![淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭} 香菇鲜笋炖鸭怎么做-香菇鲜笋炖鸭的做法 鸭腿系列3——]( "淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭} 香菇鲜笋炖鸭怎么做-香菇鲜笋炖鸭的做法 鸭腿系列3——")
- “这几天一直下雨，断断续续，温度也凉了不少不知是不是有点感冒的缘故，身体总有些困乏，饭桌上便大多以蔬菜清汤为主……也有好些天没发菜谱什么的了，就这样缓了好些天，之前做的米酿好了，闻着那股醉人的甜劲，顿时精神了不少，哈哈哈哈，liz厨房点火咯~~~~~这是介绍鸭腿第三种吃法，我会继...
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![笋干香菇炖小鸡怎么做-笋干香菇炖小鸡的做法]( "笋干香菇炖小鸡怎么做-笋干香菇炖小鸡的做法")
- “我老公特别爱吃鸡，尤其是来到深圳后更是有过之而无不及。于是，我努力地去学习各种以鸡为食材的制作方法。据说，鸡肉有益气养血，补肾益精之功效。竹笋具有开胃健脾，增强人体免疫力的功效。而香菇更是被誉为“植物皇后”之美誉，具有高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸和维生素，能益...
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![土豆香菇炖鸭子怎么做-土豆香菇炖鸭子的做法]( "土豆香菇炖鸭子怎么做-土豆香菇炖鸭子的做法")
- “这个鸭子还是过年的时候朋友送的，我把它斩成几块分别放在冷冻室里，现在想起来，拿出来解馋。”食材明细主料土豆（400g）辅料干香菇（50g）鸭子（100g）配料食用盐（适量）食用油（适量）大茴香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆香菇炖鸭子的做法步骤1、干香菇适量，加入水泡发。...
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![虫草花香菇炖老鸭怎么做-虫草花香菇炖老鸭的做法]( "虫草花香菇炖老鸭怎么做-虫草花香菇炖老鸭的做法")
- 食材明细主料老鸭（适量）虫草花（适量）香菇（适量）红枣（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虫草花香菇炖老鸭的做法步骤1、老鸭剁成块，泡去血水。2、冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。3、香菇、虫草花清洗泡发、红枣清洗。4、全部食材放到砂锅中，加...
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![鸭肉炖香菇土豆怎么做-鸭肉炖香菇土豆的做法]( "鸭肉炖香菇土豆怎么做-鸭肉炖香菇土豆的做法")
- “鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高，容易被人体吸收，鸭肉性凉，夏天吃不易上火”食材明细主料鸭肉（800克）干香菇（10克）土豆（1个）辅料油（适量）盐（适量）白糖（2勺）葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（2颗）香叶（2片）肉蔻（1个）桂皮（适量）草果（1个）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸭肉炖香菇土豆的做法...
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![香菇魔芋炖鸭子怎么做-香菇魔芋炖鸭子的做法]( "香菇魔芋炖鸭子怎么做-香菇魔芋炖鸭子的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）香菇（适量）魔芋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇魔芋炖鸭子的做法步骤1、把干香菇提前泡发2、鸭肉切块清洗干净。3、葱姜蒜切片块状4、干辣椒切断5、锅中倒入适量油，把葱姜蒜辣椒放一半进去爆香6、把鸭肉倒进去...
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![鲜香菇炒芦笋怎么做-鲜香菇炒芦笋的做法]( "鲜香菇炒芦笋怎么做-鲜香菇炒芦笋的做法")
- 食材明细主料芦笋（250克）鲜香菇（4朵）红椒（1小块）黄椒（1小块）辅料干辣椒（4个）蒜（1瓣）姜（1小块）配料酱油（适量）盐（油）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜香菇炒芦笋的做法步骤1、主要材料。2、芦笋洗净芦笋切段；3、沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉；4、黄红彩椒切小菱形块；...
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![香菇鸭肉焖竹笋怎么做-香菇鸭肉焖竹笋的做法]( "香菇鸭肉焖竹笋怎么做-香菇鸭肉焖竹笋的做法")
- “中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减...
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![清香鸭肉焖鲜笋怎么做-清香鸭肉焖鲜笋的做法]( "清香鸭肉焖鲜笋怎么做-清香鸭肉焖鲜笋的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）鲜竹笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（一茶匙）糖（三茶匙）生抽（两茶匙）生粉（两茶匙）水（一碗）料酒（一茶匙）醋（两茶匙）咸鲜（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清香鸭肉焖鲜笋的做法步骤1、准备好鸭肉和竹笋，鸭肉斩件焯水，水中加入两茶匙醋和一块姜可以去掉鸭肉的腥味。...
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![香菇笋干炖肉怎么做-香菇笋干炖肉的做法]( "香菇笋干炖肉怎么做-香菇笋干炖肉的做法")
- “看到家里还有的笋干，就想到它与五花肉永远都是经典搭配。从小最常做菜肴之一，砂锅炖肉。砂锅炖肉就是香，每次放学回来，妈妈吩咐，肉已经切好了，调料，水已经放好了。只需要烧开后用小火炖到香味直飘，再留些木炭让它慢慢炖就可以了。再到后来，慢慢慢学着把肉切了，放腐乳，米酒，葱头，豆腐...
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![老鸭炖香菇怎么做-老鸭炖香菇的做法]( "老鸭炖香菇怎么做-老鸭炖香菇的做法")
- 食材明细主料老鸭（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）鸡精（适量）生姜（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老鸭炖香菇的做法步骤1、香菇，老鸭。2、斩块，3、过开水去浮沫，4、冲冷水历水，5、放进油锅里炒香，6、移进电压锅里，加清水，姜，7、放几片香叶，8、高压二十分钟以上，9、香姑清洗，10、...
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![鲜笋鸭汤怎么做-鲜笋鸭汤的做法]( "鲜笋鸭汤怎么做-鲜笋鸭汤的做法")
- 食材明细主料鲜笋（1个）鸭肉（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜笋鸭汤的做法步骤1、鲜笋剥好洗净，冷水下锅焯烫一下。2、鸭肉斩大块后冷水下锅，加入料酒焯烫再冲洗干净。3、焯烫过的鲜笋切块，生姜切片备用。4、砂锅放入鸭肉和姜片。5、加入...
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![香菇炖鸭子怎么做-香菇炖鸭子的做法]( "香菇炖鸭子怎么做-香菇炖鸭子的做法")
- “冬季天气寒冷比较爱吃炖菜。鸭子炖香菇很不错。鸭子虽然比较瘦，可是油也不少。用香菇炖鸭子，香菇吸油以后特别的好吃。炖的鸭子肉也特别的软烂不在腻人了。老少皆宜的一道好菜。”食材明细主料鸭子（1100克）香菇（50g）辅料色拉油（一勺）盐（一勺）姜（一块）蒜（适量）料酒（二勺）大料（少许）香叶（一...
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![香菇炖鸭怎么做-香菇炖鸭的做法]( "香菇炖鸭怎么做-香菇炖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（半只）辅料鲜香菇（适量）木耳（适量）配料酱油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸭的做法步骤1、锅内放油，放入鸭小炒2、加入料酒，酱油，冰糖，继续翻炒3、放入香菇，木耳继续翻炒4、移至砂锅，放入姜葱，小火炖半小时5、出锅...
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![雷笋香菇炖鸭怎么做-雷笋香菇炖鸭的做法]( "雷笋香菇炖鸭怎么做-雷笋香菇炖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（1个）干香菇（20克）干木耳（适量）雷笋（100克）辅料生姜（1块）大蒜（1棵）八角（1棵）桂皮（1条）盐（3匙）料酒（3匙）生抽（1匙）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雷笋香菇炖鸭的做法步骤1、重新加水，加入所有东西！放入适量的盐、料酒！加盖煮开后小火炖上一个小时2、倒掉第一遍焯过的水！里面有很多...
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![香菇炖鸭如何做简单又好吃]( "香菇炖鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时香菇炖鸭制作这一道菜需要注意火候和准备一些新鲜的香菇和鸭子，香菇是大家生活中经常食用的一种食材，深受人们的喜欢，因为它含有丰富的营养素和一定的中药价值，香菇和鸭两者煲汤可谓营养丰富，是一道高汤，对人体...
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![香菇花生炖鸭肉怎么做-香菇花生炖鸭肉的做法]( "香菇花生炖鸭肉怎么做-香菇花生炖鸭肉的做法")
- “这道菜的食材有鸭肉、香菇、花生，三种食材烧一烧即可上桌了，丰富味美有营养，比较下饭。【香菇花生炖鸭肉】鸭腿2只、泡发香菇120克、花生仁100克、洋葱30克、姜10克、蒜3瓣、红辣椒适量、香葱适量、沙茶酱1大匙、生抽酱油2汤匙、老抽1汤匙、黄酒2汤匙、精盐4克、食用油3汤...
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![鲜美石笋干炖鸭腿如何做简单又好吃]( "鲜美石笋干炖鸭腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜美石笋干炖鸡腿这一道菜吃的就是笋干的鲜美，笋干不仅鲜美还含有丰富的营养，被人常称为保健菜品。并且笋干有助于肠胃消化，而且笋低脂低糖，不想长胖的人可以多吃笋干。在夏天时吃笋干可以静心降热。因为笋干...
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![山楂汁炖香菇老鸭怎么做-山楂汁炖香菇老鸭的做法]( "山楂汁炖香菇老鸭怎么做-山楂汁炖香菇老鸭的做法")
- “山楂汁炖老鸭，可以解除老鸭的醒腻味道，并且可以分解肉质，使肉质更鲜嫩。其汤汁浓郁香醇，滋味鲜嫩肥美，鸭脂黄亮，肉酥烂爽口。”食材明细主料老鸭（350克）怡达山楂汁（100克）清水（1000克）鸡精（3克）胡椒粉（1克）辅料香菇（50克）姜（10克）盐（5克）糖（1克）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山楂汁炖香菇老...
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![香菇春笋炖鸡块怎么做-香菇春笋炖鸡块的做法]( "香菇春笋炖鸡块怎么做-香菇春笋炖鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡（一只）春笋（两个）香菇（300克）葱（一根）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）冰糖（一小把）辅料老抽（一勺）生抽（两勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇春笋炖鸡块的做法步骤1、鸡剁成块后放入冷水锅中烧开焯水。2、将焯过水的鸡块捞出用冷水冲去血沫控干水分备用。3、...
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![香菇冬笋炖酱鸭如何做简单又好吃]( "香菇冬笋炖酱鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时香菇冬笋炖酱鸭是江南地区的特色传统名菜之一，属于浙江菜。因为颜色黄黑顾名为酱鸭，主要食材即为鸭，配料有香菇、冬笋、姜、肉桂、黄酒等。酱鸭有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效，其富含蛋白质，营养价值极高，可...
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![香菇萝卜炖老鸭怎么做-香菇萝卜炖老鸭的做法]( "香菇萝卜炖老鸭怎么做-香菇萝卜炖老鸭的做法")
- 食材明细主料老鸭（适量）香菇（适量）萝卜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇萝卜炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块（用了半只）。2、香菇清洗后用水泡发。3、冷水下锅焯水，温水洗净。4、鸭肉放入高压锅中，香菇和浸泡的水也放入，加料...
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![香菇莴笋鸭蛋炒年糕怎么做-香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法]( "香菇莴笋鸭蛋炒年糕怎么做-香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）莴笋（适量）鸭蛋（适量）年糕（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。3、锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛岀。4、香菇切片，莴笋、胡萝卜切丝。5、锅...
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![香菇炖鸭汤的做法 香菇炖鸭汤（少脂版） 香菇炖鸭汤怎么做]( "香菇炖鸭汤的做法 香菇炖鸭汤（少脂版） 香菇炖鸭汤怎么做")
- “香菇炖鸭汤具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。撇去浮油，不加味精，原汁原味，汤鲜味美，鸭肉酥烂，菇香浓郁，木耳软糯，营养丰富，做法简单。”食材明细主料大鸭腿肉（300g）水发香菇（100g）水发木耳（50g）辅料姜片（25g）大红袍花椒（5g）白胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）水（约450ml）咸鲜（...
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![香菇冬笋炖鸡汤怎么做-香菇冬笋炖鸡汤的做法]( "香菇冬笋炖鸡汤怎么做-香菇冬笋炖鸡汤的做法")
- 食材明细主料土鸡（适量）冬笋（适量）咸肉（适量）干香菇（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇冬笋炖鸡汤的做法步骤1、干香菇用水浸泡。2、冬笋焯水后切片。3、咸肉切片。4、土鸡剁成块。5、冷水下锅焯水。6、鸡肉放到砂锅里，放入咸肉片、...
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味味甜
