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关于元宵怎么做好吃的餐饮百科

元宵怎么做-元宵的做法
  • 元宵怎么做-元宵的做法

  • “一直喜欢元宵,但平时日子市面上汤圆比较多,只能自己做了。”食材明细主料糯米粉(350g)红豆(200g)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)元宵的做法步骤1、红豆泡4-6小时,煮软后放入料理机打碎,滤干水份,自己做豆沙馅,按个人口味放糖。2、把豆沙馅分成大小相当的元宵馅,准...
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绿豆馅元宵的做法 正月十五闹元宵----自制绿豆馅元宵 绿豆馅元宵怎么做
  • 绿豆馅元宵的做法 正月十五闹元宵----自制绿豆馅元宵 绿豆馅元宵怎么做

  • 食材明细主料绿豆(200克)白糖(100克)糯米粉(500克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆馅元宵的做法步骤1、将浸泡好的绿豆放入锅中煮。2、将绿豆慢慢煮熟。3、在煮熟的绿豆加入白糖。4、将白糖溶化后,关火,碾碎。5、将碾碎的绿豆泥,搓成圆球,装入盘中待用。6、将圆球放在漏勺中,...
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自制元宵的做法 团圆—元宵 自制元宵怎么做
  • 自制元宵的做法 团圆—元宵 自制元宵怎么做

  • “不用和面不用和馅两种食材就能做。”食材明细主料糯米粉(500g)辅料豆沙馅(200g)紫皮糖(10颗左右)调料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制元宵的做法步骤1、准备糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剥开。3、切成3等份备用。4、糯米粉放盘中准备一碗清水。5、紫皮糖放入水中...
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糖炒元宵怎么做-糖炒元宵的做法
  • 糖炒元宵怎么做-糖炒元宵的做法

  • 食材明细主料元宵(适量)辅料红糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖炒元宵的做法步骤1、元宵适量,红糖切成小块。2、取不粘锅抹上食用油,放进红糖。3、待红糖化开。4、倒进元宵。5、翻动,让每个元宵都裹上红糖。6、炒好的糖炒元宵。...
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五彩元宵的做法 五彩元宵圆又香! 五彩元宵怎么做
  • 五彩元宵的做法 五彩元宵圆又香! 五彩元宵怎么做

  • “主要由三种面组成。汤圆粉、(粘黄米面、粘高梁面)农村石磨碾压成粉。”食材明细主料粘高梁米面(250g)粘黄米面(250g)汤圆粉(500g)辅料汤圆粉(适量5oog)粘黄米面(适量250g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五彩元宵的做法步骤1、粘高梁面2、粘小米面。3、粘高梁面组成,分别加入热...
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小元宵的做法 酒酿夹心小元宵 小元宵怎么做
  • 小元宵的做法 酒酿夹心小元宵 小元宵怎么做

  • “这种夹心小元宵以前在菜场上就有的卖,现在很少见到了。搭配酒酿烧成元宵羹,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。”食材明细主料糯米粉(250克)豆沙(100克)酒酿(1盒)糖(适量)辅料淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小元宵的做法步骤1、糯米粉用开水烫面,揉成面团。2、把面团搓成长条...
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花生元宵的做法 元宵元宵动手做起来 花生元宵怎么做
  • 花生元宵的做法 元宵元宵动手做起来 花生元宵怎么做

  • “吃惯了汤圆的南方人尝尝元宵是个很不错的选择。”食材明细主料花生(100克(去皮))砂糖(80克(粗))糯米粉(适量)猪油(70克)辅料清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生元宵的做法步骤1、去皮花生放入不粘锅内炒出香味。2、将炒出香味的花生放入破壁机内搅碎。3、将粗砂糖倒入...
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吃元宵来历——原来元宵要这么吃
  • 吃元宵来历——原来元宵要这么吃

  • 元宵节吃元宵的习俗小编相信大家一定不陌生,元宵作为一种美味佳肴,想必已经家喻户晓,而大家也不一定只在元宵节吃,平时也会吃。那么我们为什么要吃元宵?吃元宵来历究竟又是从何而起呢?下面就让小编带着大家一起来了解一下吧。吃元宵来历正月十五是我们大家都熟知的元宵节,元宵...
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炒元宵怎么做-炒元宵的做法
  • 炒元宵怎么做-炒元宵的做法

  • “过年10多天了,相信大家和我一样都没有到外面去玩过;没关系,还是老老实实呆家里吧,宅在家除了对自己负责,对家负责,也是对社会做一份小小贡献呢。但今儿就是元宵节了,特殊时期出门买元宵不方便,那咱们就在家自己动手包吧!自己包的汤圆不会有任何添加剂,个个都是真材实料,吃起来干净...
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五仁元宵的做法 快捷制作五仁“元宵” 五仁元宵怎么做
  • 五仁元宵的做法 快捷制作五仁“元宵” 五仁元宵怎么做

  • “我国的民俗在每年的正月十五家家都要吃元宵或汤圆,以示团圆吉庆之意,也正式的告别了新春佳节,值此春节假期便告一段落,十五过后人们开始各奔东西又开始了一年的忙碌。正月十五吃元宵,通常是我国的黄河流域一带人们的过节习俗,而食用汤圆则是长江流域一带人们的习俗。元宵的做...
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怎么炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎么炸不会爆?
  • 怎么炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎么炸不会爆?

  • 每逢元宵节,家里必有一道特色小吃——元宵。元宵在南方和北方有不同的叫法,南方叫做汤圆,北方叫元宵。很多家庭喜欢将元宵煮着吃,但还有炸元宵的做法。炸出来的元宵金黄香糯,香甜可口。虽然热量很高,但是还有很多人抵挡不住它的怡人的诱惑。怎么炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎么炸不...
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元宵节吃元宵的寓意是什么
  • 元宵节吃元宵的寓意是什么

  • 寓意着一家人能够团团圆圆。元宵的谐音中,就带有着团团圆圆的意味。在元宵节当天,人们主要是吃汤圆、元宵、饺子以及年糕等。元宵,不仅可以用来蒸煮,也是可以用来煎炸的。煮汤圆时,等待水开后煮10-15分钟即可。吃不完的汤圆,是需要放到冰箱冷藏室的。...
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元旦吃不吃元宵
  • 元旦吃不吃元宵

  • 吃。元宵也就是汤圆,象征着团圆,寓意阖家幸福团圆。汤圆可做成包陷和不包陷的,包陷的又可分甜咸口味。若汤圆分量少,只煮一锅的话可在开锅后加些冷水;若汤圆分量多不要一锅煮,要煮分成几锅煮,要不然汤容易糊化,要记得及时换水,换水不仅熟得快还可防止汤圆夹生。...
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需要了解的元宵常识!-元宵节吃元宵寓意是什么
  • 需要了解的元宵常识!-元宵节吃元宵寓意是什么

  • 糯米,属于是一种在日常生活中经常可以食用到的一种食材,可以制作成甜食,也可以搭配到不同的食材中。糯米粉,便是以糯米为原材料所制作而成的一种粉状物质,同样糯米粉也是制作汤圆的主要原材料。汤圆也被人们称之为元宵,这是因为人们在元宵节的时候,会食用到汤圆。吃元宵寓意到底...
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炸元宵怎么做-炸元宵的做法
  • 炸元宵怎么做-炸元宵的做法

  • “当食物变成一种寄托,无论它的口感和制作过程如何,它都是独一无二的!很怀念小时候很多很多的元宵节,那时候我爸总是要开一瓶好酒,还要借着酒劲做几首打油诗,我们也要小酌一杯,跟着作诗,一家人充满了欢声笑语和家庭文化传承的仪式感!”食材明细主料糯米粉(适量)花生(适量)芝麻(适量)核桃...
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五仁元宵怎么做-五仁元宵的做法
  • 五仁元宵怎么做-五仁元宵的做法

  • “包元宵不比“摇元宵”,包元宵不太容易,稍不注意就包不上了。但是包出来的元宵口感极好,是“摇元宵”所不能比拟的。”食材明细主料糯米面(400g)辅料红豆(30g)核桃仁(20g)松子仁(20g)芝麻仁(15g)花生仁(15g)白糖(50g)香油(10ml)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五仁元宵的做法步骤1、五种...
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元宵怎么吃
  • 元宵怎么吃

  • 只知道过元宵节,却不懂元宵怎么吃的做法,相信很多朋友都跟我一样吧。过节人人都会,但是一般都只知道自己将汤圆下水煮沸然后捞起,芝麻心红枣心鲜肉心,这些都是最普遍的吃法。但是真正应该怎么吃元宵,没多少人真正的知道,下面来跟大家科普一下元宵应该怎么吃。元宵怎么吃一、炸元...
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炸元宵的做法 神厨炸元宵 炸元宵怎么做
  • 炸元宵的做法 神厨炸元宵 炸元宵怎么做

  • “元宵代表团团圆圆,煮元宵温婉可爱,适合小碗独享;炸元宵色泽艳丽,适合宴上分享。一起来尝尝吧!”食材明细主料元宵(500g)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炸元宵的做法步骤1、元宵室温解冻10-20分钟。2、锅中倒入植物油,烧至七分热,用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后...
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大元宵怎么做-大元宵的做法
  • 大元宵怎么做-大元宵的做法

  • “团团圆圆”食材明细主料大汤圆(适量)辅料开水(适量)白砂糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大元宵的做法步骤1、大汤圆直接倒入锅中,然后盖上盖子加水煮十分钟2、舀起来即可3、可以加入一些白砂糖搅拌4、或者直接在锅里加入红糖醪糟更好吃...
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滚元宵的做法 丑丑的滚元宵 滚元宵怎么做
  • 滚元宵的做法 丑丑的滚元宵 滚元宵怎么做

  • “今儿身体有些不舒服,懒得动弹,光躺着也不好受,起来活动活,厨房更是热得难受。干脆躲在空调屋里滚元宵吧。第一次做,样子好丑,也不圆,不过味道还好。各位看了别见笑哦”食材明细主料糯米粉(适量)豆馅儿(适量)辅料桂花酱(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滚元宵的做...
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红糖元宵怎么做-红糖元宵的做法
  • 红糖元宵怎么做-红糖元宵的做法

  • 食材明细主料速冻元宵(8颗)辅料红枣(适量)桂圆肉(适量)调料红糖(适量)纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红糖元宵的做法步骤1、食材,红糖块,速冻元宵(豆沙馅)。2、起锅放水下入红糖块和桂圆肉煮至红糖融化。3、下入元宵,加几颗红枣增香。4、煮至元宵浮起即好!5、成品,冬日里吃...
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知道怎样做元宵吗?-元宵佳节吃元宵
  • 知道怎样做元宵吗?-元宵佳节吃元宵

  • 元宵节,是正月十五,在我们国家比较重要的一个节日,是一个源远流长的一个节日,在元宵节的当天,各地都有放礼花,灯展、吃元宵等等,在灯展上可以猜灯谜等等的活动,元宵节刚刚过去,一定非常想念元宵的味道吧,知道怎样做元宵吗?方法有哪些呢?怎样做元宵一、炸元宵原料:糯米粉、桂花红豆沙、...
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桂花元宵怎么做-桂花元宵的做法
  • 桂花元宵怎么做-桂花元宵的做法

  • “桂花元宵是一道甜汤,桂花的清香伴着香滑软糯的元宵非常可口做起来也特别简单”食材明细主料红豆(200)元宵(适量)辅料糖桂花(1勺)冰糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂花元宵的做法步骤1、准备好提前泡好的红豆,元宵和糖桂花2、把提前把泡好的红豆入锅加适量的水...
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怎么做元宵-元宵煮多久能熟
  • 怎么做元宵-元宵煮多久能熟

  • 元宵很多人都喜欢吃吧。在一些特殊的节日里大家都会吃元宵的,所以元宵是家家户户不可缺少的一种食物。元宵的主要成分就是糯米,所以元宵必须煮熟了口感才好,吃起来才软糯。那很多人是不知道具体怎么煮元宵的,要煮多久的。快跟着小编来学习。元宵煮多久能熟方法一:1、在锅内放...
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花生元宵怎么做-花生元宵的做法
  • 花生元宵怎么做-花生元宵的做法

  • 食材明细主料青红丝(适量)水磨糯米粉(适量)花生(适量)水(适量)辅料桂花干(适量)枸杞(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生元宵的做法步骤1、红皮花生用炒锅干炒熟,放凉备用。2、放凉后的花生去皮。3、用擀面杖将花生仁碾碎。4、因为这次我爸买的青红丝很湿,所以我们提前...
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