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关于白菜煮豆腐干的最正宗做法的餐饮百科

白菜煮豆腐干怎么做-白菜煮豆腐干的做法
  • 白菜煮豆腐干怎么做-白菜煮豆腐干的做法

  • 食材明细主料白菜(190克)豆腐干(125克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜煮豆腐干的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、豆腐干、干辣椒2、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接着,合入豆腐干和干辣椒翻炒一下。4、然后,加适量的清...
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白菜煮油豆腐怎么做-白菜煮油豆腐的做法
  • 白菜煮油豆腐怎么做-白菜煮油豆腐的做法

  • “健康美味的下饭菜、快手菜。”食材明细主料白菜(1棵)油豆腐(适量)辅料豆瓣酱(适量)剁椒(适量)原味(口味)未知(难度)白菜煮油豆腐的做法步骤1、准备食材。2、起锅烧油将豆瓣酱、剁椒炒香,然后加水放油豆腐焖煮。3、放白菜翻炒均匀、调味、调色,出锅。小窍门下白菜后不能久煮,断生即出锅...
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油豆腐煮白菜怎么做-油豆腐煮白菜的做法
  • 油豆腐煮白菜怎么做-油豆腐煮白菜的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐煮白菜的做法步骤1、备油豆腐,白菜2、油豆腐切成两半,白菜切块3、先炒白菜4、翻炒翻炒5、放进油豆腐6、放盐7、炒匀8、撒上辣椒粉9、放点清水烧开10、撒上鸡精11、出锅上...
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白菜拌豆腐干的做法 “白菜”白菜拌豆腐干 白菜拌豆腐干怎么做
  • 白菜拌豆腐干的做法 “白菜”白菜拌豆腐干 白菜拌豆腐干怎么做

  • “少爷回来两个周了,今天跟我说从回来还没吃过凉拌白菜呢。我买的白菜很便宜,一块钱两斤,就吃白菜最省钱啦。正好炸了豆腐干,给他拌一个。”食材明细主料豆腐干(几块)白菜心(150g)辅料红椒(30g)香菜(20g)调料食盐(1g)味精(1g)白糖(2g)生抽(小许)腊八醋(5g)香油(小许)芝麻盐(小许)大蒜(几瓣)蒜香(口味)拌...
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大白菜煮豆腐怎么做-大白菜煮豆腐的做法
  • 大白菜煮豆腐怎么做-大白菜煮豆腐的做法

  • “清翠嫩滑,简单、快捷又好食!”食材明细主料大白菜(1棵)豆腐(3块)辅料花生油(小许)食盐(1茶匙)麻婆豆腐调味料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜煮豆腐的做法步骤1、准备材料:大白菜、豆腐、麻婆豆腐调味料;2、先将豆腐、大白菜切好;3、将大白菜放入加有花生油的锅中猛火炒...
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正宗尖椒干豆腐怎么做
  • 正宗尖椒干豆腐怎么做

  • 豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗尖椒干豆腐怎么做一、家常尖椒干豆腐食材用料:干豆腐20...
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正宗川菜水煮鱼的做法 正宗川菜水煮鱼----九步详解姨婆婆的正宗川菜水煮鱼 正宗川菜水煮鱼怎么做
干豆腐白菜丝的做法 【东北】干豆腐白菜丝 干豆腐白菜丝怎么做
  • 干豆腐白菜丝的做法 【东北】干豆腐白菜丝 干豆腐白菜丝怎么做

  • “n年前,偶然在朋友的妈妈家吃了顿饭,老人家嘛,又没有事先准备,做的都是家常菜,粗茶淡饭。。。看着没什么大食欲,但盛情难却。。。没想到,一下子就爱上了这道“干豆腐拌白菜丝”,至今,都是家里的保留菜品,久吃不腻。十多年后,当听说做这菜的老妈妈已经老年痴呆要靠老伴伺候时,很是唏...
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黑木耳茭白煮豆腐干的做法 黑木耳茭白煮兰花豆腐干 黑木耳茭白煮豆腐干怎么做
  • 黑木耳茭白煮豆腐干的做法 黑木耳茭白煮兰花豆腐干 黑木耳茭白煮豆腐干怎么做

  • 食材明细主料兰花豆腐干(145克)黑木耳(5克)茭白(255克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳茭白煮豆腐干的做法步骤1、食材:兰花豆腐干、黑木耳(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒2、将兰花豆腐干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热...
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白菜煮豆腐泡怎么做-白菜煮豆腐泡的做法
  • 白菜煮豆腐泡怎么做-白菜煮豆腐泡的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐泡(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜煮豆腐泡的做法步骤1、准备白菜和豆腐泡。2、起锅热油下姜片。3、放入切半的豆腐泡翻炒片刻。4、放入切断的白菜。5、翻炒均匀后加点水,炖煮片刻。6、等到白菜发软后放盐味精撒...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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白菜煮豆腐怎么做-白菜煮豆腐的做法
  • 白菜煮豆腐怎么做-白菜煮豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐丁(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜煮豆腐的做法步骤1、备白菜切块,豆腐切丁,切点辣椒提辣。2、先炒白菜。3、翻炒片刻。再放进豆腐丁和辣椒放点盐炒匀,4、再放点清水煮入味,5、出锅时淋上蚝...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法
  • 韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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最正宗的做法图解-卤煮小冷菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小冷菜

  • 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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白菜煮干豆片怎么做-白菜煮干豆片的做法
  • 白菜煮干豆片怎么做-白菜煮干豆片的做法

  • “这个豆干片才买回来的,尝尝鲜,和白菜一起炒着吃,多吃豆制品和蔬菜好啊~~”食材明细主料小白菜(六棵)豆干片(适量)辅料蒜蓉(若干)配料油(适量)盐(适量)鱼露(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜煮干豆片的做法步骤1、小白菜洗净,切段,把菜白和菜叶部分分开摆放。2、切好蒜蓉...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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白菜干豆腐怎么做-白菜干豆腐的做法
  • 白菜干豆腐怎么做-白菜干豆腐的做法

  • “清淡可口,减肥降脂”食材明细主料白菜(适量)干豆腐(适量)葱(适量)姜(一片)蒜(两瓣)辅料生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)植物油(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝2、白菜帮切顺条3、葱蒜切片,姜切丝4、小碗中放入两勺生抽一勺醋,适量香油,适量淀粉...
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辣白菜煮豆腐的做法 【重庆】辣白菜煮豆腐 辣白菜煮豆腐怎么做
  • 辣白菜煮豆腐的做法 【重庆】辣白菜煮豆腐 辣白菜煮豆腐怎么做

  • “辣白菜来源于韩国、色香味俱全、非常开胃下饭、同豆腐一起煮、美味可口的下饭菜!”食材明细主料老豆腐(300g)辅料辣白菜(适量)蒜苗(一颗)大蒜(一瓣)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜煮豆腐的做法步骤1、把所有食材切小、如图2、把所有食材切小、如图3、锅中倒入适量油、...
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白菜烧干豆腐怎么做-白菜烧干豆腐的做法
  • 白菜烧干豆腐怎么做-白菜烧干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(100克)白菜(200克)辅料蒜(适量)葱(1棵)盐(2匙)白胡椒粉(1匙)鸡精(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)白菜烧干豆腐的做法步骤1、白菜和干豆腐洗净切块2、葱蒜切好备用3、油烧开放葱4、将白菜倒入,加盐适量,翻炒5、待白菜炒软放入干豆腐,放白胡椒粉和生抽,出锅之前放...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做
  • 白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)干豆腐(少许)辅料胡萝卜(少许)木耳(少许)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧干豆腐的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成片,将干豆腐清洗干净,切成片,将木耳...
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