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关于辣炒鸡肉的做法的餐饮百科

辣炒鸡肉怎么做-辣炒鸡肉的做法
  • 辣炒鸡肉怎么做-辣炒鸡肉的做法

  • “用肉鸡腿来做这道菜,比较嫩,口味也非常家常。”食材明细主料肉鸡腿(四个)辅料干辣椒(少许)蒜(少许)姜葱(少许)调料蚝油(1勺)味极鲜酱油(10g)盐(少许)小茴香(少许)香叶(少许)花椒(少许)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒鸡肉的做法步骤1、把鸡腿上的肉剔下改刀成小块(骨头可以留来炖...
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辣炒火鸡肉丝怎么做-辣炒火鸡肉丝的做法
  • 辣炒火鸡肉丝怎么做-辣炒火鸡肉丝的做法

  • 食材明细主料火鸡腿(300g)辅料油(适量)豆粉(适量)蒜米(适量)盐(适量)青红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒火鸡肉丝的做法步骤1、将买回来的火鸡腿去骨将肉切下。2、用盐和豆粉将肉腌制片刻。3、准备青红辣椒和蒜米。4、炒锅热油将蒜米放入爆香。5、将火鸡肉丝放入爆...
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辣椒酱鸡胸肉炒魔芋怎么做-辣椒酱鸡胸肉炒魔芋的做法
  • 辣椒酱鸡胸肉炒魔芋怎么做-辣椒酱鸡胸肉炒魔芋的做法

  • “#下饭菜#今天和大家分享一道营养美味还不长肉的家常菜下饭菜,鸡胸肉用生姜粉和白胡椒粉简单腌制下,和魔芋一起,再加入醇辣椒调味汁,简单烧一烧就好;做法简单快手,但味道却很赞;喜欢的朋友,不妨试一试哦~~~”食材明细主料鸡胸肉(1块)魔芋(1块)红椒(1个)青椒(2个)香菇(2个)调料食用油(适量)香...
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鸡胸肉炒辣椒怎么做-鸡胸肉炒辣椒的做法
  • 鸡胸肉炒辣椒怎么做-鸡胸肉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料辣椒(一个)红椒(一个)调料姜(适量)玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蒜片(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒辣椒的做法步骤1、准备好食材清洗干净。2、鸡肉切丝,放入、生抽、料酒、盐、胡椒粉。3、拌匀腌制10分钟。4...
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辣炒鸡肉年糕怎么做-辣炒鸡肉年糕的做法
  • 辣炒鸡肉年糕怎么做-辣炒鸡肉年糕的做法

  • “搜罗冰箱里的食材,找出自己做的年糕,炒个辣年糕吧,特爱吃年糕特喜欢糯叽叽的口感。搭配一块鸡胸肉、1个洋葱,蛋白质、碳水、蔬菜都有了,营养足够。炒一大盘子,装好饭盒余下的晚饭吃掉。辣炒年糕看着很辣的样子,实际上只有一丢丢的甜辣味,鲜艳的颜色来自番茄膏,对不能吃辣的非常...
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鸡蛋干猪肉炒辣椒怎么做-鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法
  • 鸡蛋干猪肉炒辣椒怎么做-鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(2个)猪肉(80g)鸡蛋干(60g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法步骤1、辣椒洗净。2、切丝。3、猪肉切窄片片。4、鸡蛋干切片。5、热锅冷油。6、油热放肉片翻炒,肉丝要想炒的均匀,最好用筷子。7、肉断生,放食盐...
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酱香鸡腿肉炒辣椒怎么做-酱香鸡腿肉炒辣椒的做法
  • 酱香鸡腿肉炒辣椒怎么做-酱香鸡腿肉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辣椒(一个)辅料黄豆酱(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)花生油(适量)大料(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鸡腿肉炒辣椒的做法步骤1、食材清洗干净。2、鸡腿肉切片。3、辣椒切好。4、葱.姜.花椒.大料。5、水淀粉。6、锅内...
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辣炒鸡胸肉丁怎么做-辣炒鸡胸肉丁的做法
  • 辣炒鸡胸肉丁怎么做-辣炒鸡胸肉丁的做法

  • “微辣,咸香可口的下饭菜。”食材明细主料鸡胸肉(适量)干辣椒(适量)辅料花椒(少许)蒜头(少许)葱(少许)油(适量)腌料胡椒粉(少许)蚝油(少许)糖(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒鸡胸肉丁的做法步骤1、准备好食材:如图。2、鸡胸肉切丁,干辣椒,蒜头切碎。3、鸡胸肉放腌料拌匀腌制1...
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辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎么做
  • 辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)花椒(适量)辅料姜片(适量)蒜头(适量)香叶(适量)八角(适量)青椒(一个)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、准备花椒,姜片,蒜头,香叶,八角,青椒一个。2、五花肉一小盘。3、用开水焯几分钟。4、洗净浮沫,沥干...
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香辣鸡肉末炒酸菜怎么做-香辣鸡肉末炒酸菜的做法
  • 香辣鸡肉末炒酸菜怎么做-香辣鸡肉末炒酸菜的做法

  • ““家常下饭菜”如今,猪肉价非常贵。好在,我懂得了鸡肉就是收脂瘦身的食材。所以,猪肉涨不涨价,与我无关。今晚,我就来一道鸡肉版的家常下饭菜。”食材明细主料酸菜(300克)鸡胸肉(100克)辅料食用油(2勺)食用盐(1/4勺)葱(适量)干辣椒(3个)海鲜酱油(1勺)姜(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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辣炒鸡心的做法 辣炒鸡心 辣炒鸡心怎么做
  • 辣炒鸡心的做法 辣炒鸡心 辣炒鸡心怎么做

  • “辣炒鸡心这么简单的菜,俺炒的就是不如邻居家舒涵妈炒的好吃,那天专门抽时间到她们家取了取经,掌握了新法宝,炒的味道就是不一样。”食材明细主料鸡心(500克)辅料青椒(2个)红椒(2个)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料味达美酱油(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡心的做法...
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辣子炒鸡蛋的做法 【辣子炒鸡蛋】(拿肉都不换) 辣子炒鸡蛋怎么做
  • 辣子炒鸡蛋的做法 【辣子炒鸡蛋】(拿肉都不换) 辣子炒鸡蛋怎么做

  • “陕西人爱吃辣,尤其是男士朋友们,简直就是无辣不欢,我家老爹就是这么一位,最好【辣子炒鸡蛋】这一口,用他的话说就是:辣子炒鸡蛋,拿肉都不换。今儿我就来一个,做法极其简单。”食材明细主料鸡蛋(三个)尖椒(四根)辅料盐(适量)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣子炒鸡蛋的做法步...
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辣炒鸡爪怎么做-辣炒鸡爪的做法
  • 辣炒鸡爪怎么做-辣炒鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(10只)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)指天椒(2个)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2勺)老抽(几滴)香辣酱(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗斩去指甲,再将鸡爪一切为四。2、冷水下锅,煮沸后转小火煮8分钟。3、姜切丝、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺备用。...
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辣炒鸡胸肉怎么做-辣炒鸡胸肉的做法
  • 辣炒鸡胸肉怎么做-辣炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(一块)线椒(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)料酒(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切丁加入盐,酱油,料酒,胡椒粉,淀粉拌匀腌制15分钟。2、切好材料。3、锅里热油...
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煎鸡蛋辣椒炒肉怎么做-煎鸡蛋辣椒炒肉的做法
  • 煎鸡蛋辣椒炒肉怎么做-煎鸡蛋辣椒炒肉的做法

  • “一道适合夏季食用的时令菜肴。辣椒炒肉一道经典开胃下饭菜。胖子再里面加上煎鸡蛋,一同炒制,炒出来的味道非常棒。开胃,下饭。”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(80g)猪肉(75g)辅料葱(10g)姜(3g)酱油(10ml)美极鲜(5ml)花生油(适量)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)煎鸡蛋辣椒炒肉的做法...
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辣椒肉丝炒鸡蛋怎么做-辣椒肉丝炒鸡蛋的做法
  • 辣椒肉丝炒鸡蛋怎么做-辣椒肉丝炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料辣椒(四个)鸡蛋(三个)猪肉丝(适量)辅料洋葱(小半个)豆腐干(两块)调料食用油(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉丝炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材,把它切成丝。2、鸡蛋在碗里打碎放锅里炒,炒好了放在碗里备用。3、锅放炉子上,先炒肉丝。4、等肉丝炒的有点泛...
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辣炒鸡的做法 【山东】辣炒鸡 辣炒鸡怎么做
  • 辣炒鸡的做法 【山东】辣炒鸡 辣炒鸡怎么做

  • “家常菜---辣炒鸡。冰箱里还有半只鸡,本来打算炖汤的,可儿子说不想喝汤,就做个辣炒鸡吧,O(∩_∩)O哈哈~味道很不错”食材明细主料鸡(半只)尖椒(3个)小辣椒(4个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(1勺)淀粉(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣炒鸡的做法步骤1、鸡洗净剁...
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辣炒鸡脯肉怎么做-辣炒鸡脯肉的做法
  • 辣炒鸡脯肉怎么做-辣炒鸡脯肉的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(80克)辣椒(50克)菜椒(40克)花生油(3克)郫县豆瓣酱(1汤匙)食盐(0.5克)鸡精(小许)清水(适量)辅料葱(小许)姜(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉切条,入水洗净。2、冷水下锅焯水。3、水开即可。4、反复冲洗去掉浮末,沥干水分备用。5、青红辣...
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麻辣胡萝卜炒鸡肉怎么做-麻辣胡萝卜炒鸡肉的做法
  • 麻辣胡萝卜炒鸡肉怎么做-麻辣胡萝卜炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(仨个)胡萝卜(1颗)青椒(一颗)干辣椒(适量)花椒(适量)桂皮(一块)八角(2个)生姜(适量)大蒜(适量)黑木耳(适量)银耳(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)酱油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣胡萝卜炒鸡肉的做法步骤1、准备食材,生姜,八角,桂皮,干辣椒,青椒,大蒜,花椒。2...
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牛肉鸡蛋炒辣椒怎么做-牛肉鸡蛋炒辣椒的做法
  • 牛肉鸡蛋炒辣椒怎么做-牛肉鸡蛋炒辣椒的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)辅料鸡蛋(2个)线椒(3根)螺丝椒(2根)红椒(1根)调料生抽(20ml)料酒(20ml)蚝油(2勺)白糖(10g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉鸡蛋炒辣椒的做法步骤1、牛肉解冻切成片。2、牛肉放入碗中,倒入淀粉,料酒,抓拌均匀,螺丝椒和线椒洗净,鸡蛋准备。3、螺丝椒线椒红椒洗净去蒂...
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鸡肉炒辣椒怎么做-鸡肉炒辣椒的做法
  • 鸡肉炒辣椒怎么做-鸡肉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒辣椒的做法步骤1、辣椒切丝。2、鸡肉切丝。3、肉里放料酒,盐,生抽,淀粉腌制10分钟。4、锅底放油,油热放鸡肉。5、翻炒,放入葱花。6、等肉变色放入酱油...
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辣椒炒鸡肉怎么做-辣椒炒鸡肉的做法
  • 辣椒炒鸡肉怎么做-辣椒炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4个)小米辣(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿剔骨。2、鸡腿肉切小块放葱姜。3、放盐。4、料酒。5、放胡椒粉。6、放花椒抓匀腌制二十...
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蛤肉辣椒炒鸡蛋怎么做-蛤肉辣椒炒鸡蛋的做法
  • 蛤肉辣椒炒鸡蛋怎么做-蛤肉辣椒炒鸡蛋的做法

  • “蛤蜊是一种物美价廉的海鲜。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。胖子炒菜所用的白蛤蜊,在我们当地的沿海滩涂遍地都是,肉质比花蛤软,味道很鲜。胖子将蛤蜊肉取出和...
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辣白菜炒茭白鸡胸肉怎么做-辣白菜炒茭白鸡胸肉的做法
  • 辣白菜炒茭白鸡胸肉怎么做-辣白菜炒茭白鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料辣白菜(1袋)鸡胸肉(半块)茭白(1根)胡萝卜(半根)辅料盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒茭白鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉、茭白、胡萝卜切片,洋葱、葱花切碎备好2、油热以后,放入葱花洋葱炒出香味3、放入辣白菜翻炒2分钟,再放入茭白胡萝卜翻炒2分钟4、添加少...
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菜辣炒鸡肉怎么做-菜辣炒鸡肉的做法
  • 菜辣炒鸡肉怎么做-菜辣炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)菜辣(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜辣炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉洗净切块。2、菜辣洗净备用。3、蒋菜辣切块。4、锅中放水烧开后倒入鸡肉焯一下。5、锅中放水烧开后倒入菜辣焯一下。6、锅中放油烧热倒入姜、红辣...
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