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关于定制版大馄饨的餐饮百科

定制版大馄饨怎么做-定制版大馄饨的做法
  • 定制版大馄饨怎么做-定制版大馄饨的做法

  • “这素馅儿馄饨真的很好吃呀,我和我妈每人连吃2碗,一共吃了70个大馄饨。无论是配料还是馅料制作方法,都是按照我妈的喜好来。比如馅料主角是我妈爱吃的毛毛菜,馅料是现炒的,我妈觉得吃起来更香更入味。”食材明细主料毛毛菜(适量)野生小黄蘑(适量)豆腐(1块)馄饨皮(适量)辅料海苔碎(少许...
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大馅馄饨的做法 大馅馄饨的做法 大馅馄饨怎么做
  • 大馅馄饨的做法 大馅馄饨的做法 大馅馄饨怎么做

  • “自己动手包的大馅馄饨,吃的过瘾。”食材明细主料猪腿肉(200g)辅料香菜(2棵)酸菜(20g)红辣椒(2个)香葱(适量)姜(3块)馄饨皮(300g)调料植物油(10g)盐(3g)芝麻油(2g)香醋(适量)生抽(1勺)老抽(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)大馅馄饨的做法步骤1、粉粉嫩嫩的看着就好好吃哦!2、姜片加清...
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馄饨的做法 自制馄饨皮 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 自制馄饨皮 馄饨怎么做

  • “面点专业零失败配方,皮薄光滑,馄饨煮熟口感润滑,营养美味又健康!”食材明细主料面粉(500克)水(240克)辅料面碱(2克)调料盐(2克)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、成品图皮薄光滑。2、面粉500克。3、盐2克,面碱2g,凉水250克,面和好,多醒一会。4、肉馅适量,加入调料搅拌...
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【江苏】自制馄饨皮-馄饨皮
  • 【江苏】自制馄饨皮-馄饨皮

  • “馄饨是中国的传统食品,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。起初是用于祭祀,直到宋代,每逢冬至节,市镇店肆停业,各家包馄饨祭祖,祭毕全家长幼分食祭品馄饨。馄饨发展至今,更成为名号繁...
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大蛤馄饨怎么做-大蛤馄饨的做法
  • 大蛤馄饨怎么做-大蛤馄饨的做法

  • “馄饨是中国汉族的传统面食,起源于华北。部分馄饨在广东称为云吞,巴蜀称为抄手,闽台称为扁食。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称汤饼。古代华夏人认为这是一种密封的包,称为浑沌,依据华夏造字的规则,后来才...
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荠菜大馄饨怎么做-荠菜大馄饨的做法
  • 荠菜大馄饨怎么做-荠菜大馄饨的做法

  • “#街头小吃#,荠菜大馄饨,是一次出差到上海吃的最多的小吃,家乡的荠荠菜都是煮鸡蛋,从没有拿荠荠菜做馅,吃过一次发现味道清新,真的是春吃一口鲜。”食材明细主料荠荠菜(200克)鸡蛋(一个)葱(50克)虾皮(10克)香菇(20克)黑木耳(20克)黄花菜(20克)馄饨皮(150克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)生抽(适...
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大馅馄饨的做法 快捷版大馅馄饨 大馅馄饨怎么做
  • 大馅馄饨的做法 快捷版大馅馄饨 大馅馄饨怎么做

  • 食材明细主料韭菜(200g)猪肉馅(100g)馄饨皮(150g)辅料食用油(30g)生抽(10g)食盐(5g)鸡精(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大馅馄饨的做法步骤1、韭菜洗净、晾干或者揩干,切碎。瘦猪肉馅加食盐、香油、鸡精、生抽搅拌上劲儿再和韭菜搅拌均匀。馄饨皮包馅(大馅)。2、白菜、黄瓜洗净。白...
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大馄饨的做法 羹(大馄饨) 大馄饨怎么做
  • 大馄饨的做法 羹(大馄饨) 大馄饨怎么做

  • 食材明细主料肉(适量)四季豆(适量)豆腐(适量)小葱(适量)洋葱(适量)茭白(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大馄饨的做法步骤1、准备材料2、准备材料3、豆腐煎一下4、切材料,个人觉得肉还是手剁好吃,也可以用搅拌机5、锅里放油,锅热,材料一次下锅炒,我就只放盐,你...
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大肉馄饨怎么做-大肉馄饨的做法
  • 大肉馄饨怎么做-大肉馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉末(适量)葱(适量)生抽(适量)虾皮粉(适量)香油(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肉馄饨的做法步骤1、猪肉末分次加水搅匀加入葱末,虾皮粉,生抽,盐。淀粉,最后来点香油,将馅充分搅拌均匀。2、馄饨皮刷一点水,加上肉馅3、对角对折4、...
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大馄饨的做法 美味早餐——大馄饨 大馄饨怎么做
  • 大馄饨的做法 美味早餐——大馄饨 大馄饨怎么做

  • “炎热的夏季又来临了,胃口越来越挑剔,早餐更是难上加难,特此在这里发表我的端午新开发的新早点————皮薄馅大,味美汤鲜的大馄饨(也可以叫它大云吞),做法简单,可以在前天晚上把馅拌好,不加调料。早上要吃的时候在放调料,现包现做。也可以做的多些把它们速冻了,什么时候想吃就拿出...
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自制馄饨怎么做-自制馄饨的做法
  • 自制馄饨怎么做-自制馄饨的做法

  • 食材明细主料肉(适量)辅料馄饨皮(适量)调料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制馄饨的做法步骤1、原料。2、肉搅拌成泥。3、加盐味精,耗油蒸鱼豉油拌匀。4、加鸡蛋继续拌匀。5、搅拌好的的肉末。6、包馄饨,这种是小馄饨,可以冻在冰箱里早上...
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大馅馄饨怎么做-大馅馄饨的做法
  • 大馅馄饨怎么做-大馅馄饨的做法

  • 食材明细主料混沌皮(适量)肉馅(适量)辅料鸡蛋(一个)紫菜(适量)葱丝(适量)调料香油(适量)香菜(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大馅馄饨的做法步骤1、调好的肉馅,纯肉的多加一些葱花。2、肉馅里面加入花生油,蚝油老抽盐和五香粉调味准备就绪。3...
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元宝大馄饨的做法 青翠欲滴的元宝大馄饨 元宝大馄饨怎么做
  • 元宝大馄饨的做法 青翠欲滴的元宝大馄饨 元宝大馄饨怎么做

  • “有宝宝的妈咪们一定要试试喔!十一去LG大哥家,小侄女正值换牙高峰期,清炒的鸡毛菜青菜一类一概不碰,原是青菜纤维多,牙掉了还没长上,不好嚼呀,总嚼不烂,所以一点不吃。我们知道青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,还富含纤维,孩子不吃,这可急坏了大人呀,可也没辙。这道绿色大元...
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这样煮的馄饨一定好吃-下馄饨的佐料有哪些
  • 这样煮的馄饨一定好吃-下馄饨的佐料有哪些

  • 馄饨应该很多人都吃过,馄饨里面的馅有很多的种类,每一个人的偏好都不太一样,所以喜欢吃的馄饨口味也就会不一样,有些人喜欢吃素的,有些人喜欢吃虾仁馅的。有些人喜欢吃馄饨的时候沾一些酱料,那么下馄饨的佐料有哪些?一、下馄饨的佐料有些人喜欢在下馄饨的时候,往馄饨里面放一些佐...
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馄饨皮版蛋挞怎么做-馄饨皮版蛋挞的做法
  • 馄饨皮版蛋挞怎么做-馄饨皮版蛋挞的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(12张)纯牛奶(70g)动物奶油(90g)炼乳(8g)鸡蛋黄(2个)白砂糖(30g)辅料低筋面粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馄饨皮版蛋挞的做法步骤1、除馄饨皮外所有食材加在一起搅拌均匀。2、筛入低筋面粉搅拌均匀,过筛两遍。3、馄饨皮放入12连不粘蛋糕模具中。4、将蛋液...
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馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做

  • “今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得你吃了几个...
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馄饨皮版手抓饼的做法 手抓饼(馄饨皮版) 馄饨皮版手抓饼怎么做
  • 馄饨皮版手抓饼的做法 手抓饼(馄饨皮版) 馄饨皮版手抓饼怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)辅料香葱(适量)腌菜(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)馄饨皮版手抓饼的做法步骤1、5张馄饨皮摆好,刷上油,抹上点盐。2、摆上葱花或者腌菜。3、混沌皮卷成长条。4、把长条混沌皮盘成一个圈,压扁。5、用擀面杖把混沌皮擀成饼状。6、擀成这样。7、做的多可...
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馄饨皮版煎饺怎么做-馄饨皮版煎饺的做法
  • 馄饨皮版煎饺怎么做-馄饨皮版煎饺的做法

  • “馄饨皮版煎饺身形小巧,制作起来就像包馄饨一样简单,提前包好,放入冷冻室。早起就有一份如同早餐店一样的脆香、鲜嫩的煎饺吃了。”食材明细主料猪肉(300g)小馄饨皮(若干)辅料生姜末(少许)调料盐(适量)食用油(2汤勺)清水(1汤勺)蚝油(1汤勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馄饨皮版煎饺...
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馄饨皮版春卷怎么做-馄饨皮版春卷的做法
  • 馄饨皮版春卷怎么做-馄饨皮版春卷的做法

  • 食材明细主料调好的肉糜(适量)馄饨皮(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)馄饨皮版春卷的做法步骤1、调好的肉糜备用。2、拿一张馄饨皮,将肉放在上面。3、卷起来,两边稍微捏一下。4、将两边捏起来像糖果一样。5、弄好备用。6、锅热倒油放入春卷中小火慢炸。7、煎...
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鸡肉馄饨的做法 10分钟搞定~鸡肉馄饨 鸡肉馄饨怎么做
  • 鸡肉馄饨的做法 10分钟搞定~鸡肉馄饨 鸡肉馄饨怎么做

  • “传统馄饨应该是有高汤的。为了快捷可以省掉这一步用鸡汁代替只需提前把馄饨馅做好买好馄饨皮那么早上起来只需10分钟就能全部搞掂。”食材明细主料鸡脯肉(两块)馄饨皮(1斤(一家吃三天))辅料葱(适量)鸡汁(少许)虾皮(少许)盐(适量)水(适量)香葱(少许)紫菜(少许)味精(少许)原味(口味)未知(难度)鸡肉...
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大骨汤馄饨怎么做-大骨汤馄饨的做法
  • 大骨汤馄饨怎么做-大骨汤馄饨的做法

  • “吃过多次馄饨后,还是觉得自己擀皮,自己做馅,做出来的馄饨最香,尤其配上自己炖的大骨汤!真的是美味又营养!”食材明细主料瘦肉(200克)菠菜(5个)西红柿(1个)大骨汤(500克)辅料葱(1/2个)姜(1/3个)香葱(2个)小虾米(3克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大骨汤馄饨的做法步骤1、先和面,面和的硬点,...
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馄饨皮版排叉怎么做-馄饨皮版排叉的做法
  • 馄饨皮版排叉怎么做-馄饨皮版排叉的做法

  • “包馄饨难免会有剩下馄饨皮,做点什么呢?炸排叉是个不错的消耗方法。排叉是小时候逢年过节做的一种小零食,和一块面团,撒上一把芝麻,压成薄片,炸出来又香又酥。馄饨皮,如此之薄,炸的更酥更省事。”食材明细主料馄饨皮(少许)辅料植物油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馄饨皮版...
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羊肉大葱馄饨的做法 羊肉大葱馄馄饨 羊肉大葱馄饨怎么做
  • 羊肉大葱馄饨的做法 羊肉大葱馄馄饨 羊肉大葱馄饨怎么做

  • “羊肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用。1.保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳...
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大馄饨怎么做-大馄饨的做法
  • 大馄饨怎么做-大馄饨的做法

  • “这是江浙沪一带的美食,当年婆婆从江苏学了回来教会我的,婆婆夸我聪明一教就会。”食材明细主料馄饨皮(2斤)猪肉(2斤)鸡蛋(2只)辅料莲藕(1斤)调料胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)八角(适量)葱花(适量)生姜(适量)葱香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)大馄饨的做法步骤1、...
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馄饨皮版鸡肉卷的做法 宝宝辅食-馄饨皮版鸡肉卷 馄饨皮版鸡肉卷怎么做
  • 馄饨皮版鸡肉卷的做法 宝宝辅食-馄饨皮版鸡肉卷 馄饨皮版鸡肉卷怎么做

  • “馄饨皮不只是可以包馄饨,还可以有很多新花样,这个馄饨皮鸡肉卷很适合做宝宝辅食,一周以上都可以吃吧,宝妈们可一定要试试哦”食材明细主料馄饨皮(适量)辅料鸡腿肉(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馄饨皮版鸡肉卷的做法步骤1、馄饨皮买的,鸡肉馅我用...
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