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关于辣白菜锅贴怎么做的餐饮百科

辣白菜锅贴怎么做-辣白菜锅贴的做法
  • 辣白菜锅贴怎么做-辣白菜锅贴的做法

  • 食材明细主料辣白菜(适量)五花肉(适量)辅料香葱(适量)饺子皮(适量)配料白糖(少许)酱油(1勺)香油(适量)盐(少许)韩式辣酱(1勺)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣白菜锅贴的做法步骤1、将五花肉剁成肉馅。2、辣白菜、香葱分别切成碎丁。3、肉馅中放入辣白菜搅拌均匀。4、肉馅中调入香油、酱...
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白菜猪肉锅贴怎么做-白菜猪肉锅贴的做法
  • 白菜猪肉锅贴怎么做-白菜猪肉锅贴的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)大葱(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉锅贴的做法步骤1、五花肉切成薄片搅成肉馅加入适量花生油调匀。2、白菜也搅碎用盐杀一杀水,攥干备用。3、馅中加入老抽盐和五...
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圆白菜猪肉馅锅贴怎么做-圆白菜猪肉馅锅贴的做法
  • 圆白菜猪肉馅锅贴怎么做-圆白菜猪肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(210克)圆白菜(80克)猪肉末(115克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料:饺子皮、圆白菜(已清洗切碎)、猪肉末、葱花2、将已清洗切碎的圆白菜和猪肉末放入大碗中,搁入适量的葱花。...
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白菜猪肉锅贴的做法 外焦里嫩饺子的升级吃法----白菜猪肉锅贴 白菜猪肉锅贴怎么做
韭菜鸡蛋锅贴的做法 韭菜白菜鸡蛋开口冰花锅贴 韭菜鸡蛋锅贴怎么做
  • 韭菜鸡蛋锅贴的做法 韭菜白菜鸡蛋开口冰花锅贴 韭菜鸡蛋锅贴怎么做

  • “韭菜白菜鸡蛋这个素馅儿是我最爱的的馅儿,吃不腻的。”食材明细主料韭菜(半斤)白菜(半根)鸡蛋(2个)辅料面粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐味精(适量)花生油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤1、用温水和面,然后盖笼屉布备用2、将白菜剁碎,一点一点放...
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包菜锅贴怎么做-包菜锅贴的做法
  • 包菜锅贴怎么做-包菜锅贴的做法

  • “儿子最喜欢的美味。”食材明细主料面粉(2碗)猪肉(400克)包菜(1个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)包菜锅贴的做法步骤1、猪肉切成小丁加入酱油腌一会。2、面粉加入开水,用筷子搅拌放凉。再加入少量凉水。3、揉成面团后盖厨布醒1...
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白菜猪肉糜锅贴怎么做-白菜猪肉糜锅贴的做法
  • 白菜猪肉糜锅贴怎么做-白菜猪肉糜锅贴的做法

  • “男人总是嫌弃我不学面食,面食新人那就露一手。包了三种馅,公婆吃不够还带回去了一些。朋友今天过来又包了火腿白菜肉的,同样打包带走给家人品尝。这是昨天的菜谱没放火腿,喜欢的小伙伴可自行脑补,调馅的时候加入火腿粒,搭配白菜肉馅鲜香可口,绝对好吃。原来真是没有做不成的,只...
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猪肉白菜锅贴怎么做-猪肉白菜锅贴的做法
  • 猪肉白菜锅贴怎么做-猪肉白菜锅贴的做法

  • “猪肉白菜馅,是最家常的饺子馅。”食材明细主料大白菜(适量)猪肉馅(适量)面粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)猪肉白菜锅贴的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水和成面团,醒面30分钟。3、猪肉馅加葱姜末,加酱油,香油调...
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圆白菜香菇肉馅锅贴怎么做-圆白菜香菇肉馅锅贴的做法
  • 圆白菜香菇肉馅锅贴怎么做-圆白菜香菇肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(22张)圆白菜(4分之1棵)新鲜香菇(6个)肉末(160克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)香葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圆白菜香菇肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮2、圆白菜、新鲜香菇3、肉末4、香葱5、将圆白菜和新鲜香菇清洗一下捞出。6、放在案板上切碎。...
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韭菜素锅贴怎么做-韭菜素锅贴的做法
  • 韭菜素锅贴怎么做-韭菜素锅贴的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)小虾皮(适量)面筋(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜素锅贴的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋炒熟备用。3、小虾皮用油炸香。4、面筋切碎备用。5、将韭菜洗净切碎,连同鸡蛋,小虾皮,面筋放盆里。6、加入...
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洋白菜酱肉锅贴怎么做-洋白菜酱肉锅贴的做法
  • 洋白菜酱肉锅贴怎么做-洋白菜酱肉锅贴的做法

  • “酱肉做法也简单,五花肉切大方子块,焯水,电高压锅里放入酱油,料酒,葱姜大料,盐,加热水没过原料,炖熟。在肉汤里泡一天捞出来放冰箱冷冻,吃的时候稍微解冻,切片,切丁都很方便。做打卤面最好。做熟的锅贴,酥脆酥脆的,蘸醋,就着新下来的大蒜吃,太搭了!”食材明细主料面粉(适量)洋白菜(适量)酱肉...
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苋菜锅贴的做法 野菜飘香【苋菜锅贴】 苋菜锅贴怎么做
  • 苋菜锅贴的做法 野菜飘香【苋菜锅贴】 苋菜锅贴怎么做

  • “苋菜的叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜生于田间或路旁、村舍附近、杂草地上。我小时候在姥姥家的后院就有这种菜,当时只有绿苋,没有红苋。苋菜生长在盛夏,现在正是吃苋菜的时候。去市...
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圆白菜鲜肉锅贴的做法 全手工圆白菜鲜肉锅贴 圆白菜鲜肉锅贴怎么做
  • 圆白菜鲜肉锅贴的做法 全手工圆白菜鲜肉锅贴 圆白菜鲜肉锅贴怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克)圆白菜(160克)小葱(3根)辅料酱油(1小勺)五香粉(1/2小勺)盐和鸡精(1/2小勺)白芝麻油(适量)配料高筋面粉(350克)冷水(100克)滚水(60克)盐(1/4小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圆白菜鲜肉锅贴的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、在肉馅中加入20毫升水。3、顺着一个方向搅拌...
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芹菜锅贴怎么做-芹菜锅贴的做法
  • 芹菜锅贴怎么做-芹菜锅贴的做法

  • “不得不说,最经典的馅料,还是芹菜味的!因为芹菜的口感脆爽,做成肉馅后,和绵软的肉糜一起,口感上就很丰富,更别说芹菜的香味和肉香味,是多么搭了,这款锅贴,吃着是会流汁的,因为两头没有封口,所以淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味无穷。蘸料是香醋,辣椒...
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韩式辣白菜锅贴怎么做-韩式辣白菜锅贴的做法
  • 韩式辣白菜锅贴怎么做-韩式辣白菜锅贴的做法

  • “韩式锅贴和我们的锅贴在外形上稍有一些改变。味道确很符合咱们的口味,一样的咸香焦脆馅料香,鲜,微辣,底焦脆,在蘸上一些香辣酱,味道一级棒。”食材明细主料饺子皮(400克)肉馅(200克)韩式辣白菜(80克)鸡蛋(1个)辅料韩式辣酱(5克)酱油(10克)香油(10克)小葱(2根)姜粉(3克)胡椒粉(2克)盐(2克)鸡精(2克)淀...
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鲜肉白菜锅贴怎么做-鲜肉白菜锅贴的做法
  • 鲜肉白菜锅贴怎么做-鲜肉白菜锅贴的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)猪腿肉(200克)白菜(100克)辅料鸡蛋(1个)葱(少许)姜(适量)配料料酒(少许)盐(适量)生抽(2汤匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)色拉油(2汤匙)香油(少许)白糖(1茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉白菜锅贴的做法步骤1、面粉中加少许盐2、将温水慢慢倒入面粉中,用筷子将面粉打成大...
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鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】---鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做
  • 鸡蛋锅贴的做法 【徽菜】---鸡蛋锅贴 鸡蛋锅贴怎么做

  • “鸡蛋锅贴是合肥的传统风味小吃。色泽金黄,皮柔韧耐嚼,馅香嫩味鲜。”食材明细主料鸡胸肉(200克)韭菜(50克)饺子皮(400克)辅料鸡蛋(适量)配料葱花(适量)姜汁(5克)盐(适量)糖(3克)料酒(5克)生抽(10克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋锅贴的做法步骤1、准备好所有...
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锅贴怎么做的菜谱-锅贴的做法
  • 锅贴怎么做的菜谱-锅贴的做法

  • “锅贴是中国有名的煎烙馅类传统小吃,属于煎烙馅类的小食品。底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状,而且可以根据季节配以不同鲜蔬菜。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(150克)韭黄(100克)辅料大葱(15克)生姜(5克)酱油(5毫升)黄酒(10毫升)鸡精(2克)白胡...
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白菜馅锅贴的做法 白菜馅锅贴饺子 白菜馅锅贴怎么做
  • 白菜馅锅贴的做法 白菜馅锅贴饺子 白菜馅锅贴怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500克)面粉(适量)辅料香菜(适量)白菜茎(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜馅锅贴的做法步骤1、备好食材。2、白菜,香葱切成末。3、五花肉冼净剁成肉泥。4、将剁好的白菜,香葱,肉泥加适是的精盐,生抽合匀待用。5、取适量的...
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白菜肉锅贴怎么做-白菜肉锅贴的做法
  • 白菜肉锅贴怎么做-白菜肉锅贴的做法

  • “锅贴是一种煎烙的馅类小食品制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧”食材明细主料面团(适量)白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一...
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白菜猪肉生煎锅贴怎么做-白菜猪肉生煎锅贴的做法
  • 白菜猪肉生煎锅贴怎么做-白菜猪肉生煎锅贴的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)辅料大白菜(适量)葱姜(适量)生鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)五香粉(适量)香油(适量)芝麻油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜猪肉生煎锅贴的做法步骤1、肉馅自己剁,比较有韧性,好吃。2、剁好的放入碗里备用。3、白菜切丁,放盐腌制1...
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芽白锅贴怎么做-芽白锅贴的做法
  • 芽白锅贴怎么做-芽白锅贴的做法

  • 食材明细主料猪肉泥(适量)辅料芽白(适量)鸭蛋(适量)生粉(适量)饺子皮(适量)配料盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芽白锅贴的做法步骤1、猪肉泥、芽白(把叶子和杆分开,杆子切成丁后用盐腌一下,挤掉水;叶子切成条)、适量盐、酱油、鸭蛋一个、生粉搅拌均匀,向一个方向搅拌。2...
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辣白菜蔬菜锅怎么做-辣白菜蔬菜锅的做法
  • 辣白菜蔬菜锅怎么做-辣白菜蔬菜锅的做法

  • 食材明细主料辣白菜(一包)辅料平菇(少许)豆腐(少许)白菜杆(少许)大葱(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜蔬菜锅的做法步骤1、准备好食材,你也可以选自己喜欢的任意蔬菜都可以。2、热锅温油爆香大葱。3、放入白菜杆煸炒。4、再放入平菇。5、放入辣白菜,翻炒均匀。6、翻炒好...
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辣白菜火锅的做法 美味的辣白菜火锅 辣白菜火锅怎么做
  • 辣白菜火锅的做法 美味的辣白菜火锅 辣白菜火锅怎么做

  • “今天和大家分享一个辣白菜火锅,喜欢吃辣白菜的朋友一定要尝试一下哦!”食材明细主料鲜蘑菇(一小把)豆腐(一小块)五花肉片(100G)新鲜白菜(2大片)粉丝(一小份)辣白菜(大约50G)骨头汤(400ML)韩国辣酱(一大勺)芝麻酱(一大勺)辅料盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜火锅的做法步骤1...
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韭菜锅贴怎么做-韭菜锅贴的做法
  • 韭菜锅贴怎么做-韭菜锅贴的做法

  • “冰箱里还有一些婆婆种的韭菜,今天拿来做锅贴,好吃!”食材明细主料中筋面粉(150克)韭菜(200克)鸡蛋(2个)辅料开水(30克)凉水(60克)虾皮(5克)食用油(适量)调料盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)韭菜锅贴的做法步骤1、将鸡蛋打入碗里。2、打散。3、锅里放适量油,中火...
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