![快手版咸蛋黄裹虾如何做简单又好吃]( "快手版咸蛋黄裹虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料活虾：半斤咸鸭蛋：3只辅料牛油：35具体步骤1.活虾洗净，把角剪掉2.将咸鸭蛋放入盛有水的小锅里，煮10分钟3.将活虾隔水蒸10分钟。PPS:蒸虾和煮咸鸭蛋可以同步进行，我觉得这样效率高~吼吼！！PPPS:为了防止温度不断上升，...
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![咸鸭蛋黄裹南瓜如何做简单又好吃]( "咸鸭蛋黄裹南瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料咸鸭蛋黄：3只辅料具体步骤1.南瓜切片或切块。下沸水沥熟捞出用凉水冲一下（南瓜刚刚熟就起，不宜煮烂）2.咸蛋黄蒸熟。也可以直接买熟的咸鸭蛋，把黄拿出来用3.压碎成泥备用4.平底锅放少许油，下姜葱碎呛锅。下咸...
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![炸大黄鱼是裹面糊还是面粉]( "炸大黄鱼是裹面糊还是面粉")
- 裹面糊。把鱼去掉内脏冲洗干净，搅拌好面糊，可在面糊中加入五香粉，味道更香，放入面糊中均匀的腌制半小时，锅中倒入油大火烧热，将腌制好的大黄鱼下锅，一分钟后捞出，过20秒再下锅这样做的目标是为了让鱼炸的更香脆。注意鱼身上的水分一定要滤干才能裹面糊。...
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![炸小黄鱼不裹粉可以吗]( "炸小黄鱼不裹粉可以吗")
- 可以。炸小黄鱼的时候外面裹粉会容易变硬，而且影响口感。可以在炸小黄鱼的时候先用料酒、姜片、葱段和食盐腌制30分钟，然后加入少量淀粉抓匀后放入三成热的油温进行炸制。若不确定油温是否合适，可以先用筷子试探，筷子放在锅中出现小泡泡就可以炸了。...
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![裹粽子怎么做-裹粽子的做法]( "裹粽子怎么做-裹粽子的做法")
- “端午节裹粽子，吃粽子，挂臭丸驱五毒，一个小块红色的布缝成三角形的布包，里面放一点臭丸（樟脑丸），一点茅草，挂在孩子身上，据说可以驱除无毒，这是儿时的记忆，”食材明细主料糯米（1500g）红豆（400g）辅料五花肉（500g）叉烧（500g）咸蛋（适量）虾米（250g）配料油（适量）南乳（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）红...
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![裹糖芋的做法 花样小吃--裹糖芋 裹糖芋怎么做]( "裹糖芋的做法 花样小吃--裹糖芋 裹糖芋怎么做")
- “最近应为种种原因都没有更新菜菜了最近的天气变化多段，儿子一下没有适应。经常生病，我也措手不及。几乎上这一个月都是在吃药，最早的时候是中耳炎。中耳炎，好了之后一直感冒不断。天天不断的就是药，孩子的抵抗力一下降真的太可怕了。现在只好给孩子补充营养，增加抵抗力。”食...
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![炸小黄鱼是裹面糊还是面粉]( "炸小黄鱼是裹面糊还是面粉")
- 裹面粉。因为裹面糊的话，在刚炸出来后是酥脆的，但是在炸鱼放凉之后是不酥脆了，因为面糊吸收了油，变软了，所以最好裹上面粉或者淀粉，这样炸出来不会吸油，表皮形成一层酥皮更加酥脆，肉质鲜嫩，放凉了也不会软，但是用裹面粉炸鱼会掉面粉进去油里导致油变浑浊，所以在炸时候要将面粉杂质捞...
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![裹凉皮怎么做-裹凉皮的做法]( "裹凉皮怎么做-裹凉皮的做法")
- 食材明细原料面粉（500克）盐（5克）水（250克）土豆淀粉（30克）酵母粉（1克）辅料黄瓜（适量）红萝卜（适量）绿豆芽（适量）花生米（适量）调料秘制辣椒油（适量）芝麻酱（适量）花生酱（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）裹凉皮的做法步骤1、把原料中的面...
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![裹蒸粽怎么做-裹蒸粽的做法]( "裹蒸粽怎么做-裹蒸粽的做法")
- “大家动手包粽子咯~~~~~~~~”食材明细主料糯米（适量）辅料荷叶（适量）竹叶（适量）五花肉（适量）腌猪肉（适量）虾米（适量）绿豆（适量）花生（适量）湘莲（适量）瑶柱（适量）烧猪肉（适量）香菇（适量）咸蛋黄（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）裹蒸粽的做法步骤1、准备材料工作:荷叶。2、...
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![炒饭如何做简单又好吃-米粒裹蛋黄]( "炒饭如何做简单又好吃-米粒裹蛋黄")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：一份蛋黄或者全蛋也可：一个包菜：适量盐：适量耗油：适量油：少许辅料具体步骤1.剩米饭或者刚煮的饭2.将蛋黄或者全蛋打入米饭中用勺子扮均匀让每颗米粒上裹上蛋黄3.包菜切丝或者放自己喜欢吃的菜都可以4....
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![美味萝卜裹蛋的菜谱-萝卜裹蛋]( "美味萝卜裹蛋的菜谱-萝卜裹蛋")
- “超简单的快手菜，只需十分钟。蓬松鲜美的鸡蛋裹着脆嫩爽口的萝卜丁，风味十足，营养丰富，你一定会喜欢。”食材明细主料鸡蛋（4个）乌江美味萝卜（50克）辅料香葱（2根）剁椒（20克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味萝卜裹蛋的做法步骤1、准备食材。2、香葱切碎。3、乌江美味萝卜切碎。4...
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![苹果削皮裹上保鲜膜还会变黄吗]( "苹果削皮裹上保鲜膜还会变黄吗")
- 不会。使用保鲜膜包裹住苹果后，苹果会与氧气隔绝，不会产生黄色颜色在表面上。苹果是一种比较常见的水果，除了可以直接食用外，还可以做成苹果汤、苹果汁、凉拌苹果、苹果沙拉等食用，每一种做法都有它不同的风味，味道都十分的不错。...
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![裹粽子的做法 年味食足：裹粽子 裹粽子怎么做]( "裹粽子的做法 年味食足：裹粽子 裹粽子怎么做")
- “年三十是家家团圆的日子，而本期想跟大家分享一下我家乡顺德的过年习俗。大多数的人在端午节才会裹粽子，而我们顺德人也会在腊月的时候，择个好日子裹粽子过年。”食材明细主料柊叶（适量）糯米（适量）大米（适量）五花肉（适量）辅料咸蛋黄（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）裹粽子的做...
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![炸大黄鱼裹干面还是面糊]( "炸大黄鱼裹干面还是面糊")
- 面糊。在炸大黄鱼时最好裹面糊，这样炸出来的大黄鱼比较硬挺，吃起来口感也比较酥脆。可以先在处理好的大黄鱼背部划上几刀，再进行腌制，这样可以让大黄鱼腌制的更加入味。炸好的大黄鱼最好再回锅一次，1分钟左右，这样炸出来的小黄鱼可以更脆一点。...
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![冰粉的糍粑裹不裹黄豆粉]( "冰粉的糍粑裹不裹黄豆粉")
- 裹。制作冰粉时裹上黄豆粉，吃起来口感会更甜更软糯。每个人的口味不同，制作冰粉的时候也可以不裹黄豆粉。冰粉是也叫做凉粉，是比较普遍的夏季小吃。做好的凉粉颜色透明、口感爽滑，既可以添加红糖水、薄荷水一起吃，也能添加喜欢的蔬菜或是水果一起吃。...
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![糖裹花生 糖裹花生怎么做-糖裹花生的做法 简易版]( "糖裹花生 糖裹花生怎么做-糖裹花生的做法 简易版")
- “这个零食是我奶奶的拿手绝活，可我就是没学会，自己弄弄，给老爸当下酒菜。”食材明细主料花生（适量）辅料油（适量）配料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖裹花生的做法步骤1、主料:花生，洗一下，晾干2、上锅小火烘干。3、锅里放入适量的油。4、放粒花生米试油温，合适后将花生...
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![素衣轻裹蛋黄南瓜怎么做-素衣轻裹蛋黄南瓜的做法]( "素衣轻裹蛋黄南瓜怎么做-素衣轻裹蛋黄南瓜的做法")
- “在浙江上学时，大学后面的美食街有个小炒店，蛋黄南瓜是每次去店的必点菜。想啥就动手吧！”食材明细主料南瓜（250克）咸蛋黄（3个）辅料盐（1匙）糖（2匙）油（2汤匙）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）素衣轻裹蛋黄南瓜的做法步骤1、敲三个生咸蛋，取蛋黄备用！2、将切成条的南瓜与蛋黄一起入蒸锅...
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![炸小黄鱼要不要裹面粉]( "炸小黄鱼要不要裹面粉")
- 都可以。小黄鱼经过腌制之后，可以不用裹面粉直接放入到油锅里面炸熟即可，这样的制作方式被叫做干炸。也可以在小黄鱼的外部裹上一层面粉，这样外皮吃起来口感会更加的清脆一些，只不过裹了面粉的小黄鱼需要炸两次，炸一次不容易让外皮变酥脆。...
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![黄金裹怎么做-黄金裹的做法]( "黄金裹怎么做-黄金裹的做法")
- “今天做的是老公，宝宝超爱吃的“黄金裹”，可以随意搭配上牛奶......”食材明细主料牛肉（适量）圆葱（适量）奶酪（适量）鸡蛋（适量）米饭（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金裹的做法步骤1、.将牛肉剁成肉泥，加入少许蛋清，盐，鸡精，花椒粉，淀粉，拌...
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![香煎巴沙鱼裹不裹鸡蛋]( "香煎巴沙鱼裹不裹鸡蛋")
- 裹。在制作香煎巴沙鱼的时候，需要先把巴沙鱼切成小段，然后准备蛋液和面粉，将巴沙鱼裹上鸡蛋，然后再包裹一层面粉。在锅中放入油，等油热之后放入一件裹好的巴沙鱼，进行煎制就可以，翻面的时候要轻轻的夹起来，鱼肉才会不容易变形。煎好后可以根据自己的口味撒一些胡椒粉或盐。...
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![炸虾裹蛋液是用蛋清还是蛋黄]( "炸虾裹蛋液是用蛋清还是蛋黄")
- 蛋清。在制作炸大虾这道菜肴的时候，通常先在大虾的外部裹上一层面粉，再裹上一层蛋液后进行炸制。其中裹得蛋液是蛋清。包裹蛋清的时候，蛋清不需要打散，直接用大虾蘸取即可。也可以使用全蛋液，但是要注意将蛋黄蛋清打散，打均匀再进行蘸取。...
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![干炸大黄鱼怎么做的不裹面粉]( "干炸大黄鱼怎么做的不裹面粉")
- 用食用盐、料酒、生抽等调味料腌制后，放入油锅炸至金黄即可。腌制大黄鱼的时候可以添加生姜片、香葱和香叶，既能去除大黄鱼的腥味，也能提升大黄鱼的口味。腌制大黄鱼的时间需要久一些，大黄鱼的口感会更入味。炸大黄鱼的时间不宜过久，以免炸糊影响口感。...
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![裹然好裹凉皮加盟怎么样]( "裹然好裹凉皮加盟怎么样")
- 凉皮是我们中国的传统美食，凉皮的品牌有很多，但是不管是什么品牌的凉皮，我们都很喜欢吃，很多想要加盟餐饮行业的人，第一个想法就是要开一家裹然好裹凉皮店。那么裹然好裹凉皮加盟怎么样呢?我们一起来看一下吧。裹然好裹凉皮加盟怎么样1.裹然好裹凉皮的总部给到意向加盟者的帮...
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![煎带鱼裹鸡蛋清还是鸡蛋黄]( "煎带鱼裹鸡蛋清还是鸡蛋黄")
- 鸡蛋黄。炸带鱼可以现在鸡蛋上滚一下之后再裹上面糊，面糊最好是淀粉跟面粉的混合物，两者可以是1：1的比例，之所以加入淀粉是因为这样在炸的过程中可以保证带鱼中的水分不发生流失，而且吃起来更嫩也会更加的酥脆。煎带鱼油要放够，否则易糊。...
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![炸土豆条裹面粉还是裹粉面]( "炸土豆条裹面粉还是裹粉面")
- 面粉。土豆切成条状后放入锅内油炸就是炸土豆了。在炸土豆之前，裹上面粉或者面包糠都会让土豆条炸起来更加的酥脆爽口。炸土豆条的时候要注意火候，一开始先用大火，炸到一定程度就转化为中火，这样炸土豆里面就会软绵，而外面会酥脆。...
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味味甜
