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关于山药红烧肉怎么做的餐饮百科

山药红烧肉怎么做-山药红烧肉的做法
  • 山药红烧肉怎么做-山药红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)山药(半个)辅料料酒(适量)葱姜蒜(适量)桂皮(一小块)糖(一勺)盐(适量)老抽(适量)香叶(两片)酱油(适量)花椒大料(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药红烧肉的做法步骤1、五花肉切成小块入热水中除去浮末2、准备佐料3、葱姜蒜放入砂锅底部4、锅中放油和糖5、锅中...
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山药红薯糕的做法 山药、红薯糕 山药红薯糕怎么做
  • 山药红薯糕的做法 山药、红薯糕 山药红薯糕怎么做

  • 食材明细主料山药(适量)辅料红薯(适量)调料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药红薯糕的做法步骤1、红薯,山药去皮切片,锅内加冷水烧开,蒸15分钟。2、蒸熟。3、压成泥。4、准备好磨具。5、把山药泥和红薯泥放在磨具里面,轻轻按压。6、装盘。7、美美的颜色,好吃不长肉。...
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如何做简单又好吃-家常红烧牛肉山药
  • 如何做简单又好吃-家常红烧牛肉山药

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道家常红烧牛肉山药颜色还是非常的棒的呢,首先是它的里面的山药真的是药用价值超级的高,对身体有大补的功效,而且同时它用来做菜也是十分的不错,口感可以是脆脆的也可以是糯糯的都还不错。牛肉呢肉质细嫩,香...
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山药红烧肉如何做简单又好吃
  • 山药红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料带皮五花肉:适量山药:适量辅料具体步骤1.五花肉洗净切块,冷水下锅绰水捞起洗净。山药去皮切成滚刀块。2.锅内放油,油温5分热入生姜片和八角爆香。入五花肉爆香。加料酒,再加生抽2调羹和老抽1调羹。3.炒匀...
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山药烧肉怎么做-山药烧肉的做法
  • 山药烧肉怎么做-山药烧肉的做法

  • “山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智...
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家常菜山药红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常菜山药红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料山药:适量五花肉:适量辅料花椒:适量生抽:适量料酒:一勺葱:适量八角:适量冰糖:适量姜:适量花生油:适量具体步骤1.山药清洗干净,削皮切滚刀块。冷冻五花肉解冻。2.解冻好的五花肉切方块3.葱切段,姜切片4.五花肉放进...
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红焖羊肉山药煲的做法 冬季进补❗️红焖羊肉山药煲❤️ 红焖羊肉山药煲怎么做
  • 红焖羊肉山药煲的做法 冬季进补❗️红焖羊肉山药煲❤️ 红焖羊肉山药煲怎么做

  • “红焖羊肉是河南新乡的名吃,其实是火锅形式,吃完肉,汤用来涮菜吃滴,本方改良了一下,加入了家乡河南焦作温县的铁棍山药,山药口感软糯,健脾胃,和羊肉搭配,滋补润燥。”食材明细主料羊肉(500g)山药(1根)辅料大葱(0.5颗)生姜(1块)大蒜(5瓣)枸杞(20粒)香菜(1颗)冰糖(35g)花椒(10粒)八角(2个)桂皮(1块)丁香(4...
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红酒肉桂焦糖山药怎么做-红酒肉桂焦糖山药的做法
  • 红酒肉桂焦糖山药怎么做-红酒肉桂焦糖山药的做法

  • “这道菜,我将罗思柴尔德男爵MoutonCadet木桐嘉棣桃红葡萄酒加入蜂蜜肉桂粉煮制的焦糖汁,煮好的焦糖汁,各种复香气浓而不腻,配上经过油炸后的铁杆山药,外壳香脆,内心绵软,回味悠长,微甜而不腻,非常美味。”食材明细主料山药(200克)辅料木桐嘉棣桃红葡萄酒(3大勺)龙眼蜂蜜(2大勺)肉桂粉(1/...
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山药烧羊肉怎么做-山药烧羊肉的做法
  • 山药烧羊肉怎么做-山药烧羊肉的做法

  • “山药、羊肉冬季里的养生好食材”食材明细主料山药(8根)羊骨(适量)辅料葱(1根)姜(适量)大料(适量)花椒粉(适量)干辣椒(4个)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药烧羊肉的做法步骤1、焯羊骨凉水入锅倒2汤匙料酒2、山药削皮切块备用3、葱姜干辣椒桂皮八角丁香备用,调味料...
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山药烧牛肉怎么做-山药烧牛肉的做法
  • 山药烧牛肉怎么做-山药烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)铁棍山药(一根)姜(适量)蒜苗(一小段)辅料啤酒(一罐)火锅底料(一勺)豆瓣酱(半勺)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)山药烧牛肉的做法步骤1、准备好牛肉和山药(牛肉提前切成大块)。2、起锅烧油。3、小火...
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五花肉烧山药怎么做-五花肉烧山药的做法
  • 五花肉烧山药怎么做-五花肉烧山药的做法

  • “新鲜的土豆上市了,最喜欢这样炖的沙沙的口感,搭配五花肉不油腻。”食材明细主料五花肉(300克)山药(400克)辅料生抽(3茶匙)蚝油(2茶匙)料酒(2茶匙)八角(1个)香叶(1片)桂皮(1小块)葱(1段)姜(1块)盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉烧山药的做法步骤1、准备食材。2、山药去皮切成块,清...
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红烧山药鸡肉丸怎么做-红烧山药鸡肉丸的做法
  • 红烧山药鸡肉丸怎么做-红烧山药鸡肉丸的做法

  • “我们都知道,山药是一种很好的平价补品,而铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。因此大家都说铁棍山药营养价值和药用价值比普通山药高,但回来网上一查,有些专家又说这样说法不对,它们的营养价值是一样的...
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山药烧鸡怎么做-山药烧鸡的做法
  • 山药烧鸡怎么做-山药烧鸡的做法

  • “好吃健康的山药加上安逸的鸡肉”食材明细主料鸡(390g)山药(200g)辅料酱油(6ml)盐巴(3g)蚝油(9ml)胡椒粉(6g)植物油(20ml)豆瓣酱(19g)蒜(19g)葱(20g)姜(9g)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)山药烧鸡的做法步骤1、山药泡在水里,煮熟之后然后很好剥皮!这是清理山药的一个好方法哦!又不用把自己的手...
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鸡肉山药烧莲子怎么做-鸡肉山药烧莲子的做法
  • 鸡肉山药烧莲子怎么做-鸡肉山药烧莲子的做法

  • “最近央视的健康之路栏目中专家和大厨介绍了很多春季的养生知识和药膳,边看边跟大厨学做菜,这道鸡肉山药烧莲子就是其中之一。中医认为春天到了要养肝补脾,少吃酸的多吃助脾胃阳气的食物,春天还要少动肝火,控制好情绪,要注重养肝。而鸡肉味甘性温,是补脾的好食材,搭配着山药和莲...
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山楂红烧肉怎么做-山楂红烧肉的做法
  • 山楂红烧肉怎么做-山楂红烧肉的做法

  • “这道菜酸甜开胃,山楂的酸味降低了五花肉的油腻感,酸酸甜甜很下饭。”食材明细主料五花肉(500g)山楂(9个)辅料冰糖(20g)香叶(5g)沙姜(5g)桂皮(5g)姜(1块)八角(2个)草果(2个)生抽(2勺)老抽(3勺)料酒(1勺)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山楂红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块备用2、山楂洗...
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莴笋红椒山药炒肉的做法 莴笋红椒炒山药肉片 莴笋红椒山药炒肉怎么做
  • 莴笋红椒山药炒肉的做法 莴笋红椒炒山药肉片 莴笋红椒山药炒肉怎么做

  • “山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。还有利于减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。但莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。”...
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葱烧山药怎么做-葱烧山药的做法
  • 葱烧山药怎么做-葱烧山药的做法

  • “山药是非常的的药食两用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山药。山药入菜味道也很美,平时多用它炖汤或煮熟沾食。山药分菜山药和铁棍山药。由于铁棍山药不好削皮,最好煮熟后去皮沾食。今天介绍的这道菜品用的是菜山药。用葱烧海参的方法来烧山药。别说,还真有点海参味。”食...
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红烧山药丸子怎么做-红烧山药丸子的做法
  • 红烧山药丸子怎么做-红烧山药丸子的做法

  • 食材明细主料山药(200g)猪肉馅(250g)辅料葱(适量)鸡蛋(一个)糖菜(3一4棵)姜(适量)五香粉(适量)鸡粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)面粉(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧山药丸子的做法步骤1、猪肉馅加入料酒,葱姜末,生抽,蚝油,五香粉,鸡粉,拌匀,...
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山药红烧鸡翅中的做法 铁棍山药红烧鸡翅中 山药红烧鸡翅中怎么做
  • 山药红烧鸡翅中的做法 铁棍山药红烧鸡翅中 山药红烧鸡翅中怎么做

  • “铁棍山药富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。铁棍山药的营养价值虽高,可是小孩子又不太喜欢吃它。只有把它和其他菜品配伍才能更加引起小孩子的喜欢了,这不就做了这道菜品。也不知道我是不是第一...
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红酒西米山药的做法 花样山药:红酒西米山药 红酒西米山药怎么做
  • 红酒西米山药的做法 花样山药:红酒西米山药 红酒西米山药怎么做

  • “去年自酿红葡萄的酒罐还剩下一点红酒,寻思着应进行清洗干净,以备今年中秋时分再酿葡萄酒用,便想着如何喝这个红酒,因为放的时间比较长了,酒味很浓郁,单喝易醉,这不刚好还有山药,就自创了这道红酒西米山药,做了来的效果还不错滴。红酒可以美容养颜,睡前喝有少量酒精的红酒可以辅助...
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红烧山药鸭翅怎么做-红烧山药鸭翅的做法
  • 红烧山药鸭翅怎么做-红烧山药鸭翅的做法

  • 食材明细主料鸭翅(适量)山药(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧山药鸭翅的做法步骤1、将鸭翅、山药洗净切块。2、锅内加清水放入鸭翅,调入料酒、盐、姜片大火烧开,捞出备用。3、锅烧热入油,倒入煮好的鸭翅翻炒,再放...
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红烧排骨山药怎么做-红烧排骨山药的做法
  • 红烧排骨山药怎么做-红烧排骨山药的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(半头)八角(两个)花椒(1勺)桂皮(块1)料酒(3勺)老抽(3勺)冰糖(5块)盐(3勺)五香粉(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧排骨山药的做法步骤1、排骨切块,用清水泡20分钟,中间换次水2、冷水下锅,焯水3、锅里放油,小火熬糖色,至焦黄色4、...
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红烧肉炖山药的做法 冬季养生菜---红烧肉炖山药 红烧肉炖山药怎么做
  • 红烧肉炖山药的做法 冬季养生菜---红烧肉炖山药 红烧肉炖山药怎么做

  • “冬季是进补的大好时机,在进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药营养价值较高,既是食用的佳蔬,又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠...
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肉烧土豆山药怎么做-肉烧土豆山药的做法
  • 肉烧土豆山药怎么做-肉烧土豆山药的做法

  • “美味下饭的炖菜。”食材明细主料五花肉(300g)山药(半根)土豆(1个)辅料酱油(1勺)盐(少许)料酒(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)肉烧土豆山药的做法步骤1、五花肉切块泡出血水焯烫。2、土豆去皮切块。3、锅中放糖熬糖色,下肉煸炒。4、加入料酒酱油炒上色,放入土豆山药煸炒后加水煮开。5、倒...
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火麻栗子山药红烧肉怎么做-火麻栗子山药红烧肉的做法
  • 火麻栗子山药红烧肉怎么做-火麻栗子山药红烧肉的做法

  • “以前做红烧肉都是只和一种配菜一起烧,这次用了栗子和山药两种配菜,没想到非常好吃,蔬菜吸足了汤汁的肉香,别有风味,肉也肥而不腻,吃到嘴里满口留香,受到大家的赞扬,做了那么多,一顿就光盘了,真美味!”食材明细主料五花肉(650克)火麻仁(15克)辅料山药(1根)栗子(200克)葱段(适量)姜片(适量)调料...
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