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关于香脆肉松蜗牛面包的做法的餐饮百科

香脆肉松蜗牛面包怎么做-香脆肉松蜗牛面包的做法
  • 香脆肉松蜗牛面包怎么做-香脆肉松蜗牛面包的做法

  • “小家伙喜欢蛋糕,外婆喜欢面包,那就做妹妹喜欢的蜗牛面包试试吧。”食材明细主料面粉(130+120g)牛奶(65+5g)鸡蛋(1个)糖(40g)黄油(15g)肉松(一些)辅料酵母(1.5g)盐(一小撮)小苏打(1.5g)色拉油(一些)蜂蜜(一些)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)香脆肉松蜗牛面包的做法步骤1、准备食材:将面牛奶65g加...
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奶黄馅蜗牛面包怎么做-奶黄馅蜗牛面包的做法
  • 奶黄馅蜗牛面包怎么做-奶黄馅蜗牛面包的做法

  • “刚接触烘焙的时候做过蜗牛面包,还记得那会儿做的好丑,而且还烤过了火。这次重新做过,还加了奶黄馅在蜗牛的“小房子里”里面,依然用我喜欢的玉米油,非常成功,而且卷了奶黄馅的面包真是非常好吃,奶黄馅是我自己做的,一直不喜欢黄油的味道,也忌讳黄油超高的热量,小朋友多吃黄油也不...
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葱香肉松面包怎么做-葱香肉松面包的做法
  • 葱香肉松面包怎么做-葱香肉松面包的做法

  • “其实,我就是喜欢做既精致又美味的佳肴。”食材明细主料牛奶(120克)鸡蛋(1个)木糖醇(30克)盐(3克)高筋面粉(300克)酵母(4克)黄油(25克)辅料葱花(适量)芝麻(适量)蕃茄酱(适量)蛋黄(一个)芝士碎(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香肉松面包的做法步骤1、先放入牛奶和鸡蛋,对角放木糖醇和盐...
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椰蓉蜗牛面包怎么做-椰蓉蜗牛面包的做法
  • 椰蓉蜗牛面包怎么做-椰蓉蜗牛面包的做法

  • “该不该搁下重重的壳寻找到底哪里有蓝天随着轻轻的风轻轻地飘历经的伤都不感觉疼我要一步一步往上爬等待阳光静静看着它的脸小小的天有大大的梦想重重的壳裹着轻轻地仰望我要一步一步往上爬在最高点乘着叶片往前飞小小的天流过的泪和汗总有一天我有属于我的天我要一步一...
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酥皮肉松面包的做法 香脆如你。。。酥皮肉松面包 酥皮肉松面包怎么做
  • 酥皮肉松面包的做法 香脆如你。。。酥皮肉松面包 酥皮肉松面包怎么做

  • “爱、分享、付出、不图回报,这是为人父母最基本的条件,我爱我的家人!我也爱烘焙!就这样一发不可收拾的爱上了。。。今天的这款小面包集:酥、脃、香、软为一体,带给你不一样的感觉,喜欢面包的朋友可要试试哦!”食材明细主料高筋粉(120g)全蛋(20g)脱脂奶粉(5g)酵母(4g)砂糖(25g)盐(1g)牛奶(40g)...
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蜗牛面包怎么做-蜗牛面包的做法
  • 蜗牛面包怎么做-蜗牛面包的做法

  • “可爱的造型你不为之心动吗?”食材明细主料高粉(150克)白砂糖(25克)鸡蛋(1枚)牛奶(6克)辅料酵母(2克)配料盐(1克)黄油(25克)温水(80ML)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜗牛面包的做法步骤1、材料:高粉150克、白砂糖25克、鸡蛋1枚、牛奶6克、酵母2克、盐1克、黄油25克、温水80ML2、将面...
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松脆香蒜面包怎么做-松脆香蒜面包的做法
  • 松脆香蒜面包怎么做-松脆香蒜面包的做法

  • “做出来外表感觉不怎么样,味道却很不错,简单容易做适合初学者”食材明细主料高粉(250克)食用油(15克)白砂糖(15至20克)即发干酵母(3克)盐(2至3克)蛋黄(一个)辅料低粉(30克)水(170克)盐(3至4克)蒜头(1至2粒)欧芹(一点点就好(葱一小条))黄油(20克)蒜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松脆香蒜面包的做...
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蜗牛面包的做法 【蜗牛面包】---做款孩子超级喜欢的可爱造型 蜗牛面包怎么做
  • 蜗牛面包的做法 【蜗牛面包】---做款孩子超级喜欢的可爱造型 蜗牛面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(160克)低粉(40克)牛奶(94克)蛋液(30克)盐(2克)细砂糖(40克)酵母(3克)无盐黄油(30克)辅料全蛋液(适量)卡仕达酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜗牛面包的做法步骤1、把除黄油以外的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里,最后放入干酵母。2、把面包桶安装好。3、接...
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香酥蜗牛串怎么做-香酥蜗牛串的做法
  • 香酥蜗牛串怎么做-香酥蜗牛串的做法

  • “色泽金黄,外酥里嫩”食材明细主料蜗牛(300克)辅料葱(适量)姜(适量)咖喱粉(适量)配料椒盐(适量)吉士粉(适量)味精(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥蜗牛串的做法步骤1、将洗净蜗牛放入盒内,加味精、葱姜、咖喱粉、椒盐,腌渍入味。2、用竹签穿好蜗牛,拍吉士粉。3、锅内放油烧至四...
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蜗牛卡通小面包怎么做-蜗牛卡通小面包的做法
  • 蜗牛卡通小面包怎么做-蜗牛卡通小面包的做法

  • “金像面包小麦粉口碑一直都很好,经常做烘焙的亲们都知道它,我第一次用时也爱上了呢,做面包或土司拉出极薄手套膜不在话下,做出来的口感超细腻超柔软。美玫低筋小麦粉用来做蛋糕、点心之类的,口感酥脆香味浓郁颇显与众不同。两款极好的面粉按比例(高粉70%+低粉30%)综合一起即成...
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蜗牛脆底面包 蜗牛脆底面包怎么做-蜗牛脆底面包的做法 #易小焙代言人#
  • 蜗牛脆底面包 蜗牛脆底面包怎么做-蜗牛脆底面包的做法 #易小焙代言人#

  • “巧克力的小小点缀,摇身一变可爱的蜗牛面包!烤盘涂抹一层厚厚的黄油,有油煎的效果,底部又香又脆!”食材明细主料面包粉(250g)清水(80g)酵母粉(3g)盐(2.5g)奶粉(7g)鸡蛋液(48g)细砂糖(25g)黄油(25g)辅料黄油(15g)白芝麻(20g)黑巧克力(10g)蛋清(15g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜗牛脆底面包的做...
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蜗牛面包的做法 海螺、田螺与蜗牛--本是一家!(蜗牛面包) 蜗牛面包怎么做
  • 蜗牛面包的做法 海螺、田螺与蜗牛--本是一家!(蜗牛面包) 蜗牛面包怎么做

  • “说来好笑,一个妈生的,为什么长相不同捏?难道印证了“世上没有相同的两片叶子?”事情是这样发生滴---为了哄儿子,山寨了爱和自由姐姐的蜗牛面包。没想到,二次发酵以后,这一家子就开始变异了,上面3只,继承了蜗牛的纯正血统,规规矩矩的小圆螺,平平整整的。下面一排就不同了,人家有个性...
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香肠肉松面包怎么做-香肠肉松面包的做法
  • 香肠肉松面包怎么做-香肠肉松面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(300克)酵母(4克)细砂糖(36克)盐(4克)全蛋液(25克)牛奶(170ml)黄油(25克)辅料台湾风味香肠(8根)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠肉松面包的做法步骤1、面包桶里按先液体后粉类的顺序,加入除黄油外的其他材料。2、面包机揉面,一个揉面程序结束后...
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小蜗牛面包怎么做-小蜗牛面包的做法
  • 小蜗牛面包怎么做-小蜗牛面包的做法

  • “今天依然用中种法来做的这款小面包,这个方子我已经做过很多次了,高粉和低粉搭配着用的,做出来面包很柔软,很适合我家家人的口味,糖的用量我用得比较少,不喜欢太甜的烘焙食品,我这个只有稍微的一点甜味,自我感觉良好,如果亲们比较喜欢比较甜一点的,就在这个基础上再加点糖。每次用...
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小蜗牛肉桂面包卷怎么做-小蜗牛肉桂面包卷的做法
  • 小蜗牛肉桂面包卷怎么做-小蜗牛肉桂面包卷的做法

  • “今天和大家分享一个小蜗牛肉桂卷的制作方法。手法很简单,就是将普通的肉桂卷稍微变形一下就立刻变身小蜗牛肉桂卷啦!可爱又好吃哦!”食材明细主料高筋面粉(200G)糖(20G)盐(4G)发酵粉(3G)无盐黄油(15G)牛奶(130ML)肉桂粉(3G)辅料砂糖(80G)肉桂粉(4G)融化的无盐黄油(10G)蛋液(少许)甜味(口味)烘焙(工...
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蜗牛卡士达酱面包怎么做-蜗牛卡士达酱面包的做法
  • 蜗牛卡士达酱面包怎么做-蜗牛卡士达酱面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(160克)低筋粉(40克)细砂糖(40克)盐(2.5克)酵母(2.5克)全蛋(30克)牛奶(94克)黄油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜗牛卡士达酱面包的做法步骤1、将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段。2、放温暖处进行基础发酵。3、基...
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肉松蜗牛包怎么做-肉松蜗牛包的做法
  • 肉松蜗牛包怎么做-肉松蜗牛包的做法

  • “看起来想不想小蜗牛的壳呢,虽然实际上是需要双手抱着吃的大面包,可是还是萌萌哒,还可以在表面烤出蜗牛的螺旋纹,这次就偷懒啦,下次做小小个的小蜗牛,连着可爱的小头头的,嗯!”食材明细主料高筋面粉(140g)全蛋液(15g)盐(1/4小勺)奶粉(一大勺)沙拉酱(适量)白芝麻(适量)辅料黄油(15g)白砂糖(25g)干...
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肉松牛角面包怎么做-肉松牛角面包的做法
  • 肉松牛角面包怎么做-肉松牛角面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(450克)鸡蛋(2个)辅料芝麻(适量)黄油液(适量)配料白糖(75克)黄油(45克)酵母(2克)水(90克)盐(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松牛角面包的做法步骤1、把除黄油和肉松外的所有原料揉成面团。2、在面团中加入45克黄油揉均匀。3、揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟...
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肉松面包的做法 【肉松面包】 肉松面包怎么做
  • 肉松面包的做法 【肉松面包】 肉松面包怎么做

  • “肉松面包,小小的个头,做上一小箩筐,做早餐、做点心,都很美味哈。表上撒上一些白芝麻,和肉松更搭配。”食材明细主料高粉(150克)清水(80克)蛋液(适量)奶粉(6克)黄油(15克)盐(1克)糖(25克)酵母(3克)蜜红豆(适量)白芝麻(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松面包的做法步骤1、面团揉至扩展...
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蜗牛面包的做法 蜗牛面包(原名为 Mallorcan Ensaimadas) 蜗牛面包怎么做
  • 蜗牛面包的做法 蜗牛面包(原名为 Mallorcan Ensaimadas) 蜗牛面包怎么做

  • “这种面包常见于西班牙人的早餐上,是一种较其它面包甜和含油较多的面包。书上配方的量较大,本人按相应的比例将用量减少到原来方子的一半左右。书的原作是体积较小的,本人怕麻烦而且大食,包子做大了些,再说说这款包子,其实很多国家或地区,他们都喜欢面包,而且由于天气、地域不同...
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香葱肉松面包怎么做-香葱肉松面包的做法
  • 香葱肉松面包怎么做-香葱肉松面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(250克)牛奶(120克)鸡蛋(2个(抹表面一个,面团一个))沙拉酱(60克)肉松(80克)黑芝麻(适量)葱花(几根)白糖(20克)酵母粉(20克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱肉松面包的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入厨师机机揉面。2、用和面档,启动程序,搅拌3分钟。3、然...
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香葱肉松面包卷的做法 香葱肉松面包卷(汤种) 香葱肉松面包卷怎么做
  • 香葱肉松面包卷的做法 香葱肉松面包卷(汤种) 香葱肉松面包卷怎么做

  • “这个面包卷非常的柔软。添加汤种能延缓面包的老化。”食材明细主料王后高筋面粉(230g)王后低筋面粉(50g)糖(25g)盐(3g)鲜酵母(8g(干酵母2.5g))汤种(80g)全蛋液(50g)水(85g)黄油(20g)汤种面粉(15g)水(75g)辅料香葱叶(6g)熟芝麻(2g)肉松(适量)卡士达酱(适量)橄榄油(适量)全蛋液(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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香甜脆软卡仕达小蜗牛面包如何做简单又好吃
  • 香甜脆软卡仕达小蜗牛面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:45分钟这道造型梦萌萌可爱、营养香甜的经典西式美食:卡仕达小蜗牛面包凭借其美观的外表、怡人的口感等特色,可谓是瞬间折服了大批亲们的胃口:选用由优质营养小麦制成的上等面粉,搭配上新鲜奶油、香甜牛奶以及细白砂...
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奶香蜗牛卷怎么做-奶香蜗牛卷的做法
  • 奶香蜗牛卷怎么做-奶香蜗牛卷的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)干酵母(3克)牛奶(120克)细砂糖(15克)辅料水(30克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香蜗牛卷的做法步骤1、1.酵母先用30克温水化开,然后将面粉、牛奶、细砂糖、酵母水放在一个大的容器内,用手揉成一个表面光滑且有弹性的三光面团。这个过程大约需要三至五分...
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肉松香肠面包怎么做-肉松香肠面包的做法
  • 肉松香肠面包怎么做-肉松香肠面包的做法

  • “明天就周六,老耿要去钓鱼,带去的点心要做起,冰箱里有小耿爱的香肠,昨天刚做好的肉松,前段时间用起来还不错的方子,就有了今天的这个面包。”食材明细主料高精粉(200克)鸡蛋(1只)牛奶(100克)糖(20克)盐(1克)黄油(20克)辅料香肠(5根)肉松(适量)色拉酱(适量)马苏里拉奶酪(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(...
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