![炒麦螺的做法 【闽菜】：炒麦螺（也叫炒尼螺） 炒麦螺怎么做]( "炒麦螺的做法 【闽菜】：炒麦螺（也叫炒尼螺） 炒麦螺怎么做")
- “麦螺是织纹螺的俗称，这种螺生长在沿海浅滩，形似圆锥体，螺壳为褐色，中间黄色螺纹。螺纹盘旋8层，基部收缩。织纹螺通常只有小拇指大小，肉体呈淡黄色，肉质鲜嫩。福建省沿海居民一直都很喜欢这种小海味，是下酒的好菜，尤其在端午节前后都爱食用织纹螺。麦螺在烹食前先用清水浸泡半小...
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![爆炒螺怎么做-爆炒螺的做法]( "爆炒螺怎么做-爆炒螺的做法")
- 食材明细主料田螺（一斤）美人椒（几个）辅料紫苏（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒螺的做法步骤1、市场买剪好的田螺，用面粉水洗，然后清水洗两遍。2、洗干净的螺。3、美人椒。4、田螺焯水然后捞出，主要去腥。5、紫薯...
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![炒螺肉怎么做-炒螺肉的做法]( "炒螺肉怎么做-炒螺肉的做法")
- “新鲜海螺肉。”食材明细主料螺肉（适量）辅料姜（适量）蒜米（适量）葱（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）炒螺肉的做法步骤1、洗干净的螺。2、下姜片和蒜米爆香，下螺肉。3、煮一下出好多水。4、煮久一点让水分干点，然后放葱，放蚝油。5、翻炒均匀，出锅。6、成品。小窍门因螺肉是自己挖...
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![炒醉螺怎么做-炒醉螺的做法]( "炒醉螺怎么做-炒醉螺的做法")
- 食材明细主料醉螺（一瓶）洋葱（半个）红椒（一个）香菜（一颗）蒜（一坨）辅料豆瓣酱（一勺）蚝油（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）盐（少许）油（适量）生抽（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒醉螺的做法步骤1、洋葱红椒洗净切块，蒜瓣切碎，香菜切末。2、醉螺洗净焯水后捞出沥干水份。3、起油锅放入蒜...
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![炒螺片怎么做-炒螺片的做法]( "炒螺片怎么做-炒螺片的做法")
- 食材明细主料螺片（适量）辅料荷兰豆（适量）红灯笼椒（适量）青灯笼椒（适量）木耳（适量）调料蒜片（适量）姜片（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒螺片的做法步骤1、热油放入姜片蒜片爆香。2、木耳提前焯水放入所有配菜炒1分钟。3...
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![炒蛳螺怎么做-炒蛳螺的做法]( "炒蛳螺怎么做-炒蛳螺的做法")
- 食材明细主料蛳螺（400克）辅料蒜片（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蛳螺的做法步骤1、材料：蛳螺（已洗净）、蒜片、姜片、葱段2、烧锅倒油烧热，下入蒜片和姜片炝锅。3、接着，下入已洗净的蛳螺，加适量的料酒。4、...
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![炒河螺怎么做-炒河螺的做法]( "炒河螺怎么做-炒河螺的做法")
- 食材明细主料河螺（适量）辅料料酒（适量）辣椒干（适量）味精（适量）盐巴（适量）八角（适量）香叶（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒河螺的做法步骤1、买来的河螺.清洗好.倒入适量清水烧开...捞一下去除腥味..2、第二部.锅里倒入油.放蒜丝.姜丝.辣椒干.八角.香叶.爆香...
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![炒田螺怎么做-炒田螺的做法]( "炒田螺怎么做-炒田螺的做法")
- 食材明细主料小田螺（适量）辅料豆瓣酱（适量）生姜（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒田螺的做法步骤1、田螺剪掉尾部，加入盐搓洗干净。2、准备配料。3、锅中热油煸炒豆瓣酱。4、加入生姜蒜末辣椒煸炒。5、倒入田螺淋...
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![炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做]( "炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做")
- “在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃，要不然凉了就不容易吸出来”食材明细主料螺（500g）辅料姜蒜（适量）配料盐（适量）料...
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![炒花螺怎么做-炒花螺的做法]( "炒花螺怎么做-炒花螺的做法")
- “不靠海，新鲜的花螺很难买到，只能买冰鲜的，蒜末、蚝油炒花螺，爽脆可口！”食材明细主料花螺（300g）辅料蒜末（适量）辣椒（2个）姜（少许）调料蚝油（2匙）酱油（2匙）食盐（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒花螺的做法步骤1、准备的食材。2、配料。3、热油爆香蒜末...
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![石螺怎么炒好吃]( "石螺怎么炒好吃")
- 大家都知道，作为一种水生产品，石螺虽然体积娇小，但是隐藏在其中的肉质可是十分的鲜嫩可口，营养丰富的呢！针对这样特别的食材，我们需要找到一个正确的烹调方法，保证它的美味充分发挥，营养价值较少的流失，一起来了解一下石螺怎么炒好吃吧。石螺怎么炒好吃香辣炒螺主料：石螺500g，柳州酸...
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![炒泥螺怎么做-炒泥螺的做法]( "炒泥螺怎么做-炒泥螺的做法")
- “虽然离海边不远，但是对泥螺的认知，还真是没有，直到有天无意中看到一栏电视节目，才知道黄河口的特产也包括泥螺，再到海边时注意了一下，还真是很多，在刚退潮的地上很多的泥螺在觅食，就随意的捡了一些，回来炒了一小盘，还不错的。普及一下泥螺的知识:（来自搜狗）泥螺为阿地螺科泥螺属的...
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![美味的炒麦螺如何做简单又好吃]( "美味的炒麦螺如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料麦螺：250辅料料酒：1勺葱：2段油：2勺泥鳅菜：10盐巴：1二锅头：1勺蒜头：2粒白砂糖：1匙生抽：1匙鸡精：1生姜：2片具体步骤1.麦螺洗净2.麦螺过热水两次3.泥鳅菜洗干净，它去腥味4.辣椒生姜蒜头葱切末5.热油里加入生姜辣椒蒜泥炒...
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![炒螺丝的做法 家常小炒--炒螺丝 炒螺丝怎么做]( "炒螺丝的做法 家常小炒--炒螺丝 炒螺丝怎么做")
- 食材明细主料螺丝（适量）辅料葱花（适量）蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒螺丝的做法步骤1、螺丝洗净沥干水分2、所有配料洗净切好备用3、锅里放入比平常炒菜多点油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺丝炒一会儿5、淋...
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![荞麦螺旋面怎么做-荞麦螺旋面的做法]( "荞麦螺旋面怎么做-荞麦螺旋面的做法")
- “自从来到美食家，真的学到很多，也认识了很多像咱一样对美食情有独钟的亲们，我觉得大家都很亲切，在这感觉很舒心，开心，确实有一种和睦大家庭的感觉。好喜欢这里。前几天看到小女爱吃的螺旋面，挑起了咱的好奇心，咱这人就这样看到一种有兴趣的东东，都会有想亲手尝试一下的冲动。昨天...
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![干炒好欢螺螺蛳粉的做法 干炒好欢螺螺蛳粉丨大嘴螺 干炒好欢螺螺蛳粉怎么做]( "干炒好欢螺螺蛳粉的做法 干炒好欢螺螺蛳粉丨大嘴螺 干炒好欢螺螺蛳粉怎么做")
- “同样一包好欢螺螺蛳粉，也能带你体味到不同的柳州特色美食。当你天真的以为，好欢螺螺蛳粉只能煮着吃的时候，已经有无数的食客走在了炒螺蛳粉的行列中。炒螺蛳粉相比煮螺蛳粉，其油光更加透亮，色泽鲜艳。在经过爆炒之后，卤水与配料完完全全吸收到粉里，使其更加入味。”食材明细主...
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![炒螺蛳怎么做-炒螺蛳的做法]( "炒螺蛳怎么做-炒螺蛳的做法")
- “网上的螺蛳做法基本都是香辣味的，而我家有不吃辣的老人家。我的家乡这边做菜以红烧为主，所以这道炒螺蛳依是浓油赤酱的路子。说到螺蛳，我小时候，曾经有一个暑假都在河边抓螺蛳。那时候父亲长病假，还经常住院，生活的重担全压在母亲肩上。为了补贴家用，也为了给父亲增加点营养，妈...
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![怎样炒螺丝好吃-炒螺丝用不用焯水]( "怎样炒螺丝好吃-炒螺丝用不用焯水")
- 大家应该都吃过炒螺丝吧。螺丝在我们日常生活中是一种很常见的东西。因为它味道鲜美，想必有非常多的人喜欢吃吧。那么很多喜欢吃螺丝的人在自己家里炒螺丝的时候就会有一个疑问了，炒螺丝用不用焯水呢？接下来，让我们一起来了解下吧。炒螺丝用不用焯水1.螺丝俗称田螺，它和花蛤一...
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![炒石螺怎么做-炒石螺的做法]( "炒石螺怎么做-炒石螺的做法")
- “南方的河里有很多寄生在石头上的螺丝，我们叫石螺，小时候经常和小伙伴自己去河边摸螺，现在想想真的是太危险了，因为我们都不会游泳，能活着长大也真是命大啊！如今，想吃在菜市场里就能买到，而且店家很贴心的帮去了尾，煮熟就可以吸着吃，还给了几张叫假蒌的配菜，听说有祛风除湿的功效，味...
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![麦螺能吃吗-麦螺是什么]( "麦螺能吃吗-麦螺是什么")
- 许多人可能或多或少听说过一种叫麦螺的生物，但却不知道到底是什么，接下来这篇文章就向大家介绍一下麦螺是什么。一、麦螺是什么麦螺俗称海丝螺，是一种软体动物，看上去和普通的螺蛳有一定的区别，外形上不像可以食用的螺蛳那样圆圆的，尾部比较尖锐，身体也比较细长，长度大概在一厘米...
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![海螺田螺任君挑选哦！-螺丝怎么炒好吃]( "海螺田螺任君挑选哦！-螺丝怎么炒好吃")
- 说到炒螺丝，是一件可以值得回忆的事情。想必很多小伙伴老家一到春天的时候在稻田和小溪流旁边就会有很多螺丝，我们都会拿着竹篓去抓回来叫大人煮着吃。螺丝的品种其实很多，吃法不也少，那么螺丝怎么炒好吃呢!不同的田螺不同的吃法哦。一起来看看哦!螺丝怎么炒好吃一、酱香海螺...
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![炒海螺怎么做-炒海螺的做法]( "炒海螺怎么做-炒海螺的做法")
- 食材明细主料海螺（适量）辅料洋葱（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒海螺的做法步骤1、海螺洗净，热水稍煮一下。2、海螺肉切片，备好葱姜蒜、干红辣椒。3、炝锅后倒入海螺翻炒。4、倒入洋葱翻炒。5、出锅装盘。...
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![炒螺丝怎么做-炒螺丝的做法]( "炒螺丝怎么做-炒螺丝的做法")
- 食材明细主料海螺（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）大蒜头（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒螺丝的做法步骤1、将螺丝剪尾，洗净2、所有调味品3、油锅烧热，将葱，姜，大蒜头下油锅爆香4、放入螺丝，加各种调味口，加水（有高汤更好）5、将螺丝...
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![炒螺丝怎么炒好吃]( "炒螺丝怎么炒好吃")
- 大家是不是很喜欢在外面的大排档吃炒螺丝呢，偷偷告诉你们，我也很喜欢吃。但是外面的大排档再好吃，有许多人还是担心外面的大排档不卫生，比如螺丝没有处理干净或者食用油不卫生等问题。所以最好的办法是自己炒螺丝。炒螺丝怎么炒好吃呢？接下去就由我来教你啦~一、炒螺丝怎么炒...
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![炒丝螺怎么做-炒丝螺的做法]( "炒丝螺怎么做-炒丝螺的做法")
- 食材明细主料丝螺（500g）辅料姜（三片）葱（2根）调料料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）糖（2勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒丝螺的做法步骤1、丝螺剪尾，洗净。2、油锅里放姜放丝螺炒2分钟。3、加水。4、加料酒，生抽，老抽，蚝油，糖炒均匀，水烧开起锅。5、炒丝螺。小窍门丝螺剪去尾，水里加几...
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味味甜
