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关于沙姜炒粉肠怎么做的餐饮百科

沙姜炒粉肠怎么做-沙姜炒粉肠的做法
  • 沙姜炒粉肠怎么做-沙姜炒粉肠的做法

  • 食材明细主料猪粉肠(2条)辅料沙姜(适量)葱(适量)料酒(适量)八角(适量)黄姜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙姜炒粉肠的做法步骤1、粉肠清洗干净,放入锅里,加入适量水,八角,料酒,姜,大火烧开煮20分钟。2、煮熟捞起晾凉,切短。3、锅内热油,把沙姜末,葱末爆香...
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爆炒粉肠怎么做-爆炒粉肠的做法
  • 爆炒粉肠怎么做-爆炒粉肠的做法

  • “今天连门都没出,本想着今天做个红烧狮子头的,没成想小猪连门都不让我出。[撇嘴]好吧,翻翻冰箱,居然还有昨天的存货。脑洞大开,做叻个素炒木耳和爆炒粉肠,将就将就吧!”食材明细主料粉肠(2段)青椒(1个)红椒(1个)辅料干辣椒(3个)姜(1块)蒜(1个)老抽(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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黄酱炒肠粉怎么做-黄酱炒肠粉的做法
  • 黄酱炒肠粉怎么做-黄酱炒肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉(适量)辅料青菜梗(适量)香芹(适量)胡萝卜(少许)配料黄酱(一汤匙)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄酱炒肠粉的做法步骤1、肠粉二条斜切成段.胡萝卜切片.芹菜切段.青菜梗切瓣.葱切段。2、黄酱一汤匙。3、锅里放油.放胡萝卜.香芹.青菜梗炒断生.然后加入黄酱...
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子姜酸菜爆炒猪肠怎么做-子姜酸菜爆炒猪肠的做法
  • 子姜酸菜爆炒猪肠怎么做-子姜酸菜爆炒猪肠的做法

  • “子姜酸菜爆炒猪肠。”食材明细主料猪大肠(300g)酸菜(适量)子姜(1块)生抽(2勺)辅料蚝油(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)子姜酸菜爆炒猪肠的做法步骤1、准备好猪大肠,猪大肠自己洗的,非常干净,还有准备好酸菜,酸菜也是自己腌制的哦。2、酸菜切成丝,切好的酸菜,如果有时间先用水泡...
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家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法
  • 家常炒肠粉怎么做-家常炒肠粉的做法

  • “炒肠粉小儿子的最爱,每次都是第一个吃完。”食材明细主料肠粉(适量)瘦肉(适量)包心菜(适量)热狗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)家常炒肠粉的做法步骤1、肠粉切小段2、切好3、锅放油,油锅热放热狗炒几下把它铲到一边,瘦肉下锅炒。4、热狗瘦肉盛起...
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炒猪肠粉怎么做-炒猪肠粉的做法
  • 炒猪肠粉怎么做-炒猪肠粉的做法

  • “其实讲真,这道应该叫拌不应该叫炒,可是叫炒好像更贴合。哎呦恼了不知道咋叫。”食材明细主料猪肠粉(500G)辅料香葱(适量)配料(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉市场上有做好的,我买的现成的回来,洗洗,切段(不用太短也别太长)装盘上锅蒸十分钟。2、...
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姜丝炒大肠怎么做-姜丝炒大肠的做法
  • 姜丝炒大肠怎么做-姜丝炒大肠的做法

  • 食材明细主料大肠(适量)辅料嫩姜(适量)小辣椒(适量)蒜头(适量)老姜(适量)葱段(适量)花椒粒(适量)配料白醋(适量)盐(适量)客家黄豆酱(适量)黄酒(适量)香油(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜丝炒大肠的做法步骤1、大肠清洗干净,锅中放入老姜片,葱段,花椒粒,水开洒入少许黄酒...
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肥肠炒河粉怎么做-肥肠炒河粉的做法
  • 肥肠炒河粉怎么做-肥肠炒河粉的做法

  • “肥肠鲜香,青椒微辣,蔬菜的搭配,让这一盘可以当做菜,也可以当做主食哦!”食材明细主料河粉(200g)肥肠(100g)辅料青椒丝(20g)娃娃菜(50g)调料醋(1勺)生抽(2勺)盐(适量)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肥肠炒河粉的做法步骤1、河粉用水清洗干净。2、油热后,放入肥肠和青椒一起煸炒...
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西芹炒粉肠怎么做-西芹炒粉肠的做法
  • 西芹炒粉肠怎么做-西芹炒粉肠的做法

  • 食材明细主料猪小肠(适量)西芹(适量)辣椒(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)黄豆酱(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒粉肠的做法步骤1、猪小肠清洗干净,入加了姜,酒,醋的开水中煮至收缩捞出过冷水继续清洗干净2、切成打了划刀的小段3、配料都切好4、锅下油爆香葱白,姜,小火...
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腊肠姜莱炒饭怎么做-腊肠姜莱炒饭的做法
  • 腊肠姜莱炒饭怎么做-腊肠姜莱炒饭的做法

  • “俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜”可见姜的功效。以前我家只把姜当做调料,也就是炒菜、炖肉、炖鱼、做馅时放姜,后来去同学家发现她家有腌姜,姜黄黄的放在泡菜罐子里非常好看。单位里,做饭的罗姐是四川人,有一天做了一道肉丝炒嫩姜,虽然有些嫩,可是吃起来非常好吃,之后慢慢爱上了吃姜。...
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沙姜粉的做法 自己学做食材——沙姜粉 沙姜粉怎么做
  • 沙姜粉的做法 自己学做食材——沙姜粉 沙姜粉怎么做

  • “我习惯使用姜粉,但是买来的食材我又不太放心,所以自己试着做一些食材。我很享受其中的过程。沙姜粉可以用来做盐焗鸡、盐焗鸭,很方便的。”食材明细主料沙姜(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)沙姜粉的做法步骤1、我的沙姜是爸爸在海南给我买的。好像我的家乡没有买的...
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青椒炒粉肠怎么做-青椒炒粉肠的做法
  • 青椒炒粉肠怎么做-青椒炒粉肠的做法

  • 食材明细主料粉肠(适量)辅料青辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒粉肠的做法步骤1、粉肠洗干净,切小段。2、锅中放水,水滚放入粉肠焯水30秒。3、粉肠捞出备用。4、青椒切圈,大蒜切碎。5、翻炒均匀。6、炒至断生,放入适量盐。7、放入粉肠...
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香炒肠粉怎么做-香炒肠粉的做法
  • 香炒肠粉怎么做-香炒肠粉的做法

  • “不知道大家有没有觉得那种宽宽的米粉好吃。反正我觉得挺不错的。”食材明细主料肠粉(适量)鸡蛋(一个)酱油(适量)木耳(少量)香菇(一个)青菜(适量)碎肉(适量)辅料葱(适量)姜(少量)蒜米(一颗)辣椒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒肠粉的做法步骤1、首先准备好材料,肠粉是在超...
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香肠炒粉丝怎么做-香肠炒粉丝的做法
  • 香肠炒粉丝怎么做-香肠炒粉丝的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)粉丝(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香肠炒粉丝的做法步骤1、腊肉,大蒜切碎。2、粉丝入锅煮5分钟。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒腊肉和大蒜。4、在倒入粉丝煸炒。5、加入少许盐。6、继续...
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火腿肠炒粉怎么做-火腿肠炒粉的做法
  • 火腿肠炒粉怎么做-火腿肠炒粉的做法

  • 食材明细主料湿粉(适量)辅料火腿肠(适量)青菜(适量)蒜蓉(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒粉的做法步骤1、准备配料。2、湿粉备用。3、锅中热油煸炒蒜蓉火腿肠青菜。4、倒入湿粉。5、加入生抽盐翻炒均匀。6、加入一勺辣椒油煸炒均匀即可。7、成品。...
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家常红椒子姜炒粉肠如何做简单又好吃
  • 家常红椒子姜炒粉肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟粉肠虽然是猪的内脏其中的一种,但是这也丝毫不会减少人们对它的热爱。我也当然不会减少对它的爱的。关键是它的口感特别的好,韧性,有筋道,所以特别的受大家喜爱。而且我每天都喝粉肠粥,但今天就教你做一道红椒...
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姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做-姜葱炒沙蚬的做法 农家风味
  • 姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做-姜葱炒沙蚬的做法 农家风味

  • “住在偏远山区不见得有什么好,唯一好的只是空气和有原生态的食材,吃得放心,昨天爸妈刚忙完农忙,难得下午下了阵小雨,爸爸下溪边捞了点少蚬,其实沙蚬在农村是经常见到的,但平时都很少捞来吃的,看来今天可以吃到刚刚捕捞上来新鲜的河鲜了哟。有机会到这里来的朋友,一定不要错过这人...
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沙姜炒鱿鱼的做法 快手小炒沙姜炒鱿鱼 沙姜炒鱿鱼怎么做
  • 沙姜炒鱿鱼的做法 快手小炒沙姜炒鱿鱼 沙姜炒鱿鱼怎么做

  • “我很喜欢沙姜的味道,那个味道真的很开胃,炒鱿鱼也是一道很经典的菜,非常下饭好吃简单。”食材明细主料鱿鱼(300g)沙姜(50g)辅料大蒜(5g)盐(5g)白砂糖(3g)生抽(5ml)姜(2g)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙姜炒鱿鱼的做法步骤1、沙姜洗净切碎2、鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水3、待鱿...
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沙姜炒鸡怎么做-沙姜炒鸡的做法
  • 沙姜炒鸡怎么做-沙姜炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)辅料沙姜(适量)葱(适量)香菜(适量)调料盐焗鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡洗净切块。2、加盐焗鸡粉,花生油抓匀,腌制一个小时。3、油烧热把沙姜和腌制好的鸡翻炒。4、出锅前加葱、香菜翻炒一下即可!...
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爆炒子姜肥肠怎么做-爆炒子姜肥肠的做法
  • 爆炒子姜肥肠怎么做-爆炒子姜肥肠的做法

  • “江油肥肠吃法千变万化,可以干煸可以爆炒,可以红烧,可以粉蒸,总之在江油肥肠的各种吃法能让你大开眼界,就如乐山西垻豆腐,吃法千奇百怪,四川人对吃的研究可见一斑都可以写成书了。由此也开启了我们对各种吃法的研究与学习之中,一样能给大家带来点点帮助和启发”食材明细主料肥肠...
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好吃的红椒子姜炒粉肠如何做简单又好吃
  • 好吃的红椒子姜炒粉肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟红椒具有丰富的维生素,能增加饭量增强体力还能促进荷尔蒙分泌保健皮肤。子姜可以开胃止呕,发汗解表。也是很好的作料,调味品。将红椒和子姜配合着广东美食肠粉,甚是美味。红椒的鲜,子姜的辣炒出香味,让人闻着都...
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素炒猪肠粉怎么做-素炒猪肠粉的做法
  • 素炒猪肠粉怎么做-素炒猪肠粉的做法

  • “小朋友点餐,要吃猪肠粉,而且是不放辣椒,不要鸡蛋的。”食材明细主料猪肠粉(适量)胡萝卜(适量)圆包菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切好2、放油把肉炒好,然后下入胡萝卜丝翻炒六分熟3、加入...
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腊肠炒粉丝怎么做-腊肠炒粉丝的做法
  • 腊肠炒粉丝怎么做-腊肠炒粉丝的做法

  • “相比较于汤粉,我还是更喜欢吃干的炒粉。这是土豆粉丝,加了腊肠,椒丝一起炒,只是酱油简单调味,挺好吃。”食材明细主料粉丝(100克)腊肠(1根)青椒(半只)红椒(半只)辅料蒜(1瓣)姜(2片)小葱(3根)酱油(1汤匙)盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肠炒粉丝的做法步骤1、准备好材料2、腊...
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蛋炒猪肠粉怎么做-蛋炒猪肠粉的做法
  • 蛋炒猪肠粉怎么做-蛋炒猪肠粉的做法

  • 食材明细主料猪肠粉(适量(8-9条))蛋(1个)辅料葱段(适量)小米辣(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)水(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒猪肠粉的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、猪粉肠切小段。3、热油。4、先用蛋浆过一下锅,待会炒就不会黏锅。5、捞起备用。6、下姜片。...
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沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做
  • 沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做

  • “沙姜有一种特殊的香味,我特别喜欢吃,拿它炒猪脚或者炒鸡都很好吃,这次就用它炒鸡,非常香吃了好多。”食材明细主料鸡肉(500克)辅料沙姜(100克)调料油(10毫升)大蒜(5克)姜(5克)生抽(5毫升)蚝油(5毫升)料酒(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡肉清理干净后斩成小...
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