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关于秘制小黄瓜的家常做法的餐饮百科

秘制小黄瓜怎么做-秘制小黄瓜的做法
  • 秘制小黄瓜怎么做-秘制小黄瓜的做法

  • “这是我老婆教我做的,很好吃的呀。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)蒜粒(适量)小辣椒(适量)香油(适量)生抽(适量)味精(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根。洗净。2、切成如下条状。3、切成小丁。4、大蒜一瓣,切成小粒。5、小辣椒一个,掰...
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家常焖小黄花怎么做-家常焖小黄花的做法
  • 家常焖小黄花怎么做-家常焖小黄花的做法

  • “野生小黄花鱼大量上,少爷他爹喜欢吃家常焖的鱼,就买了些个头相对大一点的。个头没翻倍,价格却是小的两倍。”食材明细主料小黄花鱼(几条)辅料食用油(1匙)清水(适量)调料葱(小许)菠萝酒(3g)陈醋(5g)食盐(2g)鸡精(小许)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常焖小黄花的做法步骤1、鱼处...
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家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法
  • 家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法

  • “黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分,有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效,可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。”食材明细主料黄瓜(250g)辅料蒜(30g)香油(10g)盐(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜-拍黄瓜...
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秘制拍黄瓜怎么做-秘制拍黄瓜的做法
  • 秘制拍黄瓜怎么做-秘制拍黄瓜的做法

  • “kecka酱的独门拍黄瓜,广式口味哦,不止可以腌黄瓜,鲜鱿、海蜇,还有好多好多,更可以把腌汁拌面…”食材明细主料蒜头(半个)香菜(3棵)黄瓜(2条)鲜鱿(500g)辅料香油(适量)辣椒油(可放可不放)蚝油(适量)卤汁(适量)凉拌汁(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制拍黄瓜的做法步骤1、调料...
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秘制酱脆黄瓜怎么做-秘制酱脆黄瓜的做法
  • 秘制酱脆黄瓜怎么做-秘制酱脆黄瓜的做法

  • “这个酱黄瓜口味是咸鲜中带着一丝的微甜,口感是脆脆的,佐粥吃的话,相当不错。个人认为绝对可以和六必居的酱黄瓜相媲美。”食材明细主料黄瓜(6个)青椒(6个)辅料蒜瓣(适量)尖红椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)老抽(适量)醋(适量)白酒(适量)酱香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通...
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秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法
  • 秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法

  • “嘿嘿,这道菜是和妈妈学的,我还是第一次做,闲话不多说,咱们开始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料绿茄子(2个)辅料小土豆(6个)西红柿(6个)红烧肉罐头(1个)尖椒(2个)配料盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制家常东北乱炖的做法步骤1、两个茄子洗净切块2、土豆洗净去皮切块3、红...
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秘制腌黄瓜怎么做-秘制腌黄瓜的做法
  • 秘制腌黄瓜怎么做-秘制腌黄瓜的做法

  • “夏天天热没胃口,做个秘制腌黄瓜,爽脆开胃,比直接凉拌更好吃。”食材明细主料黄瓜(2个)辅料大蒜(6粒)小米辣(3个)生姜(1块)八角(3个)花椒粒(适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)陈醋(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(1勺)花生油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净。2、用刀...
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家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法
  • 家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法

  • “入秋以来,鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当,吃的口腻了。那就执行少油少盐,荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的,没有了冬季反季节蔬菜的怪味,也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜,红油油一咬流汁的西红柿,不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美...
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清清爽爽秘制黄瓜怎么做-清清爽爽秘制黄瓜的做法
  • 清清爽爽秘制黄瓜怎么做-清清爽爽秘制黄瓜的做法

  • “黄瓜是一年四季的家常菜。我家黄瓜喜欢这样吃——秘制黄瓜。每次吃的时候再轻轻地蘸一下料汁,爽脆可口,绝对够味!爽哉!”食材明细主料黄瓜(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清清爽爽秘制黄瓜的做法步骤1、黄瓜一...
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家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法
  • 家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法

  • “入口即化的三层卤肉,超级好吃;没有牙齿的老人和小孩都很不错哦;”食材明细主料三层肉(500克)辅料卤肉料(1勺)生姜(1块)蒜(1棵)白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)盐(2克)大葱(1棵)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常秘制卤肉的做法步骤1、三层肉,切成块状;2、准备一砂锅,里面放入生姜,大蒜,大...
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秘制黄焖鸡米饭的做法 风靡大街小巷的黄焖鸡米饭在家做--秘制黄焖鸡米饭 秘制黄焖鸡米饭怎么做
家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法
  • 家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法

  • “3分钟解决的一道家庭版拍黄瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌进去了,可以不加”食材明细主料黄瓜(2根)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜切块拍碎后切块,放入辣椒和葱花。2、放一勺盐。3、鸡精。4...
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秘制小烤肉怎么做-秘制小烤肉的做法
  • 秘制小烤肉怎么做-秘制小烤肉的做法

  • “最近一直在养伤,没法做饭。今天好不容易能动了,丫头说想吃我做的肉。然后一大早老妈去我们这的乡下,买回来挺好的土猪肉。我左手不是特别方便,导致了切出来的肉不是很好看,大小不一。”食材明细主料五花肉(800g)辅料蚝油(2勺)胡椒粉(若干)盐(1勺)八角(3颗)桂皮(1块)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时...
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家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法
  • 家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法

  • “近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,这次用的小黄瓜2...
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家常小瓜怎么做-家常小瓜的做法
  • 家常小瓜怎么做-家常小瓜的做法

  • “简简单单的一道家常菜,酸酸甜甜,味道很不错!”食材明细主料小瓜(两个)番茄(一个)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小瓜的做法步骤1、材料:小瓜两个、番茄一个2、番茄一个,洗干净后切成两瓣,再切成丁备用。3、小瓜两个去蒂、去尾洗干净,斜切成大椭圆片备用。4、锅中放入油烧热...
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黄瓜肉片的做法 家常小炒——黄瓜肉片 黄瓜肉片怎么做
  • 黄瓜肉片的做法 家常小炒——黄瓜肉片 黄瓜肉片怎么做

  • “本来没有想着拍下这个菜的,本来黄瓜想素炒的,可是哥哥说想吃黄瓜炒肉,好吧,那就黄瓜炒肉吧,素黄瓜多清爽啊,可是没办法了,就炒黄瓜肉片吧”食材明细主料肉片(适量)黄瓜(一根)辅料尖椒(两根)配料蒜片(适量)花椒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肉片的做法步骤...
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秘汁黄瓜条怎么做-秘汁黄瓜条的做法
  • 秘汁黄瓜条怎么做-秘汁黄瓜条的做法

  • 食材明细主料黄瓜(3根)辅料葱(少许)油(少许)盐(少许)辣椒粉(2小勺)胡椒粉(1小勺)熟芝麻(少许)生抽(2小勺)醋(1小勺)糖(少许)鸡精(少许)香油(少许)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘汁黄瓜条的做法步骤1、黄瓜3根。2、洗净后,一切两半,再一切两半,切成4条,去除瓜瓤。3、切成寸段,放入碗中...
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秘制清爽黄瓜怎么做-秘制清爽黄瓜的做法
  • 秘制清爽黄瓜怎么做-秘制清爽黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料辣椒(1个)配料蒜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制清爽黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根。2、切成小段。3、小辣椒一个。4、小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好,因为干辣椒没有清气的味道。5、一瓣蒜,切成小片。6、加...
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腌制小黄瓜怎么做-腌制小黄瓜的做法
  • 腌制小黄瓜怎么做-腌制小黄瓜的做法

  • 食材明细主料小黄瓜(10斤)腌制盐(2斤)辅料冰糖(2斤)白醋(2瓶)干辣椒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜泡一泡洗净;2、找一个大的容器,放一层黄瓜撒一层盐,隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到另一个容器里适当再撒点盐,把煞出的水也一起倒上去,多次...
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秘制小排怎么做-秘制小排的做法
  • 秘制小排怎么做-秘制小排的做法

  • “隆冬北京,淅淅沥沥的小雪落下,覆在行人匆匆的脚步,覆在春运归家的旅途......目光仿佛沿着宽阔的路回到家乡,回到家乡的灰瓦白墙。岁月给予我们的成长,却带给他们沧桑。一岁时光似白驹过隙,生活已然匆忙二字,习惯了忙忙碌碌,不知不觉中已多久不曾探望过父母?呜咽的车笛声,飘荡在城...
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秘制黄瓜小咸菜如何做简单又好吃
  • 秘制黄瓜小咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:5分钟主料黄瓜:三斤辅料大蒜:三头也可以多放点姜:一小块白糖:一勺酱油:一大碗三两左右青椒:两个具体步骤1.先把黄瓜切成条再用盐腌制出水再用重物压16个小时2.把酱油烧开再把糖放在里面少一下糖化了就必火放凉透了3....
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家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法
  • 家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(2瓣)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,蒜切沫。2、炒锅烧油,油7成热放黄瓜,翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐,酱油,翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅,黄瓜不要炒太软。...
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秘制烧黄鱼的做法 【秘制烧黄鱼】(独家秘制汁) 秘制烧黄鱼怎么做
  • 秘制烧黄鱼的做法 【秘制烧黄鱼】(独家秘制汁) 秘制烧黄鱼怎么做

  • “这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼,而不是我们常说的黄花鱼这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些,而且价格便宜只有黄花鱼的一半用红烧的方法同样美味我今天就把我自创的烧鱼秘制汁子奉献给大家吧,要说这个汁子是怎么来的,那是我把一对酱料混合,经过数次实验和家人亲戚朋...
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家常炖小黄鱼怎么做-家常炖小黄鱼的做法
  • 家常炖小黄鱼怎么做-家常炖小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(1斤)辅料葱(适量)油(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼1斤、葱姜蒜。2、把小黄鱼洗净,一定要去掉头皮,洗净头骨里的粘液。起锅热油,爆香葱姜蒜。3、放入小黄鱼。...
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秘制酱黄瓜怎么做-秘制酱黄瓜的做法
  • 秘制酱黄瓜怎么做-秘制酱黄瓜的做法

  • “夏季到了,露地黄瓜大量上市,自己做酱黄瓜干净卫生,清爽可口。”食材明细主料黄瓜(500克)红椒(100克)辅料大蒜(一头)姜(三片)调料生抽(60克)老抽(10克)香醋(10克)白糖(15克)麻椒(25粒)蜂蜜(一勺)盐(40克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)秘制酱黄瓜的做法步骤1、备好主料,选择这种肉质比较厚的红椒...
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