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关于节日的餐饮百科

白露节日吃什么传统食物
  • 白露节日吃什么传统食物

  • 红烧猪蹄膀、炖肉、红焖鸡、鸭肉汤、红烧鱼等。白露时节寓意着秋季的开始可以将夏日里少食的食物全都补回来,故而有些地区会有长秋膘的说法,会食用一些大鱼大肉来弥补夏日的乏腻感。除了食用大荤也会食用一些水果,如葡萄、橘子、柿子等等。...
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当然是正月十五的哪那一天-汤圆是什么节日吃的
  • 当然是正月十五的哪那一天-汤圆是什么节日吃的

  • 汤圆,我们中国人经常吃的一种食物。几乎早饭,午饭,晚饭,都适合吃,汤圆现在已经融合在我们的生活当中,有的人可能不知道汤圆在以前是一种专门用于庆祝节日而衍生出的食物,那么有人问了,汤圆是什么节日吃的呢?我们今天就来了解一下汤圆的起源和有关的节日。汤圆是什么节日吃的农历正...
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香辣炒蟹的做法 节日大菜----香辣炒蟹 香辣炒蟹怎么做
  • 香辣炒蟹的做法 节日大菜----香辣炒蟹 香辣炒蟹怎么做

  • “大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。大闸蟹营养丰富,据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉...
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元旦节日的传统小吃有哪些
  • 元旦节日的传统小吃有哪些

  • 1、年糕。在元旦当天吃年糕,寓意着能够年年高升。2、春卷。春卷,是一种比较美味的面食。3、地瓜丸。地瓜丸,相对来说是比较甜的,适合喜欢吃甜食的人。4、骨肉相连。炸骨肉相连,是元旦当天比较常见的小吃。5、枣夹核桃。顾名思义,枣夹核桃是在枣子当中放了核桃。...
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老醋六样的做法 老醋六样——节日餐桌上的一道解酒菜 老醋六样怎么做
  • 老醋六样的做法 老醋六样——节日餐桌上的一道解酒菜 老醋六样怎么做

  • “时间飞快,转眼已经到了一年中的最后一个月,很多勤劳的主妇已经在酝酿节日大餐了。接下来的圣诞节、元旦、春节、元宵节……等等,不管多么忙碌,人们都会聚在一起。亲人也好朋友也罢,席间免不了推杯换盏,大鱼大肉的餐桌上,可以来一道暗藏心机的凉盘——老醋六样,清清爽爽的既解去...
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节日美食新疆巴哈利蛋糕如何做简单又好吃
  • 节日美食新疆巴哈利蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟新疆巴哈利蛋糕,是新疆的特色甜点,又称黑蛋糕,主要原料有葡萄干,核桃,蜂蜜,面粉,牛奶,鸡蛋等,配料丰富,富含热量,是新疆人每逢佳节必食的美食,巴哈利蛋糕口感柔软,甜蜜可口,做法简单,可以快速补充人体所需能量,在各地均广...
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端午吃啥?端午可不仅仅只有粽子!-节日小课堂
  • 端午吃啥?端午可不仅仅只有粽子!-节日小课堂

  • 在农历五月初五,是我们国家的传统节日端午节。每年过端午节是我们国家的传统习惯,但是由于我们国家地方比较大,民族比较多,所以说每年过端午的习俗也是不一样的。虽然习俗不一样,端午的名称也不一样,但是我们过端午的心情却是一样的。关于端午节的来源,有很多说法,但是比较统一的...
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节日美食元宵节炸藕盒如何做简单又好吃
  • 节日美食元宵节炸藕盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟元宵节炸藕盒是一款节日的美食,是元宵节的非常好吃的一款美食,味道不错,口感比较好,所以很多人都爱吃这款美食,是藕做成的一款美食,吃起来比较的美味可口,而且因为加入了肉的缘故,所以营养价值也比较高,很多人都爱...
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冷菜的做法 节日大冷菜 冷菜怎么做
  • 冷菜的做法 节日大冷菜 冷菜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2个)菠菜(1把)胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)粉丝(1把)白菜(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)麻油(少许)香油(少许)味精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冷菜的做法步骤1、鸡蛋摊成蛋皮2、菠菜和粉丝分别用水焯一下投凉控水备用3、白菜,胡萝卜,黄瓜,蛋皮切丝,菠菜...
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圣诞花环面包的做法 节日喜庆的圣诞花环面包 圣诞花环面包怎么做
  • 圣诞花环面包的做法 节日喜庆的圣诞花环面包 圣诞花环面包怎么做

  • “上周报名参加北京的线下活动,第一次报名参加啥都不知道,等接到通知时告之活动当天需要带一个与圣诞主题相关的美食过去与大家分享。与圣诞主题相关首先想到的就是各种不同造型的饼干,再画上不同颜色的图案节日气氛一定非常浓厚,想好后,就开始败材料计划周六在家准备。真是计...
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节日美食槲叶粽子如何做简单又好吃
  • 节日美食槲叶粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟槲叶粽子是粽子组成的一款节日美食,这款美食是我国传统的节日端午节的时候吃的一款美食,这款美食是比较好吃的,是糯米做成的,我们知道,糯米的口感吃起来有点粘稠,但是对于肠胃系统也是不太好,不利于消化的一款美...
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麻辣海鲜香锅的做法 节日里的火热大餐——麻辣海鲜香锅 麻辣海鲜香锅怎么做
  • 麻辣海鲜香锅的做法 节日里的火热大餐——麻辣海鲜香锅 麻辣海鲜香锅怎么做

  • “今天用了2个小时做了一顿绝对的火热大餐我们两个人吃的大汗淋漓喝点冰镇的那啥,大家都懂哈怎一个爽字了得啊~~~麻辣香锅的材料可以随便搭配像蔬菜,海鲜,肉类,内脏,丸制品,豆制品等等都可以随心所欲,以自己喜欢为主了我今天主要以海鲜为主搭配多种蔬菜和豆制品本来准备了火腿结...
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元日是什么节日
  • 元日是什么节日

  • 春节。元日是一个古老的节日,在每年的农历正月初一,也是汉族最重要的一个节日。在这一天人们会吃团圆饭、贴春联、舞狮子、吃水饺、耍龙灯等风俗习惯。...
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节日美食月饼的做法如何做简单又好吃
  • 节日美食月饼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟月饼的做法是月饼做成的一款美食,这款美食是过中秋节时候比较爱吃的一款美食,可以经常吃,这款美食的味道不错,所以是一款可以多吃的美食哟,这款美食是做起来比较简单的一款美食,是孩子们和年轻人都爱吃的美食,尝...
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正月十五吃什么庆祝节日
  • 正月十五吃什么庆祝节日

  • 正月十五是中国传统的元宵佳节,在这一天会举办很多民俗活动,比如闹元宵,猜灯谜,赏花灯,逛庙会等等,在饮食上也会比较讲究,会吃一些传统的食物来庆祝元宵节的到来。今天就一起来了解一下正月十五吃什么庆祝节日。正月十五吃什么庆祝节日1.汤圆或者元宵正月十五是元宵节,那么汤圆和...
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九月初九是什么节日
  • 九月初九是什么节日

  • 九月初九是中国的传统节日重阳节,在每年农历九月初九重阳节要喝菊花茶,插茱萸,登高望远孝敬长辈。在重阳节当天要吃菊花糕,吃羊肉面,因为阳与羊重音。重阳节的这些传统风俗流传至今。...
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秘制酱牛肉的做法 秘制酱牛肉---节日餐桌必备佳肴 秘制酱牛肉怎么做
  • 秘制酱牛肉的做法 秘制酱牛肉---节日餐桌必备佳肴 秘制酱牛肉怎么做

  • “牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短...
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咖喱里脊肉的做法 谁都可以是大厨:节日大餐简单做-----咖喱里脊肉 咖喱里脊肉怎么做
  • 咖喱里脊肉的做法 谁都可以是大厨:节日大餐简单做-----咖喱里脊肉 咖喱里脊肉怎么做

  • “总吃咖喱各种饭是不是会很腻呢?今天换一种吃法,简单易做,你也可以成为家中的大厨!!再节日里为亲爱的家人奉上一桌美味,阖家欢乐,团团圆圆。”食材明细主料猪里脊肉(150克)洋葱(半个)青椒(1个)咖喱粉(2大勺)胡萝卜(1/3根)辅料面粉(7大勺)玉米淀粉(1大勺)泡打粉(1小勺)食用油(1大勺)鸡蛋(1个)冰水(60...
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月饼有哪些品牌-月饼是什么节日吃的
  • 月饼有哪些品牌-月饼是什么节日吃的

  • 每一次八月十五快要到来的时候,市面上就会有很多的月饼提供,种类可以说是非常多的。在这个时候如果出门见客户带上的就是月饼作为礼物,那么月饼是什么节日吃的呢?一、月饼是什么节日吃的月饼是在中秋节的时候吃的,每逢到中秋节大家团圆的时候,都少不了要吃月饼这一个环节。在...
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节日美食广式枧水粽如何做简单又好吃
  • 节日美食广式枧水粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟广式枧水粽对于爱吃粽子的人来说非常的好,这款粽子吃起来口感细腻,入口香气扑鼻,是非常不错的一款粽子,用粽子叶和糯米经过一定的工序制作而成的一款美食,很多人都比较喜欢吃这款粽子,味道还不错,营养丰富,但是不...
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东坡肉的做法 节日餐桌上的美味---东坡肉 东坡肉怎么做
  • 东坡肉的做法 节日餐桌上的美味---东坡肉 东坡肉怎么做

  • “东坡肉,杭州名菜,汉族佳肴,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉色、香、味俱佳,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味,深受人...
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萝卜丝馅饼的做法 节日面点---萝卜丝馅饼 萝卜丝馅饼怎么做
  • 萝卜丝馅饼的做法 节日面点---萝卜丝馅饼 萝卜丝馅饼怎么做

  • 食材明细主料发酵面团(适量)虾皮(适量)白萝卜(适量)辅料芝麻油(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜丝馅饼的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、.先将萝卜擦丝,加入盐腌制片刻杀出水。4、.然后攥干水分,加入所有调料。5、搅拌均匀。6、醒好的...
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冬至是吃饺子的节日吗
  • 冬至是吃饺子的节日吗

  • 是。据说冬至吃饺子不会冻坏耳朵。饺子是传统的面食,制作的食材包括面皮、精肉、蔬菜等。制作饺子使用的精肉,可以选择猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉等。包好的饺子可以蒸着吃、煮着吃、炸着吃、烙着吃等。吃不完的饺子,可以放凉后,装入食品盒中,放进冰箱冷藏进行保存。...
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草莓布丁的做法 【节日的礼物】草莓布丁 草莓布丁怎么做
  • 草莓布丁的做法 【节日的礼物】草莓布丁 草莓布丁怎么做

  • “又是一年的三八节了,感慨时间流逝啊,记得去年我也做了一道甜品。今年又如此的巧合,不过对于甜品的喜爱我是从不掩饰的。尤其今年在孕期,甜品基本都是我自己在家做,既美味营养又安全。草莓布丁是我的最爱,其实我不喜欢果肉打成泥状的口感,但是却非常喜欢草莓打成奶昔的口感。家...
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五彩缤纷节日炒粉如何做简单又好吃
  • 五彩缤纷节日炒粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料桂林米饭:适量肉丁:适量胡萝卜丁:适量香菇丁:适量木耳丁:适量青椒丁:适量洋葱丁:适量辅料白糖:适量料酒:适量酱油:适量老抽:少许盐:少许具体步骤1.米粉下锅煮4-5分钟,关火后焖4分钟,然后捞出在凉水上冲洗1分钟,沥干水备...
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