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关于美味大盘鸡怎么做好吃的餐饮百科

美味大盘鸡怎么做-美味大盘鸡的做法
  • 美味大盘鸡怎么做-美味大盘鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(三个)辅料盐(5克)味精(3克)花椒(适量)大料(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味大盘鸡的做法步骤1、先把鸡腿剁成块状,在沸水焯一下,去除腥味2、热油上锅,放入白糖炒至变色,放入鸡腿块翻炒3、加入热水后放入咸盐,味精,花椒大料,葱姜蒜,老抽,料酒后炖二十分钟4、加入...
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美味大盘鸡-大盘鸡
  • 美味大盘鸡-大盘鸡

  • “今天超市的鸡腿又新鲜又有打折,哈哈·~买了一些,心血来潮做一回大盘鸡,第一次做~~~有什么不足多包涵~~~哈哈·~~~”食材明细主料鸡腿(两个)土豆(拳头大小三个)菜青椒(一个)菜红椒(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)香料(适量)配料盐(适量)味精(适量)冰糖(适量)醋(适量)郫县豆瓣(适量)微辣(口味)烧(工...
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美味大盘鸡(家庭版)-大盘鸡
  • 美味大盘鸡(家庭版)-大盘鸡

  • “一直喜欢吃大盘鸡,没想到自己做出来的大盘鸡简直是目前吃过最美味的大盘鸡,尤其是面条吃的很爽,哈哈!”食材明细主料全鸡(1只)辅料土豆(3个)配料辣椒面(5匙)蒜(4粒)料酒(3匙)大葱(1棵)耗油(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)香叶(2片)桂皮(2片)姜(1块)花椒(50克)食用油(少许)白糖(10匙)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通...
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大盘鸡的做法 美味大盘鸡与皮带面 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 美味大盘鸡与皮带面 大盘鸡怎么做

  • “之所以想要做这道菜,是因为还念大学时校园外的新疆大盘鸡,现在也没有时间回学校去吃,就想自己做做看,满足一下小胃口,操作也不复杂,大家也可以动手试试哦!”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)红椒(1个)黄椒(1个)尖椒(1个)西红柿(1条)圆葱(1个)面粉(300克)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适...
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美味的大盘鸡如何做简单又好吃
  • 美味的大盘鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡腿肉,让人家给剁好的,小火烧热油,加白糖,慢慢搅拌,当糖化掉的时候,放鸡肉翻炒。2.土豆切一下。3.在鸡肉炖到五成熟的时候放进去土豆,还有一点水发香菇,也顺手仍进去了。土豆和鸡肉都炖得软烂了...
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大盘鸡的做法 美味大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 美味大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(5个)面粉(若干)辅料土豆(1个)红萝卜(1个)洋葱(半个)青椒(2个)西红柿(1个)冻豆腐(若干)配料啤酒(1瓶)郫县豆瓣酱(适量)番茄酱(适量)葱、姜、蒜(若干)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、准备材料2、我选用的是鸡翅根,因为取材方便,家中常有备货,要是讲究的可以选...
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大盘美味土乌鸡怎么做-大盘美味土乌鸡的做法
  • 大盘美味土乌鸡怎么做-大盘美味土乌鸡的做法

  • 食材明细主料乌骨鸡(适量)辅料姜蒜(适量)辣椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)红椒(适量)配料八角(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大盘美味土乌鸡的做法步骤1、乌鸡洗干净,切小块,姜切多点,蒜拍好去外膜,干辣椒切碎,红椒切块。2、锅热放入少许菜油,等油温到7成热倒入鸡块,煸炒,炒至...
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美味大盘鸡如何做简单又好吃
  • 美味大盘鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:一只土豆:六个青椒:两个辅料食用油:250盐:适量花椒:5八角:5郫县豆瓣酱:适量白糖:10干辣椒:10老抽:10ml葱花:适量姜:适量蒜瓣:适量具体步骤1.1.先把鸡切块,用水煮,去腥!2.2.土豆削皮切成与鸡肉大小一般的块,葱姜蒜切...
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大盘鸡的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • “大盘鸡是新疆地区的名菜,是很多朋友去新疆餐馆必点的一道菜。大盘鸡是回民的清真小吃,曾经是专门做给清朝后宫的美食,后来出宫的老厨师将做法带到社会,最近十七八年开始盛行。大盘鸡的起源和长途车司机有很大关系。据说大盘鸡的前身本是辣子鸡,在司机的建议下,加入了汤汁、皮...
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“美味可口”大盘鸡如何做简单又好吃
  • “美味可口”大盘鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡块:500辅料盐:适量胡萝卜:适量蒜:适量干红辣椒:适量菜椒:适量土豆:适量洋葱:适量料酒:适量白砂糖:适量姜:适量油:适量葱:适量老抽:适量花椒:适量具体步骤1.原料切好备用2.锅里热油,依次放入姜、花椒、干红辣椒、洋...
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大盘鸡的做法 大盘鸡~ 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 大盘鸡~ 大盘鸡怎么做

  • “在家自己做大盘鸡简单哦”食材明细主料琵琶腿(7个)鸡小胸(4块)辅料土豆(4个)青椒(2个)洋葱(1个)配料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)花椒(少许)豆瓣酱(半勺)辣酱(半勺)胡椒(少许)辣椒(4个)啤酒(1罐)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、葱姜蒜切好备用2、1勺料酒1勺生抽1勺老抽少许黑...
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美味西北大盘鸡如何做简单又好吃
  • 美味西北大盘鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉质细嫩的鸡肉富含蛋白质,搭配着新鲜的土豆和富含维生素的青椒一道烹饪,色泽鲜亮诱人十足,口感更是清脆爽口。一道制作方法简单快捷的美味西北大盘鸡深受广大美食爱好者喜爱,搭配着香喷喷的米饭食用更是满足...
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美味大盘鸡做法如何做简单又好吃
  • 美味大盘鸡做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟美味可口营养价值高的大盘鸡色泽鲜亮诱人,而且口感更是爽滑麻辣让人回味无穷呢。细嫩可口的鸡肉和软糯甜润的土豆两者完美结合,大盘鸡做法简单快捷,着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。搭配着一碗香喷喷的米...
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绝味大盘鸡怎么做-绝味大盘鸡的做法
  • 绝味大盘鸡怎么做-绝味大盘鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议家里人少的...
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美味的大盘鸡面如何做简单又好吃
  • 美味的大盘鸡面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟大盘鸡面是一道以鸡肉和面条为主要原材料制作而成的家常面食。是来源于新疆的特色菜肴。面条是一种制作简单,营养丰富,北方人经常食用的主食,富含蛋白质,淀粉、膳食纤维以及碳水化合物。具有改善贫血、增强免...
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川味大盘鸡的做法 秘制川味大盘鸡 川味大盘鸡怎么做
  • 川味大盘鸡的做法 秘制川味大盘鸡 川味大盘鸡怎么做

  • “做这个菜的时候,儿子正好饿了,所以做好后就端出去,忘记拍成品照了,结果等我想起来的时候,已经一片……”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料土豆(2个)黑木耳(适量)洋葱(1小个)包菜(适量)配料盐(适量)葱(少许)姜(适量)青辣椒(适量)花椒(少许)八角(1枚)五香粉(少许)糖(少许)老抽(少许)醋(1滴)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(...
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大盘鸡的做法 大盘鸡——新疆味道 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 大盘鸡——新疆味道 大盘鸡怎么做

  • “大盘鸡是新疆的著名小吃,大盘鸡的火辣、热闹就象豪爽好客的新疆人。新疆大盘鸡起源于90年代初期,大盘鸡原创地在新疆的沙湾县,据说是一家清真饭馆做的。不过很快就流行开了,几乎家家户户都有人会做。十多年过去了,大盘鸡一直被人认可,经久不衰。新疆大盘鸡现在已成了家常菜,新...
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大盘鸡的做法 大盘鸡😁 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 大盘鸡😁 大盘鸡怎么做

  • “特别下饭的一道菜😄”食材明细主料洋葱(1个)姜(1块)土豆(2个)青辣椒(2个)红辣椒(2个)三黄鸡(半只)辅料啤酒(250ml)老抽酱油(3勺)糖(10g)盐(2勺)油(15ml)生抽酱油(1勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡剁小块,放入凉水煮开捞起。2、土豆削皮切块,洋葱、青辣椒和和红辣椒...
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自制美味大盘鸡如何做简单又好吃
  • 自制美味大盘鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.锅中放油,油热后放入花椒,出香味即捞出花椒2.放入鸡肉块大火翻炒3.放入姜片和豆豉酱、干辣椒继续翻炒4.在放入土豆块和胡萝卜片翻炒5.放入大料、蒜瓣、香菇,放入开水没过菜炖煮30分钟,最后放入...
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美味大盘鸡
  • 美味大盘鸡

  • 提起新疆美食,相信大家脑海里第一个出现的就是羊肉串。其实除了羊肉串,新疆还有非常多的经典美食,比如:手抓饭、各种瓜果。当然,还有一样新疆美食不能不提,那就是美味新疆大盘鸡。虽然新疆大盘鸡盛行不过几十年,但因为其香辣可口,鲜香软糯的口感,赢得了许多人的好评。更有人称吃大...
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美味大盘鸡面如何做简单又好吃
  • 美味大盘鸡面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟对于喜欢面食的我来说,有色香味俱全的面食放在我的面前,肯定是眼冒金星,口水长流啊,这道美味大盘鸡面,制作也不是那么的繁杂,在鸡肉吃的差不多的时候,再将煮熟的面条放下去搅拌,吸收大盘鸡的汤汁,使面条入味,特别的...
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美味大盘鸡扯面如何做简单又好吃
  • 美味大盘鸡扯面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大盘鸡扯面单单听这个名字就感觉好有食欲感,它的主料有什么呢?主要的食材有鸡肉,、面粉、土豆,加上一些洋葱、青椒提提香味,就成了一道好菜。这道菜比较容易消化,不想吃饭的时候就可以做这个,美味的大盘鸡扯面...
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美味的大盘鸡做法如何做简单又好吃
  • 美味的大盘鸡做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我们都吃过鸡肉,也知道鸡肉的美味。我们出去外面吃饭的时候都少不了点一盘大盘鸡,大盘鸡的味道鲜美可口,很搭米饭。不得不说大盘鸡做法也可以说挺简单的又很方便,而且大盘鸡又有很丰富的营养。我个人大盘鸡真...
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美味香辣大盘鸡如何做简单又好吃
  • 美味香辣大盘鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家里有人作客的时候可不能全是家常小菜,推荐可以加这款香辣大盘鸡,听起来就十分高大尚适合饭局,而且拿出手绝对有面子,主要是用料复杂,整个鸡块都能很好的吸汁入味,集香、辣、麻于一体,喜欢吃辣的可以弄成爆辣,会...
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大盘鸡的做法 大盘鸡(麻辣味,香辣味) 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 大盘鸡(麻辣味,香辣味) 大盘鸡怎么做

  • “土豆,胡萝卜切滚刀块,青椒切菱形片”食材明细主料鸡边腿(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大盘鸡的做法步骤1、将鸡边腿斩2厘米大小的块,用盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟。胡萝卜,土豆切滚刀块,青椒切片2、烧水、穿鸡肉、冲洗...
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