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关于鸡茸蛋卷怎么做好吃的餐饮百科

鸡茸蛋卷怎么做-鸡茸蛋卷的做法
  • 鸡茸蛋卷怎么做-鸡茸蛋卷的做法

  • “第一次上传自己做的~~不知道大家看着还有没有食欲~~~”食材明细主料鸡肉(300克)香菇(7朵)鸡蛋(4个)辅料老抽(少许)生抽(少许)盐(少许)鱼露(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡茸蛋卷的做法步骤1、准备去骨鸡肉。香菇7朵(如果想更香一点,香菇可以多放点。不喜欢吃香菇可以换成别的...
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乌鸡蛋海参炒鹿茸菇怎么做-乌鸡蛋海参炒鹿茸菇的做法
  • 乌鸡蛋海参炒鹿茸菇怎么做-乌鸡蛋海参炒鹿茸菇的做法

  • 食材明细主料海参(1个)乌鸡蛋(1个)鹿茸菇(80g)辅料食用油(半匙)薄皮辣椒(1个)红椒(半个)调料食盐(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡蛋海参炒鹿茸菇的做法步骤1、鹿茸菇洗净,撕开。2、冷水下锅焯水,开锅煮2分钟,捞出沥干水分备用。3、把海参和青红椒切粗丝。4、鸡蛋打碗里,搅散。5、...
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美味虾茸蛋卷怎么做-美味虾茸蛋卷的做法
  • 美味虾茸蛋卷怎么做-美味虾茸蛋卷的做法

  • “营养学家说,人每天要摄入25种食料才能满足身体的需要。这道菜中胡萝卜富含维生素A,能提高机体免疫机制.香菇素有“山珍”之称,含丰富的维生素D原,是不可多得的保健食品之一。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。虾不仅味道鲜美,还含有高质量的蛋白质,中...
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松茸鸡汤的做法 【松茸鸡汤】 松茸鸡汤怎么做
  • 松茸鸡汤的做法 【松茸鸡汤】 松茸鸡汤怎么做

  • “松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,...
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鸡茸球的做法 孩子们爱吃的鸡茸球 鸡茸球怎么做
  • 鸡茸球的做法 孩子们爱吃的鸡茸球 鸡茸球怎么做

  • “孩子们好像都很喜欢吃油炸类食品,可能是因为这个东东香的缘故吧。前几天女儿又吵着要去麦当劳吃鸡块(一般她去这些快餐店就吃薯条、鸡块、鸡翅之类,对于汉堡她没啥兴趣。)于是我答应给她做,省的上街了。今天这款鸡茸球,用的料就是上次做KFC上校鸡块那料,只是把块状做成了球状...
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鸡蛋饼卷的做法 早餐鸡蛋饼卷 鸡蛋饼卷怎么做
  • 鸡蛋饼卷的做法 早餐鸡蛋饼卷 鸡蛋饼卷怎么做

  • “早上起来第一顿就吃这个,真是幸福呢”食材明细主料面粉(3杯)辅料鸡蛋(三个)土豆丝(适量)配料盐(适量)辣椒酱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼卷的做法步骤1、用电饭锅配的米杯装米三杯,鸡蛋三个2、粉先加水用筷子胡乱搅成稠糊3、用细流加水搅拌,到不沾在筷子上的稀4、...
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蒜茸鸡蛋如何做简单又好吃
  • 蒜茸鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:3分钟主料鸡蛋:两颗蒜瓣:两瓣盐:少许胡椒粉:一点辅料具体步骤1.蒜瓣捣成或擦成蒜茸2.鸡蛋打散备用3.将锅烧热倒油放进蒜茸爆香4.闻到香味后倒入鸡蛋液翻炒5.像炒鸡蛋一样洒点盐和胡椒粉就可以出锅啦...
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虾茸肉末白菜卷怎么做-虾茸肉末白菜卷的做法
  • 虾茸肉末白菜卷怎么做-虾茸肉末白菜卷的做法

  • “今年大白菜丰收,白生生,脆爽爽,而且营养价值一点也不比其他蔬菜低。据国家蔬菜工程技术研究所蔬菜营养实验室报告,每百克大白菜维生素C的含量为26.5毫克,而苹果每百克维生素C的含量仅为5.6毫克。可见大白菜虽然常见且便宜但营养价值一点也不比别的蔬菜低。大白菜和虾茸、肉...
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鸡茸栗米鸡蛋汤面如何做简单又好吃
  • 鸡茸栗米鸡蛋汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料绿豆面条:适量鸡蛋:一只鸡茸栗米粉:适量辅料陈醋:适量麻辣十三鲜:适量香油:适量具体步骤1.鸡茸栗米粉再超市的配料区有卖,一包包的粉末。麻辣十三鲜(王守义的)准备好。2.少量水烧开,加入适量的面条。煮熟。(什么都别...
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松茸鸡汤的做法 松茸鸡汤!鲜! 松茸鸡汤怎么做
  • 松茸鸡汤的做法 松茸鸡汤!鲜! 松茸鸡汤怎么做

  • “对于新鲜松茸来说,最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的,因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜,也可以和Summer一样偷懒,一起炖。”食材明细主料松茸(2个)鸡腿(1只(鸡))大干贝(2颗(小干贝5颗))枸杞(若干)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松...
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鹿茸菇韭菜炒鸡蛋怎么做-鹿茸菇韭菜炒鸡蛋的做法
  • 鹿茸菇韭菜炒鸡蛋怎么做-鹿茸菇韭菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(150g)鸡蛋(3个)韭菜(些许)辅料食用油(1匙)调料食盐(1g)生抽(些许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净。2、切段,茎叶分开。3、鹿茸菇洗净。4、切段后撕开。5、冷水下锅焯水。6、煮开锅2分钟捞出沥干水分备用。7、鸡蛋打碗...
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姜茸鸡怎么做-姜茸鸡的做法
  • 姜茸鸡怎么做-姜茸鸡的做法

  • “姜茸鸡,客家菜,客家人做月子,少不了姜和鸡及娘酒,姜可祛风整痛,而且经油炸后,能增加香气。”食材明细主料光鸡(1只)辅料姜(500克)盐(适量)葱(2条)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)姜茸鸡的做法步骤1、把光鸡整净,内外抹匀适量的盐,15分钟后再抹一次,然后把葱结,姜块赛入鸡肚内。2、蒸锅...
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鱼茸鸡蛋卷怎么做-鱼茸鸡蛋卷的做法
  • 鱼茸鸡蛋卷怎么做-鱼茸鸡蛋卷的做法

  • “家里剩了一些糯米和黑白芝麻,想着怎样给孩子做成早点,本想做寿司,但是,想想,还是换个花样,让孩子有新鲜感。”食材明细主料糯米(约六两)辅料鸡蛋(两个)面粉(一小汤勺)黑芝麻(少许)鱼肉(一小块)白芝麻(少许)配料盐(少许)老抽(几滴)料酒(几滴)鲜榨姜汁(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼茸鸡...
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姬松茸鸡蛋番茄汤怎么做-姬松茸鸡蛋番茄汤的做法
  • 姬松茸鸡蛋番茄汤怎么做-姬松茸鸡蛋番茄汤的做法

  • “非常鲜美的快手汤。”食材明细主料姬松茸(适量)鸡蛋(一个)番茄(一个)辅料香菜(少许)葱花(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬松茸鸡蛋番茄汤的做法步骤1、新鲜的姬松茸菇,处理好,清洗干净。2、姬松茸切片,,然后放入开水焯水一到两分钟,捞出来沥水,备点香...
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鸡蛋卷饼的做法 超人气街边小吃—鸡蛋卷饼 鸡蛋卷饼怎么做
  • 鸡蛋卷饼的做法 超人气街边小吃—鸡蛋卷饼 鸡蛋卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)油条(适量)火腿肠(适量)葱末(适量)香菜末(适量)清水(适量)豆瓣酱(适量)韩式辣酱(适量)熟芝麻(适量)孜然粉(适量)酱香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋卷饼的做法步骤1、面粉加入适量清水调成稀糊状。2、平底煎锅倒入少许油,用纸巾抹匀。3、开小火,倒入稀面糊...
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鸡蛋卷的做法 简单方便的鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做
  • 鸡蛋卷的做法 简单方便的鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)辅料葱(一段)火腿肠(一段)配料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋卷的做法步骤1、准备材料。鸡蛋打入小盆中。葱和火腿肠切碎。2、鸡蛋加少许盐打匀,放入葱和火腿肠搅打均匀。3、平底锅中,涂抹上一层薄薄的油。小火加热。锅稍微变热时,就可以取一勺...
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松茸鸡汤的做法 松茸系列(三)松茸鸡汤 松茸鸡汤怎么做
  • 松茸鸡汤的做法 松茸系列(三)松茸鸡汤 松茸鸡汤怎么做

  • 食材明细主料土鸡(半只)松茸(10朵)辅料姜(1块)葱(1棵)调料盐(5g)料酒(1勺)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)松茸鸡汤的做法步骤1、准备食材:土鸡、松茸。2、土鸡切快焯水,加料酒去腥。3、鸡快捞出过凉水冲去浮沫,小葱打结,姜块拍散,红枣洗净放入紫砂锅,启动炖汤模式4、松茸切片,在出锅前十...
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姬松茸炒鸡蛋怎么做-姬松茸炒鸡蛋的做法
  • 姬松茸炒鸡蛋怎么做-姬松茸炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料姬松茸(适量)鸡蛋(1个)辅料胡萝卜(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姬松茸炒鸡蛋的做法步骤1、姬松茸去根。2、切片。3、放到开水里焯。4、胡萝卜切片。5、准备好的材料。6、鸡蛋打散蒜切沫。7、锅中加油,煎蛋。8、翻炒胡萝卜。9、放入姬松茸。10、翻...
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松茸炒鸡蛋怎么做-松茸炒鸡蛋的做法
  • 松茸炒鸡蛋怎么做-松茸炒鸡蛋的做法

  • “微辣,咸鲜,松茸香味浓郁。”食材明细主料松茸(三个)鸡蛋(三个)虫草花(适量)辅料绿尖椒(2个)玉米油(适量)蒜(一个)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸炒鸡蛋的做法步骤1、松茸切片,长的改刀。2、鸡蛋打散,倒入一点料酒,炒时鸡蛋更蓬松。3、虫草花绰水捞出控水。4、锅内...
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瑶柱姬松茸蒸蛋的做法 鸡蛋羹~瑶柱姬松茸蒸蛋 瑶柱姬松茸蒸蛋怎么做
  • 瑶柱姬松茸蒸蛋的做法 鸡蛋羹~瑶柱姬松茸蒸蛋 瑶柱姬松茸蒸蛋怎么做

  • “鸡蛋羹必备技巧:1.滑:打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水,亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬!2.嫩:想要鸡蛋羹滑,关键在于往鸡蛋液中加多点水,水和蛋液的的比例应为1:1.5,尝试几次即可成功调配!3.无气孔:打蛋时容易产生泡沫,如果有泡沫就放去蒸时就容易成了蜂窝状。那么...
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鸡蛋肉松卷的做法 鸡蛋美食鸡蛋肉松卷 鸡蛋肉松卷怎么做
  • 鸡蛋肉松卷的做法 鸡蛋美食鸡蛋肉松卷 鸡蛋肉松卷怎么做

  • “适合宝宝吃的蛋卷,用肉松调味,香酥可口。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉松卷的做法步骤1、鸡蛋打散搅拌均匀。2、不沾锅(大小都可以)放油小火倒入蛋液。晃动锅体使之均匀摊成一个饼。3、表面凝固时翻面。4、煎两面...
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紫菜鸡茸卷怎么做-紫菜鸡茸卷的做法
  • 紫菜鸡茸卷怎么做-紫菜鸡茸卷的做法

  • “春意浓浓,正是踏春的好季节。喜欢紫菜的朋友可以试试这款紫菜鸡茸卷,是一种不错的春游小吃呦。”食材明细主料鸡胸肉(适量)烤紫菜(适量)火腿(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)辅料盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜鸡茸卷的做法步骤1、准备鸡胸肉、烤紫菜...
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鸡蛋饼卷卷怎么做-鸡蛋饼卷卷的做法
  • 鸡蛋饼卷卷怎么做-鸡蛋饼卷卷的做法

  • “第一次想着随便做做,没想到挺好吃的,而且简单易学。”食材明细主料面粉(一碗)鸡蛋(2个)辅料火腿肠(1条)蔬菜(一点就好)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼卷卷的做法步骤1、把面粉鸡蛋一起混合搅拌,加点盐,做的时候忘拍了。锅刷点油就行了。等到锅有点热的时候就可以倒下去了2...
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鸡蛋卷怎么做-鸡蛋卷的做法
  • 鸡蛋卷怎么做-鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)猪肉馅(适量)辅料姜末(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋卷的做法步骤1、食材:鸡蛋液、猪肉馅。2、鸡蛋液中放入一小勺淀粉水。3、肉馅中放入盐、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、姜末、生抽、蚝油、...
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鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做
  • 鸡蛋卷的做法 黄金鸡蛋卷 鸡蛋卷怎么做

  • “鸡蛋卷,营养美味,食材可以选择自己的喜欢的随意搭配”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋卷的做法步骤1、干香菇泡发切末,胡萝卜、葱切末(一定要切的碎一点,卷上不容易破)放盐和少许料酒(料酒去腥使鸡...
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