,在锅里加水,泡发好的淡菜干,加三小勺盐。炖煮十分钟左右即可5、成品...
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青菜豆芽豆腐煲怎么做-青菜豆芽豆腐煲的做法
  • 青菜豆芽豆腐煲怎么做-青菜豆芽豆腐煲的做法

  • “前日,买了一大包的小油菜,害怕时间长了叶子变黄,青菜会烂掉。于是,我想了想,就借鉴水煮肉片的做法,做一道青菜豆芽豆腐煲。”食材明细主料小油菜(1000克)豆芽(1000克)豆腐(1块)熟牛肉(300可)辅料蒜末(适量)姜末(适量)干红椒(4个)郫县豆瓣酱(1勺)食用盐(半勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青...
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鲜虾白菜豆腐煲怎么做-鲜虾白菜豆腐煲的做法
  • 鲜虾白菜豆腐煲怎么做-鲜虾白菜豆腐煲的做法

  • “非常鲜美的菜。”食材明细主料大白菜(1小颗)豆腐(1盒(538)g)大虾(750g)辅料葱(2根)姜(1小块)油(适量)盐(3/4茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾白菜豆腐煲的做法步骤1、大虾剥去头和虾皮,用刀在背部浅浅切开,去虾肠。2、虾头和皮留用。3、大白菜洗净,切块。4、葱切段,姜切片。5、豆...
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秋葵发菜豆腐煲怎么做-秋葵发菜豆腐煲的做法
  • 秋葵发菜豆腐煲怎么做-秋葵发菜豆腐煲的做法

  • “当北方已是冰天雪地时,我们南方的冬天才姗姗来迟,虽然迟了,但这些天也感觉到了丝丝寒意。这样的天气,最适合吃一个热腾腾的暖胃的煲仔菜了。秋葵发菜豆腐煲,用料丰富,秋葵的黏汁,发菜煲烂之后的黏稠,皮蛋煲烂后的粉糯。。。口感依然丰富,还很够营养哦,香口又不油腻,喜欢香口又低脂...
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泡菜豆腐煲怎么做-泡菜豆腐煲的做法
  • 泡菜豆腐煲怎么做-泡菜豆腐煲的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)金针菇(50g)韩国泡菜(120g)玉米粒(适量)绿豆(20g)尖椒(适量)辣椒(适量)生姜(适量)辅料番茄酱(200g)白砂糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)中辣(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)高级(难度)泡菜豆腐煲的做法步骤1、材料2、把家常豆腐切成三角形,再放入油锅炸出金黄色3、锅中倒入少许油,放入...
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淡菜苦笋煲怎么做-淡菜苦笋煲的做法
  • 淡菜苦笋煲怎么做-淡菜苦笋煲的做法

  • “苦竹在春日里蓬勃发芽,是与生俱来的“苦孩子”。清明前后,老家的乡亲就会入山挖苦笋。吃不完的用盐水泡着,想吃的时候筷子夹几条出来炒着或者炖汤喝。一直以为苦笋是客家人的专利,结果福建四川都盛产苦笋。”食材明细主料苦笋(500g)酸菜(50g)淡菜(10粒)辅料五花肉(300g)酱油(适量)葱(...
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牛肉豆腐蔬菜煲的做法 【塔吉锅】---牛肉豆腐蔬菜煲 牛肉豆腐蔬菜煲怎么做
  • 牛肉豆腐蔬菜煲的做法 【塔吉锅】---牛肉豆腐蔬菜煲 牛肉豆腐蔬菜煲怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)牛肉(一小块)洋葱(半个)黄瓜(一节)胡萝卜(一节)麦豆(适量)辅料小米椒(四个)香菜叶(装饰用)配料欣和豆瓣酱(一汤匙)郫县豆瓣酱(一汤匙)盐(半茶匙)淀粉(适量)清水(一碗半)酱香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉豆腐蔬菜煲的做法步骤1、食材图。2、豆腐一块,切片摆整齐(摆法随自己...
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白菜豆腐粉条煲怎么做-白菜豆腐粉条煲的做法
  • 白菜豆腐粉条煲怎么做-白菜豆腐粉条煲的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)白菜(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜豆腐粉条煲的做法步骤1、豆腐切块。2、五花肉去皮切薄片。3、红薯粉提前泡软。4、白菜撕开洗净。5、豆腐下锅煎两面少许金黄。6、热锅下油...
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辣白菜豆腐煲怎么做-辣白菜豆腐煲的做法
  • 辣白菜豆腐煲怎么做-辣白菜豆腐煲的做法

  • “当咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅端上桌,打开盖子的瞬间,酸辣的味道弥漫开来,鲜艳饱满映入眼中,坐下来,喝一口汤、吃一块豆腐,又酸又辣又烫,满足!过瘾!”食材明细主料辣白菜(200克)内酯豆腐(1盒)五花肉(1块)辅料金针菇(1把)洋葱(半个)青辣椒(1个)蒜(2瓣)姜(2片)调料6月香辣椒酱(2勺)六月鲜特级原汁酱油(2勺...
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白菜豆腐煲怎么做-白菜豆腐煲的做法
  • 白菜豆腐煲怎么做-白菜豆腐煲的做法

  • “冬天天气冷,最喜欢吃热气腾腾的炖菜,白菜和豆腐永远是最好的搭档,今天就用白菜和豆腐做一道简单又好吃的下饭菜~~白菜炖豆腐,保证你能多吃两碗米饭。”食材明细主料白菜(1/4颗)豆腐(1块)辅料火腿肠(1个)木耳(少许)鸡蛋(1个)小葱(2颗)大蒜(3粒)小米辣(2个)调料生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)玉...
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生菜豆腐淡菜汤怎么做-生菜豆腐淡菜汤的做法
  • 生菜豆腐淡菜汤怎么做-生菜豆腐淡菜汤的做法

  • “清清爽爽的快手汤,营养丰富哦。淡菜功效与作用提高免疫、产后滋补、调节血脂淡菜是贻贝科动物厚壳贻贝、贻贝、翡翠贻贝的肉,也叫东海夫人、壳菜、海蜌、红蛤。淡菜味甘咸性温,可入肝经和肾经,具有提高免疫、产后滋补、调节血脂等功效。1、提高免疫:淡菜中含有丰富的钙、磷...
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娃娃菜豆腐煲怎么做-娃娃菜豆腐煲的做法
  • 娃娃菜豆腐煲怎么做-娃娃菜豆腐煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)豆腐(适量)辅料炸酥肉(适量)香菜(适量)花椒水(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜末(适量)牛肉粉(适量)咸香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜豆腐煲的做法步骤1、准备好食材。2、洗净切好。3、香料准备好。4、香菜、蒜末、牛肉粉。5、蚝油、生抽...
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白菜火腿豆腐煲怎么做-白菜火腿豆腐煲的做法
  • 白菜火腿豆腐煲怎么做-白菜火腿豆腐煲的做法

  • 食材明细主料老豆腐(300克)双汇藤椒火腿肠(3根)白菜(半颗)泡发木耳(30克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)水淀粉(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)白菜火腿豆腐煲的做法步骤1、准备食材:老豆腐,白菜,火腿肠。2、木耳提前泡发。3、白菜洗净切块...
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白菜豆腐粉丝虾煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉丝虾煲 白菜豆腐粉丝虾煲怎么做
  • 白菜豆腐粉丝虾煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉丝虾煲 白菜豆腐粉丝虾煲怎么做

  • “做豆腐鲜虾煲剩下的煎豆腐和鲜虾,放了点白菜粉丝又炖了个虾煲。霜降后的白菜好吃了,今天买了一棵,就打算炖了给老公吃,人家没回来,我自己吃吧。”食材明细主料白菜(2片)豆腐(几块)鲜虾(几个)粉丝(适量)辅料韭菜(2棵)食用油(半汤匙)清水(适量)调料生抽(5克)食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
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清蒸淡菜豆腐怎么做-清蒸淡菜豆腐的做法
  • 清蒸淡菜豆腐怎么做-清蒸淡菜豆腐的做法

  • 食材明细主料淡菜(适量)豆腐(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸淡菜豆腐的做法步骤1、准备好材料,淡菜洗净2、将豆腐切小块铺在盘中3、将生姜铺于豆腐上4、上锅蒸5分钟左右,淡菜全开即可,可以在出锅的时候撒写葱末...
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酸菜豆腐煲怎么做-酸菜豆腐煲的做法
  • 酸菜豆腐煲怎么做-酸菜豆腐煲的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(1块)自制酸菜(2颗)肉末(150克)辅料小米椒(几个)香菜(几根)蚝油(1匙羹)淡盐水(1碗)盐(适量)酸咸(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜豆腐煲的做法步骤1、嫩豆腐冲洗一下后用淡盐水浸泡。(没有时间可忽略)2、酸菜洗净。(做法前面发过)3、肉末。(我选用半肥瘦的前腿肉)4、豆腐切...
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