当前位置:味味甜 >

关于两招的餐饮百科

学会这两招轻松存放两个月-海参泡发好了怎么存放
  • 学会这两招轻松存放两个月-海参泡发好了怎么存放

  • 海参是一种营养价值极高的海类产品,而海参在购买的时候,可以选择购买新鲜的海参,也可以购买干海参,而干海参买回家之后经常需要泡发,那么海参泡发好了怎么存放呢?海参泡发好了怎么存放1.如果海参泡发好了又没有办法,吃完的话,最好的存放方法就是将泡发好的海参放到冰块当中,但是...
  • 7701
秋葵的管理决定产品质量,好的秋葵一定要配上好做法,今天教你两招
  • 秋葵的管理决定产品质量,好的秋葵一定要配上好做法,今天教你两招

  • 秋葵在日本和韩国被人们称作绿色人参,它的风味十分独特,又有着极高的营养价值平日里制作秋葵的方法有很多,比如说凉拌,做汤,炒菜等等都可以,秋葵可以帮助我们消化,治疗一些胃肠道的疾病。秋葵的管理决定产品质量,今天一起看一下秋葵的管理以及秋葵的美味做法是怎么样的。一、秋葵...
  • 7127
红烧小黄鱼的做法 两招提升红烧小黄鱼的完整度和鲜美度--完整鲜美的红烧小黄鱼 红烧小黄鱼怎么做
教你两招-烤翅料用不完怎么保存
  • 教你两招-烤翅料用不完怎么保存

  • 很多家庭都自备了烤箱,烤箱提高了很多厨房新手的生活质量,烤鸡翅是烤箱的快手食谱,而烤翅料则是影响味道的关键,保存方法科学与否也会影响烤鸡翅的质量,下面就由小编来告诉你吧!烤翅料用不完怎么保存1.彻底清洁,冷藏保存。保存烤翅料的容易,以玻璃材质最好,铁、铝容器接触油水后...
  • 24781
教你两招回味无穷的做法-咸鸡怎么吃
  • 教你两招回味无穷的做法-咸鸡怎么吃

  • 提到咸鸡,可能北方的朋友们会比较陌生,这道菜是属于广东的名菜。再详细分一下,他其实是属于客家菜系的。咸鸡做法并不难。而且味道非常的滑嫩。鸡肉紧实香入骨。不论是日常生活中用来拌面或者是煮粉都是十分鲜美的。接下来就为大家介绍两种咸鸡的做法。咸鸡怎么吃教你两招回...
  • 20550
剁椒鱼头的做法 年饭必上鸿运当头的剁椒鱼头——两招制胜 剁椒鱼头怎么做
  • 剁椒鱼头的做法 年饭必上鸿运当头的剁椒鱼头——两招制胜 剁椒鱼头怎么做

  • “过年的团圆饭,不仅要做本地的传统家乡菜,还可以做家人喜欢的一些外地的传统名菜。我家过年必做的一道外地菜就是寓意鸿运当头的剁椒鱼头。那火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头,冒着热腾腾清香四溢的香气,鱼头的鲜美和剁辣椒的辣溶为一体,真真是独具一格。这道菜既是父亲最爱...
  • 7283
请大师过两招-怎么才干让一家披萨店的生意做到很好
  • 请大师过两招-怎么才干让一家披萨店的生意做到很好

  • 餐饮提问:怎么才干让一家披萨店的生意做到很好,请大师过两招你来过没去过回答:首先师傅手艺必须拿的出手把!其次是!不休995回答:产品是第一了,第二个做好营销与数据分析。像比萨店用的,美麦的收银系统报表里就能看到哪个产品好卖哪个不好卖,好卖的就多做些,不好的话换掉。另外做会...
  • 26792
绿豆粥怎么煮容易烂,教你两招秘籍,一看就明白
  • 绿豆粥怎么煮容易烂,教你两招秘籍,一看就明白

  • 到了炎炎夏季,我们总是需要很多解暑的食物来帮助我们舒缓因为炎热而产生的身体不适症状,这时候绿豆粥的功效就体现出来了。但是很多朋友在熬制绿豆粥的时候,总觉得口感不是特别好,那么绿豆粥怎么煮容易烂呢,其实熬绿豆粥也有一些窍门,做绿豆粥的小技巧一起了解一下吧。一、绿豆...
  • 13982
两招教你怎么做-土豆炖鸡汤
  • 两招教你怎么做-土豆炖鸡汤

  • 土豆是人们常吃的也是很喜欢吃的一种,不管是切成土豆丝炒着吃、凉拌吃,还是切成土豆片干锅吃,还是切成土豆块炖着吃,都很好吃,鸡肉也是我们长吃的,是一种瘦肉,在餐桌上也是常见,要是把这俩结合一下,土豆炖鸡汤,也是不错的选择,也是一道家常菜。土豆炖鸡汤,两招教你怎么做做法一准备食...
  • 15209
教你两招小技巧-新鲜玉米怎么保存
  • 教你两招小技巧-新鲜玉米怎么保存

  • 玉米有脆脆的也有甜糯的两个品种,不管是哪一种肯定都有人喜欢吃。糯玉米煮熟了直接吃比较好,香脆的煮成玉米排骨汤更加有滋味。有时候大家买玉米买多了不知道应该怎么办,因为玉米放久了就老了不好吃了,最后只能扔掉,很浪费。下面教大家保存新鲜玉米的方法。一、保存新鲜玉米的...
  • 29959
今天教你两招-平菇怎么做
  • 今天教你两招-平菇怎么做

  • 蘑菇的种类有很多,比如说平菇,杏鲍菇,金针菇等等,平日里平菇应当是我们最常使用的了,它的历史也比较悠久一点,那么平菇怎么做好吃其实也是有很多做法的,比如说焖,炒,蒸都可以做出还不错的味道,接下来为大家介绍两种平菇的做法,一起来看看吧。一、剁椒平菇炒肉丝的做法用料:猪肉150克...
  • 15658
一次两招你接得住吗-拉皮的做法杨梅酒的做法报道
  • 一次两招你接得住吗-拉皮的做法杨梅酒的做法报道

  • 说到剔透弹滑的拉皮,不得不提东北粗犷爽快的拉皮吃法,拉皮好不好吃除了酱料配菜关键还要注意拉皮的做法是否到位,今天来分成两步从头到尾地来讲解拉皮的制作如何好吃,在炎热夏季为自己盛一份凉拌拉皮解暑;小憩时再来一杯清香的杨梅酒,也是很风雅了。一、拉皮的做法杨梅酒的做...
  • 13561
今天就来教你这两招-鲜肉月饼怎么做更好吃
  • 今天就来教你这两招-鲜肉月饼怎么做更好吃

  • 月饼是我们在中秋佳节时的传统小吃之一,每到中秋来临这一天,家家户户都会围坐在一起吃月饼,月饼的形状一般都是圆形的,这也象征着中秋这一天是团圆的一天,月饼根据馅料和烘焙方式的不同可以分为很多不同的品种,南方很多地区会把鲜肉作为月饼的馅料之一。鲜肉月饼怎么做更好吃呢...
  • 15238
宝妈宝爸准备接招吧-两岁宝宝食谱大全来了
  • 宝妈宝爸准备接招吧-两岁宝宝食谱大全来了

  • 两岁宝宝食谱大全,宝宝到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物,所以,两岁的宝宝要有专门的食谱。两岁宝宝食谱大全宝...
  • 4081
招财进宝招财肘子的做法 招财进宝--招财肘子 招财进宝招财肘子怎么做
  • 招财进宝招财肘子的做法 招财进宝--招财肘子 招财进宝招财肘子怎么做

  • “猪手,肘子等,在年菜里占据了很重要的位置。粤菜里的发财就手,横财就手,招财进宝等,都是用猪蹄或肘子还有发菜来做,所以每到春节,这玩意就提价,买一副肘子要差不多一百元。不过,现在离春节还远着,俺做这个招财肘子不用那么贵,嘿嘿。这道菜主要用肘子,还有发菜,发菜发菜发财,哈哈,中国的...
  • 32391
两款吐司的做法 两款土司 两款吐司怎么做
  • 两款吐司的做法 两款土司 两款吐司怎么做

  • “今天给大家做了两个大土司,咱人多少了不够分,这两个大家伙口味各有千秋,总有一款是你喜欢的,来看看吧~”食材明细主料高粉(540g+1大勺)辅料鸡蛋(1个)奶粉(25g)清水(280g)黄油(60g)蜜豆(180g)玉米淀粉(1小勺)巧克力(50g)可可粉(1大勺)牛奶(35g)蛋白(1个)配料白糖(60g)盐(少许)酵母(4g)砂糖(30g)甜味(口味)烘...
  • 24202
招牌鸡的做法 老爸招牌鸡 招牌鸡怎么做
  • 招牌鸡的做法 老爸招牌鸡 招牌鸡怎么做

  • “为什么要叫这个菜名呢?这得从八几年说起,那时我才三四岁,老爸带我去看火车,那个时候交通还不太方便,火车站离家很远,有30多公里,他骑着二八圈的自行车载着我!来回都下午了。中午的时候,我们在小镇的饭馆里吃午饭,这也是我人生第一次和老爸进饭馆吃饭!我喜欢吃鸡肉,他就点了一份凉拌...
  • 27757
专业大厨偷偷告诉你这两个小妙招!-玉米片怎么吃
  • 专业大厨偷偷告诉你这两个小妙招!-玉米片怎么吃

  • 很多人都十分喜欢食用香甜软糯的玉米,甚至连玉米加工之后的食物也十分喜欢,比如说玉米烤肠之类的。新鲜的玉米不是一年四季都可以食用的,所以开发了玉米片,这样随时随地都可以食用了,那么玉米片怎么吃才好吃呢?玉米片怎么吃专业大厨偷偷告诉你这两个小妙招一、多彩缤纷玉米粥...
  • 29966
招远白酒招商加盟哪家好
  • 招远白酒招商加盟哪家好

  • 餐饮行业是现在比较流行的创业项目哦,不少的创业者们都会选择加盟一个白酒品牌,白酒也是现在不少消费者爱喝的传统美酒,也有不少爱喝美味白酒的年轻人想要自己开一家白酒店。那么,招远白酒招商加盟哪家好呢?想要知道详情的小伙伴们就快来看一看下文的介绍吧。招远白酒招商加盟...
  • 7579
两菌汤的做法 鲜甜可口的【两菌汤】 两菌汤怎么做
  • 两菌汤的做法 鲜甜可口的【两菌汤】 两菌汤怎么做

  • “最近都在忙着做土司,可是个人觉得土司比蛋糕难多了。我看了许多大师级的烘焙老前辈的帖子,他们也会有抓狂过,也会有组织不好的时候。不过他们说的不好就不发了,确实不好的时候看着都揪心更别说发了。我今天也把面筋和过头了,忙乎了一个早晨就这么泡汤有点不甘心啊。不甘心归...
  • 23289
给你介绍两个-全国白酒招商加盟代理哪些品牌比较好
  • 给你介绍两个-全国白酒招商加盟代理哪些品牌比较好

  • 白酒是我国自古以来都非常受欢迎的一种酒类,而且在当今很多人的日常生活中,白酒也发挥了非常重要的作用,所以在国内做白酒代理的话,是一个比较热门的项目,今天小编在这里给大家详细的介绍一下全国白酒招商加盟代理哪些品牌比较好?全国白酒招商加盟代理哪些品牌比较好1.四特东...
  • 13332
招牌雪花牛肉两盘都吃不够-人均100的漫火锅
  • 招牌雪花牛肉两盘都吃不够-人均100的漫火锅

  • “漫火锅”这家店是第一次和男朋友约会的时候他找的店,环境和氛围都很不错。一进门口就能看到很多绿色蔬菜,看起来很清新。两个人吃的套餐,我最喜欢的就是丸子了。冻豆腐也很好吃,煮在汤锅里很鲜。冷菜拼盘看起来就很有食欲。我不是很喜欢吃肉,但是我男朋友就是无肉不欢的人,他...
  • 27553
这两种你一定要试一试-越南菜招牌菜有哪些
  • 这两种你一定要试一试-越南菜招牌菜有哪些

  • 说起越南菜相信很多人都知道,而且也有不少人吃过。越南菜是一个以酸甜为主的菜系,在做法上是注重食物的天然味道的,然后再在原味上加一些调料来提味提香。越南菜的特点是清淡鲜甜不油腻,并且一大两点就是加入一些蔬菜水果作为辅料来增加菜品的味道。那么越南菜招牌菜是什么呢...
  • 27057
有不合理消耗?两大妙招解决-重庆火锅连锁店加盟
  • 有不合理消耗?两大妙招解决-重庆火锅连锁店加盟

  • 当今经济市场80、90后当道,成为消费同时也是创业主流,于是,有越来越多人开始自主创业。重庆火锅加盟前景怎么样?身为全国炙手可热项目,重庆火锅加盟热度越发大起来,全国乃至海外各地火锅加盟店逐渐增多。重庆火锅连锁店加盟热度实在太高,不管是有没有经验,创业者们都很倾向于选...
  • 17999
两个妙招教你种出独一无二的番薯盆栽!-番薯发芽了还能吃吗
  • 两个妙招教你种出独一无二的番薯盆栽!-番薯发芽了还能吃吗

  • 我们都知道土豆发芽了是不能吃的,那么番薯发芽了还能吃吗?番薯是不少人都非常受欢迎的粗粮食物,营养价值也是非常高的!您是跟小编一样直接丢了还是削削皮继续使用呢?今天我们就来看探讨一下发芽后的番薯是否还有营养价值,如何做能巧妙的利用发芽后的番薯。一、番薯发芽了还能吃...
  • 30426
专题