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关于小拌菜怎么做的餐饮百科

小拌菜怎么做-小拌菜的做法
  • 小拌菜怎么做-小拌菜的做法

  • “简单的小拌菜”食材明细主料芹菜(适量)胡萝卜(适量)花生米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小拌菜的做法步骤1、所有的食材清洗干净,胡萝卜切丁2、煮花生,书中放些葱片和姜片,花椒大料,煮到花生变大,口感脆就好3、胡萝...
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小拌菜的做法 养生小拌菜 小拌菜怎么做
  • 小拌菜的做法 养生小拌菜 小拌菜怎么做

  • “这是自己研制的养生小拌菜,因为总听说吃西兰花,萝卜,蘑菇可以有防癌抗癌的作用我就将这些东西综合在一起,每天早晨都给自己拌一个,非常简单,但味道还可以!”食材明细主料水萝卜(一半)胡萝卜(1块)西兰花(10块)白玉菇(6根)辅料盐(1勺)芝麻油(1勺)香醋(2勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小...
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时蔬小拌菜怎么做-时蔬小拌菜的做法
  • 时蔬小拌菜怎么做-时蔬小拌菜的做法

  • “寒冷的冬季,在吃着大鱼大肉的同时,来上这么一盘小拌菜,相信它一上桌就会成为所有人的焦点,一抢而光哦。”食材明细主料豆皮(50克)西兰花(36克)黄瓜(50克)胡萝卜(50克)白菜心(60克)苦苣(35克)辅料盐(0.5克)生抽(5克)丘比沙拉汁(1袋)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬小拌菜的做法步骤1、原...
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拌小咸菜怎么做-拌小咸菜的做法
  • 拌小咸菜怎么做-拌小咸菜的做法

  • “早餐的时候,不想再炒菜,拌一个小咸菜,喝粥时配着吃,清爽又好吃。”食材明细主料咸菜头(1块)黄瓜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料味极鲜酱油(0.5勺)蚝油(适量)醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌小咸菜的做法步骤1、咸菜头切丝用清水浸泡至自己需要的咸度。2、黄瓜洗净...
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喝粥小拌菜的做法 【夏日小冷菜】喝粥小拌菜 喝粥小拌菜怎么做
  • 喝粥小拌菜的做法 【夏日小冷菜】喝粥小拌菜 喝粥小拌菜怎么做

  • 食材明细主料芥菜疙瘩丝(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)喝粥小拌菜的做法步骤1、芥菜疙瘩丝,提前用水泡出盐分。买来的一般都很咸。2、泡好后,攥出水分。3、把葱切成葱花。4、调味:把葱花放入。加少许的盐。5、放适量的辣椒油、香...
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凉拌小油菜怎么做-凉拌小油菜的做法
  • 凉拌小油菜怎么做-凉拌小油菜的做法

  • 食材明细主料小油菜(适量)胡萝卜丝(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小油菜的做法步骤1、准备小油菜清洗干净,胡萝卜切丝2、锅中加盐,食用油下入小油菜焯水3、捞出冲凉4、小油菜控干水分和胡萝卜丝一起放入容...
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东北小拌菜怎么做-东北小拌菜的做法
  • 东北小拌菜怎么做-东北小拌菜的做法

  • “夏季要吃比较下饭的菜。东北人家喜欢吃拌菜,爽口微辣很下饭又开胃。食材也特别的简单呐,粉丝开水烫一下就行了,主要是放些自家喜欢的调料。”食材明细主料黄瓜(一个)粉丝(一把)辅料香油(一勺)糖(一勺)蒸鱼豉油(一勺)陈醋(一勺)成都红油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北...
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凉拌小芹菜怎么做-凉拌小芹菜的做法
  • 凉拌小芹菜怎么做-凉拌小芹菜的做法

  • “一个人在家简单的午餐,不过有一种家乡的特色要介绍一下!”食材明细主料芹菜(适量)辅料木耳(适量)配料辣椒油(适量)香油(适量)日本酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小芹菜的做法步骤1、芹菜切段。2、芹菜木耳加上辣椒油,香油,日本酱油,陈醋,盐,味精...
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拌菠菜的做法 早餐小菜~拌菠菜 拌菠菜怎么做
  • 拌菠菜的做法 早餐小菜~拌菠菜 拌菠菜怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料糖(少许)陈醋(少许)盐(少许)芝麻(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净,用热水焯一下,将多余水分空出。2、依次放入盐、白糖、陈醋,充分拌匀。3、最后在上面放上芝麻即可。...
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炝拌小菜怎么做-炝拌小菜的做法
  • 炝拌小菜怎么做-炝拌小菜的做法

  • “花生米和芹菜、胡萝卜搭配烹制菜肴,简单方便,就可以热食,也可以当做下酒小菜,一次可以多做一些,放入冰箱冷藏2-3天都可以。”食材明细主料花生米(200克)芹菜(200克)胡萝卜(100克)辅料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)陈皮(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌小菜的做法步骤1、主辅料:...
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拌什锦小菜怎么做-拌什锦小菜的做法
  • 拌什锦小菜怎么做-拌什锦小菜的做法

  • “什锦小菜,清凉可口,有降三高作用。是夏里的必备小菜,这是我的一道拿手小菜,我是常做的哟”食材明细主料元葱(适量)木耳(适量)黄瓜(适量)豆腐卷(适量)辅料香菜(适量)黑芝麻(适量)胡萝卜(适量)配料食盐(适量)橄榄油(适量)糖(适量)味素(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌什锦小菜的做法步骤1...
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素拌小菜怎么做-素拌小菜的做法
  • 素拌小菜怎么做-素拌小菜的做法

  • “米粥、煎荷包蛋搭配这款清淡小菜是一套营养全面的早餐。”食材明细主料黄瓜(1根)洋葱(半个)豆腐皮(200克)大蒜(适量)香菜(适量)辅料精盐(半勺)白糖(1勺)白醋(2汤勺)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素拌小菜的做法步骤1、准备食材:黄瓜切块,洋葱切块,豆腐皮切方形,大蒜拍碎切末,香...
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凉拌小青菜怎么做-凉拌小青菜的做法
  • 凉拌小青菜怎么做-凉拌小青菜的做法

  • “凉拌小青菜是一种清爽小菜,适用于减肥人群,或者是胃不好的人吃。。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料小青菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(10g)醋(5g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小青菜的做法步骤1、准...
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煎蛋拌小白菜怎么做-煎蛋拌小白菜的做法
  • 煎蛋拌小白菜怎么做-煎蛋拌小白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)小白菜(适量)辅料小米椒(一个)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋拌小白菜的做法步骤1、锅里油烧热,柴鸡蛋2个,打入锅里。2、煎至两面微微焦黄盛出。3、切成菱形片备用。4、小白菜洗净。5、切成小段...
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炝拌小油菜怎么做-炝拌小油菜的做法
  • 炝拌小油菜怎么做-炝拌小油菜的做法

  • “这是夏日常吃的一款小冷菜,麻辣又爽口,蒜香扑鼻,非常好吃哦”食材明细主料小油菜(一斤)辅料蒜(适量)盐(适量)辣椒油(适量)花椒面(适量)姜粉(适量)醋(适量)糖(适量)味精(少许)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌小油菜的做法步骤1、将油菜摘洗干净(可用淡盐水浸泡半小时)2、再把油菜切段3、...
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小米辣拌香菜的做法 【小米辣拌香菜】 小米辣拌香菜怎么做
  • 小米辣拌香菜的做法 【小米辣拌香菜】 小米辣拌香菜怎么做

  • “香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。《本草纲目》说:“胡荽辛温香窜,内通心脾,外达四肢。”...
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爽口小拌菜怎么做-爽口小拌菜的做法
  • 爽口小拌菜怎么做-爽口小拌菜的做法

  • “今来一款爽口小菜,低脂营养又方便!”食材明细主料香芹(适量)香菜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口小拌菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、香芹和香菜切碎。3、青椒和小葱切碎放入。4...
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拌小白菜怎么做-拌小白菜的做法
  • 拌小白菜怎么做-拌小白菜的做法

  • “闺蜜的老爸老妈在沈阳的住处开荒,亲自种的辣椒磨的辣椒面和小白菜,大老远来的好珍贵的菜呀!”食材明细主料小白菜(适量)黄瓜(半根)蒜瓣(适量)辅料海鲜酱油(半勺)米醋(1勺)白醋(3勺)白糖(1勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌小白菜的做法步骤1、小白菜;2、择洗干净;3、好新鲜的辣...
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凉拌小菜怎么做-凉拌小菜的做法
  • 凉拌小菜怎么做-凉拌小菜的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)香醋(适量)盐(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小菜的做法步骤1、锅里烧开水,加少许盐油,放入洗好的菠菜焯熟捞起过冷开水。2、再放粉丝煮熟过冷开水。3、萝卜丝也焯水一分钟过冷开水。4...
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什锦小拌菜怎么做-什锦小拌菜的做法
  • 什锦小拌菜怎么做-什锦小拌菜的做法

  • “从市场上买来的新鲜蔬菜,煮一煮,拌一拌,就可以成就一盘健康、好吃的小拌菜,营养丰富且有颜值哦。小拌菜的品种视自己的喜欢并且可以买到的蔬菜为主,想吃什么就拌什么,简单快捷。”食材明细主料黄瓜(40克)水萝卜(40克)花生(15克)黑木耳(12朵)辅料绿尖椒(1个)盐(1.5克)洋葱黑醋(8克)咸香(口味)...
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小咸菜拌苦菜怎么做-小咸菜拌苦菜的做法
  • 小咸菜拌苦菜怎么做-小咸菜拌苦菜的做法

  • “苦菜具有清热解毒、凉血等功效,是一种无毒野生植物。记得早先人们的吃法是把大量焯好的苦菜和米汤一起腌,腌好后能吃好长时间呢,酸酸的还特别好吃。现在偶尔的买一点儿回来,吃个新鲜。搭配上买来的小咸菜,味道还是很不错的。”食材明细主料苦菜(150g)辅料小咸菜(适量)盐(适量)蒜(适...
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清凉小拌菜怎么做-清凉小拌菜的做法
  • 清凉小拌菜怎么做-清凉小拌菜的做法

  • “家里的花盆种了些薄荷,长得旺盛浓密,看着那些绿绿的叶子,便有了这道凉拌菜。没想到,薄荷入菜,不仅清香入鼻,而且清凉入心。”食材明细主料黄瓜(30克)包菜(15克)炸花生米(20克)薄荷叶(8克)香菜叶(5克)辅料盐(1克)香油(4克)味精(1克)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉小拌菜的做法步骤1、原...
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凉拌小白菜怎么做-凉拌小白菜的做法
  • 凉拌小白菜怎么做-凉拌小白菜的做法

  • “微辣,咸鲜,浓浓的小白菜的青香,我特别喜欢。”食材明细主料小白菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)香辣红油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小白菜的做法步骤1、小白菜去根,洗净。2、切成自己喜欢的大小。3、锅里适量水烧开,小白菜放进去焯熟。4、捞出过凉水,攥一下...
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小龙虾仁拌小白菜怎么做-小龙虾仁拌小白菜的做法
  • 小龙虾仁拌小白菜怎么做-小龙虾仁拌小白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料小龙虾仁(适量)小白菜(适量)辅料十香菜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小龙虾仁拌小白菜的做法步骤1、小白菜适量,洗净切小段。2、开水焯熟,捞出过凉水。3、剥好的小龙虾仁也焯一下捞出...
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爽口小拌菜的做法 夏至味至|爽口小拌菜 爽口小拌菜怎么做
  • 爽口小拌菜的做法 夏至味至|爽口小拌菜 爽口小拌菜怎么做

  • “微雨过,小荷翻,榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉,琼珠碎却圆。夏至,一年中夜最短,昼最长的一天。炎炎夏日里,恹恹无食欲……爽口的小拌菜,带给你凉爽的小清新~~”食材明细主料洋葱(适量)土豆(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)花椒油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爽口...
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