- “最近老公上火了,买副新鲜猪肺煲菜干下下火。”食材明细主料猪肺(一副)辅料菜干(50g)调料姜(5块)盐(3匙)去腥料酒(5匙)清水(2000ml)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)下火汤菜干猪肺汤的做法步骤1、新鲜猪肺灌水两次洗干净。2、猪肺切成小块放一大勺盐进行抓淹清洗。3、洗干净盐水放...
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- “压轴大菜,不一定要大鱼大肉,给家人准备时令的食疗保健饮食才是最重要的。秋季气候干燥,人体也缺少水分,经常会感觉口干舌燥,皮肤紧绷,鼻腔干燥,咳嗽,这些都是秋燥的症状。中医认为,秋燥是秋季最易伤人致病的邪气。秋季饮食当以清淡为主,少吃油炸,油腻,旺火爆炒之类的,多吃蔬菜,和一些...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪肺:1500辅料菜干:适量薏米:适量盐:适量油:适量具体步骤1.薏米洗净,泡下水2.猪肺先灌满盐水,放锅里煮(把气管透到水池里,因为煮的过程不断会将污水弄出来的),再然后切开小块,再放进锅里翻炒,中间要不断将水兜走。...
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- 食材明细主料罗汉果(半个)猪肺(一个)蜜枣(一个)无花果(三个)南北杏(适量)菜干(三小棵)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)润肺降火菜干汤的做法步骤1、南北杏适量,事先浸泡好的菜干,猪肺一个,罗汉果半个,无花果三个,蜜枣一个…2、猪肺灌水灌至粉红色,洗干净切小块,然后飞水...
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- “白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,南北杏则平喘止咳润肺,陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。”食材明细主料白菜干(80克)南北杏(30克)陈皮(10克)辅料猪肉或者排骨和鸡(500克)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南北杏菜干益肺汤的做法步...
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- “猪肺汤具有丰富的蛋白质、脂肪和维生素含量,有助于人体的健康,猪肺中含有的钙、磷、铁等成分是人体所需,因此猪肺汤是一种很健康的食物。”食材明细主料猪肺(适量)花生(适量)辅料姜(适量)盐(少许)鸡精(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生猪肺汤的做法步骤1...
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- 食材明细主料筒骨(一根)猪肺(半个)白菜干(一小把)辅料姜片(适量)红枣(适量)配料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材(红枣忘拍了)。2、白菜干提前一小时泡开。3、猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。4、再把焯水后的猪...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料南北杏各:15粒白菜干:15红枣:4个罗汉果:半个水:足量猪肺:1整个辅料盐:适量具体步骤1.原材料备齐。2.猪肺切成小块,用清水洗净血汁。用手挤压出全部血液。3.用清水反复洗干净。见图片这样颜色就可以了。4.所有...
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- “最近上火老做噩梦,煲个菜干猪肺汤去去火气,润润喉咙补补肺气!”食材明细主料猪肺(1副)辅料菜干(适量)蜜枣(3个)调料姜(2块)盐(3匙)酱油(2匙)花生油(半匙)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)菜干猪肺靓汤的做法步骤1、猪肺,灌水三四次洗干净,切小块起锅炒干水分哦!2、放入两斤清水再加入三颗...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料菜干:250猪肺:250蜜枣:1个无花果:2个猪肉:250黄豆:100辅料油:适量盐:适量具体步骤1.先把菜干用水泡开2.切断猪肉洗干净再用热水,去下血水3.猪肺先用水冼一次,切开再干爆炒,最后用热水焯水4.再把蜜枣;无花果冼干净...
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- 食材明细主料五指毛桃(适量)猪肺(适量)筒骨(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肺筒骨汤的做法步骤1、猪肺、筒骨洗净焯掉血水。2、五指毛桃洗净泡10分钟。3、把焯过血水的猪肺、骨头放入已经加入水的汤煲。汤开了,把浮沫撒去,再放入五指毛桃转小火煲2小时调味即可。...
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- “冬天气候比较干燥,很多人都咳嗽。孩子在学校,因为天气突然降温,没有带够衣服,所以也有点咳嗽。大家都说吃什么补什么,于是,我这个星期煲了两次猪肺汤给家人润一下肺。第一次做的是白萝卜猪肺汤,这次做的是菜干蜜枣猪肺汤。这两个汤,小时侯我妈妈经常煮给我们吃,所以我知道怎么做...
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- “毒物满街跑的时代,来一碗汤润润肺。”食材明细主料猪肺(半个)白萝卜(一个)辅料冰糖(适量)川芎(5g)姜(4-5片)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)润肺猪肺汤的做法步骤1、材料(忘了拍川芎)2、猪肺洗净,切大块,放入锅中,加水煮沸3、沸腾了,捞出猪肺,再在水龙头下冲洗干净,汤水倒掉4、白萝卜去...
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- “想喝汤,又想吃辣的,机智如我很多菜都是这样做的,比如说鸡汤和麻辣鸡块,猪肺汤和辣炒猪肺……”食材明细主料猪肺(一副)辅料姜片(几片)盐(适量)八角(2个)花椒(一小把)生抽(一勺)老抽(一勺)红油豆瓣酱(一勺)干辣椒(几个)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肺汤与麻辣猪肺的做法步骤1、猪肺灌...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肺:500菜干:200辅料北杏:适量桂圆肉:少许扁豆:少量盐:少许具体步骤1.1先将猪肺切件再拿粗盐"拉"下距十分钟之后用清水洗净用沸水灼之后在过冷河(这样就什么脏东西都没有了~)2.菜干也是用沸水灼一下3.加入北杏...
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- 食材明细主料冬瓜(500g)裙带菜(20g)猪肺(150g)猪骨(两块)辅料姜(一块)调料盐(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜裙带菜猪肺汤的做法步骤1、猪肺切成薄块,放适量的盐抓洗干净,多清洗几次,再准备两块猪骨。2、冬瓜削皮切大块。3、再准备一块墨鱼干,增加...
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- “本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用,猪肺性味甘平,有补肺的作用,合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。”食材明细主料猪肺(600克)雪梨(2个)无花果(10颗)辅料姜(2片)盐(适...
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- “白玉猪肺汤白玉其实就是白萝卜萝卜其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒,猪肺猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症”食材明细主料白萝卜(1根)猪肺(半个)辅料生姜(4、5片)配料盐(2小勺)鸡精(1小勺)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白玉猪肺...
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- “这是一道广东很传统的靓汤,具有止咳润肺的功效!但是这个汤是我下厨以来第一次做!为什么呢?因为猪肺实是不好处理,以前都是妈妈煲给我喝,印象中每次我妈煲这个汤,都是特别的费事,要把猪肺放在开水锅中,然后连着猪肺的那条喉管得放在锅外边,一边煮,喉管就不停的冒泡泡出来,还得拿着东...
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- “这道橄榄猪肺汤,具有生津润燥,滋阴养肺的功效橄榄能生津止渴,治疗喉咙疼。猪肺味甘,性平,有补肺润燥作用。这道汤有淡淡的橄榄香味,味道清爽鲜甜。原料:猪肺,橄榄,姜片做法:1.猪肺切大片,用盐抓洗,挤去里面的泡沫。2.洗好的猪肺,下开水中煮五分钟后冲去血沫。3.青橄榄几粒,用刀拍散。...
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- “昨天一整天不间断的拍照,为省事也没敢都水。回来后就觉得非常干、燥。所以,今天去买了个猪肺回来煲霸王花。好好地清清热,润一下...”食材明细主料猪肺(1个)霸王花(30g)黄豆(30g)蜜枣(2粒)辅料生姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)剑花猪肺汤的做法步骤1、将霸王花...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料菜干:适量猪肺头:适量北杏:10粒姜:3片辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.菜干需提前浸2个小时,冲洗干待用。2.猪肺头对半切开切成小块,用盐抓洗一会再用水冲洗干净待用。3.汤锅注水放进菜干、猪肺头、姜片、北杏...
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- 食材明细主料猪肺(三两)银耳(二两)薏米(三两)辅料葱(适量)姜(适量)配料鸡精(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肺银耳汤的做法步骤1、猪肺的清洗方法,将猪肺管套在水管上,灌清满水后倒出,反复多次,洗净内部,然后放进锅里用水浸没,烧沸后再浸泡15分钟,倒出殘物,再灌水...
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- “一道清爽的汤,清澈的汤汁里,蕴含着浓浓的幸福感觉。蜜枣和清甜,加上菜干特有的清香,细品之下会有一点点杏仁的味道,不油不腻,润肺降燥。你的餐桌上怎么能少了它?!”食材明细主料猪肺(一个)菜干(80G)南北杏(5G)蜜枣(2个)无花果(2个)莲子(5G)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菜干...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪肺:适量菜干:适量辅料蜜枣:适量姜片:适量南北杏:适量具体步骤1.南北杏洗好,姜片切好。2.菜干事先用水泡开。3.用水灌入猪肺的主气管里,一边灌一边挤水出来,洗到猪肺的水变白,再将其切块。4.猪肺焯水。5.焯水...
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